Birnensorte – Kirgisischer Winter

Die Kirgisische Winterbirne ist eine schnellwachsende Wintersorte, die sich besonders für Regionen mit schwierigen Klimabedingungen eignet. Diese robuste Pflanze passt sich dem lokalen Klima problemlos an und ihre Früchte zeichnen sich durch hohe Handelsqualität aus.

Die Sorte ist frostbeständig und schorfresistent.

Die kirgisische Winterbirne hat eiförmige oder zitronenförmige Früchte.

Geschichte der Sortenentwicklung

Die Sorte wurde in Kirgisistan entwickelt. Die Züchter der Kirgisischen Winterbirne strebten danach, eine Sorte zu schaffen, die auch unter widrigsten Bedingungen Früchte trägt. Zwei Sorten – Bere Winter und Lesnaya Krasavitsa – dienten als Ausgangspunkt für die neue Birne.

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Beschreibung und Merkmale der kirgisischen Winterbirne

Diese Wintersorte ist erst in den ersten zehn Oktobertagen erntereif. Sind die Birnen einmal reif, fallen sie nicht um, sondern bleiben fest an den Zweigen hängen.

Beschreibung der Sorte:

• Baum. Dieser mittelgroße Baum besitzt eine dichte, pyramidenförmige Krone. Die Krone verträgt ein Abflachen gut. Die Früchte wachsen hauptsächlich in den ringförmigen Kronen.
• Obst. Birnen ähneln in ihrer Form Eiern oder Zitronen. Frisch geerntet sind sie grünlich-gelb, vollreif goldgelb. Ein purpurroter Schimmer an den Seiten verleiht ihnen ein ansprechendes, dekoratives Aussehen. Das cremige, gelbliche Fruchtfleisch ist fest und grobkörnig. Der Geschmack ist süß und leicht säuerlich.

Die wichtigsten Merkmale der Kirgisischen Wintersorte sind in Tabelle 1 aufgeführt.

Tabelle 1

Wie wählt man den richtigen Setzling aus?

Es wird empfohlen, Setzlinge zum Anpflanzen in Obstbaumschulen oder in Fachgeschäften für Pflanzmaterial zu kaufen.

Damit in wenigen Jahren ein gesunder, ausgewachsener Baum in Ihrem Garten wächst, müssen Sie gesunde, hochwertige Setzlinge kaufen. Achten Sie bei der Auswahl auf Folgendes:

• Äußere Merkmale – Der Sämling muss absolut frisch sein, ohne das geringste Anzeichen von Welke.
• Produktkennzeichnung – Der Sämling muss mit einem Etikett versehen sein, das die Sorte und die Anbauzone angibt.
• Wurzelsystem Die Pflanze sollte fünf Hauptwurzeln und drei Nebenwurzeln besitzen. Die Mindestwurzellänge beträgt 30 cm. Die Wurzeln sollten hell, nicht verfault und frei von Wucherungen sein.
• Alter Als beste Option gelten 2-jährige Sämlinge.

Vorbereitung und Pflanzung

Um optimale Bedingungen für das Gedeihen und die Fruchtbildung der Kirgisischen Winterbirne zu schaffen, ist es unerlässlich, in jeder Lebensphase des Baumes die richtigen landwirtschaftlichen Praktiken anzuwenden. Dies beginnt mit der sorgfältigen Auswahl und Vorbereitung des Standorts.

Auswahl einer Landestelle

Anforderungen an einen Standort für die Anpflanzung von kirgisischen Winterbirnensetzlingen:

• Gute Lichtverhältnisse sind erforderlich. Diese Sorte kann auch im Halbschatten wachsen, trägt dann aber keine Früchte.
• Höhenlage. Der Baum gedeiht am besten in Gebieten mit tiefem Grundwasser, da dies Wurzelfäule verhindert. Birnenwurzeln können bis zu 8 Meter lang werden, daher empfiehlt es sich, ihn an Hängen und in erhöhten Lagen anzupflanzen.
• Boden mit einer darunterliegenden lehmigen Schicht. Birnen gedeihen nicht gut auf sandigen oder schweren Böden.
• Windschutz. Am besten eignet sich ein Hochsitz, eine Mauer oder eine andere Barriere auf der dem vorherrschenden Wind zugewandten Seite.
• Die empfohlene Pflanzrichtung ist Westen und Südwesten.

