Die Wachtel ist heute in Geflügelkreisen ein wohlbekannter Vogel. Viele Menschen wissen um die gesundheitlichen Vorteile ihres Fleisches und ihrer Eier und verzehren sie daher häufiger. Wildwachteln unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht von domestizierten Rassen. Es lohnt sich, diese Rasse aus verschiedenen Perspektiven zu betrachten und mehr über sie zu erfahren.
Beschreibung und Merkmale des Vogels
Die Wachtel sollte aus zwei Perspektiven betrachtet werden: als wilder Zugvogel und als ihr domestizierter Verwandter. Erstere wird gejagt, letztere wird in Geflügelfarmen gehalten.
Erscheinungsbild und besondere Merkmale
Wachteln gehören zur Familie der Fasanenartigen und sind die kleinsten Vertreter der Hühnervögel. Ihr Gewicht liegt durchschnittlich zwischen 80 und 150 Gramm, und ihre Körperlänge beträgt etwa 18 cm. Das Gefieder der Wachtel ist bräunlich-braun mit hellen Streifen und Flecken. Die Flügel sind spitz, der Schwanz kurz, die vierzehigen Füße haben keine Sporen, die Nasenlöcher sind unbefiedert und der Schnabel klein.
Die Unterscheidung zwischen Männchen und Weibchen wird etwa in der dritten Lebenswoche eines Vogels möglich, wenn das Flaumkleid des Kükens durch das vollständige Federkleid eines ausgewachsenen Vogels ersetzt wird.
Die Weibchen sind farbenprächtiger und weisen zahlreiche schwarze Flecken auf der Brust auf. Das Brustgefieder der Männchen ist weniger auffällig und meist einfarbig. Die Kopffedern bilden jedoch einen stärkeren Kontrast zu denen der Weibchen. Die Männchen haben einen helleren Ruf und einen dunkleren, kräftigeren Schnabel. Sie sind insgesamt kleiner als die Weibchen.
Verbreitung
In Russland kommen zwei Unterarten der Wachtel vor: die Europäische Wachtel und die Japanische Wachtel. Die Japanische Wachtel wurde vor etwa 100 Jahren in Japan domestiziert und wird heute in Geflügelzuchtbetrieben kommerziell als Fleisch- und Legehenne gehalten.
Die Wachtel ist in Westasien, Afrika und Europa weit verbreitet. In Russland kommt sie in der gesamten gemäßigten Zone vor. Dieser Vogel ist ein Zugvogel. Wachteln überwintern bevorzugt in Südwestasien oder Afrika. Sie kehren erst spät, meist im Mai, aus ihren Winterquartieren zurück.
Wachteln ziehen nachts und ruhen tagsüber auf Wiesen und Feldern. Ihre unauffällige Färbung, die sie selbst im kurzen Gras schwer erkennbar macht, schützt sie vor Raubtieren, wenn sie müde sind.
Lebensstil
In freier Wildbahn ernähren sich Wachteln von verschiedenen Insekten, Wirbellosen und den Samen von Unkräutern, Getreide und Ölsaaten. Sie nisten am Boden, wenn das Gras gerade zu sprießen beginnt. Dies geschieht Ende Mai, wobei ein Gelege typischerweise etwa 15 Eier umfasst. Die Küken schlüpfen im Juni und werden vom Weibchen aufgezogen; das Männchen beteiligt sich nicht an der Aufzucht.
Wachteln haben viele Feinde – Marder, Füchse, Weihen und Krähen. Diese und viele andere Tiere zerstören ihre Nester.
Die Bestände der Wildwachteln sind heute stark durch Mineraldünger und Pestizide in der Landwirtschaft bedroht. Vögel fallen häufig Traktoren und anderen Landmaschinen zum Opfer. Starke Winde über dem Mittelmeer und dem Schwarzen Meer führen dazu, dass Wachteln während des Vogelzugs sterben. Auch Wilderei, insbesondere während des Herbstzugs, verursacht erhebliche Verluste.
Produktivität
Wachteln sind aufgrund ihrer frühen Geschlechtsreife und hohen Legeleistung in der Geflügelindustrie äußerst wertvoll. Ein Weibchen beginnt 5–6 Wochen nach der Geburt mit dem Eierlegen und kann etwa 300 Eier pro Jahr produzieren. Pro Kilogramm Eimasse werden ca. 2,8 kg Futter benötigt.
