Chinesische Birne: ihre Eigenschaften und Anbauregeln

Die chinesische Birne ist eine relativ neue Frucht auf dem russischen Markt und lockt mit ihrem angenehmen Geschmack und ihrer ungewöhnlichen Form. Die runden, süßen und knackigen Früchte sind nicht gerade günstig. Doch es stellt sich heraus, dass man diese exotischen Früchte auch selbst anbauen kann – Hybriden dieser Sorte tragen in gemäßigten Klimazonen Früchte.

Beschreibung der chinesischen Birne

Die chinesische Birne hat viele Namen – Händler nennen sie oft Japanische, Sand-, Taiwanische oder Neshi-Birne. Sicher ist, dass diese Sorte aus der Yamanashi, einer Wildbirne, hervorgegangen ist. Die Früchte dieser Vorfahrin waren zwar groß, aber sehr sauer und hart. Züchter nutzten die hohe Anpassungsfähigkeit und Frostresistenz der Yamanashi und entwickelten daraus die neue Sorte Neshi.

Die chinesische Birne zeichnet sich im Vergleich zu ihrer wilden Vorfahrin durch einen überlegenen Geschmack aus. Heute ist die Nashi-Birne nicht nur bei Gärtnern in China und Japan beliebt; diese Sorte wird in vielen Ländern angebaut. Entscheidend für ihren Erfolg ist ein geeignetes Klima.

In Russland herrschen für die Nashi-Birne nur im Süden günstige Bedingungen. Ihre frostresistenteren Hybriden hingegen tragen auch in der gemäßigten Zone Früchte. So verträgt beispielsweise eine Kreuzung aus chinesischen und fernöstlichen Birnen Temperaturen bis zu -35 °C.

Der Geschmack von Nashi-Birnen gilt als einzigartig. Diese Birnen eignen sich hervorragend zum Kochen und Backen. Man verwendet sie für Desserts und Konfitüren, und sie werden Salaten und Backwaren beigefügt.

Baum und Früchte

Aus der Wildbirne wurden zahlreiche Sorten entwickelt, die deren Frostresistenz geerbt haben. Obwohl sich die einzelnen Sorten in vielerlei Hinsicht unterscheiden, weisen sie auch eine Reihe gemeinsamer Merkmale auf:

• Der Baum ist enorm hoch. Unterarten der Chinesischen Birne erreichen Höhen von 4 bis 10 Metern. Bäume der klassischen Sorte sind hochwüchsig. Hybriden hingegen – wie sie in Russland angebaut werden – bleiben deutlich kleiner.
• Selbstbefruchtung. Fast alle Nashi-Unterarten sind selbstfruchtbar und benötigen keine Bestäuber. Das Fehlen bestäubender Birnen beeinträchtigt den Ertrag nicht. Allerdings wirkt sich dies auf das Aussehen der Früchte aus – ohne Bestäuber sind sie kleiner und ungleichmäßig.
• Frostbeständigkeit. Es gibt Hybriden, die niedrigen Temperaturen standhalten können, während andere den Winter nur überstehen, wenn sie isoliert werden – in Stroh eingewickelt oder von Fichtenzweigen umgeben.
• LebensdauerEin Baum lebt etwa ein halbes Jahrhundert. Die Lebensdauer veredelter Bäume wird von der Unterlage beeinflusst: Mit Zwergunterlagen lebt ein Baum bis zu 20 Jahre, mit wüchsigen Unterlagen hingegen bis zu 50 Jahre.
• Produktivität. Solange der Baum keine Früchte trägt, wächst er schnell in die Höhe. Sobald die Früchte erscheinen, verlangsamt sich das Wachstum, und der Ertrag steigt allmählich. Im fünften Jahr produziert der Baum bis zu 80 kg Früchte, im dreißigsten Jahr bis zu 2 Zentner. Es wurden Erträge von bis zu 0,5 Tonnen pro Baum verzeichnet.
• Krankheitsresistenz. Alle Sorten sind äußerst resistent gegen Schorf, Fäulnis, Parasiten und Infektionen.
• Fruchtzyklus. Der Baum wird jährlich geerntet. Bei unsachgemäßem Schnitt verliert die Pflanze an Wuchskraft und Produktivität.

