Die Hek-Kirschpflaume ist eine gelbfrüchtige Sorte, die besonders bei Gärtnern und Lebensmittelproduzenten geschätzt wird. Diese Kirschpflaume besticht durch ihren hohen Ertrag und die schmackhaften, großen Früchte, die sich hervorragend zu Konfitüre verarbeiten lassen.
Beschreibung der Sorte
Die Gek-Kirschpflaume ist eine vielseitige, großfrüchtige Hybride, die für ihren hohen Ertrag bekannt ist. Diese schöne und köstliche Kirschpflaume ist eine mittelfrühe bis späte Sorte.
Beschreibung der Gek-Varietät:
- Baum Mittelgroß, mit einer flachen, abgerundeten Krone von mittlerer Dichte. Der Stamm ist glatt, grau und von mittlerer Dicke, mit zahlreichen Lentizellen (strukturierte, erhabene Flecken auf dem Stamm).
- Schießt, rWährend ihrer Entwicklung ändern sie ihre Richtung, wachsen zunächst vertikal und dann horizontal. Die Wachstumsspitzen weisen eine intensive Anthocyanfärbung auf.
- Blätter Groß, länglich-oval, glänzend. Wuchsrichtung nach oben während des Wachstums.
- Blumen. Die weißen, mittelgroßen Blütenblätter sind locker geschlossen und weisen eine gewellte Struktur auf.
Eigenschaften der Früchte
Die Früchte der Hek-Kirschpflaume sind gelb mit einem orange-rosa Schimmer, der etwa 25 % der Oberfläche bedeckt. Sie sind eiförmig und weisen eine deutliche Bauchnaht auf. Die Schale ist wachsartig überzogen und hat einige wenige subkutane Punkte.
Die Früchte haben einen Durchmesser von etwa 40 mm und verbreitern sich leicht zur Basis hin. Jede Frucht wiegt etwa 30 g. Das Fruchtfleisch ist gelb, leicht saftig, feinkörnig und von mittlerer Festigkeit. Der Kern ist mittelgroß und lässt sich nur schwer vom Fruchtfleisch trennen.
Fruchtzusammensetzung
- Trockenmasse - 11,7%;
- Zucker - 8,3 %;
- Säuren - 2,4%;
- Ascorbinsäure - 5,1%.
Die Früchte der Gek-Kirschpflaume zeichnen sich durch einen mittleren Zuckergehalt und einen mittleren Säuregehalt aus.
Agrotechnische Eigenschaften
Die Sorte Gek besitzt gute agronomische und geschmackliche Eigenschaften, wodurch sie in verschiedenen Regionen des Landes angebaut werden kann.
Merkmale der Gek-Kirschpflaume:
- Schmecken: süß und sauer.
- Selbstbefruchtung: Selbststeril. Die besten Bestäuber sind Naydena und Puteshestvennitsa.
- Zweck: zum Frischverzehr, zum Einmachen.
- Produktivität: hoch, etwa 45 kg von 1 Baum.
- Winterhärte: hoch.
- Trockenresistenz: Durchschnitt.
- Frostbeständigkeit: hoch, bis zu -29….-34°C.
- Blütezeit: Anfang April.
- Reifezeit: in der zweiten Julihälfte.
- Fruchthäufigkeit: regulär.
- Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge: hoch.
- Frühe Fruchtbildung: Die Ernte erfolgt im dritten Jahr nach der Pflanzung.
Die Gek-Kirschpflaume ist ein Produkt der heimischen Selektion. Sie wurde in der Region Krasnodar von Züchtern in der Stadt Krymsk entwickelt. Staatliche Versuche begannen 1991, und 1995 wurde die Sorte in das staatliche Sortenregister der Russischen Föderation aufgenommen.
Für und Wider
Bevor Sie die Hek-Kirschpflaume in Ihrem Garten pflanzen, ist es wichtig, alle Vor- und Nachteile abzuwägen. Dies hilft Ihnen festzustellen, ob diese Sorte wirklich für Ihren Garten und Ihre beabsichtigten Zwecke geeignet ist.