Vergleicht man Wachteln mit Hühnern hinsichtlich der Eierproduktion und berücksichtigt dabei das Verhältnis des Körpergewichts des Weibchens zur jährlichen Eiermenge, so sind Wachteln dreimal so produktiv wie Hühner.
Tabelle 1. Eiproduktion und Eigewicht weiblicher Hauswachteln zu Beginn der Legeperiode.
| Alter des Vogels (Tage) | Eierproduktion, % | Eigewicht (g) |
| 35-40 | 4.0 | 5,63 |
| 41-45 | 22.0 | 8.12 |
| 46-50 | 47,3 | 9,50 |
| 51-55 | 54,0 | 9,78 |
| 56-60 | 67,0 | 10,75 |
| 61-65 | 72,6 | 10,78 |
Anfangs ist die Masse der Eier gering (etwa 5 g), aber im Alter von zwei Monaten ist sie vergleichbar mit der Masse der Eier erwachsener Weibchen, die ein Alter von 4-5 Monaten erreichen, und beträgt ungefähr 10 g.
Bei der Geflügelmast zur Fleischgewinnung steht das Gewicht im Vordergrund. Durch intensive Fütterung erreichen Mastwachteln ein Gewicht, das dreimal so hoch ist wie das von Legehennen. Sie legen zwar auch Eier, beginnen damit aber später.Die
Einstufung
Heute sind etwa zwei Dutzend Wachtelarten und zahlreiche Unterarten bekannt. Die meisten dieser Arten gehören zur Jakobsmuschel-Rebhuhnart, die in Nordamerika weit verbreitet ist.
Die Wachtel (Coturnix coturnix) gehört zur Unterfamilie der Rebhühner und ist in 8 Unterarten unterteilt:
- c. africana;
- c. confisa;
- c. conturbans;
- c. coturnix;
- c. erlangeri;
- c. inopinata;
- c. parisii;
- c. ragonierii;
Beschreibung der Rassen
Je nach ihrer Produktivität werden die Rassen und Linien der Hauswachtel in folgende Kategorien unterteilt:
- Eierlegen;
- Fleisch;
- öffentlich;
- Labor.
Zu den gebräuchlichsten Rassen moderner Hauswachteln zählen folgende:
- japanischDie in Japan entwickelte Selektionszucht führte zur Entstehung eierlegender Linien japanischer Wachteln, die sich auch in vielen anderen Ländern weit verbreitet haben.
- Englisch weiß und schwarzSie wurden in England durch eine Mutation japanischer Wachteln gezüchtet.
- Smoking. Erhalten durch die Kreuzung von schwarzen und weißen englischen Wachteln.
- Mandschurisches GoldAufgrund der größten Eier der Art ist sie bei Züchtern sehr beliebt.
- MarmorDiese in Russland entwickelte Rasse zeichnet sich durch ein charakteristisch helles Gefieder aus.
- PharaoEine in den USA entwickelte Fleischrasse.
- estnischEine vielseitige Rasse. Sie entstand 1988 in der Estnischen SSR durch die Kreuzung japanischer und englischer weißer Wachteln mit Pharao-Hühnern.
Morphologische Unterschiede zwischen den Geschlechtern
| Zeichen | Männlich | Weiblich |
|---|---|---|
| Brustfarbe | Monochromatisch | Mit schwarzen Punkten |
| Federn auf dem Kopf | Kontrastierend | Weniger ausgeprägt |
| Schnabel | Dunkel, gewaltig | Leichter, anmutiger |
| Körpergewicht | 80-110 g | 100-150 g |
| Stimme | Ein lauter Schrei | Leise Geräusche |
Warum werden Wachteln gezüchtet?
Wachtelfleisch und -eier sind bei den Verbrauchern sehr begehrt und stellen für die meisten einen wichtigen Bestandteil ihrer täglichen Ernährung dar.
Die Wachtelzucht ist weltweit verbreitet – diese Vogelgattung passt sich gut an die Haltung in Gefangenschaft an und zeichnet sich durch den hohen Geschmack ihres Fleisches und ihrer Eier aus.
