Dass Hühnereier immer kleiner werden, ist ein häufiges Problem: In diesen Fällen halbiert sich das Gewicht jedes einzelnen Eis. Statt der üblichen 70 g wiegen die Eier dann nur noch 30–35 g. Dieses Phänomen kann durch verschiedene Faktoren verursacht werden, darunter Alter und Rassemerkmale, aber auch mangelhafte Haltung und Krankheiten.
Allgemeine Merkmale des Problems
Kleine Hühnereier können entweder vereinzelt oder regelmäßig auftreten. Im ersten Fall besteht kein Grund zur Sorge. Treten jedoch über einen längeren Zeitraum hinweg täglich kleine Eier auf, deutet dies auf bestimmte Probleme oder einen spezifischen Aspekt im Lebenszyklus der Hennen hin.
Kleine Eier sind eine häufige Legeanomalie. Als kleine oder Zwergeier gelten Eier mit einem Gewicht von unter 35 g. Diese Anomalie tritt am häufigsten im Frühling und Sommer auf.
Bei kleinen Eiern kann der Dotter unterentwickelt oder ganz fehlen. Fehlt der Dotter, kann sich an seiner Stelle ein Fremdkörper befinden – ein Blutgerinnsel, verhärtete Eiweißfragmente oder Fibrin.
Die meisten gemahlenen Hühnereier sind rund. Ihr Eiweiß ist sehr fest.
Das Aussehen der Eier gibt Aufschluss über die Gesundheit der Hühner. Sind die Hühner gesund und entwickeln sie sich normal, weisen ihre Eier die richtige Form, Größe und das richtige Gewicht auf.
Wenn die Eigröße anhaltend abnimmt, ist es wichtig, die zugrunde liegende Ursache zu ermitteln. Ein Tierarzt kann dabei helfen.
Die Hauptgründe für kleinere Eier bei Legehennen
Zu den Hauptursachen für kleine Eier bei Hühnern gehören folgende:
Alter des Vogels
Die Eigröße ist proportional zum Alter der Henne: Je jünger sie ist, desto kleiner sind ihre Eier. Junge Hennen legen häufig, aber die Eier sind klein. Mit zunehmendem Alter der Hennen nehmen Gewicht und Größe der Eier zu.
Eine Henne kann je nach Rasse und Gesundheitszustand im Laufe ihres Lebens zwischen 2.000 und 4.000 Eier legen. In den ersten Monaten nach Eintritt der Geschlechtsreife können die Eier klein sein. Das ist normal: In dieser Zeit ist der Dotter vollständig ausgebildet, und die Eiweißschicht ist noch dünn.
Die Eigröße nimmt mit der Zeit zu, da sich der Eileiter verlängert und erweitert. Das Ei kann jedoch bis zum Alter von neun Monaten klein bleiben.
Dieses Video erklärt, warum Junghennen kleine Eier legen und wann sie beginnen, Eier in Standardgröße zu produzieren:
Ende des biologischen Produktivitätszyklus
Der Lebenszyklus von Legehennen besteht aus Legeperioden, die jeweils mit der Mauser enden. Legt eine Henne einige kleine Eier, bedeutet dies, dass sie das Legen eingestellt hat und bald mit der Mauser beginnt. Nach Abschluss dieser Periode legt die Henne wieder Eier normaler Größe.
Rassemerkmale
Bestimmte Legehennenrassen sind von Natur aus klein und leicht und produzieren daher ihr ganzes Leben lang nur kleine Eier.
Das durchschnittliche Eigewicht eines Weißen Sultan-Huhns beträgt beispielsweise 45 g, während das eines Hamburger Huhns zwischen 45 und 54 g liegt; dementsprechend sind auch ihre Eier klein. Zwerghuhnrassen legen noch kleinere Eier: Bantam-Hühner legen zwischen 37 und 40 g, Millefleur-Hühner zwischen 28 und 30 g.