Vor dem Pflanzen einer Birne sollte der Boden auf seinen Säuregehalt geprüft werden; falls dieser den Normalwert überschreitet, sollte Kalk ausgebracht werden.

Pflanztermine

Birnensetzlinge können auf zwei Arten gepflanzt werden: im Frühjahr und im Herbst. Die Wahl des Pflanzzeitpunkts hängt sowohl von den persönlichen Vorlieben des Gärtners als auch von objektiven Faktoren ab.

In Regionen mit rauem Klima pflanzen die meisten Gärtner Obstbäume im Frühling. In Gebieten mit kurzen Sommern bricht der Winter so früh an, dass ein im Herbst gepflanzter Setzling möglicherweise nicht mehr rechtzeitig Wurzeln schlagen kann, bevor die Kälte einsetzt.

Vorteile der Frühjahrspflanzung:

• Das Pflanzloch wird im Herbst vorbereitet, und wenn es Zeit ist, den Setzling zu pflanzen, befindet es sich in idealen Bedingungen, um den jungen Baum aufzunehmen.
• Nach der Schneeschmelze ist der Boden mit Feuchtigkeit gefüllt, was optimale Bedingungen für die Setzlinge schafft.
• Im Frühling und Sommer kräftigt sich der junge Baum, um sich auf den Winter vorzubereiten. In dieser Zeit hat der Gärtner die Möglichkeit, die Wachstums- und Entwicklungsbedingungen anzupassen.

Empfohlene Pflanztermine im Frühjahr:

• In Gebieten mit risikoreichen Anbaubedingungen wird empfohlen, vor Mai nichts anzupflanzen.
• In der Wolgaregion werden die Setzlinge in der ersten Aprilhälfte gepflanzt – bevor die Hitze einsetzt.
• in der mittleren Zone – in der zweiten Aprilhälfte oder der ersten Maihälfte.

Der Nachteil der Frühjahrspflanzung besteht darin, dass der Sämling gleichzeitig Wurzeln schlagen und seinen vegetativen Zyklus beginnen muss. Der genaue Pflanzzeitpunkt hängt von den spezifischen Bedingungen der jeweiligen Region ab.

Die Herbstpflanzung ist in südlichen Regionen üblich, wo ein warmer Herbst einem milden Winter weicht. Der Vorteil der Herbstpflanzung gegenüber der Frühjahrspflanzung in wärmeren Regionen besteht darin, dass die Gefahr des Verbrennens der Sämlinge vor der Wurzelbildung ausgeschlossen wird.

Pflanztermine im Herbst:

• in den südlichen Regionen – die erste Oktoberhälfte;
• in der Region Moskau – zweite Septemberhälfte – Anfang Oktober;
• in Regionen mit extremerem Klima – bis Oktober.

Wenn Sie im Spätherbst Setzlinge erhalten, sollten Sie diese am besten bis zum Frühjahr aufbewahren. Graben Sie dazu einen Graben, setzen Sie die Setzlinge schräg hinein, bedecken Sie sie mit Erde, dann mit Torf und Laub und decken Sie alles mit einem Vlies ab. In diesem geschützten Zustand überstehen die Setzlinge auch den stärksten Frost und können im Frühjahr an ihren endgültigen Standort verpflanzt werden.