In verschiedenen eurasischen Ländern existieren unterschiedliche Jagd- und Fangmethoden für Wachteln. Seit der Antike wird dieser Vogel mit Gewehren und Falken gejagt. Verschiedene Netze, Lockpfeifen, lebende weibliche Wachteln, Hunde und sogar Netze wurden zum Wachtelfang eingesetzt. Heute erfreut sich diese Jagdform großer Beliebtheit, wodurch die Wachtelzucht für Jagdreviere recht profitabel ist. In einigen europäischen Ländern ist die Wachteljagd jedoch verboten.
Es gab Fälle von Vergiftungen durch Wildwachtelfleisch. Diese werden durch die Anreicherung giftiger Substanzen aus bestimmten Pflanzen im Fleisch der Vögel verursacht. Obwohl solche Fälle selten sind, kommen sie regelmäßig vor – die meisten Fälle in Russland werden im Frühherbst verzeichnet, wenn die Vögel ihren Winterzug antreten.
Auch in zentralasiatischen Ländern wurden Wachteln als Kampfvögel gehalten. Kämpfe zwischen männlichen Wachteln waren dort weit verbreitet. Besitzer von Kampfwachteln trugen diese üblicherweise unter ihren Hemden. Große Gruben, in denen Zuschauer an den Wänden saßen, dienten als Arenen für die Kämpfe, bei denen stets Wetten abgeschlossen wurden. Selbst heute noch sind solche Vogelkämpfe in dieser Region nicht ungewöhnlich.
In der Antike wurden Wachteln auch wegen des Gesangs der Männchen geschätzt, der zwar gemeinhin als „Gesang“ bezeichnet wurde, aber kaum einem Ruf ähnelt. Weibliche Wachteln können solche Laute nicht von sich geben. Im vorrevolutionären Russland wurden Wachteln oft als Singvögel in Käfigen gehalten. Heute werden sie auch als Ziervögel gehalten, was jedoch wirtschaftlich weniger rentabel ist.
Bedingungen der Haft im häuslichen Umfeld
Wachteln hält man am besten in Käfigen, die in einer Wohnung, auf dem Dachboden oder im Schuppen aufgestellt werden können. Der Käfig sollte gut belüftet, warm, hell und nagetiersicher sein.
Bei der Haltung und dem Halten von Wachteln müssen folgende Bedingungen beachtet werden:
- Der Käfig muss den Umweltbedürfnissen der Vögel entsprechen;
- Die Auswahl des Futters erfolgt unter Berücksichtigung des Alters der Wachteln und des Zwecks ihrer Haltung;
- Vögel müssen artgerecht gehalten werden.
Firmengelände
Für die Haltung von Wachteln werden üblicherweise Käfige aus massivem Metall, Holz oder Kombinationen daraus verwendet.
Ganzmetallkäfige werden aus Aluminium, Duraluminium und Stahl gefertigt. Diese Käfige weisen sehr wichtige Eigenschaften auf:
- Haltbarkeit;
- Hygiene;
- gute Lichtdurchlässigkeit.
Solche Konstruktionen haben aber auch ihre Nachteile: Im Winter werden sie zu kalt, und es ist ziemlich schwierig, einen solchen Käfig zu Hause herzustellen.
Für die Herstellung von Holzkäfigen wird Hartholz verwendet:
- Eiche;
- Buche;
- Ahorn;
- Birke.
Ziertachteln benötigen Käfige mit erhöhten Seitenwänden und einer herausziehbaren, mit 3 cm Sand bedeckten Schale. Da diese Wachteln gerne im Sand baden, muss der Käfig häufiger gereinigt werden.
Lesen Sie mehr über die Herstellung von Wachtelkäfigen aus verschiedenen Materialien. HierDie
Beleuchtung
Für Wachteln sind die Dauer der Tageslichtstunden und die Intensität der Beleuchtung im Käfig sehr wichtig.
Im Winter, wenn die Tage besonders kurz sind, haben manche Wachteln nicht genügend Zeit, ihre tägliche Futterration zu fressen. Daher ist es notwendig, die Tageslichtstunden künstlich mit elektrischer Beleuchtung auf 17 Stunden zu verlängern.