Lagerung der Ernte
Die Hek-Kirschpflaume ist nicht für die Langzeitlagerung geeignet. Nach der Ernte muss sofort entschieden werden, wie viel verzehrt und was verarbeitet werden soll.
Tipps zur Lagerung Ihrer Ernte:
- Werden die Pflaumen vor der vollen Reife geerntet, lagert man sie am besten in einem dunklen Raum. Unter diesen Bedingungen können die Kirschpflaumen eine Weile nachreifen, bevor sie weiterverarbeitet werden können.
- Reife Pflaumen sollten im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden. Kirschpflaumen sollten nicht in Plastik verpackt, sondern in belüfteten Behältern aufbewahrt werden.
- Die längste Haltbarkeit von Kirschpflaumen wird bei Lagerung im Keller erreicht. Die optimale Lagertemperatur liegt zwischen +3 °C und +5 °C bei einer Luftfeuchtigkeit von 80–90 %. Um die Haltbarkeit zu verlängern, werden Kirschpflaumen in mit Papier ausgelegten Holzkisten gelagert.
Soll die Ernte eine Zeit lang gelagert werden, sollte sie an einem trockenen Tag erfolgen. Vor der Lagerung werden die Kirschpflaumen sortiert, wobei weiche und beschädigte Früchte zur sofortigen Verarbeitung aussortiert werden.
Anforderungen an den Landeplatz
Die Gek-Kirschpflaume ist eine pflegeleichte und anspruchslose Sorte. Je besser die Wachstumsbedingungen jedoch sind, desto kräftiger, gesünder und ertragreicher wird der Baum und desto höher und besser fällt der Ertrag aus.
Grundvoraussetzungen für den Landeplatz:
- lockerer und fruchtbarer Boden;
- gute Beleuchtung;
- Schutz vor starken Winden und Zugluft;
- Flaches oder erhöhtes Gelände, Tiefland ist kontraindiziert;
- maximaler Grundwasserspiegel - 1,5 m;
- neutraler pH-Wert des Bodens.
- ✓ Der optimale pH-Wert des Bodens sollte zwischen 6,5 und 7,5 liegen, um eine bessere Nährstoffaufnahme zu gewährleisten.
- ✓ Die Grundwassertiefe sollte 1,5 Meter nicht überschreiten, um ein Verfaulen des Wurzelsystems zu verhindern.
Landung
Um sicherzustellen, dass die Hek-Kirschpflaume erfolgreich Wurzeln schlägt, ist es wichtig, sie gemäß den Pflanzregeln und -techniken zu pflanzen und die sortenspezifischen Anforderungen und Eigenschaften zu berücksichtigen.
Pflanztermine
Der Baum wird unter Berücksichtigung des lokalen Klimas gepflanzt. Im Süden empfiehlt sich die Herbstpflanzung, da im Winter gepflanzte Kirschpflaumen robuster und ausgereifter sind und im Frühjahr schnell und kräftig zu wachsen beginnen. Die Herbstpflanzung erfolgt etwa drei bis vier Wochen vor dem Einsetzen der kalten Jahreszeit, also Mitte bis Ende Oktober.
In Regionen mit kalten Wintern sind die Setzlinge keinem extremen Frost ausgesetzt und werden daher im März gepflanzt, nachdem der Schnee geschmolzen und der Boden sich etwas erwärmt hat. Wichtig ist, die Bäume zu pflanzen, bevor der Saftfluss einsetzt.
Auswahl und Vorbereitung der Sämlinge
Das optimale Pflanzalter für einen Sämling liegt bei 1–2 Jahren. Er sollte ein gut entwickeltes Wurzelsystem aufweisen und keine vertrockneten oder verfaulten Triebe haben. Der Sämling selbst sollte frei von Beschädigungen, Krankheitsanzeichen oder anderen Mängeln sein.
- × Die Verwendung von Sämlingen, die älter als 2 Jahre sind, kann aufgrund eines weniger flexiblen Wurzelsystems zu einer schlechten Überlebensrate führen.
- × Wird die Wurzel nicht mit einem Wachstumsstimulans behandelt, verringert sich die Anpassungsgeschwindigkeit des Sämlings an einem neuen Standort.
