Die Birnensorte Krasnobokaya ist relativ neu, erfreut sich aber bereits großer Beliebtheit bei Hobbygärtnern und erfahrenen Gärtnern. Diese Sorte zeichnet sich durch zahlreiche positive Eigenschaften aus, darunter Trockenheits- und Frosttoleranz, Schädlingsresistenz und Krankheitsresistenz. Für ihre optimale Entwicklung ist die richtige Pflege unerlässlich.
Geschichte der Auswahl
Es wurde an der Föderalen Staatlichen Haushaltswissenschaftlichen Einrichtung vom Föderalen Agrarforschungszentrum der Ural-Abteilung der Russischen Akademie der Wissenschaften entwickelt. Die Entwicklung erfolgte unter Beteiligung der Pflanzenzüchter E. A. Falkenberg, M. A. Mazunin und V. I. Putyatin.
Die Züchtungsarbeit begann in den 1970er Jahren, aber die Sorte wurde erst 2002 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Die Elternsorten sind die Birnen Nezhnost und Zheltoplodnaya.
Beschreibung der Krasnobokaya-Birne mit Fotos
Optisch ist die Pflanze von anderen Sorten kaum zu unterscheiden. Ihr ansprechendes Aussehen und die Größe ihrer Früchte ziehen jedoch sofort die Blicke auf sich.
Baum
Es handelt sich um eine mittelgroße Pflanze, die eine Höhe von bis zu 4 m erreicht. Ihr Wachstum ist schnell, verlangsamt sich jedoch nach Beginn der Fruchtbildung. Weitere charakteristische Merkmale:
- Die Krone ist spärlich und hat eine abgerundete Form.
- Die Äste haben eine gebogene Form, gehen im rechten Winkel vom Stamm ab und haben leicht nach oben gebogene Enden.
- Die Rinde schält sich ab und ist braun verfärbt.
- Die Triebe sind dicht, mit vielen Lentizellen und großen, behaarten Knospen.
- Die Blätter sind groß, gewellt und haben spiralförmig gedrehte, runzelige Spitzen. Die Blattspreite ist gebogen und hat einen gewellten Rand.
- Die Blüten sind groß, schalenförmig und haben ovale, rosafarbene Blütenblätter.
Obst
Charakteristisch für diese Sorte sind die großen, symmetrischen, birnenförmigen Früchte, deren Gewicht zwischen 150 und 180 g variiert. Detaillierte Merkmale sind unten aufgeführt:
- Zuerst ist die Schale hellgrün, verfärbt sich aber allmählich grünlich-gelb.
- Dort, wo die Sonne stärker scheint, entwickelt die Haut eine purpurrote "Rötung", daher der Name.
- Das Fleisch ist zart, mit einer körnigen Textur und einer öligen Konsistenz, die Farbe variiert von weiß bis gelblich-cremefarben.
Die Geschmacksqualität ist hoch und kann mit Hybriden aus südlicheren Regionen mithalten.
Merkmale der Krasnobokaya-Birne
Neben seinem hervorragenden Geschmack besitzt es noch eine Reihe weiterer Eigenschaften. Diese sollten Sie berücksichtigen, bevor Sie einen Setzling in Ihrem Garten pflanzen.
Verkostungsbewertung der Krasnobokaya-Birne
Sie hat einen angenehmen Geschmack, der mit anderen Sorten und Hybriden mithalten kann, die empfindlicher auf das Klima der Anbauregion reagieren. Ihr Fruchtfleisch ist ausgesprochen süß mit einer leichten Säure, die für Ausgewogenheit sorgt und ein fades Gefühl verhindert. Sie besitzt eine subtile Säure.
Reifezeit
Es handelt sich um eine spätherbstreifige Sorte. Die Ernte erfolgt in den letzten zehn Septembertagen. Die Früchte werden üblicherweise leicht unreif geerntet. Dadurch wird verhindert, dass sie während der Reifezeit zu schnell abfallen, anstatt sie, wie bei Wintersorten üblich, bis Dezember oder Januar nachreifen zu lassen.