Es wurde nachgewiesen, dass das Licht herkömmlicher Glühlampen und (wirtschaftlicherer) Gasentladungslampen das natürliche Sonnenlicht hinsichtlich seiner Wirkung auf Vögel vollständig ersetzen kann (mit Ausnahme der Wirkung ultravioletter Strahlung).
Der ultraviolette Anteil des Sonnenspektrums, der von Fensterglas blockiert wird und unter künstlicher Beleuchtung fehlt, wirkt bakterizid und fördert die Vitamin-D-Bildung. Daher ist es ratsam, Wachteln in den wärmeren Monaten tagsüber auf dem Balkon oder im Garten unterzubringen, damit sie die notwendige Dosis an UV-Strahlung erhalten. Ein Teil des Käfigs sollte jedoch beschattet werden, um Überhitzung und Hitzschlag zu vermeiden.
In gut beleuchteten Räumen und bei direkter Sonneneinstrahlung fühlen sich Wachteln wohler, ihre Eierproduktion steigt und die Jungtiere wachsen gesund heran.
Die Dauer der künstlichen Zusatzbeleuchtung richtet sich nach den jahreszeitlichen Schwankungen der Tageslichtdauer und den Wetterbedingungen. Bei bewölktem Wetter sollte die Beleuchtung früher, bei klarem Wetter später eingeschaltet werden.
Beleuchtungsmodi für verschiedene Altersgruppen
| Alter | Tageslichtstunden | Intensität (Lux) |
|---|---|---|
| Küken (0-3 Wochen) | 24 Stunden | 30-40 |
| Jungtiere (3-6 Wochen) | 18-20 Stunden | 20-30 |
| Erwachsene (eierlegende) | 16-17 Uhr | 15-20 |
| Mast (Fleisch) | 12 Stunden | 10-15 |
Luftfeuchtigkeit
Die Luftfeuchtigkeit in Wachtelzuchträumen sollte nicht unter 50 % liegen. Niedrigere Luftfeuchtigkeitswerte führen dazu, dass Wachteln mehr trinken und weniger fressen, die Eierproduktion sinkt und ihr Gefieder brüchiger und steifer wird. Die optimale Luftfeuchtigkeit für Wachtelzuchträume liegt zwischen 60 und 70 %.
Bei niedriger Luftfeuchtigkeit in Innenräumen sollte der Boden bewässert oder mit Wasser gefüllte Schalen aufgestellt werden. Die Luftfeuchtigkeit sollte insbesondere bei heißem Wetter und bei starker Beheizung des Raumes genau überwacht werden.
Temperatur
Die Lufttemperatur beeinflusst die Eiproduktion, das Eigewicht und die Eiqualität, die Futteraufnahme, das Gewicht der Tiere und ihr Wohlbefinden. Die optimale Temperatur für Wachteln liegt bei 16–20 °C.
Mit steigenden Lufttemperaturen erhöht sich der Wasserverbrauch der Wachteln, ein erheblicher Teil ihres Verdauungstrakts füllt sich mit Flüssigkeit, und die Luftfeuchtigkeit in ihrem Kot und der Stallluft steigt. Da gute Legehennen eine höhere Körpertemperatur und einen höheren Wasserbedarf als Hähne und nicht legende Hennen haben, fällt es ihnen schwerer, sich an Umweltveränderungen anzupassen.
Mobilfunkgeräte
Bevor die Wachteln in den Käfig gesetzt werden, müssen Futter- und Wasserstellen vorhanden sein.
Bei der Gruppenhaltung von Wachteln sollten die Futtertröge außerhalb der Käfigstäbe und an der Vorderseite des Käfigs angebracht werden. Die Futtereinrichtungen müssen folgende Anforderungen erfüllen:
- einfache Wartung;
- minimaler Futterverlust;
- keine Gefahr einer Kontamination durch Kot;
- Feuchtigkeitsbeständigkeit.
Futtertröge für Hauswachteln bestehen aus Blech. Bei industriell gefertigten Käfigen ist der Futtertrog in den Käfig integriert.
Bei der Einzelhaltung von Wachteln wird die Tränke, wie der Futtertrog, außerhalb des Käfigs – vor der Öffnung in der Seitenwand – angebracht. Sie kann aus dem gleichen Material wie der Futtertrog gefertigt sein.
