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Alles über Paranüsse

Paranüsse besitzen zahlreiche positive Eigenschaften und werden häufig zum Kochen, in Kosmetika und zur Herstellung von Heilölen verwendet. Sie wirken sich positiv auf verschiedene Organe aus und tragen zur Verbesserung ihrer Funktion bei. Es ist jedoch wichtig, die Nebenwirkungen und Gegenanzeigen dieses Produkts zu kennen.

Paranuss

Beschreibung, Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Die Paranuss ist die Frucht des südamerikanischen Paranussbaums (Bertholletia). Der Baum ist nach dem französischen Chemiker Claude Berthollet benannt. Die Frucht zeichnet sich durch eine runde Kapsel mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm und einem Gewicht von bis zu 2 kg aus. Unter der harten Schale befinden sich 8 bis 24 Kerne. In Form und Anordnung ähneln sie Orangenscheiben von maximal 5 cm Länge.

Ein großer Baum kann bis zu 500 Jahre alt werden. Der Paranussbaum erreicht eine Höhe von 45 Metern und einen Stammdurchmesser von 2 Metern. Paranüsse werden zwar auf Plantagen angebaut, doch unter diesen Bedingungen trägt der Baum fast keine Früchte. In freier Natur wird der Baum von Orchideen- und Hummeln bestäubt, da nur diese die komplexen Krümmungen der Blüte mit dem Pollen an ihren Beinen bewältigen können. In Gebieten mit gestörten Ökosystemen fehlen diese Bienen, und ohne sie produziert der Baum fast keine Früchte.

Paranüsse sind reich an:

Komponente Inhalt (pro 100 g) Rolle im Körper
Selen 1917 mcg Antioxidativ, Schilddrüsenschutz
Magnesium 376 mg Regulation des Nervensystems
Phosphor 725 mg Unterstützung des Knochengewebes
Vitamin E 5,7 mg Schutz der Zellmembranen
Faser 7,5 g Normalisierung der Verdauung
  • Kalzium;
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren;
  • Magnesium;
  • Flavonoide;
  • Eisen;
  • Antioxidantien;
  • Phosphor;
  • Zink;
  • B-Vitamine;
  • Kalium;
  • Vitamin C;
  • Selen;
  • Vitamin E;
  • Faser;
  • Aminosäuren.

Der Vorteil der Pflanze liegt in ihren zahlreichen positiven Eigenschaften. Sie senkt effektiv den Cholesterinspiegel, verbessert die Darmtätigkeit, reguliert die Blutgerinnung und reinigt den Körper von Abfallstoffen, Toxinen und anderen schädlichen Substanzen.

In welchen Fällen wird die Mutter verwendet?

  • hilft, die Energie wieder aufzufüllen;
  • Wird zur Vorbeugung von Katarakten, Arteriosklerose und Gefäßerkrankungen eingesetzt;
  • stärkt das Immunsystem;
  • senkt den Blutzuckerspiegel;
  • eliminiert freie Radikale;
  • verbessert den Stoffwechsel.

Brasilianische Früchte beugen Krebs vor. Sie enthalten Selen, das bei Krebsbehandlungen hilfreich ist, da es das Fortschreiten der Krankheit verlangsamt. Die Pflanzen sind reich an Aminosäuren, die die Fettverbrennung ankurbeln und den Muskelaufbau fördern – kein Wunder also, dass sie Sportlern und Menschen, die abnehmen möchten, empfohlen werden.

Nutzen und Risiken

Paranüsse können je nach Verzehrmenge sowohl nützlich als auch schädlich sein. Sie enthalten hohe Mengen an Barium und Radium, beides radioaktive Substanzen. Übermäßiger Verzehr kann gesundheitsschädliche Auswirkungen haben.

Die Pflanze enthält Selen, und ein Überschuss kann zu Leberschäden führen. Vergiftungserscheinungen äußern sich in allgemeiner Schwäche, Erbrechen und Übelkeit.

Zum Verzehr sind nur vollständig geschälte Früchte erlaubt, da die Nussschale Aflatoxin enthält, einen Stoff, der Krebs verursacht.