Die Nashi-Frucht hat eine ungewöhnliche Form und ähnelt einer Mischung aus Apfel und Birne. Merkmale der chinesischen Birne:

• Das saftige und duftende Fruchtfleisch besitzt einen herrlichen Geschmack, der Süße und Säure vereint. Im Nachgeschmack offenbaren sich würzige Noten.
• Die Früchte haben eine dünne Schale.
• Unreife Nashi-Bohnen sind sauer und ungenießbar. Sie sind sogar gesundheitsschädlich, da sie einen hohen Gehalt an organischen Säuren aufweisen.
• Die Farbe variiert je nach Sorte von Hellgrün bis Bronze.
• Durchschnittliche Größe – 4 cm Durchmesser.
• Gewicht – 120-300 g.
• Vielseitigkeit – die Frucht schmeckt sowohl frisch als auch verarbeitet köstlich.

Im Handel werden Nashi-Früchte üblicherweise in Papiertüten verkauft – diese dienen dazu, die unreifen Früchte reif zu halten. Sie werden bei Zimmertemperatur gelagert und nach dem Reifen in den Kühlschrank gestellt.

Neshi-Früchte sollten nicht auf leeren Magen verzehrt werden. Es wird außerdem nicht empfohlen, sie mit Fleisch- oder Milchprodukten zu kombinieren.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Nashi-Birnen haben einen für Birnen typischen Kaloriengehalt von 42 kcal pro 100 g. Da sie keine Stärke enthalten, eignen sie sich gut für eine Diät. Es wird empfohlen, dreimal täglich eine Nashi-Birne zu verzehren.

100 g frische Nashi-Früchte enthalten:

• Wasser – 45 g;
• Ballaststoffe – 2 g;
• Asche – 0,2 g;
• Vitamine und Mineralstoffe.

Chinesische Birnen sind reich an Zink, Selen, Kalzium, Mangan, Kupfer und Magnesium. Besonders reichhaltig sind sie an Phosphor und Kalium. Tatsächlich enthält diese Frucht fünfmal so viel Kalium wie alle anderen Mikronährstoffe zusammen. Sie sind außerdem reich an Cholin sowie den Vitaminen C und K.

Vor- und Nachteile der Sorte

Europäische Birnensorten sind zweifellos schmackhafter, saftiger und schöner als ihre chinesischen Verwandten. Letztere weisen jedoch viele Vorteile auf, die für unser Klima wichtig sind:

Nachteile der Sorte:

Sorten der Sorte

Züchter haben Dutzende chinesische Birnensorten entwickelt. Die winterhärtesten und anspruchslosesten Sorten werden in Russland angebaut. Gärtner bevorzugen die Nashi-Sorten, da diese keine hohen Ansprüche an den Boden stellen, strenge Winter problemlos überstehen und resistent gegen Trockenheit und Schädlinge sind. Sehen wir uns die bei russischen Gärtnern beliebtesten Sorten genauer an.

Weitere Informationen zu beliebten Birnensorten in unserer Region finden Sie unter [Link einfügen]. HierDie

Sense

Kosui ist eine Sommersorte, die in der zweiten Julihälfte Früchte trägt. Vorteile der Sorte Kosui:

• frostbeständig;
• resistent gegen Krankheiten und Schädlinge;
• Frühe Reife – reift früher als alle anderen chinesischen Sorten.

Die Früchte sind mittelgroß und wiegen bis zu 160 g. Ihre Farbe ist ein sattes Bronze. Das Fruchtfleisch ist saftig – eine ideale Sommerfrucht.

Hosu

Hosui ist eine selbstbefruchtende Sorte, doch der Ertrag steigt, wenn andere chinesische Birnensorten in der Nähe wachsen. Der Baum trägt ab dem zweiten oder dritten Jahr nach der Pflanzung Früchte. Obwohl sie als Herbstbirne gilt, beginnt die Ernte erst in der zweiten Augusthälfte. Da die Früchte ungleichmäßig reifen, erfolgt die Ernte in mehreren Etappen. Die Erntezeit endet Mitte September.

Vorteile der Hosu-Sorte:

• Schädlingsresistenz;
• Frostbeständigkeit;
• großfrüchtig;
• frühe Reife – Birnen erscheinen im 2. bis 3. Jahr nach der Pflanzung;
• Ausgezeichneter Geschmack, saftiges und süßes Fruchtfleisch, enthält bis zu 12 % Zucker.

