Die New Hampshire-Hühnerrasse zählt zu den beliebtesten. Sie wird sowohl für die Fleisch- als auch für die Eierproduktion gezüchtet und zeichnet sich durch hohe Legeleistungen aus. Zu ihren Vorteilen gehören der geringe Pflegeaufwand und die Fähigkeit, auch unter weniger optimalen Bedingungen gehalten zu werden. Diese Hühner haben einen relativ fleischigen Körperbau, legen Eier von idealer Größe und verfügen über ein starkes Immunsystem.
Historische Informationen über die Rasse
Die Rasse verdankt ihren Namen dem Ort ihrer Entwicklung. In New Hampshire züchteten Wissenschaftler eine einzigartige Hühnerrasse. Die Tiere sollten ausreichend Fleisch liefern, viele Eier legen und schnell ausgewachsen sein. Die Küken sollten eine gute Überlebensfähigkeit aufweisen und die erwachsenen Tiere schnell an Gewicht zunehmen.
Und alle Ziele wurden vollumfänglich erreicht – zu Beginn des letzten Jahrhunderts wurde die New-Hampshire-Vogelrasse entwickelt. Die Art erfreute sich schnell großer Beliebtheit und Nachfrage.
Aussehen
New Hampshire Hühner sind unter anderen Rassen unverwechselbar und fallen im Hühnerstall sofort ins Auge. Besonders auffällig ist die leuchtende Färbung dieser Rasse. New Hampshire Hühner haben ein Gefieder in einem satten, kräftigen Rotton, während die Hähne einen buschigen Schwanz und Federn mit einem markanten dunkelgrünen Schimmer aufweisen.
Der Kamm ist rot, und der Kopf ist nicht sehr groß. Hähne haben einen etwas größeren Kamm als Hennen. Üppiges Gefieder bedeckt den ganzen Körper; die Federn sind dicht und schimmern wunderschön im Licht. Der Körper ist gut entwickelt, die Gliedmaßen sind kräftig, und die Brust ist breit. Die Pfoten sind gelb, die Beine lang, und der Schwanz ist nicht zu lang.
Die Küken sind nicht weniger auffällig. Ihre besondere Färbung ermöglicht es, das Geschlecht zu bestimmen. Die Männchen haben weiße Daunen auf den Flügeln, während der Körper der Weibchen vollständig mit braunen Federn bedeckt ist, die weiße Streifen aufweisen. Die Küken wachsen schnell heran, und ihre Färbung verändert sich allmählich, bis sie schließlich ein sattes rotbraunes Gefieder annehmen.
Merkmale der Hühner aus New Hampshire
Hähne neigen nicht zu Kämpfen, sie behandeln Hennen mit Sorgfalt und bemerken mögliche Gefahren nicht nur, sondern warnen auch davor.
Eine der charakteristischen Eigenschaften dieser Rasse ist ihre ausgeprägte Neugier. Wenn ein Vogel wirklich an etwas interessiert ist, läuft er aktiv im Garten herum, versucht aber nicht zu fliegen.
Hühner legen ihre Eier nicht gern an dafür vorgesehenen Orten. Sie suchen sich oft einen anderen, ruhigeren und abgelegeneren Platz. Wenn sie Anzeichen von Brutlust zeigen, tun sie dies mit großer Freude, und man kann auch Eier anderer Vogelarten in ihr Nest legen.
Charakter
Hühner aus New Hampshire sind ruhig und eignen sich daher sowohl für die Stall- als auch für die Käfighaltung. Diese Haltungsform wird häufig in großen Geflügelzuchtbetrieben eingesetzt. Bei privater Haltung ist es ratsam, für komfortable Bedingungen zu sorgen.
Sie sind nicht kampflustig; sie sind sehr freundlich, friedfertig und lassen sich zähmen. Aufgrund ihrer ausgeprägten Neugier muss jedoch auf die Sicherheit ihres Lebensraums geachtet werden. Diese Neugier kann zu Verletzungen führen.
Pubertät und Legen
Die Legeperiode beginnt früh, was eines der Hauptziele der Züchter war. Hühner aus New Hampshire erreichen die Geschlechtsreife mit etwa sechs Monaten. In dieser Zeit beginnt jedoch erst die Eiproduktion, nicht die eigentliche Entwicklung. Die Hennen wachsen aktiv weiter, bis sie ein Jahr alt sind.
Eine einzelne Henne kann im Laufe von 12 Monaten etwa 200 Eier legen. Diese Zahl wird von vielen Faktoren beeinflusst, unter anderem von der Ernährung des Huhns und der Pflege. Die Eier haben braune Schalen und wiegen ungefähr 60 g.