Große Eier werden von Vertretern folgender Rassen gelegt:
- Puschkin-Hühner. Diese Hennen legen Eier mit einem Gewicht von jeweils etwa 60 g. Ein besonderes Merkmal dieser Rasse ist ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Lebensbedingungen.
- Hisex Brown. Diese Hühner legen viele Eier, etwa 315 pro Jahr. Ihre Eier sind groß und wiegen bis zu 70 g.
- Tetra. Diese Rasse stellt besonders hohe Ansprüche an die Haltungsbedingungen: Sie benötigt ein genau definiertes Temperaturregime und eine ausgewogene Ernährung. Dafür sind sie aber auch beeindruckende Legehennen: Tetra-Hennen legen über dreihundert Eier pro Jahr, die jeweils etwa 65 g wiegen.
- Russische Weiße. Vertreter dieser Rasse legen Eier mit einem Gewicht von jeweils 60 g.
- Highlines. Diese Hühnerrasse ist eine produktive Legehenne. Das durchschnittliche Eigewicht beträgt etwa 65 g oder mehr.
- Orlow-Hennen legen Eier mit einem Gewicht von 60 g.
- Rhodoniten. Das durchschnittliche Gewicht eines Eis beträgt 60 g.
Das Vorhandensein von Fremdkörpern im Eileiter einer Legehenne
Ein Fremdkörper kann eine Feder, ein Stein, ein Wurm oder Abfall sein. Wenn ein Fremdkörper den Eileiter passiert, wird er vom Körper der Henne genauso wahrgenommen wie ein geformter Dotter.
Anschließend wird der Fremdkörper von einer Proteinschicht umhüllt, und darüber bildet sich eine Schale. Das Ergebnis ist ein unregelmäßiges Ei (Pseudo-Ei) von kleiner Größe.
Probleme bei der Fütterung und Haltung von Vögeln
Mangelernährung und der daraus resultierende Vitamin-E- und Vitamin-D-Mangel können die Eigröße direkt beeinflussen. Zugluft, unzureichendes Licht oder Wärme sowie übermäßig trockene oder stickige Luft im Stall können ebenfalls zu kleineren Eiern führen.
Erfahren Sie mehr über die Fütterung von Legehennen - Hier lesenDie
Hormonelle Ungleichgewichte oder Stoffwechselprobleme
Abweichungen dieser Art führen zur Bildung von Eiern ohne Dotter, was deren Gewicht und Größe beeinflusst. Veränderungen des Hormonspiegels oder des Stoffwechsels können durch eine plötzliche Änderung der Futterzusammensetzung, Hunger oder äußere Reizstoffe wie Lärm oder Zugluft verursacht werden.
Zu den Anzeichen dieser Erkrankung bei Hühnern gehören Haarausfall, brüchige Federn, Gewichtsprobleme (sowohl Fettleibigkeit als auch plötzlicher Gewichtsverlust), Gangstörungen, Lethargie oder übermäßige Erregbarkeit des Vogels.
Hühnerkrankheiten
Die häufigste VogelkrankheitDie Salpingitis (Eileiterentzündung) ist eine Erkrankung, die bei Legehennen zu einer Verkleinerung der Eier führt. Dieser pathologische Prozess tritt meist bei jungen Hennen auf. Dabei verkleinern sich die Eier zunächst, bis die Hennen schließlich gar keine Eier mehr legen.
Bei der akuten Form der Salpingitis kommt es bei Legehennen zu einer Verringerung der Eiproduktion und der Eigröße. Bei der chronischen Form der Erkrankung magern die Tiere nicht ab und ihr Allgemeinzustand verschlechtert sich nicht. Die einzigen Veränderungen betreffen die Eigröße und die verringerte Eiproduktion.
Stress
Oftmals stellen Hennen nach ihrer Ankunft bei einem neuen Züchter das Eierlegen ein oder legen zwar weiterhin Eier, produzieren aber nur kleine Mengen. In diesem Fall ist das kein Grund zur Sorge: Die Henne benötigt einige Tage bis zu einer Woche, um sich an die neue Umgebung zu gewöhnen. Während dieser Zeit ist es wichtig, ihr ausreichend Futter und gute Lebensbedingungen zu bieten.