Bei unvollkommenen Fütterungsanlagen können die Futterverluste 15-30% erreichen.
Fütterung
Erwachsene Tiere werden üblicherweise dreimal täglich gefüttert. Mischfutter für WachtelnEs muss mit Hüttenkäse, Fisch oder Soja angereichert werden. Durch Erhöhung des Proteingehalts über die empfohlene Menge hinaus lassen sich Eier mit zwei Dottern herstellen.
Nahrungsarten und Ernährung von Wachteln
Die Zusammensetzung des Wachtelfutters muss Folgendes enthalten:
- Getreide, Getreideabfälle, Körnerleguminosen und Grassamen – Bohnen, Wicken, Erbsen, Hanfsamen, Mais, Buchweizen, Mohnsamen, Hafer, Perlgraupen, Hirse, Weizengrütze, Hirse, Reis, Unkrautsamen, Sorghum und Chumiza, Sojabohnen, Linsen, Gerste, Ölkuchen, Mehl, Kleie.
- Tierische Zusatzstoffe – Fett, Wachtelblut oder Blutmehl, Fisch und Fischöl, Fischmehl, Joghurt, Hüttenkäse, Zuckmückenlarven, Mehlwürmer, Fleisch- und Knochenmehl, Regenwürmer, Maden, Eier.
- Vitamine A, D, E, C, PP-Gruppe B - gekochte Kartoffeln, Löwenzahn, Kohl, Brennnesseln, Klee, Luzerne, Grasmehl, Frühlingszwiebeln, Karotten, Rote Bete, Kürbis, Zucchini, Kiefernnadeln und Kiefernmehl, Knoblauch.
- Mineralien – Kies, Knochenmehl, Kreide, Speisesalz, Muscheln, Eierschalen.
Ist die Ernährung der Wachteln nicht ausreichend vollständig und abwechslungsreich, können folgende Dinge hinzugefügt werden: Vormischungen, Protein- und Vitaminpräparate, Hefe und Chiktonikum.
Ist die Fütterung von Wachteln mit Mischfutter nicht möglich, können sie mit getrennten, vorgemischten Futtermitteln (Mehl) gefüttert werden. Diese Mischungen sollten Getreide, Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe enthalten.
Tabelle 2. Anforderungen der Wachteln an einige Elemente
| Elemente, mg | Maßeinheiten | Alter der Wachteln (Wochen) | ||
| bis zu 6 | von 6 bis 12 | Erwachsene | ||
| Kalzium | % | 1.30 | 0,60 | 4,50 |
| Phosphor | — | 0,75 | 0,60 | 0,70 |
| Magnesium | — | 0,02 | 0,04 | 0,04 |
| Kalium | — | 0,30 | 0,30 | 0,50 |
| Mangan | mg/kg | 90,0 | 90,0 | 90,0 |
| Selen | — | 1,00 | 1,00 | 1,00 |
| Jod | — | 0,40 | 1.20 | 1.20 |
| Zink | — | 65,0 | 75,0 | 75,0 |
| Eisen | — | 8.00 | 20.0 | 20.0 |
| Kupfer | — | 2,00 | 3,00 | 3,00 |
Ernährung je nach Jahreszeit
Im Winter erhalten sie nicht nur Mischfutter, sondern auch gekeimten Hafer, Weizen, Hirse und Frühlingszwiebeln. Diese liefern zusätzliche Vitamine und Mineralstoffe.
Wenn kein frisches Gras verfügbar ist, können Wachteln mit im Sommer zubereiteten getrockneten Kräutern gefüttert werden, beispielsweise mit Brennnesseln, Klee und Luzerne.
Im Sommer lässt sich die Menge an Grünfutter leicht erhöhen, indem man Spinat, Salat, Kleeblüten, Brennnesseln, Luzerne, Rote-Bete-Blätter und Kohl hinzufügt. Diese Futtermittel verbessern die Verdaulichkeit und Nährstoffaufnahme. Für eine artgerechte Fütterung von Wachteln muss Grünfutter fein gehackt werden. Regenwürmer können ebenfalls als Tierfutter verwendet werden.
Wie züchtet man Wachteln?