Baustellenvorbereitung

Um sicherzustellen, dass die Sämlinge an ihrem neuen Standort schnell Wurzeln schlagen, werden ihnen bestmögliche Bedingungen geboten. Schritte zur Standortvorbereitung:

• Grube. Bei einer Pflanzung im Herbst sollte das Pflanzloch einen Monat vor dem Einpflanzen vorbereitet werden; bei einer Pflanzung im Frühjahr im Herbst. Die Tiefe des Pflanzlochs richtet sich nach dem Alter der Setzlinge. Für einjährige Setzlinge gräbt man ein 0,5 m tiefes Loch, für zweijährige ein 0,7 m tiefes. Der Durchmesser des Pflanzlochs wird entsprechend der Wurzelausbreitung gewählt – die Wurzeln sollten ausreichend Platz im Loch haben.
• Unterstützung. Der Sämling benötigt eine stabile Stütze, die ihn vor Sonne – er steht nicht umsonst auf der Südseite – und Wind schützt. Ein Holzpfahl dient als Stütze. Er ist 0,5 m hoch.
• Düngemittel. Geben Sie Superphosphat und Ammoniumnitrat in das Pflanzloch. Verwenden Sie insgesamt 2 kg Superphosphat und Ammoniumnitrat, bei Verwendung von Granulatdünger 1 kg. Geben Sie 10 kg organischen Dünger hinzu. Bei sandigem Boden mischen Sie einen halben Eimer Torf unter. Bedecken Sie den Dünger mit fruchtbarer Erde – achten Sie darauf, dass die Wurzeln des Sämlings nicht mit dem Dünger in Berührung kommen.

Um die Wurzeln des Sämlings nicht zu verbrennen, sollte nicht mehr Dünger als nötig verwendet werden. Dies kann zum Absterben des jungen Baumes führen.

Schritt-für-Schritt-Pflanzanleitung

Am besten pflanzt man Setzlinge mit einer zweiten Person. Diese zweite Person ist nötig, um den Baum während des gesamten Vorgangs senkrecht zu halten.

Schrittweise Anleitung zum Pflanzen eines Birnbaums:

1. Nachdem die Hauptwurzeln mit einer Gartenschere gekürzt wurden, werden sie in eine flüssige Tonerde-Suspension getaucht. Wenige Minuten Einweichzeit genügen, um die Wurzeln mit der Lösung zu durchtränken.
2. In der Mitte des Lochs wird ein kleiner Hügel aufgeschüttet, in den dann auf der Nordseite der Stütze ein Setzling gesetzt wird.
3. Verteilen Sie die Wurzeln gleichmäßig auf dem Erdhügel. Die Wurzeln sollten sich nicht biegen oder brechen; sie sollten nach unten zeigen.
4. Die Wurzeln werden mit Erde bedeckt und leicht angedrückt. Der Sämling wird jedes Mal leicht geschüttelt, wobei er senkrecht steht. Durch das Schütteln werden eventuelle Lufteinschlüsse zwischen den Wurzeln entfernt. Die Veredelungsstelle sollte 4 cm über der Erde liegen.
5. Der gepflanzte Setzling wird gegossen. Es wird so lange gewässert, bis die Erde vollständig durchfeuchtet ist. Sobald die Erde feucht wird, senkt sich der Baum ab, sodass der Wurzelhals auf gleicher Höhe mit der Erde ist.
6. Der Sämling wird auf 80 cm zurückgeschnitten, um eine Krone um eine gut ausgereifte Knospe zu formen. Alle Triebe, die bis zu 50 cm lang werden, werden entfernt.
7. Der Sämling wird mit einem weichen, haltbaren Material an einer Stütze befestigt. Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, wird der Bereich um den Stamm mit Mulch bedeckt.

Baumpflege

Um sicherzustellen, dass die kirgisische Winterbirne ihren Besitzern auch weiterhin reiche Ernten beschert, ist es notwendig, eine Reihe saisonaler Arbeiten rechtzeitig durchzuführen:

• Kümmere dich um den Boden;
• Düngemittel ausbringen;
• die Krone formen und einen hygienischen Rückschnitt durchführen;
• Besprühen Sie den Baum mit Insektiziden und Fungiziden und führen Sie eine Reihe von vorbeugenden Maßnahmen durch;
• Bäume auf den Winter vorbereiten.