Nussbutter

Die Pflanze wird häufig zur Ölgewinnung genutzt, das in vielen Bereichen Verwendung findet. Besonders in der Kosmetik ist dieses Produkt gefragt. Das Öl ist reich an Vitamin E, das sich positiv auf die Haut auswirkt, sie mit Feuchtigkeit versorgt und die Regeneration beschleunigt. Es wird zur Wundheilung eingesetzt und findet Anwendung bei verschiedenen Hauterkrankungen.

Nussbutter

Paranussextrakt wird häufig Schwangeren verschrieben – das Öl beugt Dehnungsstreifen vor und erhält den Hautton. Die Anwendung während der Stillzeit ist nur nach Rücksprache mit einem Arzt erlaubt. Das Produkt regeneriert das Nervensystem, stärkt Knochen und Zähne und verbessert den Stoffwechsel.

Kulinarische Meisterwerke: Wie verwendet man Öl?

Walnüsse sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Sie finden Verwendung in Salaten, Vorspeisen und Desserts. Die Nuss enthält Protein, das Energie liefert und Gerichten einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Walnüsse können roh, getrocknet, gesalzen oder gesüßt verzehrt werden. Walnusskerne sind besonders nahrhaft.

Um von den gesundheitlichen Vorteilen zu profitieren, sollten Sie täglich 2–4 Walnüsse verzehren. Für mehr Abwechslung können Sie Nüsse mit Feigen, Datteln und Rosinen kombinieren. Ein Gericht mit Hartkäse und Walnüssen gilt als besonders schmackhaft.

Ist es möglich, einen Walnussbaum auf dem eigenen Grundstück anzupflanzen?

Um Ihren Körper mit wichtigen Vitaminen zu versorgen, sollten Sie Paranüsse regelmäßig verzehren. Der Kauf von Paranüssen ist jedoch nicht immer so einfach, wie es scheint. Paranüsse selbst anzubauen wäre eine gute Alternative. Dies ist allerdings praktisch unmöglich, da die Pflanze nur unter bestimmten Bedingungen in unberührten Wäldern Früchte trägt, in denen Orchideenbienen leben. Ohne diese Bienen wäre die Pflanze wertlos.

Es ist unwahrscheinlich, dass die Pflanze an einem Ort ohne Bienen oder Orchideen gedeiht. Außerdem benötigt sie mehr als ein Jahr, um vollständig auszureifen, und das auch nur unter besonderen Bedingungen.

Einen Paranussbaum im Gartenbeet, im Gartenhaus oder in der Nähe eines Hauses zu pflanzen, ist unmöglich. Die meisten Mutigen versuchen es trotzdem, jedoch vergeblich. Die Anzucht eines Paranussbaums ist zwar möglich, aber nur in einem mindestens 50 Meter hohen Gewächshaus mit speziellem tropischem Klima.

Wie wählt und lagert man Nüsse?

Bei der Auswahl eines Produkts sind einige Regeln zu beachten. Um ein Qualitätsprodukt zu kaufen, achten Sie auf die Konsistenz – die Nuss sollte fest und braun sein.

Zur Aufbewahrung eignet sich jedes Glasgefäß mit Deckel. Nüsse sollten getrennt von anderen Lebensmitteln und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Nüsse nehmen schnell Fremdgerüche auf, was ihren Geschmack beeinträchtigen kann.

Nuss

Lagern Sie die Früchte an einem trockenen, kühlen Ort.

Speicherfehler

  • • Lagerung in offenen Behältern (Fettoxidation)
  • • Nähe zu Gewürzen (Aufnahme von Gerüchen)
  • • Temperatur über +25°C (Ranzigkeit)
  • • Luftfeuchtigkeit über 70 % (Schimmelbildung)

Dieses Produkt behält seine wertvollen Eigenschaften nur, wenn es im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt wird. Die Haltbarkeit beträgt jeweils einen Monat bzw. ein Jahr.

Experten empfehlen, Paranüsse in Verpackungen zu kaufen, da die Vakuumversiegelung das Produkt zuverlässig vor Oxidation schützt.

Vorteile für Männer, Frauen und Kinder

Eine Besonderheit der Paranuss ist, dass sie eine positive Wirkung auf Menschen jeden Geschlechts hat und besonders für Kinder nützlich ist.

Welche Eigenschaften hat das Produkt?