Die Früchte wiegen 160–200 g, können aber bis zu 300 g erreichen. Ihre Farbe ist ein sattes Bronzebraun. Das Fruchtfleisch ist fest – zum Schneiden mit einem Messer ist etwas Kraftaufwand nötig.

olympisch

Olimpic ist eine Herbstsorte mit hervorragenden Eigenschaften. Ihre Vorteile:

• frühe Reife – der Baum trägt bereits im zweiten Jahr nach der Pflanzung Früchte;
• Schädlingsresistenz;
• Frostbeständigkeit;
• keine Angst vor Krankheiten, einschließlich Schorf und Mehltau;
• passt sich schnell an Klima und Boden an;
• Ausgezeichnete Geschmackseigenschaften, angenehmes fruchtiges Aroma.

Die Olympic-Birne ist auch als Große Koreanische Birne oder Koreanischer Riese bekannt. Die Früchte sind rund und haben eine angenehme goldene Farbe. Ihre Oberfläche ist mit feinen grauen Sprenkeln bedeckt. Jede Frucht wiegt 160–200 g. Der Geschmack ist einzigartig, süß-säuerlich, und das Fruchtfleisch ist saftig. Diese Birnen schmecken frisch köstlich, eignen sich aber auch hervorragend als Lagerbirnen, da sie sich gut halten. Die Erntezeit ist im September.

Morgenfrische

Diese Sommerbirnensorte ist in den gemäßigten Breiten Russlands beliebt. Sie ist teilweise selbstfruchtbar; um den Ertrag zu steigern, wird empfohlen, benachbarte chinesische Birnensorten wie Bronze, Eastern Golden und Kieffer anzubauen.

Diese Sorte ist frosthart und weist eine hohe Resistenz gegen bakterielle und Pilzkrankheiten auf. Die Früchte sind klein, wiegen 100–150 g und haben eine hellgrüne Schale mit grauen Sprenkeln.

Kristall

Eine frühtragende Herbstsorte. Der Baum trägt bereits nach 2–3 Jahren hohe Erträge. Er ist resistent gegen Pilzbefall. Die Früchte wiegen 160–220 g und sind hellgelb. Sie zeichnen sich durch ihren niedrigen Kaloriengehalt aus. Das Fruchtfleisch ist saftig und dennoch fest, und der Geschmack ist zart und fruchtig.

Vergleichstabelle beliebter Nashi-Sorten

Vielfalt	Die Fruchtbildung beginnt	Durchschnittliches Fruchtgewicht, g	Erntezeit	Haltbarkeit
Sense	für 2 Jahre	130-160	zweite Julihälfte – Anfang August	bis September
Hosu	für 2-3 Jahre	150-200	Mitte August – zweite Septemberdekade	bis November-Dezember
olympisch	für 2 Jahre	160-200	Mitte September	bis Januar
Morgenfrische	in 3-4 Jahren	100-150	Mitte August	2-3 Wochen
Kristall	zum dritten Mal in Folge	160	September	bis Dezember

Landemerkmale

Die Pflege chinesischer Birnen unterscheidet sich kaum von der Pflege europäischer Sorten. Der Unterschied in den Anbautechniken liegt in der Wuchsform der Hybriden – säulenförmige Sorten benötigen beispielsweise mehr Dünger und Wasser. Diese Sorten haben ein weniger entwickeltes Wurzelsystem, dessen Wurzeln näher an der Oberfläche liegen als die von Standardbirnen.

Zeitpunkt, Ort und Klima

In der mittleren Zone werden Nashi auf zwei Arten angebaut:

• Sämlinge. Auf diese Weise gepflanzte Bäume haben eine längere Lebensdauer.
• Durch Impfung. Der Vorteil von Edelreisern liegt in der frühen Fruchtbildung. Da jedoch alle „chinesischen“ Sorten früh fruchten, wird dieser Vorteil nicht berücksichtigt.

Bodenanforderungen:

• Fruchtbarkeit;
• Lockerheit;
• Nicht-Tonanteil - Sand wird Böden beigemischt, die zu tonhaltig sind;
• Normaler Säuregehalt – ein Überschuss wird durch Zugabe von Kalkstein ausgeglichen.

Die Pflanzzeiten hängen vom Klima ab. Chinesische Birnen können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gepflanzt werden. Entscheidend ist warmes Wetter. In gemäßigten Klimazonen ist die Pflanzung im Herbst beispielsweise riskant – die Setzlinge überleben den strengen Winter möglicherweise nicht.