Junge Haus- und Zierwachteln können auf zwei Arten ausgebrütet werden: künstlich – in einem Brutkasten und natürlich – unter Hennen. Inkubieren Alle Eier aus privater Haltung sind zulässig, außer den aussortierten. Letztere werden zur Aufzucht von Küken und für den menschlichen Verzehr verwendet.
Frisch gelegte Eier eignen sich am besten zum Ausbrüten von Küken. Aus diesen Eiern schlüpfen die Küken früher, wachsen besser und nehmen schneller an Gewicht zu.
Folgende Eier gelten als ungeeignet zum Ausbrüten:
- unregelmäßige Form;
- mit zwei Eigelb;
- mit einem Dotter, der verdrängt oder an der Schale festklebt;
- mit einer wandernden Luftkammer;
- von Schimmel befallen und mit dunklen Flecken versehen.
Inkubation
Der Brutapparat muss die optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit für die Embryonalentwicklung gewährleisten. Die Eier werden erst in den Brutapparat gelegt, wenn diese Bedingungen erfüllt sind. Sie werden mit dem stumpfen Ende nach oben und leicht schräg in die Eierschalen gelegt. Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Brutapparat sollten regelmäßig kontrolliert und die Eier alle zwei Stunden gewendet werden.
Wachtelembryonen reagieren im Brutkasten weniger empfindlich auf Temperaturschwankungen als die vieler anderer Vögel. Sie vertragen Temperaturabfälle bei Stromausfällen und Überhitzung bis zu 40 °C besser.
Am 16. Tag nach Brutbeginn werden die Eier mit einem Ovoskop untersucht. Bei normaler Entwicklung sollten die Embryonen zu diesem Zeitpunkt das gesamte Ei bis auf die Luftblase am stumpfen Ende ausfüllen. Nach dem Durchleuchten werden die Eier mit den lebenden Embryonen vorsichtig in den Schlupfkasten des Brutapparats überführt. Die Schalen sind nun bereits sehr dünn und zerbrechlich, daher ist äußerste Vorsicht geboten.
Zu diesem Zeitpunkt sind Eier mit abgestorbenen oder gar keinen Embryonen durchsichtig und ihr Inhalt hat einen grünlichen Schimmer. Eier mit später abgestorbenen Embryonen sind dunkler. Eier mit lebenden Embryonen weisen einen rosafarbenen Schimmer auf.
Inkubationsparameter pro Tag
| Zeitraum (Tage) | Temperatur (°C) | Luftfeuchtigkeit (%) | Belüftung |
|---|---|---|---|
| 1-12 | 37,7 | 55-60 | 2 Mal täglich |
| 13-15 | 37,3 | 50-55 | 3 Mal täglich |
| 16-18 | 37,0 | 65-70 | Nicht erforderlich |
Pflege von Wachtelküken und deren Lebensbedingungen
Junge Wachteln benötigen besondere Pflege. Die Bedingungen, unter denen sie aufgezogen werden, sind entscheidend für ihre gesunde Entwicklung.
Wachstumsbedingungen
Gesunde, ausgewachsene Küken werden in Boxen mit elektrischen Heizungen gesetzt.
Es ist wichtig, darauf zu achten, dass die Küken unter der Heizlampe gleichmäßig verteilt sind. Zu enges Sitzen deutet auf zu niedrige Raumtemperatur hin. Auch zu hohe Temperaturen sind ungünstig für die Küken: Sie trinken übermäßig viel Wasser und verlieren ihren Appetit, was ihr Wachstum und ihre Entwicklung beeinträchtigt.
Tabelle 3. Bedingungen für die Aufzucht von Wachtelküken
| Alter, Tage | 1-8 | 8-15 | 15-21 | 21:30 Uhr |
| Durchschnittstemperatur im Aufzuchtbehälter, +°C | 35-36 | 29-32 | 25-27 | 20-24 |
| Raumtemperatur, +°C (Bodenanbau) | 27-28 | 25-26 | 23-25 | 20-22 |
| Der Futterbedarf beträgt g/Tag pro Kopf | 4 | 7 | 13 | 15 |
| Beleuchtungsdauer Stunden/Tag | 24 | 24 | 22-20 | 20-17 |
Der Raum sollte zugfrei sein. Küken im Alter von 2 bis 4 Wochen werden auf einem Bett aus Sägespänen oder sauberem Flusssand aufgezogen. Anschließend werden die Jungtiere in dieselben Käfige wie die erwachsenen Vögel umgesetzt. Die Beleuchtungsdauer sollte für Küken bis zu einem Alter von 3 Wochen etwa 18–20 Stunden pro Tag betragen und dann allmählich auf 17 Stunden reduziert werden.