Bodenpflege

Einfache landwirtschaftliche Praktiken können die Lebensqualität eines Baumes erheblich beeinflussen. Folgende Bodenpflegemaßnahmen werden empfohlen:

• Lockerung. Morgens, nach dem Gießen, wird die Erde aufgelockert, damit Sauerstoff an die Wurzeln gelangt. Dabei werden auch die Unkräuter um den Baumstamm herum entfernt.
• Mulchen. Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, sollte dieser um den Stamm herum gemulcht werden. Geeignete Mulchmaterialien sind beispielsweise Sägemehl und Torf. Tragen Sie eine bis zu 10 cm dicke Schicht auf.

Besonderheiten der Fütterung der kirgisischen Winterbirne

Ohne Düngung ist keine reiche Birnenernte zu erwarten. Schon ein Mangel an einem einzigen lebenswichtigen Element – ​​Kalium, Stickstoff oder Phosphor – beeinträchtigt die Gesundheit des Baumes unmittelbar.

Anzeichen für Nährstoffmangel:

• Kalium – geringes Triebwachstum pro Jahr.
• Stickstoff – Vergilbung der Blätter, Abfallen der angesetzten Früchte, Einstellung des Baumwachstums.
• Phosphor – inaktive Bildung von Fruchtknospen und folglich das Ausbleiben von Früchten.

Junge Bäume benötigen nur Stickstoffdünger, und Sämlinge brauchen in den ersten zwei Jahren nach dem Einpflanzen keine Düngung.

70 % der gesamten jährlichen Düngermenge werden im Frühjahr ausgebracht. Die Düngezeitpunkte und -mengen für Birnbäume sind in Tabelle 2 aufgeführt.

Tabelle 2

Die Düngermengen für die Birnendüngung unter Berücksichtigung des Alters des Baumes sind in Tabelle 3 aufgeführt.

Tabelle 3

Sprühen

Eine erfolgreiche Schädlings- und Krankheitsbekämpfung hängt vom richtigen Behandlungszeitpunkt und der Wirksamkeit der Produkte ab. Die erste Spritzung erfolgt im frühen Frühjahr, gleichzeitig wird der kahle Baum gedüngt. Sind die Knospen bereits angeschwollen, kann die Harnstofflösung sie verbrennen. Daher empfiehlt sich die Verwendung biologischer Produkte wie Akarin, Fitoverm und anderer.

Die Herbstspritzung dient der Bekämpfung von Larven, die sich im Boden und in der Baumrinde verstecken. Die Pflanze selbst sowie der Boden um den Stamm werden mit Nitrofen und 1%iger Bordeauxbrühe besprüht.

Tabelle 4 zeigt den Zeitpunkt und die Vorbereitungen für das Besprühen von Birnen gegen Schädlinge.

Tabelle 4

Krankheiten, die Birnen und andere Obstbäume befallen, können nicht nur Ernteausfälle verursachen, sondern die Bäume auch zerstören. Um Krankheiten vorzubeugen, werden vorbeugende Behandlungen eingesetzt. Tabelle 5 listet die Zeitpunkte und Vorbereitungen für die Spritzung von Birnen gegen Krankheiten auf.

Tabelle 5

Bewässerung

Der Setzling benötigt nach dem Einpflanzen 10 Tage lang kein Wasser. Tipps zur Bewässerung von Birnbäumen:

• Die Setzlinge werden alle 8-10 Tage gegossen.
• Der Wasserbedarf eines jungen Baumes beträgt 15 Liter.
• Ausgewachsene Bäume werden alle zwei Wochen bewässert.
• Der Wasserbedarf eines ausgewachsenen Baumes beträgt 30 Liter.
• Die Bewässerung wird eingestellt, sobald die Früchte zu reifen beginnen. Erst nach der Ernte wird wieder bewässert.
• Die beste Zeit, Obstbäume zu gießen, ist am Abend.