Vor dem Einpflanzen die freiliegenden Wurzeln 24 Stunden lang in Wasser einweichen. Es empfiehlt sich außerdem, sie einige Stunden in einer Wachstumsstimulanslösung einzuweichen. Unmittelbar vor dem Einpflanzen sollte das Wurzelsystem in eine Tonerde-Suspension getaucht werden.
Vorbereitung der Grube
Die Pflanzlöcher werden mindestens einen Monat vor der Herbstpflanzung vorbereitet. Für die Frühjahrspflanzung werden die Löcher im Herbst ausgehoben.
So bereiten Sie ein Pflanzloch vor:
- Im Herbst sollte die Pflanzfläche umgegraben und Humus, Kompost oder anderes organisches Material eingearbeitet werden. Bei lehmigen Böden empfiehlt es sich, Sand beizumischen, um deren Struktur zu verbessern. Zur Entsäuerung saurer Böden ist die Zugabe von Holzasche ratsam.
- Graben Sie ein 60-70 cm tiefes Loch. Der Durchmesser sollte ungefähr gleich sein, aber das Loch sollte so groß sein, dass die Wurzeln des Sämlings bequem Platz haben.
- Füllen Sie den Boden des Lochs mit Drainagematerial. Verwenden Sie Kieselsteine, Blähton oder Schotter. Tragen Sie eine etwa 20 cm dicke Schicht auf.
- Füllen Sie die Drainageschicht mit einer nährstoffreichen Erdmischung. Diese kann aus fruchtbarer Erde, Sand, Torf und Humus bestehen. Schlagen Sie einen Pfahl 70–80 cm tief in die Mitte des Pflanzlochs.
- Decken Sie das Loch mit Dachpappe ab und lassen Sie es einen Monat oder den ganzen Winter über so (wenn die Bepflanzung im Frühjahr geplant ist).
- Sechs Monate vor der Pflanzung sollte der Boden auf pH-Wert und Nährstoffgehalt analysiert werden.
- Fügen Sie entsprechend den Analyseergebnissen Korrekturmittel hinzu (Kalk zur Reduzierung des Säuregehalts, Schwefel zur Erhöhung).
- Drei Monate vor der Pflanzung organische Düngemittel (Humus oder Kompost) in einer Menge von 10 kg pro 1 m² hinzufügen.
Pflanztechnologie
Wählen Sie zum Pflanzen einen windstillen Tag. Vermeiden Sie möglichst pralle Sonne und Regen. Bereiten Sie im Voraus abgestandenes, zimmerwarmes Gießwasser vor.
Pflanzreihenfolge:
- Harken Sie die Erdmischung in das Loch, um einen Hügel zu formen.
- Setzen Sie den Sämling auf den Hügel und breiten Sie die Wurzeln vorsichtig aus. Sie sollten flach an den Hängen des Hügels liegen und sich nicht nach oben oder zur Seite einrollen. Achten Sie beim Einpflanzen darauf, dass der Wurzelhals 3–4 cm tief in der Erde liegt.
- Bestreuen Sie die Wurzeln mit Erde, füllen Sie den gesamten freien Raum im Loch damit auf und drücken Sie die Erde anschließend gründlich fest.
- Binden Sie den gepflanzten Baum mit weichem Bindfaden an die Stütze. Verwenden Sie keinen Draht, da dieser die Rinde beschädigen kann.
- Gießen Sie den gepflanzten Kirschpflaumenbaum großzügig mit vorbereitetem Wasser. Sobald die Feuchtigkeit eingezogen ist, mulchen Sie den Bereich um den Stamm mit Humus, Torf oder Sägemehl.
Pflege
Um sicherzustellen, dass der Baum gesund ist und gut Früchte trägt, benötigt er während der gesamten Wachstumsperiode Pflege.
Bewässerung
Die Hek-Kirschpflaume ist mäßig trockenheitstolerant und benötigt daher regelmäßige Bewässerung. Nur kurzzeitige Trockenperioden verträgt der Baum ohne Folgen.
Merkmale der Bewässerung der Sorte Gek:
- Es wird empfohlen, einen jungen Baum jede Woche zu gießen;
- Ausgewachsene Bäume werden etwa 6 Mal pro Saison bewässert;
- Nach dem Gießen muss die Erde um die Baumstämme herum aufgelockert werden, um die Bildung einer Kruste zu verhindern, die den Luftdurchtritt behindert;
- Die Bewässerungsmenge für einen jungen Baum beträgt 15 Liter.