Die Küken füttern
Vom ersten Tag nach dem Schlüpfen an erhalten die Küken Futter und Wasser. Der Wasserstand im Wassernapf sollte 0,5 cm nicht überschreiten, um ein Ertrinken der Küken zu verhindern. Die Ernährung muss tierisches Futter enthalten.
- fein geriebenes Omelett;
- kleine Mehlwürmer;
- Blutwürmer.
Impfplan für Jungtiere
- Tag 1: Vitaminkomplex
- Tag 5: Gegen Kokzidiose
- Tag 14: Vitamin D3
- Tag 21: Kompleximpfstoff
- Tag 30: Wiederholungsimpfung
Fein gehacktes frisches Grünfutter sollte ebenfalls angeboten werden. Füttern Sie die Küken so oft wie möglich, aber in kleinen Portionen, da weiches Futter (hartgekochte Eier, gekochter Fisch usw.) schnell verdirbt. Nach vier Tagen sollten Eier schrittweise aus dem Speiseplan gestrichen werden.
In den ersten 4–7 Tagen sollten Küken keinen Flusssand bekommen. Sie können ihn nicht von Futter unterscheiden und könnten daran sterben, wenn sie daran picken. Daher ist es in den ersten Lebenstagen am besten, die Küken auf Papierstreu zu halten und diese täglich zu wechseln. Trinkwasser sollte in flachen Näpfen bereitgestellt werden.
Bevor die Eiproduktion beginnt (bei Fleischrassen beginnt sie etwas später als bei Legehennenrassen), werden die Jungtiere nach Geschlecht getrennt und zu den Alttieren oder zur Mast gebracht.
Tabelle 4. Lebendgewicht der Jungtiere in Abhängigkeit vom Alter
| Alter (Tage) | Gewicht der Wachteln (g) | |||
| Eierrichtung | Fleischrasse | |||
| weiblich | Männer | weiblich | Männer | |
| 1 | 6-8 | 6-8 | 8-10 | 8-10 |
| 10 | 20-25 | 20-25 | 35-45 | 35-45 |
| 20 | 55-60 | 55-60 | 70-80 | 70-80 |
| 30 | 85 | 75 | 135 | 120 |
| 45 | 95 | 85 | 160 | 140 |
| 60 | 120 | 110 | 200 | 180 |
Lesen Sie mehr über die Zucht und Haltung von Vögeln HierDie
Geflügelgesundheit
Bevor Sie Wachteln aufziehen, müssen Sie sich um deren zukünftiges Zuhause kümmern. Es sollte zugfrei und frei von trockener, muffiger Luft sein. Anzeichen dafür, dass die Bedingungen für die Vögel ungeeignet sind, sind vereinzelte kahle Stellen und stellenweiser Federverlust am Kopf oder Rücken.
Werden die Vögel längere Zeit ungeeigneten Bedingungen ausgesetzt, wird ihr Gefieder brüchig. Zugluft zu beseitigen und die optimale Luftfeuchtigkeit für die Wachteln zu schaffen, hilft, dem entgegenzuwirken.
Jungvögel sollten getrennt von den Altvögeln aufgezogen werden. Die natürliche Mikroflora, die sich unweigerlich auf dem Körper eines erwachsenen Vogels ansammelt, kann für die Küken schädlich sein.
Neben Problemen mit dem Hühnerstall selbst wird die Gesundheit der Vögel auch durch ihre Populationsgröße beeinträchtigt. Ist der Stall zu klein und befinden sich viele Vögel darin, kann es zu gegenseitigem Picken kommen. Dies führt zu Verletzungen und sogar zum Tod.
Sauberkeit aufrechterhalten
Die Käfigreinigung ist einer der wichtigsten Faktoren für die Gesundheit des Vogels. Es ist wichtig, die Ausrüstung und das Zubehör täglich zu reinigen und jegliche Verschmutzungen aus dem Käfig zu entfernen.