Bedingungen für die Pflanzung von Setzlingen:

• Die Tagestemperaturen sollten für einige Zeit bei +10°C bleiben.
• Die Pflanzung erfolgt, bevor die Knospen anschwellen und der intensive Saftfluss einsetzt.

Obwohl einige Nashi-Hybriden Temperaturen bis zu -30 °C vertragen, können sie nicht in nördlichen Regionen angebaut werden. Zum einen ist die Kälte dort für chinesische Birnen zu lang anhaltend, zum anderen haben sie im kurzen Sommer schlichtweg nicht genügend Zeit zum Reifen.

Pflanztechnologie

Der zukünftige Ertrag eines Baumes hängt maßgeblich von den Eigenschaften des Standorts ab. Der Pflanzort sollte folgende Kriterien erfüllen:

• sich auf der Südseite befinden;
• gut beleuchtet sein;
• auf einem Hügel sein.

Werden die oben genannten Bedingungen nicht erfüllt, sinkt der Ertrag, und die Früchte verlieren an Geschmack. Sie werden auch weniger attraktiv und verfärben sich blass.

Vor dem Einpflanzen sollte der Setzling 1–2 Tage in Wasser eingeweicht werden. Beschädigte Stellen am Baum sollten mit einem scharfen Werkzeug entfernt werden.

Vorgehensweise zum Einpflanzen eines Setzlings in die Erde:

1. An einem für den Anbau der Chinesischen Birne geeigneten Standort (sonnig, erhöht, auf der Südseite usw.) graben Sie ein Loch mit einem Durchmesser und einer Tiefe von 60 cm.
2. Die Löcher werden im Herbst vorbereitet. Dünger wird hinzugefügt:
   • Humus – 6 kg;
   • Superphosphat – 60 g;
   • Kaliumchlorid – 15 g.
3. Geben Sie Erde auf den Dünger. Wenn der Boden reich an Elementen wie Kupfer, Phosphor und Stickstoff ist, sind mineralische Zusätze möglicherweise nicht erforderlich.
4. Im Frühjahr wird die Erde aus dem Pflanzloch ausgehoben und am Boden ein kleiner Hügel aufgeschüttet. Anschließend wird ein Pfahl zur Stützung des Baumes eingesetzt.
5. Die eingeweichten Setzlinge werden in das Pflanzloch gesetzt, wobei sich die Wurzeln entlang des Erdhügels ausbreiten. Anschließend wird Erde darüber gegeben. Der Baum sollte so gepflanzt werden, dass sein Wurzelhals 5 cm über der Erdoberfläche liegt. Nach dem Festdrücken der Erde wird der Setzling an einem Stützpfahl befestigt.
6. Nachdem in der Nähe des Stammes eine Mulde geformt wurde, wird Wasser hineingegossen – ungefähr 10 Liter.

Viele Gärtner veredeln die Chinesische Birne, anstatt sie zu pflanzen; als Basis können die Ussuri-Birne, die Birkenblättrige Birne oder die Gemeine Eberesche dienen.

Es ist besser, eine Birne auf eine Unterlage der eigenen Art zu veredeln – dann schlägt der Edelreis besser und schneller Wurzeln.

Normalerweise werden einjährige Setzlinge gepflanzt. Erfahrene Gärtner empfehlen jedoch, ältere Setzlinge – zwei bis drei Jahre alt – zu kaufen. Diese wurzeln genauso gut wie einjährige und tragen schneller Früchte.

Der Abstand zwischen benachbarten Sämlingen hängt von der Unterlage ab. Bei einer wüchsigen Unterlage beträgt der Abstand zwischen den Pflanzlöchern etwa 3 m. ZwergbirnenbäumeDann wird der Abstand auf 1,5 m reduziert. Säulenbirnen werden in Abständen von 1 m oder sogar weniger gepflanzt.

Pflege eines Birnbaums

Alle chinesischen Birnensorten zeichnen sich durch ihre Pflegeleichtigkeit aus. Wichtig ist vor allem, die Bäume regelmäßig zu gießen und zu düngen sowie sie bei möglichen starken Frösten in der Region zu schützen.