Möglichkeiten zur Bekämpfung des Problems
Wenn Ihre Legehennen kleine Eier legen, müssen Sie die Ursache ermitteln und dann eine Möglichkeit wählen, die Situation zu verbessern.
Als Erstes sollte ein Tierarzt konsultiert werden, um Entzündungen oder andere Erkrankungen bei Legehennen auszuschließen. Wird eine Eileiterentzündung diagnostiziert, sollten die Tiere 20 Tage lang täglich mit sauberem Wasser gespült und mit einer Kaliumiodidlösung behandelt werden. Betroffene Hennen benötigen außerdem Vitaminpräparate, die die Vitamine A, E und D enthalten sollten.
Legt eine junge Henne kleine Eier, sollte man warten, bis sie sechs Monate alt ist. In diesem Alter legen Hennen normalerweise Eier von Standardgröße und -gewicht.
Um das Problem kleiner Eier zu lösen, sollten Sie folgende Empfehlungen befolgen:
- Kranke Vögel sind umgehend von der Herde zu isolieren.
- Bei Eileiterentzündungen bei Legehennen wird der Eileiter mit einer Kochsalzlösung per Einlauf gespült. Zur Behandlung der Entzündung sollten Sulfadimezin und Trichopolum verabreicht werden: Die Tabletten werden zerstoßen, mit Wasser verdünnt und den Hennen in den Schnabel gegeben. Bei einer Infektion durch pathogene Bakterien werden zusätzlich Calciumgluconat, Baytril und Gamavit verschrieben.
- Sorgen Sie dafür, dass der Hühnerstall die volle Dauer des Tageslichts erhält, die für das Eierlegen notwendig ist (15-16 Stunden pro Tag).
- Füttere die Hühner mit Gras und Grünfutter.
- Führen Sie Vitamin C in die Ernährung ein, das hilft Vögeln in Stresssituationen.
- Sorgen Sie für gute Belüftung des Raumes, in dem die Vögel leben.
Präventive Maßnahmen
Um Fehlbildungen bei der Eizellbildung vorzubeugen, befolgen Sie bitte folgende Empfehlungen:
- Die Fütterung muss sorgfältig zusammengestellt werden. Legehennenfutter sollte alle notwendigen Vitamine und Spurenelemente enthalten, aber gleichzeitig nicht zu kalorienreich sein. Für die Produktion großer Eier benötigt die Ernährung Futtermittel mit Fett, Rohprotein, Lysin und Cystin.
- Der Zustand der Vögel muss sorgfältig überwacht werden, um den Ausbruch von Krankheiten, die zu Legestörungen führen, frühzeitig zu erkennen.
- Sorgen Sie für ausreichende Beleuchtung, insbesondere im Winter, wenn die Eierproduktion der Legehennen deutlich abnimmt.
- Sorgen Sie für ein optimales Temperaturregime. Im Winter sollte die Temperatur im Hühnerstall nicht unter 12 Grad Celsius fallen, und im Sommer sollte sie 22 Grad Celsius nicht überschreiten.
- Vernichten Sie Insekten und Zecken, Eier und Larven von Helminthen sowie schädliche Nagetiere in dem Raum, in dem Vögel gehalten werden.
- Gewähren Sie den Hühnern ausreichend Platz zum Herumlaufen und installieren Sie bequeme Sitzstangen zum Schlafen in der Nacht.
- Reinigen und desinfizieren Sie die Wirtschaftsräume, die Abwassergruben und die an den Geflügelstall angrenzenden Straßen.
- Wechseln Sie die Einstreu regelmäßig.
- Um Wurminfektionen vorzubeugen, sollten Geflügelbestände rechtzeitig vorbeugend behandelt werden.
- Halten Sie die erforderliche Luftfeuchtigkeit im Hühnerstall ein. Diese sollte zwischen 60 und 70 % liegen.