Mit zunehmendem Alter des Birnbaums verringert sich die benötigte Wassermenge, der Wasserbedarf steigt jedoch – je älter die Bäume, desto reichlicher muss gegossen werden.

Schnitt und Kronenformung

Die für die Ernte am besten geeignete Kronenform ist eine pyramidenförmige Krone. Um eine pyramidenförmige Krone zu erhalten, muss der Birnbaum ab dem zweiten Jahr beschnitten werden.

Grundsätze des Birnbaumschnitts:

• Sobald die Leitäste des Setzlings bestimmt sind, werden alle übrigen Äste zurückgeschnitten. Dieser Rückschnitt erfolgt unmittelbar nach dem Einpflanzen. Der Haupttrieb wird ebenfalls um ein Viertel seiner Länge gekürzt. Die Triebe unterhalb der ersten Triebreihe werden entfernt.
• Im Frühjahr des zweiten Jahres wird der Stamm um 20 cm gekürzt. Die knochigen Äste werden um maximal 5 cm zurückgeschnitten. Sie werden mit Bindfaden so zurückgebunden, dass sie einen Winkel von 60 Grad zum Stamm bilden. An jedem Hauptast bleiben zwei Triebe für die Fruchtbildung stehen.
• Der hygienische Rückschnitt erfolgt jährlich im Frühjahr. Dabei werden konkurrierende Äste entfernt. Nach innen gerichtete und beschädigte Zweige werden zurückgeschnitten. Ein Drittel des jährlichen Zuwachses wird entfernt.
• Jedes Jahr im Herbst sollten trockene, abgebrochene und kranke Äste entfernt werden.

Größere Schnittwunden müssen mit Gartenpech behandelt werden, um Infektionen vorzubeugen.

Beim Beschneiden eines Birnbaums sollte eine Trittleiter verwendet werden, da die Äste des Baumes empfindlich sind und unter Belastung brechen können.

Vorbereitung auf den Winter und Schutz vor Nagetieren

Der Kirgisische Winterbaum ist eine frostresistente Sorte, die keine Isolierung benötigt. Allerdings ist seine Rinde bei Hasen und Nagetieren sehr beliebt. Um den Baum vor Tieren zu schützen, wird sein Stamm bis zu einer Höhe von einem Meter mit einem Stoff umwickelt. Dieser Stoff wird vor der Verwendung mit einem Abwehrmittel imprägniert.

Junge Bäume werden, anders als ausgewachsene, im Winter mit Fichtenzweigen abgedeckt. Diese werden mit Jute umwickelt. So sind die jungen Bäume vor Tieren und Kälte geschützt. Um den Stamm wird ein Erdwall aufgeschüttet, der mit Stroh oder Torf 15 cm dick bedeckt wird. Bei Schneefall bildet sich um den Stamm herum eine Schneewehe.

Ernte, Lagerung und Transportierbarkeit

Die kirgisische Winterbirne ist eine Wintersorte mit guter Lagerfähigkeit und Transportfähigkeit. Die Früchte werden Anfang Oktober geerntet. Nach der Ernte sind die grünen und festen Birnen in 2–3 Monaten verzehrfertig. Sie sind 6–8 Monate haltbar.

Um sicherzustellen, dass Birnen ihren Geschmack und ihre kommerziellen Eigenschaften behalten, müssen ihnen geeignete Bedingungen geboten werden:

• Luftfeuchtigkeit – 85 %;
• Temperatur – 0-1 °C;
• Behälter – Behälter aus natürlichen Materialien;
• Verlegemuster - Schachbrettmuster oder diagonal;
• Am Boden der Behälter befinden sich Späne oder Papier.

Rezensionen zu kirgisischen Birnen

Mit der Kirgisischen Winterbirne erhalten Sie jedes Jahr köstliche Winterbirnen, die bis April haltbar sind. Diese Sorte ist pflegeleicht, anspruchslos, ertragreich und frosthart und trägt vor allem auch in rauen Klimazonen Früchte.

Häufig gestellte Fragen