Topdressing

Düngemittelbedarf der chinesischen Birne:

• Stickstoff. Birnen benötigen nicht viel Stickstoff. Um den Stickstoffbedarf des Baumes zu decken, wird im Frühjahr eine kleine Menge Ammoniumnitrat – 20 g pro Quadratmeter – in den Boden eingearbeitet. Dies wird in den ersten 3–4 Lebensjahren des Birnbaums jährlich wiederholt. Anschließend wird Stickstoff nach Bedarf zugeführt. Anzeichen für Stickstoffmangel:
  • Der Baum hinkt im Wachstum hinterher;
  • Die Blätter sind heller als sonst;
  • niedergeschlagenes Aussehen;
  • Blätter und Früchte zerdrücken.
• Organische Düngemittel. Dazu gehören Kompost und Humus. Sie werden im Herbst, einmal alle 3-5 Jahre, hinzugefügt.
• Kalium und Phosphor. Diese Elemente sind für den Birnbaum essenziell, da sie während der Reifung verbraucht werden. Bei jungen Bäumen wird eine Mischung aus 40 Gramm Phosphor und 20 Gramm Kalium ausgebracht. Ein ausgewachsener Baum benötigt mehr Dünger: 60 Gramm Phosphor und 20 Gramm Kalium. Es wird nicht empfohlen, den Dünger direkt in den Stammbereich zu geben. Stattdessen sollte man einen Graben um den Stamm ausheben und die Phosphor-Kalium-Mischung hineingeben. Anschließend einen halben Eimer Kompost hinzufügen und mit einer Schicht Erde bedecken.

Während der Zeit der Fruchtbildung werden die Bäume mit Holzasche gedüngt - 1-3 Gläser, wobei die Asche beim Auflockern der Baumstammringe hinzugefügt wird.

Bewässerung

Methoden zur Bewässerung der Chinesischen Birne:

• Besprengen. Dies ist die beste Bewässerungsmethode für Birnbäume. Bei diesem System wird das Wasser über eine Sprühdüse mit mehreren Löchern direkt an den Baum geleitet.
• Normales Gießen. In der Nähe des Baumstammkreises wird ein 15 cm breiter Graben ausgehoben. Vorsichtig wird Wasser hineingegossen.

Birnbäume werden mehrmals täglich gegossen – im Frühling und Sommer je nach Bedarf. In Trockenperioden sollte häufiger gegossen werden. Nach dem Gießen wird die Erde aufgelockert, damit die Wurzeln ausreichend mit Sauerstoff versorgt werden. Die empfohlene Gießmenge beträgt drei Eimer Wasser pro Quadratmeter Stammumfang.

Verjüngung und Rückschnitt

Mit zunehmendem Alter vertragen Bäume einen Rückschnitt weniger gut, dennoch kann er ihre Lebensdauer verlängern. Der Rückschnitt erfolgt vor Beginn der wärmeren Jahreszeit – entscheidend ist, den Baum zu beschneiden, bevor die Knospen anschwellen.

Grundsätze des Verjüngungsschnitts der chinesischen Birne:

• Die Verjüngung beinhaltet das Ausdünnen der Baumkrone. Überschüssige Äste – solche, die ungesund sind, keine Früchte tragen oder mechanische oder andere Schäden aufweisen – werden entfernt.
• Nach dem Ausdünnen sollten alle Konturtriebe entfernt werden. Entfernen Sie außerdem alle Triebe, die parallel zur Krone wachsen oder einen spitzen Winkel mit ihr bilden.
• Nach dem Entfernen der Äste werden die Schnittstellen mit Gartenpech behandelt. Dies dient der Vorbeugung von Infektionen.

Es ist verboten, mehr als ein Drittel der Äste bei einem einzigen Schnitt zu entfernen. Falls sich nicht alle überflüssigen Triebe vor dem Einsetzen des Saftflusses entfernen lassen, sollte der Verjüngungsschnitt im folgenden Frühjahr fortgesetzt werden.

Säulenförmige Sorten benötigen praktisch keinen Schnitt. Wichtig ist vor allem, dass die Krone ihre Form nicht beibehält. Andere Nashi-Sorten benötigen nur minimalen Schnitt.

• Im zweiten Jahr des Baumes werden alle geschwächten Äste entfernt. Die vier stärksten Äste bleiben mit gleichem Abstand zueinander stehen.
• Bei einem ausgewachsenen Baum werden nur kleine und beschädigte Äste sowie Äste, die nach innen in die Krone wachsen, entfernt.