- Beachten Sie die Hygiene- und Sanitärstandards und sorgen Sie für Sauberkeit und Trockenheit in dem Raum, in dem die Legehennen gehalten werden.
- Die Räumlichkeiten müssen regelmäßig – mindestens einmal alle zwei Monate – vollständig desinfiziert werden.
Mikroklima-Kontrollplan
- Täglich: Temperaturkontrolle (optimal +16…+20°C)
- 2 Mal pro Woche: Messung der Luftfeuchtigkeit (60-70 %)
- Monatlich: Bewertung der Luftwechselrate (0,7-1,0 m/s)
- Vierteljährlich: Beleuchtung prüfen (20 Lux auf Höhe der Futterstelle)
Zeitplan der vorbeugenden Behandlungen
| Ereignis | Periodizität | Medikamente |
|---|---|---|
| Desinfektion | Alle 60 Tage | Virocid 1%, Glutex 1% |
| Entwurmung | 2 Mal pro Jahr | Albendazol 10%, Piperazin |
| Behandlung von Ektoparasiten | Vierteljährlich | Butox 0,005 %, Neostomosan |
Die Anlagen zur Haltung von Legehennen müssen regelmäßig gewartet werden. Die wichtigsten Schritte dieser Wartung sind:
- Die Vögel werden aus den Ställen entfernt und die Räumlichkeiten maschinell gereinigt. Futtertröge und -behälter werden von Futterresten befreit und Staub abgesaugt. Mist und Einstreu werden zur biothermischen Behandlung abtransportiert. Beleuchtungskörper, Bedienfelder und andere Geräte werden mit einer 5%igen Phenollösung desinfiziert.
- Reinigung der angrenzenden Bereiche, Rasenmähen.
- Reinigung der Geflügelstallausrüstung. Alle kontaminierten Oberflächen und Geräte im Stall werden mit einer Sodalösung behandelt, eine Stunde einwirken gelassen und anschließend mit klarem Wasser unter Verwendung von Hochdruckpumpen abgespült.
- Nassdesinfektion von Räumlichkeiten und Geräten.
Die Außenwände des Geflügelstalls werden einmal im Jahr, bei warmem Wetter, weiß getüncht.
Größenmarkierungen für Hühnereier
In Geschäften sind Eierkartons mit Gewichtsangaben versehen:
- Die Zahl 3 nach der Hauptangabe („C“ – Tafelei oder „D“ – Diätei) bedeutet, dass die Eier zur dritten Kategorie gehören, da ihr Gewicht gering ist – von 33 bis 44,5 g;
- 2 – zweite Kategorie, Eigewicht – 45-54,5 g;
- 1 – erste Kategorie, Eigewicht – von 55 bis 64,5 g;
- Die Bezeichnung „B“ kennzeichnet Eier der höchsten Kategorie – das bedeutet, dass das Gewicht eines einzelnen Eis mehr als 75 g beträgt.
- Die Bezeichnung „O“ kennzeichnet das Produkt als ausgewählte Gruppe: Das Gewicht eines einzelnen Eis liegt in diesem Fall zwischen 65 und 74,5 g.
Anforderungen an Eier verschiedener Kategorien
| Kategorie | Mindestgewicht, g | Zulässige Abweichungen |
|---|---|---|
| B (höchste) | 75 | ±10% |
| O (ausgewählt) | 65 | ±8% |
| 1 | 55 | ±7% |
| 2 | 45 | ±6% |
| 3 | 35 | ±5% |
Hühner können aus verschiedenen Gründen kleine Eier legen: Dies kann mit ihrer Rasse und ihrem Alter, ungeeigneten Haltungsbedingungen oder einer Krankheit zusammenhängen. Tritt das Problem nur gelegentlich auf, können Sie eine Weile abwarten und den Zustand der Henne beobachten – es könnte an ihrem jungen Alter liegen. Legt die Henne jedoch regelmäßig kleine Eier, sollten Sie einen Tierarzt aufsuchen.