Einer der Vorteile der Hühner aus New Hampshire ist, dass sie auch während der kalten Jahreszeit weiterhin Eier legen können.
Der Brutinstinkt
Die Züchter unternahmen große Anstrengungen, um den Mutterinstinkt der Vögel zu erhalten. Ihr Ziel konnten sie jedoch nicht vollständig erreichen. Infolgedessen wurde die New-Hampshire-Rasse entwickelt, deren Vögel einen abgeschwächten Mutterinstinkt entwickelten.
Es gibt jedoch einige Legehennen, die einen ausgeprägten Mutterinstinkt besitzen und ihre Küken selbstständig ausbrüten können.
Produktivität
In New Hampshire werden Hühner nicht nur zur Eier-, sondern auch zur Fleischproduktion gehalten. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Gewichtszunahme. Es wird kontinuierlich daran gearbeitet, das optimale Verhältnis zwischen Muskelmasse und Eierproduktion zu erreichen.
Vögel dieser Rasse zeichnen sich durch schnelles Wachstum und hohe Gewichtszunahme aus und eignen sich daher gut als Brathähnchen oder Masthähnchen. Das Lebendgewicht der Tiere kann variieren, aber nach gängigen Standards wiegen Hennen etwa 3–3,5 kg und Hähne 3,5–4,5 kg.
Dynamik der Eierproduktion
Im Laufe von zwei Jahren steigt die Produktivität der Vögel allmählich an, nach dieser Zeitspanne tritt jedoch ein Rückgang ein – pro Jahr legt eine Legehenne dann nur noch etwa 130 bis 145 Eier.
Berücksichtigen Sie dies bei der Planung Ihrer zukünftigen Hühnernachbestellungen. Wenn Sie dies schrittweise tun, können Sie Ihre Herde rechtzeitig erneuern und gleichzeitig die Eierproduktion aufrechterhalten.
Fleischeigenschaften
Diese Vögel sind genetisch bedingt schnellwüchsig und können innerhalb kurzer Zeit ein Gewicht von 3 kg erreichen. Hühner aus New Hampshire werden häufig zur Fleischproduktion gehalten, da sie ausgezeichnete Überlebensraten aufweisen – etwa 85 % bei Küken und 90 % bei ausgewachsenen Tieren.
Vor- und Nachteile
Vorteile von Hühnern aus New Hampshire:
- Vögel sind in Bezug auf die Pflege nicht anspruchsvoll, daher ist es nicht notwendig, eine spezielle Ernährung auszuwählen oder besondere Bedingungen zu schaffen;
- hohe Leistungsfähigkeit;
- Hühner können sowohl zur Fleisch- als auch zur Eierproduktion gehalten werden.
Die Rasse hat aber auch gewisse Nachteile:
- schwacher Grübeltrieb;
- Mit dem Einsetzen der kalten Jahreszeit steigt die Anfälligkeit für Erkältungen.
Inhaltsmerkmale
Einer der größten Vorteile von Hühnern aus New Hampshire ist ihr geringer Pflegeaufwand. Daher benötigt man für den Aufbau eines Hühnerstalls keine teure Ausrüstung. Es genügt, ein paar grundlegende Pflegetipps zu kennen.
Wenn Sie Tipps zum Selbstbau eines Hühnerstalls benötigen, wird Ihnen der hier befindliche Artikel nützlich sein. HierDie
Anforderungen an den Hühnerstall
Beim Aufbau eines Hühnerstalls sollten Sie folgende Tipps beachten:
- Der Hühnerstall sollte einen Holzboden haben. Dieser sollte mit einer Schicht aus trockenem Heu oder Sägemehl bedeckt sein. Im Winter sollte die Einstreu dicker sein.
- Bevor die Vögel in den Stall gebracht werden, muss dieser mit gelöschtem Kalk desinfiziert werden. Regelmäßige Desinfektion ist unerlässlich.
- Zur Vorbeugung und Hygiene sollte ein mit Asche gefülltes Becken bereitgestellt werden. Durch das Baden in der Asche entfernen die Vögel Parasiten, die sich möglicherweise in ihrem Gefieder befinden.
- Der Bau von Sitzstangen wird nicht empfohlen. Eine gute Alternative ist es, die Nester direkt auf dem Boden anzubringen.
- Es ist wichtig, dass die Tränken nicht zu groß sind. Informationen zum Selberbauen einer Tränke finden Sie hier:HierDie
- Vergessen Sie nicht, für gute Belüftung im Raum zu sorgen, aber vermeiden Sie Zugluft.
