Wie man einen Birnbaum richtig veredelt: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Es gibt verschiedene Veredelungsmethoden. Jede einzelne hilft bei der Vermehrung von Birnbäumen, erfordert aber etwas Vorbereitung und einige Handgriffe. Bei richtiger Pflege von Edelreis und Unterlage erzielt man hervorragende Ergebnisse.

Warum muss eine Birne veredelt werden?

Durch die Veredelung von Birnen lassen sich neue Sorten züchten oder bestehende Birnenanpflanzungen mit ähnlichen Eigenschaften erfolgreich erweitern. Viele Anfänger scheuen sich vor diesem Verfahren, doch mit einfachen Regeln lassen sich auch mit wenig Erfahrung gute Ergebnisse erzielen.

Birnenveredelung wird auch aus anderen Gründen durchgeführt:

• Verjüngung von altem Holz;
• Stärkung der Immunität gegen die häufigsten Infektionen und Schädlinge;
• zunehmende Widerstandsfähigkeit gegen Frost und Trockenheit;
• Verbesserung der Ernteerträge und Verkürzung der Fruchtzeit.

Allerdings müssen Sie in diesem Fall verstehen, dass die Ergebnisse des Verfahrens direkt von der Qualität der verwendeten Materialien abhängen.

Wann impfen?

Der Edelreis sollte in seiner Entwicklung hinter der Unterlage zurückbleiben. Wenn Sie diese Regel beachten, gelingt die Veredelung. Birnenveredelung ist zu jeder Jahreszeit möglich; wichtig ist nur, die Empfehlungen zu befolgen.

Im Frühling

Warten Sie, bis mäßig warmes Wetter einsetzt. Beginnen Sie mit dem Vorgang, sobald die Tagestemperaturen etwa 15 Grad Celsius erreichen und die Nachttemperaturen nicht unter 0 Grad Celsius fallen. Stecklinge gedeihen am besten bei aktivem Saftfluss. Dies erkennen Sie an folgenden Anzeichen:

• Nierenschwellung;
• Aneignung eines zarten, leicht rosafarbenen Farbtons.

Erfahrene Gärtner empfehlen, einen kleinen Einschnitt in die Stammrinde zu machen und die Rinde am Rand mit einem Messer abzulösen. Lässt sie sich leicht abziehen, kann man mit dem Veredeln beginnen. Dies ist der häufigste Indikator, um den richtigen Zeitpunkt zum Veredeln im Frühjahr zu bestimmen.

Im Sommer

Nicht alle im Frühjahr veredelten Birnen wurzeln an. In diesem Fall können Sie die Birnen während des sommerlichen Saftflusses erneut veredeln. Den besten Zeitpunkt dafür können Sie anhand der Rinde bestimmen. Schneiden Sie im Juli und August junge, gesunde Triebe an dem Tag ab, an dem Sie die Veredelung durchführen möchten.

Sehen Sie sich auch ein Video über das Veredeln von Birnbäumen im Sommer an:

Im Herbst

Es ist wichtig, die Wetterdaten der letzten Jahre vor dem Veredeln zu kennen. So lässt sich der Beginn des ersten Frosts bestimmen. Schließen Sie das Veredeln einen Monat vor dem Einsetzen der Kälte ab.

Der optimale Zeitpunkt zum Einpflanzen von Stecklingen ist zu folgenden Zeiten:

• Region Moskau – 1.-20. September.
• Südliche Regionen – 20.-30. Oktober.
• Nordwestliche Regionen – 15.–30. September.
• Sibirien und der Ural – 20.-30. September.

Wenn man den Zeitpunkt falsch berechnet, sterben die Stecklinge, die keine Zeit haben, Wurzeln zu schlagen, mit dem Einsetzen des Winters ab.

Im Winter

Die Veredelung von Sämlingen im Winter erfolgt für die Frühjahrspflanzung. Die Vorbereitungen beginnen im Herbst: Unterlage und Edelreis werden vorbereitet.

Diese Methode ist nicht für jeden geeignet, da man einen Raum mit geeigneter Temperatur und Luftfeuchtigkeit benötigt, um die veredelten Pflanzen aufzubewahren.

Auf welche Baumart wird eine Birne veredelt?

Die Eigenschaften des zukünftigen Baumes hängen direkt von der Qualität der Unterlage ab. Bei der Auswahl von Edelreis und Unterlage sollte deren Kompatibilität während der Wachstumsperiode berücksichtigt werden.