  • Für Frauen. Paranüsse wirken sich positiv auf den weiblichen Hormonhaushalt aus und tragen zur Verbesserung von Haaren, Nägeln und Haut bei. Die Pflanze enthält Antioxidantien, die die Haut jung halten. Vitamine nähren und spenden ihr Feuchtigkeit.
    Vitamin E ist essenziell für die Hautfeuchtigkeit und beschleunigt die Regeneration. Dieses Produkt kann während der Schwangerschaft eingenommen werden, da es den Zustand der Frau verbessert und das Risiko von Fehlbildungen beim Fötus verringert.
  • Für Männer. Der Magnesium- und Selengehalt der Frucht regt die Spermienproduktion an und verbessert die Potenz. Sie ist außerdem hilfreich zur Vorbeugung von Prostatitis. Die Nuss enthält viel leicht verdauliches Eiweiß, was den Muskelaufbau beschleunigt.
  • Für Kinder. Es wird nicht empfohlen, Kindern vor dem dritten Lebensjahr Nüsse zu geben. Da Nüsse allergische Reaktionen auslösen können, sollten sie schrittweise und in kleinen Mengen eingeführt werden, wobei die Reaktion des Kindes genau beobachtet werden sollte.
    Aufgrund des hohen Fettgehalts kann das Produkt den Verdauungstrakt stark belasten und bei Kindern zu Magenbeschwerden führen. Die empfohlene Tagesdosis für Kinder beträgt maximal 2 Körner.
  • Gruppe Tägliche Zufuhr Kritische Dosis
    Erwachsene 2-4 Körner Mehr als 100 g/Tag
    Schwangere Frauen 1-2 Körner Mehr als 3 Kerne/Tag
    Kinder im Alter von 3-7 Jahren 1/2 Kernel Mehr als 1 Kern/Tag
    Athleten 3-5 Kerne Mehr als 150 g/Tag

Paranüsse normalisieren die Produktion von Schilddrüsenhormonen und schützen so vor Stress, Depressionen und Stimmungsschwankungen.

Wann sollte das Produkt nicht konsumiert werden?

Paranüsse haben einige Gegenanzeigen. Sie sind nicht geeignet für übergewichtige Personen oder solche mit einer individuellen Unverträglichkeit. Es wird empfohlen, nicht mehr als vier Paranüsse pro Tag zu verzehren, um irreparable Schäden zu vermeiden.

Alternativen bei Kontraindikationen

  • • Bei Übergewicht: Mandeln (weniger Kalorien)
  • • Bei Allergien: Kürbiskerne (hypoallergen)
  • • Bei Hyperselenose: Cashewnüsse (niedriger Selengehalt)
  • • Für Kinder unter 3 Jahren: Walnüsse (weniger fetthaltig)

Paranüsse eignen sich zur Herstellung zahlreicher Heilmittel gegen verschiedene Haut- und Haarprobleme. Sie tragen zur Verbesserung der Schilddrüsenfunktion und zur Anregung des Stoffwechsels bei und werden weltweit für ihre vielfältigen positiven Eigenschaften geschätzt.

Häufig gestellte Fragen

Welche Bienenart bestäubt Bertholletia in freier Natur?

Warum ist Plantagenanbau oft ineffektiv?

Wie viele Kerne enthält eine Frucht?

Welches Spurenelement in der Zusammensetzung kann bei übermäßigem Verzehr toxisch wirken?

Was ist die maximale Lebensdauer eines Baumes?

Welchen Stammdurchmesser hat eine ausgewachsene Pflanze?

Welcher Teil der Nuss wird zur Ölgewinnung verwendet?

Welches Vitamin in der Zusammensetzung trägt zum Schutz der Zellmembranen bei?

Welcher Mineralstoff in Walnüssen ist für die Schilddrüsengesundheit entscheidend?

Können Fruchtschalen im Haushalt verwendet werden?

Welchen Prozess im Körper beschleunigen die Ballaststoffe aus Nüssen?

Welcher Krankheit kann durch regelmäßige Anwendung vorgebeugt werden?

Welcher Bestandteil der Zusammensetzung senkt den Blutzuckerspiegel?

Warum wird die Nuss außerhalb Südamerikas nicht in großem Umfang angebaut?

Welches Mineral ist in diesem Nahrungsergänzungsmittel enthalten, das die Knochendichte unterstützt?

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