Fruchtbildung und Ertrag
Etwa fünf bis sieben Jahre nach der Pflanzung im Freiland trägt der Baum ab dem zweiten Jahr Früchte. Er hat keine Ruhephase und produziert jährlich. Ein ausgewachsener, über zehn Jahre alter Baum liefert durchschnittlich 30 bis 40 kg Früchte. Der Ertrag in offiziellen Sortenprüfungen lag bei 105 Zentnern pro Hektar.
Resistenz gegenüber widrigen Faktoren
Es weist eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber widrigen Witterungsbedingungen auf und eignet sich daher für das unbeständige Klima des Urals. Dank dieser Eigenschaft kann es auch bei wechselnden Wetterbedingungen erfolgreich Ernten erbringen.
Frostresistenz der Krasnobokaya-Birne
Es zeichnet sich durch Kälteresistenz im Bereich von -30 bis -35 °C aus. Während der Entwicklung wurden die Sämlinge Frösten unter -45 °C ausgesetzt und überlebten erfolgreich, erlitten nur geringe Schäden und erholten sich schnell.
Bestäuber der Krasnobokaya-Birne
| Name | Krankheitsresistenz | Reifezeit | Frostbeständigkeit |
|---|---|---|---|
| Rotseitige Birne | Hoch | Spätherbst | Bis zu -35 °C |
| Nordländer | Durchschnitt | Frühherbst | Bis zu -30 °C |
| Mythos | Hoch | Mitte Herbst | Bis zu -32 °C |
| Hängend | Durchschnitt | Spätherbst | Bis zu -34 °C |
Die Pflanze ist zwar nicht offiziell selbststeril, aber ohne Bestäuber fallen die Erträge äußerst gering aus. Um die Bestäubung zu gewährleisten, sollten Sie benachbarte Pflanzen auswählen, deren Blütezeiten sich überschneiden und die im lokalen Klima gedeihen können.
Gängige Bestäuber für diese Sorte sind die folgenden Sorten: Severyanka, Mif und Povislaya. Pflanzen Sie mindestens 3–4 Pflanzen pro Parzelle. Der maximale Abstand zwischen den Pflanzen sollte 10 Meter nicht überschreiten, da sonst eine erfolgreiche Bestäubung nicht gewährleistet ist.
Wachstumsregionen
Krasnobokaya galt lange als die am besten für den Anbau im Ural geeignete Sorte, doch Versuche und Gartenbauerfahrung haben gezeigt, dass ihre Anpassungsfähigkeit ein deutlich größeres Anbaugebiet ermöglicht. Sie eignet sich für den Anbau in Sibirien und im Fernen Osten sowie in Regionen mit milderem, gemäßigtem Klima.
Diese Sorte hat auch im Ausland Interesse geweckt. Sie hat sich schnell und erfolgreich nach Belarus, Kasachstan und in die Ukraine ausgebreitet. Auch in den baltischen Staaten ist sie anzutreffen.
Krankheitsresistenz
Sie weist eine gute Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge auf. Schorf und Gallmilben befallen sie äußerst selten. Fälle von Mehltau oder Zytosporose werden von Gärtnern nur selten gemeldet.
Vor- und Nachteile
Neben ihrer Anpassungsfähigkeit an kühlere Regionen weist sie eine Reihe weiterer positiver Eigenschaften auf. Vorteile der Kulturpflanze:
Zu den Nachteilen zählen laut Gärtnern feinkörniges Fruchtfleisch, ein leicht säuerlicher Geschmack, eine verkürzte Haltbarkeit bei später Ernte und die Tendenz zum Zerbröseln nach vollständiger Reife am Baum.
Pflanzung des Krasnobokaya-Birnbaums
Beginnen Sie mit der Pflanzung im Frühjahr, in der zweiten Maihälfte oder sogar Anfang Juni. So hat der Boden genügend Zeit, sich ausreichend zu erwärmen, und die Wahrscheinlichkeit von erneutem Frost ist minimal.
- ✓ Für ein besseres Überleben sollte das Alter des Sämlings 2 Jahre nicht überschreiten.