Wilding

Die einfachste und beliebteste Methode ist das Veredeln auf Birnbäume, beispielsweise auf Wildbirnen. Wildbirnen tragen zwar kleine Früchte, sind aber gut an die lokalen Bedingungen angepasst.

Sie können eine Wildlingsunterlage auf verschiedene Weise erhalten:

• Grabe einen 1-2 Jahre alten Baum im Wald aus, verpflanze ihn in den Garten und beginne nach einem Jahr mit dem Veredeln.
• Man entfernt die Samen aus den Wildfrüchten, sät sie im Spätherbst aus und verwendet die einjährigen Sämlinge, um eine neue Birnensorte zu züchten.

Eberesche

Eberesche kann als Unterlage für Birnen verwendet werden, dies hat jedoch sowohl Vor- als auch Nachteile. Da sich die beiden Pflanzenarten stark unterscheiden, benötigt die Birne nach der Veredelung mehr Aufmerksamkeit und eine längere Pflege.

Birnentriebe verdicken sich deutlich schneller als Ebereschentriebe. Dies führt zu charakteristischen Verdickungen an den Zweigen, wodurch deren Stabilität abnimmt. Auch der Geschmack der Früchte kann durch Veredelung beeinträchtigt werden: Birnen können säuerlicher und trockener werden und ihre natürliche Süße verlieren.

Die Veredelung auf Ebereschen ist jedoch eine hervorragende Lösung für Regionen mit hoher Luftfeuchtigkeit und sumpfigen Böden. Diese anspruchslose Pflanze gedeiht selbst an feuchten und kalten Standorten.

Sehen Sie sich ein Video über das Veredeln einer Birne auf eine Apfelbeere (Aronia) an:

Quitte

Die Quitte gilt als die gebräuchlichste Birnenunterlage. Dies liegt an ihren zahlreichen Vorteilen:

• Geringes Wachstum erleichtert die Pflege und Ernte;
• Die Höhe des Baumes wird reduziert, wodurch Platz im Garten gespart wird;
• Die Zeit bis zum Erscheinen der ersten Früchte verkürzt sich;
• Der Geschmack der Früchte verbessert sich.

Der einzige Nachteil dieser Veredelungsart ist ihre geringe Frostbeständigkeit. Daher ist diese Unterlage für Regionen mit strengen Wintern ungeeignet, da die Pflanzen dort absterben können.

Apfel

Gärtner veredeln häufig Birnen auf Apfelbäume. Beide sind Kernobst und gedeihen gut zusammen. Es besteht jedoch ein geringes Risiko einer unvollständigen Veredelung. Birnbäume lieben Wärme, daher hängt die Widerstandsfähigkeit des Baumes direkt von der Apfelsorte ab.

Erfahrene Gärtner empfehlen, pflegeleichte Sorten wie Melba und Antonovka als Unterlagen zu wählen. Durch diese Art der Kreuzung entstehen ertragreiche Hybriden.

Kirschpflaume

Die Kirschpflaume gilt als robuste Edelreis-Sorte und eignet sich sowohl für Stein- als auch für Kernobst. Durch diese Veredelung entsteht eine große, pflegeleichte Pflanze, die früh Früchte trägt.

Weißdorn

Manche Gärtner veredeln Birnbäume auf Weißdorn, doch Erfahrungsgemäß ist dies nicht die beste Lösung. Denn die Dornen, die sich beim Zusammenwachsen der Bäume bilden, erschweren die Ernte erheblich.

Gelingt die Veredelung, können die Früchte ungewöhnliche Aromen entwickeln. Diese Methode eignet sich eher für experimentierfreudige Gärtner.

Sehen Sie sich auch ein Video über das Veredeln einer Birne auf einen Weißdorn an:

Irga

Durch das Veredeln einer Birne auf eine Felsenbirne erhält man eine recht kompakte Pflanze, was ein echter Vorteil ist. Die Felsenbirne selbst ist eine eher ungeeignete Wahl, da der Strauch überwiegend biegsame und dünne Zweige besitzt. Dadurch entwickeln sich die Triebe ungleichmäßig, und es besteht die Gefahr von Austrieben an den Verzweigungsstellen. Außerdem ist ständiges Stützen unerlässlich, was die Pflanze letztendlich schwächt.

