Die Birnensorte Elena ist aufgrund ihres hohen Ertrags, ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer langen Haltbarkeit eine gute Wahl. Ihre Krankheitsresistenz und ihre Fähigkeit, in einem breiten Klima zu gedeihen, machen sie zu einer beliebten Sorte bei Gärtnern in verschiedenen Regionen.
Ursprung der Varietät
Sie wurde 1960 in Armenien eingeführt. Züchter P. Karatyan entwickelte sie. Für die Kreuzung wurden die Obstbaumsorten „Lesnaya Krasavitsa“ und „Bere Michurin Zimnyaya“ verwendet. Die neue Hybride hat sich erfolgreich etabliert und kann in verschiedenen Klimazonen angebaut werden.
Die Sorte wurde 1990 in das staatliche Sortenregister aufgenommen. Sie wird derzeit erfolgreich in verschiedenen Regionen Armeniens sowie in den zentralen und südlichen Regionen Russlands, einschließlich kälterer Gebiete, angebaut.
Beschreibung des Elena-Birnbaums
Der Baum ist kompakt und erreicht eine Höhe von 3 bis 3,5 m. Zu den charakteristischen Merkmalen der Pflanze gehören:
- Die Krone zeichnet sich durch eine schmale, pyramidenförmige Gestalt aus, wodurch die Pflanze auch auf kleinen Flächen angebaut werden kann, was die Pflege und Ernte erheblich erleichtert.
- Die Rinde des Stammes und der knochigen Äste ist rau und braun mit einem gräulichen Schimmer.
- Die Seitenäste sind leicht verdickt, anfangs hellkirschrot gefärbt, dunkeln dann nach und werden braun.
- Die Triebe sind dicht mit großen, länglich-elliptischen, dunkel smaragdgrünen Blättern besetzt. Das Laub ist glatt, am Rand fein gesägt und hat eine glatte, glänzende Oberfläche. Die Blattspreiten sind oft entlang der Mittelrippe gefaltet.
Sie hat große Blüten mit fünf Blütenblättern. Die Blütenstände bestehen aus fünf bis sechs Blütenblättern. Die Blütenblätter sind abgerundet und weiß.
Fruchteigenschaften
Groß, gleichmäßig und von klassischer Birnenform. Weitere Merkmale:
- Die Haut ist weich und empfindlich, manchmal klebrig. Die Oberfläche ist mit grauen Knötchen und subkutanen Flecken bedeckt.
- Im Durchschnitt erreichen sie ein Gewicht von 200 g, manchmal werden aber auch größere Exemplare gefunden – bis zu 340 g.
- Unreife Früchte haben einen gelblich-grünen Farbton, während vollreife Früchte eine ausgeprägte, leuchtend gelbe Farbe und einen angenehmen Duft aufweisen.
- Das weiße Fruchtfleisch ist von reichhaltiger, buttriger und saftiger Konsistenz.
- Die Verkostungswertung beträgt 4,7 Punkte.
- Charakterisiert durch eine leichte Säure und einen süßen Nachgeschmack.
Die Früchte werden meist frisch verzehrt und sind weit verbreitet für Winterkonserven. Sie enthalten 0,2 % Säure, 12,2 % Zucker sowie 7,4 mg Ballaststoffe und Vitamin C.
Bestäuber der Elena-Birne
Charakteristisch ist die Selbstfruchtbarkeit und die Fähigkeit zur Selbstbestäubung. Um den Ertrag zu steigern, sollten Obstbäume mit ähnlicher Blütezeit in der Nähe gepflanzt werden. Die besten Birnensorten sind Kudesnitsa und Yanvarskaya, die besten Apfelsorten Dubrovka und Zolotaya.
Produktivität
Es handelt sich um eine frühe Wintersorte. Eine einzelne Pflanze kann bei ausreichendem Licht durchschnittlich 40 bis 50 kg Früchte tragen.
Reifezeit
Die erste Ernte erfolgt 5-6 Jahre nach dem Pflanzen des Setzlings, abhängig von den klimatischen Gegebenheiten der Region und dem Pflegeaufwand.