- ✓ Das Wurzelsystem muss gut entwickelt sein und darf keine Anzeichen von Fäulnis oder Beschädigung aufweisen.
Bei der Wahl eines Landeplatzes sollten mehrere Kriterien berücksichtigt werden:
- Gute Beleuchtung und keine dichten Schatten (mindestens 3 m Abstand zu jeglichen Hindernissen).
- Verfügbarkeit von Schutz vor heftigen Windböen und kalten Zugluft.
- Die Grundwassertiefe beträgt 1 m oder mehr unter der Geländeoberfläche.
- Fruchtbarer und lockerer Untergrund: Schwarzerde, Waldsierozem, sandiger Lehm oder Lehm.
Das Pflanzen eines Setzlings erfolgt nach einem Standardverfahren. Das Pflanzloch sollte 70–80 cm tief und im Durchmesser sein. Es ist wichtig, die Wurzeln des Setzlings richtig auszurichten, sodass sie nach unten wachsen, damit sie sich nicht verbiegen oder zu tief in die Erde einsinken. Der Wurzelhals sollte 5–6 cm über der Erdoberfläche liegen.
Pflege der Krasnobokaya-Birne
Die richtige Pflege eines Baumes sichert sein Überleben und seine Entwicklung. Dazu sind bestimmte Pflegemaßnahmen erforderlich. Beachten Sie folgende Empfehlungen:
- Im ersten Pflanzjahr sollte bei ausbleibendem Regen alle 10 Tage reichlich gegossen werden, und zwar 10 Liter Wasser pro Baum.
- Ausgewachsene Pflanzen sollten dreimal pro Saison gegossen werden: vor der Blüte, nach der Blüte und Ende Oktober.
- Bei extremer Hitze und Trockenheit sollte je nach Bodenbeschaffenheit im Stammbereich zusätzlich bewässert werden.
- Mehrmals jährlich düngen. Im Frühjahr organische oder stickstoffhaltige Dünger verwenden, während der Blütezeit Mehrnährstoffdünger. Im Herbst einen Phosphor-Kalium-Dünger ausbringen.
- × Die Bewässerung mit kaltem Wasser kann, insbesondere an heißen Tagen, zu einem Schock für das Wurzelsystem führen.
- × Übermäßige Bewässerung führt zu Wurzelfäule und zur Entwicklung von Pilzkrankheiten.
Sammlung und Lagerung
Die Früchte werden in den letzten zehn Septembertagen oder Anfang Oktober unreif von den Bäumen geerntet. Eine verzögerte Ernte ist unerwünscht, da reife Früchte schnell zu Boden fallen, was ihre Lagerfähigkeit beeinträchtigt.
- ✓ Die Früchte lassen sich durch eine leichte Drehung mühelos vom Zweig lösen.
- ✓ Das Auftreten einer charakteristischen Röte auf der Haut, die der jeweiligen Sorte entspricht.
Die Haltbarkeit beträgt maximal drei Monate. Unter ungünstigen Bedingungen kann sich diese Zeitspanne auf 20–30 Tage verkürzen. Lagern Sie die Ernte in einem belüfteten Behälter. Die Lagerung sollte an einem dunklen, gut belüfteten Ort bei einer Temperatur von 5–7 °C erfolgen.
Vorbereitung auf den Winter
Die Vorbereitung auf den Winter umfasst das Düngen mit Phosphor-Kalium-Dünger, reichliches Wässern und das Mulchen des Stammbereichs. Ob ein Schutz erforderlich ist, hängt von den Witterungsbedingungen ab. Junge Bäume sollten am Stamm und im Wurzelbereich isoliert werden.
Gärtnerrezensionen zur Krasnobokaya-Birne
Die Krasnobokaya-Birne ist eine ertragreiche und pflegeleichte Sorte, ideal für den Anbau in der Uralregion. Sie ist bei Hobbygärtnern im ganzen Land beliebt. Bestimmte Faktoren, darunter die richtige Pflege, müssen beachtet werden, da sie die Widerstandsfähigkeit der Pflanze und die zukünftige Ernte beeinflussen.