Der Frühjahrsschnitt erfolgt bei Temperaturen von mindestens +5 °C. Der Winterschnitt erfolgt bei -15 °C.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die chinesische Birne ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten. Sie ist resistent gegen Schorf, Pilzbefall und Rost. Lediglich der Blütenkäfer kann ihr schaden. Dank dieser Widerstandsfähigkeit benötigt die Nashi-Birne keine regelmäßige chemische Behandlung.

Um Schäden an Bäumen durch den Blütenkäfer zu verhindern, werden vorbeugende Maßnahmen ergriffen:

• Entfernen Sie alte und beschädigte Rinde von den Stämmen;
• die Baumstämme weiß tünchen;
• Laub verbrennen;
• Sie brachten Klebefallen an den Stämmen an.

Die Käfer werden mit Insektiziden wie Intavir oder Kinmix vernichtet.

Nash-Bäume sollten nicht in der Nähe von Wacholder gepflanzt werden, da sie gelegentlich von Pilzen befallen werden können. Pilzsporen können sich über eine Strecke von 2 km oder mehr ausbreiten.

Ernte, Lagerung und Transportierbarkeit

Die Ernte erfolgt sortenspezifisch. Frühe Sorten reifen Mitte Juli, späte Mitte September. Nashi-Birnen hängen fest an den Zweigen, daher erfordert das Pflücken Mühe und äußerste Vorsicht. Die Reife der Früchte lässt sich an ihrer Farbe erkennen. Je nach Sorte färben sich die Birnen gelb oder bronzefarben. Die Schale sollte fest und sauber sein.

Die geernteten Birnen erfordern sorgfältige Behandlung. Jede Birne wird einzeln in Papier gewickelt und in maximal drei Lagen gestapelt. Die Lagerung im Kühlschrank erfolgt ebenfalls einzeln verpackt. Die Nashi-Birnensorten unterscheiden sich in ihrer Haltbarkeit. So empfiehlt es sich beispielsweise, die Sorte Kosa bald zu verzehren, während die Sorte Olympic bis Neujahr gelagert werden kann, ohne an Geschmack oder Aroma zu verlieren.

Nashi-Birnen behalten im Gegensatz zu herkömmlichen Birnen ihre Festigkeit lange. Sie reagieren jedoch empfindlich auf Stöße und Schläge – die Schale verfärbt sich an der betroffenen Stelle, und die Frucht verliert ihr ansprechendes Aussehen. Deshalb wird jede Birne einzeln verpackt.

Nutzen und Gegenanzeigen

Ernährungswissenschaftler schätzen die chinesische Birne als Lebensmittel zur Gewichtsreduktion. Nashi-Birnen sind die einzige Birnensorte, die sich mit fermentierten Milchprodukten kombinieren lässt.

Nashi-Früchte enthalten viel von:

• Ascorbinsäure – zur Verbesserung des Immunsystems;
• ätherische Öle – zur harntreibenden Wirkung;
• Antioxidantien – zur Vorbeugung von Alterungsprozessen;
• Vitamin PP – zur Verbesserung der Durchblutung und Stärkung der Blutgefäße;
• B-Vitamine – zur Stärkung des Nervensystems;
• Vitamin E und K – zur Regulierung des Hormonspiegels, zur Vorbeugung von Arteriosklerose und Hautalterung.

Chinesische Birnen werden empfohlen für:

• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
• Tuberkulose;
• Verstopfung;
• Lebererkrankungen;
• Folgen einer Alkoholvergiftung;
• Husten, Bronchitis, Halserkrankungen;
• Diabetes.

Vorteile des Verzehrs von Nashi-Früchten:

• helfen bei der Verdauung;
• den Darm reinigen;
• die Bildung von Steinen und Blutgerinnseln verhindern;
• die Funktion des Herzmuskels verbessern;
• Blutdruck normalisieren;
• Knochengewebe stärken;
• niedrigerer Cholesterinspiegel.

Nashi-Birnen eignen sich gut zur Entgiftung bei Raucherentwöhnung und übermäßigem Konsum von Junkfood.

Trotz ihrer ungewöhnlichen kommerziellen Eigenschaften hat die chinesische Birne alle Chancen, sich in Zentralrussland zu einer der beliebtesten Sorten zu entwickeln. Die Nashi-Birne überzeugt Gärtner durch ihre hohe Anpassungsfähigkeit und Pflegeleichtigkeit sowie ihren einzigartigen Geschmack und ihr Aroma.

Häufig gestellte Fragen