Sehen Sie sich ein Video über den Nutzen der Veredelung einer Birne auf eine Felsenbirne an:

Vorbereitende Arbeiten

Der Erfolg der Impfung hängt von der strikten Einhaltung der Regeln in allen Verfahrensschritten ab. Hierbei kommt es auf jedes Detail an, daher ist eine sorgfältige Vorbereitung unerlässlich.

Werkzeuge

Bereiten Sie alles, was Sie zum Veredeln benötigen, im Voraus vor. Verwenden Sie hochwertige, scharfe Werkzeuge. Sie benötigen ein Veredelungsmesser, eine Gartenschere und eine Säge. Reinigen und desinfizieren Sie die Werkzeuge gründlich, bevor Sie mit der Arbeit beginnen.

Bereiten Sie außerdem folgende Materialien vor:

• Isolierband oder Streifen aus Polyethylenfolie. Sie werden zur Umreifung benötigt. Am besten eignet sich biologisch abbaubare Folie.
• Folie oder Beutel. Wählen Sie Papier oder Polyethylen als Verpackungsmaterial. Diese sind notwendig, um den Edelreis zu isolieren und ihn sowie die Veredelungsstelle vor negativen Umwelteinflüssen zu schützen.
• Gartenvarietät. Sie werden es zur Behandlung geschädigter Stellen verwenden, um Infektionen vorzubeugen.

Besorgen Sie sich im Voraus alle notwendigen Materialien, dann können Sie mit dem Verfahren beginnen.

Leerzeichen

Zum Veredeln benötigen Sie Stecklinge, die nach bestimmten Richtlinien vorbereitet werden müssen. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

• Wählen Sie einen Spenderbaum, der mehrere, vorzugsweise 3-4, Saisons lang Früchte trägt.
• Die Stecklinge werden im Herbst geschnitten, nachdem der Saftfluss aufgehört hat.
• Achten Sie darauf, einen Steckling mit mehreren Blättern und Wachstumsknospen zu wählen.
• Die Triebe sollten etwa 30 cm lang sein und einen Durchmesser von 3-5 mm haben.
• Für diese Vorgehensweise wählt man Stecklinge aus, die einen verholzten unteren Teil und einen grünen oberen Teil haben.
  
• Binden Sie die vorbereiteten Stecklinge zu Bündeln verschiedener Sorten zusammen. Überwintern Sie diese in einem etwa 25 cm tiefen Graben, entweder senkrecht oder waagerecht. Bedecken Sie sie mit Stroh und Erde und decken Sie sie mit Jute ab, um eine ausreichende Belüftung zu gewährleisten.
• Im Winter muss ständig kontrolliert werden, ob der Graben mit einer dicken Schneeschicht bedeckt ist.
• Kleinere Mengen an Stecklingen können im Kühlschrank aufbewahrt werden: Legen Sie das Material in Plastiktüten, nachdem Sie diese zuvor in ein feuchtes Tuch gewickelt haben.
• Im Frühjahr, einige Tage vor dem Veredeln, sortieren Sie die Edelreiser aus und verwenden nur kräftige und gesunde. Am Vortag erneuern Sie alle Stecklinge und tauchen sie in eine Wachstumsstimulationslösung.

Bereiten Sie die Unterlage sorgfältig vor – sie sollte kräftig und gesund sein. Untersuchen Sie die Veredelungsstelle genau auf sichtbare Schäden oder Krankheiten. Am besten eignen sich ein- bis dreijährige Sämlinge.

Methoden der Veredelung

Es gibt viele Methoden, Birnbäume zu veredeln. Um die geeignetste Methode auszuwählen, sollten Sie Ihre Erfahrung und Ihre Fähigkeiten berücksichtigen; so erzielen Sie die gewünschten Ergebnisse.

Kopulation

Diese Technik erfordert die Verwendung junger Sämlinge. Eine zwingende Voraussetzung ist, dass Edelreis und Unterlage den gleichen Durchmesser haben. Für die Veredelung eignen sich am besten zweijährige Sämlinge und Stecklinge gleicher Dicke.

Beim Veredeln durch Kopulation muss sowohl der Edelreis als auch die Unterlage schräg angeschnitten werden. Dies ist der wichtigste Schritt, daher sollte man vorher an anderen Pflanzen üben.