In den wärmeren Monaten ist es besonders wichtig, Futter- und Wassernäpfe gründlich zu reinigen und Einstreumaterialien wie Sand und Sägespäne sauber zu halten. Die Ansammlung von Kot und Schmutz in den Käfigen schafft ideale Bedingungen für die Vermehrung von Parasiten.
Das Gelände darf keine Ritzen oder Spalten aufweisen, durch die Nagetiere eindringen könnten, und alle auftretenden Nagetiere müssen vernichtet werden. Tote Vögel und solche, die aufgrund eines Krankheitsverdachts entfernt werden, müssen sicher vom Rest der Herde getrennt werden.
Vogelkrankheiten
Die Hauptursache nichtübertragbarer Krankheiten bei Wachteln ist mangelhafte oder falsche Ernährung. Ein Mangel an essenziellen Vitaminen führt bei diesen Vögeln zu anhaltendem Vitaminmangel.
Folgende Symptome deuten auf einen Nährstoffmangel hin:
- Appetitlosigkeit;
- den Kopf zurückwerfen;
- Halsstreckung;
- die Flügel senken;
- Verärgerung.
Vergleich der Infektionssymptome
| Krankheit | Hauptsymptome | Mortalität |
|---|---|---|
| Pullorose | Weißer Durchfall, Durst | 70-100% |
| Aspergillose | Kurzatmigkeit, Zyanose | 50-80% |
| Colibacillose | Depression, Durchfall | 30-70% |
| Pasteurellose | Hohe Temperatur | 90-100% |
Dieses Problem können Sie selbst behandeln, ohne einen Tierarzt zu benötigen. Sie müssen lediglich eine ausgewogene Ernährung für Ihren Vogel zusammenstellen.
Zu den häufigsten Infektionskrankheiten bei Wachteln zählen:
- Newcastle-Krankheit;
- Pullorose;
- Aspergillose;
- Kolibazillose;
- Pasteurellose;
- Infektiöse Diarrhö.
Infektionskrankheiten lassen sich viel leichter vorbeugen als behandeln. Vorbeugend können Sie Behälter mit Natron oder Chlor im Hühnerstall aufstellen. Auch der Einsatz von UV-Lampen hat sich in diesem Fall bewährt.
Lesen Sie mehr über Wachtelkrankheiten HierDie
Ungünstige Bedingungen
Ungünstige mikroklimatische Parameter, die bei Vögeln Stress verursachen, können unter anderem Fehler bei der Pflege der Wachteln, ihrer Fütterung, das Vorhandensein äußerer Reizstoffe und vieles mehr umfassen.
Stress kann durch Reizstoffe wie die folgenden verursacht werden:
- Hunger;
- abrupte Ernährungsumstellung;
- laute Fremdgeräusche;
- beengte Verhältnisse im Vogelhaltungsraum;
- ungeeignete Temperatur und Luftfeuchtigkeit;
- niedrige Sauerstoffkonzentration.
Um einen Vogel zu halten, müssen alle für sein normales Leben notwendigen Bedingungen geschaffen werden. Jegliche Stressfaktoren müssen beseitigt werden.
Die Kosten für Wachteln
Bruteier für Küken sind heute je nach Rasse für 10–35 Rubel erhältlich. Eintagsküken der Wachtel kosten 30–60 Rubel. Besonders seltene und teure Rassen kosten 300–500 Rubel.
Der Preis für schlachtreife Vögel liegt zwischen 50 und 150 Rubel. Eine gekochte Wachtel kostet etwa 600 Rubel pro Kilogramm. Wachteleier zum Verzehr kosten 30 bis 40 Rubel pro Dutzend.
Es ist besser, Vögel im Herbst zu kaufen: Über den Winter wachsen sie heran, werden kräftiger, und die Weibchen beginnen mit dem Eierlegen.
Wachteln sind weit verbreitete Vögel, deren Fleisch und Eier sehr gesund sind. Um eine hohe Produktivität zu erzielen, ist es wichtig, die Grundlagen der Zucht und Aufzucht der Küken zu verstehen. Wenn Sie die Regeln befolgen, erreichen Sie schnell die gewünschten Ergebnisse.





