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Warum gilt die Astachowski-Walnuss als eine der besten Sorten?

Die Astakhovskiy-Walnuss ist nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen, sondern auch eine robuste Pflanze mit starkem Immunsystem. Ihr hoher Ertrag und ihr exquisiter Geschmack machen sie ideal für den Gartenanbau. Bei richtiger Pflege erzielt sie maximale Erträge und entwickelt sich hervorragend.

Astakhovskiy-Walnuss

Kurze Geschichte des Auftretens

Sie wurde 2013 von den Wissenschaftlern A. I. Astakhov und M. V. Kanshina vom V. R. Williams Federal Scientific Center for Crops and Insemination gezüchtet. Zwei Jahre nach ihrer Entwicklung, im Jahr 2015, wurde sie in das Register der zugelassenen Sorten aufgenommen.

Aussehen

Der Baum ist hoch und erreicht eine Höhe von bis zu 10 m. Er weist folgende charakteristische Merkmale auf:

  • Krone - abgerundet, Äste verlaufen in einem spitzen Winkel.
  • Blätter - Sie sind rundlich, glatt und bis zu 30 cm lang und haben eine satte grüne Farbe.
  • Blumen - Es gibt männliche und weibliche Exemplare (die Männchen haben große grüne Ohrringe, die Weibchen grüne).
  • Früchte – Die Nüsse sind länglich, gleichmäßig geformt und hellbraun; jede Nuss wiegt etwa 23,5 g.
  • Hülse - lässt sich leicht trennen und macht 30 % der Gesamtmasse aus.

Astachowski-Baum

Der Kern ist fest, weiß, saftig und hat einen süßen Geschmack ohne Bitterkeit, wodurch die Sorte als Dessertsorte eingestuft wird.

Unterschiede zu anderen Arten

Die Astachowski-Walnuss unterscheidet sich in mehreren Punkten von anderen Walnusssorten. Dazu gehören:

  • Frostbeständigkeit;
  • starke Immunität;
  • Reifezeiten;
  • Fruchtgröße;
  • Ertragsindikatoren.
Die Fruchtbildung beginnt im 6. bis 7. Jahr, was etwas später ist als bei der Sorte Ideal, aber die Nüsse von Astakhovskiy sind deutlich größer.

Nutzen und Risiken

Walnussfrüchte Astakhovskiy

Die Frucht ist sehr nahrhaft. Professionelle Verkoster bewerteten ihren hervorragenden Geschmack mit 5 Sternen. Sie findet breite Verwendung in der Küche und kann auch pur verzehrt werden.

Sie enthalten Vitamin A, die Vitamine B, C, E, PP, K, Tannine, Phytonzide, Linolsäure, ätherische Öle und viele Mikroelemente: Kalium, Kalzium, Schwefel, Magnesium, Aluminium, Phosphor, Eisen, Zink, Jod, Mangan, Kobalt, Kupfer, Fluor usw.

Nährstoffe in der Astakhovsky-Nuss

Die Sorte wird in folgenden Fällen als zusätzliche Nährstoffquelle empfohlen:

  • Avitaminose und verminderte Immunität;
  • Arteriosklerose und Diabetes mellitus;
  • Schwächung der Darmfunktion;
  • arterielle Hypertonie;
  • Schwangerschaft.
Übermäßiger Verzehr dieses Produkts kann aufgrund des hohen Fettgehalts des Kerns (ca. 60 %) schädlich sein. Er kann bestimmte Erkrankungen verschlimmern und Probleme wie Schleimhautreizungen, Diathese, Völlegefühl, allergische Stomatitis, Kopfschmerzen und wiederkehrende Magenbeschwerden verursachen.

Allgemeine Merkmale

Die Reifezeit ist durchschnittlich, und die erste Ernte ist im sechsten Jahr nach der Pflanzung zu erwarten. Die Erträge liegen im Alter von 7 bis 10 Jahren zwischen 10 und 20 kg pro Baum und können bei voller Reife bis zu 300 kg pro Hektar erreichen.