Anleitung zur Paarung:

1. Wischen Sie den Stamm an der Stelle, an der die Schnitte vorgenommen werden sollen, mit einem Desinfektionsmittel ab.
2. Schneiden Sie die Unterlage mit einer einzigen, präzisen Bewegung in einem spitzen Winkel von 45 Grad ab. Schneiden Sie nun zu sich hin.
3. Schneide den Steckling auf die gleiche Weise unterhalb der unteren Knospe ab.
4. Verbinden Sie Edelreis und Wurzelstock und umwickeln Sie die Verbindungsstelle mit Isolierband.

Die Schnittstellen sollten unbedingt mit Gartenpech bedeckt werden, um das Risiko einer Infektion und des weiteren Absterbens der Pflanze zu vermeiden.

Knospen

Für diese Veredelungsmethode benötigen Sie eine Knospe, die auf den Wurzelstock aufgepfropft wird. Sie können Veredelungsmaterial von Stecklingen aus dem Vorjahr verwenden. Am besten beginnen Sie mit der Veredelung während der aktiven Kambiumwachstumsphase, also im Frühjahr, wenn die Blätter austreiben (so lässt sich die Rinde leichter vom Stamm lösen).

Schritt-für-Schritt-Anleitung:

1. Bereiten Sie einen Steckling mit einer lebenden Knospe vor.
2. Schneide von dem Steckling eine Knospe mit kleinem Ansatz ab.
3. Machen Sie einen T-förmigen Schnitt im Bereich des Internodiums am Wurzelstock.
4. Biegen Sie die Ränder der Rinde zurück und platzieren Sie die Basis der vorbereiteten Knospe vorsichtig dahinter.
5. Bedecken Sie die Veredelungsstelle um die Knospe herum mit Gartenpech. Fixieren Sie Edelreis und Unterlage mit Isolierband.

In die Spalte

Die Spaltpfropfung von Birnen sollte im zeitigen Frühjahr erfolgen, wenn der Saftfluss aktiv ist und die Knospen anschwellen. Der beste Zeitpunkt dafür ist Anfang bis Mitte April.

Gehen Sie Schritt für Schritt vor:

1. Verwenden Sie ausschließlich desinfizierte Werkzeuge.
2. Kürzen Sie den Wurzelstockstamm auf 15 cm. Falls Sie einen großen Ast gewählt haben, kürzen Sie ihn so, dass Sie ihn problemlos veredeln können.
3. Die Unterlagen sollten etwa 15 cm breit sein. Teilen Sie die Unterlagen: Teilen Sie den Stamm der Unterlage mit einem scharfen Messer in der Mitte.
4. Für die Veredelung Stecklinge mit fünf kräftigen Knospen verwenden. Den unteren Teil bis zur Tiefe des Spalts anspitzen, damit der Stützpfahl eingesetzt werden kann.
5. Setzen Sie den Edelreis in die Wurzelstockspalte ein.
6. Bestreichen Sie die Veredelungsstelle mit Gartenpech und fixieren Sie anschließend alles fest mit Isolierband.

Für die Rinde

Diese Methode ist beliebt beim Veredeln von Birnbäumen auf Wildbirnen. Das Verfahren ist nicht sehr aufwendig, dennoch ist bei der Durchführung Vorsicht geboten.

Vor dem Veredeln die Unterlage auf 1 m kürzen und alle unteren Äste entfernen. Anschließend die folgenden Schritt-für-Schritt-Anweisungen befolgen:

1. Schneiden Sie die freigelegte Rinde in 5 cm lange Stücke, die vom Schnittpunkt in Richtung Boden verlaufen (siehe Abbildung oben, Schritt 1). Trennen Sie die Rinde vorsichtig vom Holz, um „Taschen“ zu formen.
2. Verwenden Sie für die Edelreiser 10–15 cm lange Stecklinge mit kräftigen Knospen. Schneiden Sie das untere Ende der Stecklinge spitz an. Stecken Sie die Stecklinge vorsichtig unter die Rinde.
3. Die Schnittstellen mit Gartenpech bestreichen. Die Veredelungsstelle mit Isolierband umwickeln.

Ablation

Diese Methode gilt als die geeignetste zum Veredeln von Birnen auf die Unterlage einer geeigneten Sorte. Gehen Sie wie folgt vor:

1. An kräftigen und wachsenden Zweigen der Unterlage und des Edelreises werden mehrere Einkerbungen vorgenommen, wie in der Abbildung unten gezeigt.
2. Verbinde die beiden Zweige fest miteinander, sodass sich die Einkerbungen berühren.
3. Sichern Sie die Verbindung mit Isolierband.