Vor- und Nachteile der Elena-Variante
Diese Pflanze hat zwar auch Nachteile, aber ihre Vorteile überwiegen bei Weitem. Bevor Sie sie in Ihrem Garten anpflanzen, sollten Sie ihre positiven und negativen Eigenschaften sorgfältig abwägen.
Zu den Nachteilen zählen Gärtner die durchschnittliche Winterhärte, die Tendenz, dass überreife Früchte schnell abfallen, und die ungleichmäßige Fruchtform trotz hoher Erträge.
Optimale Wachstumsbedingungen
Für einen erfolgreichen Pflanzenanbau müssen optimale Bedingungen geschaffen werden. Hilfreiche Tipps:
- Wählen Sie einen gut beleuchteten Standort mit lockerem, fruchtbarem Boden und niedrigem Säuregehalt.
- Achten Sie darauf, regelmäßig zu düngen, zu wässern und den Boden um den Baumstamm herum aufzulockern.
- In den südlichen Regionen erfolgt die Pflanzung der Setzlinge im Frühjahr. Im mittleren Teil des Landes ist es ratsam, damit bis September oder Oktober zu warten, damit die jungen Pflanzen vor dem ersten Frost Zeit haben, Wurzeln zu schlagen und sich an die neuen Bedingungen anzupassen.
- Die Auswahl hochwertigen Pflanzmaterials ist entscheidend. Kaufen Sie Setzlinge in spezialisierten Baumschulen, wo sie direkt nach dem Kauf ausgegraben werden, was ihre Gesundheit und eine gute Anwachsrate gewährleistet.
Untersuchen Sie den Sämling auf Anzeichen von Wurzelkrebs und stellen Sie sicher, dass er genügend Seitentriebe hat, um schnell Wurzeln zu schlagen.
- ✓ Der pH-Wert des Bodens sollte für eine optimale Nährstoffaufnahme zwischen 6,0 und 6,5 liegen.
- ✓ Die Grundwassertiefe beträgt mindestens 2,5 Meter, um ein Verfaulen des Wurzelsystems zu verhindern.
Anpflanzen und Pflegen der Elena-Birne
Die Pflanzrichtlinien sehen vor, den Standort 2-3 Wochen im Voraus vorzubereiten, einschließlich des Entfernens von überschüssigem Bewuchs und des Umgrabens des Bodens. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Grabe ein Loch von etwa 60 cm Tiefe und Breite.
- Vor dem Einpflanzen Kompost oder Humus in das Pflanzloch geben, um den Boden mit Nährstoffen anzureichern. Dies hilft der Pflanze, Wurzeln zu schlagen und gut zu gedeihen.
- Setzen Sie den Sämling so in das Pflanzloch, dass die Wurzeln vollständig mit Erde bedeckt sind. Füllen Sie das Loch mit Erde auf, sodass der Wurzelhals mit der Erdoberfläche abschließt.
- Nach dem Einpflanzen den Sämling gründlich wässern. Achten Sie darauf, dass die Erde um die Pflanze herum gut durchfeuchtet ist.
- × Verwenden Sie beim Pflanzen keinen frischen Mist, da dieser das Wurzelsystem verbrennen kann.
- × Vermeiden Sie es, den Birnbaum in der Nähe von hohen Gebäuden oder Bäumen zu pflanzen, die ihn beschatten und den Ertrag mindern könnten.
Im ersten Jahr nach dem Einpflanzen regelmäßig gießen, besonders in Trockenperioden. Vor Unkraut schützen und die Erde um die Pflanze herum regelmäßig auflockern. Weitere wichtige Regeln:
- Düngen Sie die Setzlinge ab dem Einpflanzen alle paar Monate mit Mineraldünger. Vor dem Winter sollten Sie dem Boden Phosphate und organische Dünger hinzufügen, um ihn auf die kalte Jahreszeit vorzubereiten.
- Schneiden Sie die Äste im Frühjahr zurück, entfernen Sie beschädigte Äste und formen Sie die Krone im Anfangsstadium des Wachstums.