Die Kulturpflanze zeichnet sich durch gute Frostresistenz aus. Sie wird für den Anbau auf privaten landwirtschaftlichen Betrieben in den zentralen Schwarzerde-, Zentral- und Mittel-Wolga-Regionen Russlands empfohlen.

Die Frucht hat einen süßen, nicht bitteren Geschmack, was diese Sorte besonders attraktiv für Liebhaber von natürlichen, schmackhaften Nüssen macht.

Vor- und Nachteile

Vor der Pflanzung ist es wichtig, die Vor- und Nachteile von Astakhovsky zu prüfen. Es hat viele Vorteile:

Sie verträgt starken Frost gut, und die frühen Blüten sind resistent gegen Spätfröste.
Die Früchte erscheinen Mitte September, wenn die Blätter bereits abgefallen sind.
Resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.

Zu den Nachteilen zählen Gärtner:

späte Fruchtbildung;
hohes Baumwachstum.

Wachstumsregeln

Die richtige Pflanzung von Walnussbäumen ist entscheidend für ihr langfristiges Wachstum und ihren Ertrag. Beim Pflanzen dieses Baumes sind einige wichtige Regeln zu beachten.

Wann wird in den verschiedenen Regionen gepflanzt?

In warmen südlichen Klimazonen werden die Setzlinge im Spätherbst gepflanzt. In nördlichen Regionen mit weniger günstigen Bedingungen erfolgt die Pflanzung im Frühjahr. In der Mitte des Landes wird eine Pflanzung im Herbst nicht empfohlen, da der Baum möglicherweise nicht genügend Zeit hat, vor dem ersten Frost Wurzeln zu bilden, was das Sterberisiko erhöht.

Landung

Walnuss-Pflanzmuster von Astakhovskiy

Pflanzenwachstum und -entwicklung hängen maßgeblich von der Vorbereitung der Setzlinge auf die Pflanzung ab. Die Qualität des Pflanzmaterials spielt dabei eine entscheidende Rolle. Beachten Sie daher folgende Empfehlungen:

  • Wählen Sie einen zwei- bis dreijährigen, kräftigen Sämling mit offenem oder geschlossenem Wurzelsystem und einem Stammdurchmesser von mindestens 1 cm.
  • Vor dem Einpflanzen die Hauptwurzel um ein Drittel kürzen und die Wurzeln zur besseren Bewurzelung in einer Nährlösung oder warmem Wasser einweichen.
  • Wählen Sie einen Pflanzort, der dem Baum genügend Platz zum Wachsen bietet.
Gärtner wenden beim Anpflanzen dieser Sorte einen kleinen Trick an, um ihr Wachstum einzuschränken. Dazu graben sie ein 60–70 cm tiefes und etwa 1 m breites Loch, legen eine Schieferplatte hinein, bedecken diese mit Erde und pflanzen dann die Pflanze ein. So wird verhindert, dass sie zu stark wächst, bevor sie Früchte trägt.

Pflege

Die Pflanze benötigt nur minimale, aber sorgfältige Pflege. Beachten Sie folgende Empfehlungen:

  • Bewässerung. Regelmäßiges Gießen ist wichtig – mindestens alle zwei Wochen bei Regen. In Trockenperioden sollte die Bewässerung auf zweimal wöchentlich erhöht werden.
    Vor der Bewässerung sollten alle abgefallenen Baumteile (Rinde, Äste, Nüsse) entfernt werden, da diese sich zersetzen und dabei giftige Substanzen freisetzen sowie die Entwicklung pathogener Mikroorganismen im Boden fördern.
  • Topping. Da die Pflanzen kräftig wachsen, benötigen sie keine intensive Düngung. Düngung ist nur auf nährstoffarmen, nährstoffarmen Böden notwendig.
    Wenn die Pflanze in ungünstigem Boden gepflanzt wird, verwenden Sie Stickstoff-, organische und Phosphordünger, die Sie bis zu einer Tiefe von 15 cm in den Boden einarbeiten. Stickstoffdünger sollte im Frühjahr, organische und Phosphordünger im Herbst ausgebracht werden.
  • Trimmen. Dies ist ein obligatorischer Eingriff und wird zweimal pro Saison durchgeführt. Im Frühjahr ist ein hygienischer und formgebender Rückschnitt erforderlich: Trockene, schwache und frostgeschädigte Äste werden entfernt und die Krone in Form gebracht.
    Im Herbst sollte ein hygienischer Rückschnitt durchgeführt werden, bei dem abgebrochene, falsch wachsende und kranke Äste entfernt werden, damit der Baum im Winter keine Nährstoffe an diese verschwendet.