Im Seitenschnitt

Die Transplantation über einen seitlichen Schnitt gilt als eine der schnellsten Methoden, und die Überlebenswahrscheinlichkeit ist sehr hoch.

Der Ablauf ist wie folgt:

1. Nehmen Sie einen Edelreis. Spitzen Sie das untere Ende des Edelreises auf die Tiefe des Schnitts in der Unterlage an.
2. Den Wurzelstock in einem Winkel von 60-70 Grad anschneiden.
3. Stecken Sie den Edelreissteckling in das entsprechende Teilstück an der Unterlage.
4. Die Veredelungsstelle mit Gartenpech bedecken und mit Isolierband umwickeln.

Über die Brücke

Diese Methode gilt als die optimale Methode zur Wiederherstellung eines Birnengartens, der durch Kälte, starke Winde oder Nagetierbefall geschädigt wurde.

Die Methodik ist wie folgt:

1. Beschädigte Rinde entfernen. Die Ränder mit einem desinfizierten, scharfen Messer abschneiden.
2. Bereiten Sie die Stecklinge vor: Machen Sie an beiden Enden der Stecklinge schräge Schnitte.
3. Führen Sie etwa 3 cm lange, parallele Schnitte oberhalb oder unterhalb der Wunde durch.
4. Die vorbereiteten Gewebestücke, deren Länge der Wunde entsprechen sollte, werden eingesetzt. Die Gewebestücke werden von unten mit Isolierband fixiert (siehe Abbildung unten).

Die Feinheiten der Nachsorge nach Impfungen

Nachdem Sie alle Impfungen verabreicht haben, verwenden Sie eine Papier- oder Plastiktüte, um sie vor Überhitzung zu schützen.

Die Nachsorge nach dem Eingriff gestaltet sich wie folgt:

• Sobald die Knospen zu wachsen beginnen, schneiden Sie die Oberseite der Schutzkappe ab.
• Wenn mehrere Triebe aus der Veredelungsstelle wachsen, warten Sie, bis sie 20 cm lang sind, und behalten Sie dann nur die kräftigsten. Sind sie gleich stark, lassen Sie den obersten Trieb in Ruhe.
• Bei sehr schnellem Wachstum den Zustand des Veredelungsdrahtes beobachten und ihn gegebenenfalls nach und nach lockern. Wenn veredelte Triebe sehr schnell wachsen, mehrere Einschnitte in die Rinde nahe der Veredelungsstelle vornehmen.
• Entfernen Sie die zahlreichen Ausläufer, die der veredelte Baum bildet.
• Düngen Sie die Pflanze im Sommer mit Stickstoffdünger. Achten Sie außerdem auf regelmäßiges Gießen.
• Im Falle eines Pilzbefalls sollten spezielle Präparate zur Behandlung von Obstkulturen verwendet werden.

Häufige Fehler

Impfungen sind ein komplexer Vorgang, der verantwortungsvoll und fehlerfrei durchgeführt werden muss. Schon ein einziger Fehler kann alle Bemühungen zunichtemachen. Um mögliche Fehler zu vermeiden, beachten Sie bitte folgende Richtlinien:

• Achten Sie darauf, den Baum ausschließlich auf der Nordseite des Stammes zu veredeln. Diese Methode erhöht die Anwachsrate des Stecklings.
• Die Prozedur sollte nur an einem trockenen und sonnigen Tag durchgeführt werden.
• Bei unzureichender oder unsachgemäßer Pflege steigt die Wahrscheinlichkeit des Absterbens der Triebe oder von Krankheitsschäden deutlich an.
• Entfernen Sie umgehend alle Triebe, die sich unterhalb der Veredelungsstelle befinden.
• Sobald der Steckling Wurzeln geschlagen hat, sollte die Verpackung entfernt werden, um das Wachstum der Pflanze nicht zu verlangsamen.

Wenn Sie einen Garten auf Ihrem Datscha-Grundstück oder in Ihrem Gartenparzelle haben, finden Sie hier nützliche Informationen zum richtigen Veredeln von Birnbäumen. Gärtner veredeln Birnbäume üblicherweise, um Sämlinge einer bestimmten Sorte zu erhalten oder um ausgewachsene Bäume zu verjüngen. Dank der vielfältigen Methoden können Sie die für Sie am besten geeignete auswählen.

Häufig gestellte Fragen