- Je älter der Baum, desto mehr Wasser benötigt er; eine ausgewachsene Kirschpflaume benötigt 30-40 Liter.
- Im Herbst ist es notwendig, reichlich Wasser zum Auffüllen des Bodens zu gießen;
- Bei heißem Wetter werden junge Bäume alle 3-4 Tage bewässert;
- Kirschpflaumen benötigen besonders in jungen Jahren und während der Reifephase der Früchte ausreichend Wasser.
Topdressing
Die Hek-Kirschpflaume wird 2–3 Jahre nach dem Pflanzen gedüngt, da die im Pflanzloch eingebrachten Nährstoffe für die Anfangsphase ausreichen. Anschließend wird der Baum etwa dreimal pro Saison gedüngt.
Empfohlenes Düngeschema:
- Im frühen Frühjahr werden stickstoffhaltige Düngemittel ausgebracht, da diese das Wachstum der Grünmasse anregen.
- Nach der Blüte benötigt der Baum Kalium-Phosphor-Komplexe.
- Im Herbst werden organische Düngemittel – Humus oder Kompost – hinzugefügt.
Trimmen
Die Hek-Kirschpflaume wächst recht dicht, daher ist es notwendig, ihre Krone jedes Frühjahr auszudünnen, da ihre Früchte sonst nicht genügend Sonnenlicht erhalten.
Im Frühjahr und Herbst werden gesundheitsfördernde Schnittmaßnahmen durchgeführt, bei denen beschädigte, kranke und abgestorbene Äste entfernt werden. Der Großteil der Arbeiten erfolgt im Frühjahr; im Herbst sollte der Schnitt minimal sein, um den Baum vor dem Winter nicht zu schwächen.
Überwinterung
Die Sorte Gek ist recht winterhart und daher auch im Süden gut geeignet – ihre Frostresistenz reicht aus, um selbst die kältesten Winter zu überstehen. In Regionen mit rauem Klima (Sibirien, Wolgagebiet) empfiehlt es sich jedoch, die Gek-Kirschpflaume zu schützen, indem man den Bereich um den Stamm mit Laub, Kompost oder Baumrinde bedeckt.
Zusätzlich zum Mulchen des Wurzelbereichs kann in Regionen mit strengen Wintern auch das Isolieren des Stammes mit einem Abdeckmaterial wie beispielsweise Spinnvlies erfolgen. Je jünger der Baum, desto gründlicher muss er vor dem Winter isoliert werden.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Die Sorte kann von einer Reihe von Krankheiten befallen werden, die am häufigsten aufgrund der dichten Krone und anhaltender feuchter Witterung auftreten.
Die gefährlichste Krankheit für die Hek-Sorte ist die Graufäule; der Baum kann außerdem von Braunschimmel, Moniliose, Kokzomykose und Clasterosporium befallen werden.
Eine vorbeugende Besprühung der Krone wird empfohlen:
- Kupfersulfat;
- Bordeaux-Mischung;
- kolloidaler Schwefel.
Spinnmilben, Thripse, Apfelwickler, Pflaumenblattläuse und andere Insekten können die Hek-Kirschpflaume schädigen. Um diese Schädlinge zu bekämpfen, behandeln Sie die Bäume mit einer 1%igen Malathionlösung. In schweren Fällen verwenden Sie stärkere Insektizide wie Inta-Vir. Behandeln Sie den Baum mindestens zweimal im Abstand von 2 bis 14 Tagen.
Die Kirschpflaume 'Gek' gilt zu Recht als eine der besten gelbfruchtigen Sorten. Sie ist nicht perfekt und hat einige Schwächen, doch diese werden durch ihre unbestreitbaren Vorteile mehr als wettgemacht: hervorragender Geschmack und ansprechendes Aussehen, hoher Ertrag, frühe Reife und Pflegeleichtigkeit. Die Sorte 'Gek' ist zweifellos eine wunderbare Bereicherung für jeden Garten.