Walnussschnitt in Astakhovskiy

  • Tünchen. Um Winterschäden vorzubeugen, sollten Stamm und Astansatz im Herbst mit einer Kalklösung oder speziellen Produkten weiß gestrichen werden. Im Frühjahr und an klaren Wintertagen sind kahle Bäume anfällig für Sonnenbrand. Das Weißeln weist Sonnenlicht ab und verringert so das Risiko von Sonnenbrand und Rindenschäden.
    Das Weißeln junger Bäume wird nicht empfohlen, da die Kalkschicht die normale Entwicklung der Stämme behindert und deren Ausdehnung verhindert, was zu zu dünnen Stämmen führen kann.
In nördlichen Regionen benötigt der Baum möglicherweise zusätzlichen Winterschutz. Um die Pflanze auf den Winter vorzubereiten, gießen Sie sie einfach ein letztes Mal großzügig und bedecken Sie den Stamm mit einer dicken Strohschicht.

Ernte

Die Früchte reifen Mitte September. Zu diesem Zeitpunkt hat der Baum bereits seine Blätter abgeworfen, was die Ernte deutlich erleichtert und beschleunigt. Sie sind lange haltbar, sodass die geernteten Nüsse das ganze Jahr über bis zur nächsten Ernte verzehrt werden können.

Walnussernte in Astakhovskiy

Krankheiten und Schädlinge

Der Astakhovskiy-Baum ist sehr krankheitsresistent. Er kann jedoch anfällig für Insekten- oder Nagetierbefall sein. Kontrollieren Sie die Bäume daher regelmäßig und ergreifen Sie gegebenenfalls Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung.

Gärtnerbewertungen

Alina, 44 Jahre alt, Woronesch.
Wir bauen seit zehn Jahren Astakhovskiy-Walnüsse an. Die diesjährige Ernte war prächtig – große Früchte mit einem unglaublichen Geschmack. Wir freuen uns sehr, dass diese Sorte krankheitsresistent ist und sich daher ideal für unseren Garten eignet.
Anton, 42 Jahre alt, Astrachan.
Nachdem ich die Astakhovskiy-Walnüsse probiert hatte, war ich von ihrer Qualität und ihrem Geschmack begeistert. Die Nüsse sind lange haltbar, sodass man sie noch lange nach der Ernte genießen kann. Die Sorte ist winterhart, krankheitsresistent und unempfindlich gegenüber Schädlingen.
Igor, 64 Jahre alt, Krasnodar.
Die Sorte Astakhovskiy ist in unserem Garten sehr beliebt. Wir bauen sie schon lange an und sind immer wieder erstaunt über die reiche Ernte. Die Nüsse sind groß, fleischig und herrlich aromatisch. Sie gehört zu den besten Sorten, die ich je probiert habe.

Die Astakhovskiy-Walnuss zeichnet sich durch ihren vollen Geschmack und hohen Nährwert aus. Sie ist seit Langem bei gesundheitsbewussten Essern und Hobbygärtnern beliebt. Diese frostresistente und ertragreiche Sorte gedeiht bei richtiger Pflege prächtig. Einfache Anbaumethoden gewährleisten maximale Erträge.

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