- • Gießen Sie die Birne morgens, um die Wasserverdunstung zu verringern und die Entstehung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
- • Verwenden Sie Mulch, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und die Häufigkeit des Gießens zu reduzieren.
Vorbereitung auf den Winter
Bereiten Sie die Setzlinge auf den Winter vor, sobald alle Blätter abgefallen sind. Sammeln Sie die Blätter ein und gießen Sie die Pflanze anschließend gründlich. Die Überlebensfähigkeit der Pflanze hängt von der erhaltenen Feuchtigkeit ab. Bei Trockenheit im Laufe des Jahres, trotz reicher Ernte, kann die Pflanze geschwächt werden.
Schneiden Sie den Baum zurück und entfernen Sie kranke, beschädigte oder abgestorbene Äste. Schützen Sie junge Bäume, indem Sie sie mit einer Plane oder einem Tuch abdecken und den Stamm mit trockenem Stroh umwickeln. Bei ausgewachsenen Bäumen verwenden Sie Jute oder Pappe zum Schutz des Stammes. Bedecken Sie die Wurzeln mit Stroh, Dachpappe oder Fichtenzweigen.
Schädlings- und Krankheitsbekämpfung
Sie ist sehr resistent gegen Schorf und selten anfällig für Pilzkrankheiten. Häufig wird sie von Insekten befallen. Ohne vorbeugende Maßnahmen kann die Sorte von folgenden Krankheiten betroffen sein:
- Rost. Auf den Blättern bilden sich rostfarbene Flecken, die sich auf die Früchte ausbreiten können.
- Echter Mehltau. Charakteristisch für die Krankheit ist ein weißer Belag auf den Blättern, der zu deren Einrollen und Verdunkeln führt und schließlich zum Absterben der Blätter.
- Schwarzer Flusskrebs. Sie äußert sich in der Bildung kleiner Wunden an den Ästen und am Stamm, die sich schnell ausdehnen und eine rötlich-braune Färbung annehmen; Flecken können auf den Blättern und Früchten auftreten.
- Fruchtfäule. Es beginnt mit dem Auftreten kleiner brauner Flecken auf der Frucht, die sich dann ausbreiten und sie vollständig bedecken. Auf der befallenen Oberfläche bilden sich gelb-beige Pilzsporen.
- ✓ Rost: orangefarbene Pusteln auf der Blattunterseite.
- ✓ Echter Mehltau: weißer, pudriger Belag auf jungen Blättern und Trieben.
Zur Behandlung von Krankheiten sollten Bäume mit kupferhaltigen Produkten wie Horus, Abiga-Peak und Bordeauxbrühe behandelt werden. Die Anwendung von Kalkpulver zu Beginn und am Ende der Vegetationsperiode ist ebenfalls hilfreich.
Ernte und Lagerung
Im Zentrum des Landes findet die Ernte üblicherweise Ende September statt und kann sich bis in die ersten zehn Dezembertage erstrecken. Die Früchte zeichnen sich durch eine lange Haltbarkeit aus, wenn sie im technisch reifen Zustand geerntet werden. In kühlen, dunklen Lagerräumen können sie bis zu vier Monate aufbewahrt werden, was den Transport erleichtert.
Gärtner empfehlen dringend, Obst in Kartons oder Holzkisten zu lagern. Stapeln Sie die Kisten in einer einzigen Schicht senkrecht mit den Stielen nach oben. So wird ein Verformen zuverlässig verhindert. Lagern Sie das Obst an einem kühlen, trockenen Ort – im Keller, Untergeschoss oder in der Garage.
Rezensionen zur Birnensorte Elena
Die Birnensorte Elena hat von Gärtnern im ganzen Land zahlreiche positive Bewertungen erhalten. Sie zeichnet sich durch hervorragende Eigenschaften aus und gedeiht dank ihrer Frost- und Krankheitsresistenz in verschiedenen Regionen. Bei richtiger Pflege erfreut sie sich robuster Gesundheit und guter Erträge.