Spazierhof
Hühner in New Hampshire brauchen regelmäßig Auslauf. Sie genießen die Bewegung und suchen dabei nach zusätzlichem Futter wie kleinen Insekten oder Gras. Ein hoher Zaun ist nicht nötig, da die Tiere nicht fliegen wollen.
Futter- und Tränkeeinrichtungen
Ein Hühnerstall muss mit Tränken und Futtertrögen ausgestattet sein. Hier erfahren Sie, wie Sie einen Futtertrog selbst bauen können.HierDie
Sorgen Sie stets dafür, dass Ihre Vögel sauberes Wasser und Futter haben. Achten Sie darauf, dass sich keine Ablagerungen in den Wassernäpfen ansammeln und sich keine Algen bilden, da dies zur Entstehung verschiedener Krankheiten führen kann.
Für Jungvögel ab zwei Monaten sollte gereinigtes oder abgekochtes Wasser angeboten werden. Desinfizieren Sie außerdem Futter- und Tränkebehälter mindestens alle 7–10 Tage.
Wie vertragen sie Kälte und Hitze?
Die Rasse gilt als robust und verträgt widrige Wetterbedingungen problemlos. Sie ist gut tolerant gegenüber plötzlichen Temperaturschwankungen.
Wenn Vögel sehr niedrigen Temperaturen ausgesetzt sind, besteht die Gefahr schwerer Erfrierungen. Daher ist es wichtig, im Winter für eine ausreichende Beheizung des Hühnerstalls zu sorgen.
Wie pflegt man diese Rasse?
Hühner aus New Hampshire sind anspruchslos in der Haltung und haben ein ruhiges, ausgeglichenes und freundliches Wesen. Sie können sowohl in geräumigen Räumen als auch in Käfigen gehalten werden. Wichtig ist jedoch, den Käfigboden mit einer Sandschicht zu bedecken, die regelmäßig ausgetauscht werden sollte. Dies beugt übermäßiger Luftfeuchtigkeit vor.
Es ist wichtig, den Hühnerstall regelmäßig zu reinigen und Feuchtigkeit sowie Zugluft zu vermeiden. Andernfalls könnten sich Ihre Hühner erkälten. Es wird empfohlen, den Bereich so oft wie möglich mit Waschmittel und kochendem Wasser zu desinfizieren.
Ernährung
Hühner aus New Hampshire benötigen kein spezielles Futter. Eine ausgewogene Ernährung ist ausreichend, da sie sich sowohl auf das Wohlbefinden als auch auf die Legeleistung der Herde auswirkt.
Bei der Fütterung sollte proteinreichen Lebensmitteln der Vorrang eingeräumt werden, und die Ernährung sollte außerdem Folgendes enthalten:
- Hühner sammeln bei ihren Spaziergängen selbstständig frisches Gras. Im Winter kann man ihnen getrocknetes Gras anbieten, das im Sommer geerntet wird.
- Gemüse liefert Vögeln Ballaststoffe und Vitamine.
- Mischfutter, kann aber durch eine Mischung ähnlicher Zusammensetzung ersetzt werden.
Auch im Winter legen Hühner Eier, daher empfiehlt es sich, ihre Futterration um 10 % zu erhöhen. Überfütterung sollte vermieden werden, da sie im Winter aufgrund mangelnder Bewegungsmöglichkeiten zu Übergewicht führen kann.
Häutung und Unterbrechung der Eiproduktion
Trotz der hohen Legeleistung dieser Rasse kann es während der Mauser zu einer kurzen Legepause kommen. Dies ist kein Grund zur Panik, da das Huhn in dieser Zeit zusätzliche Unterstützung benötigt.
Die Mauser ist ein wichtiger und natürlicher Prozess, bei dem Vögel alte Federn abwerfen und neue nachwachsen lassen. Diese Phase findet im Spätherbst und Winter statt und wird durch die kürzeren Tage ausgelöst.
Um Hühnern in New Hampshire die Mauser zu erleichtern, empfiehlt es sich, ihnen eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung sowie einen sauberen und warmen Stall zu bieten. Nach Abschluss der Mauser normalisiert sich die Legeleistung wieder.
Geplanter Herdenwechsel
Um eine hohe Eierproduktion aufrechtzuerhalten, ist ein regelmäßiger Austausch der Hühnerherde notwendig. Bei der New-Hampshire-Rasse beträgt dieser Zeitraum zwei Jahre ab dem ersten Gelege. Im dritten Jahr sinkt die Produktion allmählich auf 130–150 Eier. Schließlich stellt das Legen vollständig ein.
Um alle Rassestandards zu erhalten, ist es hilfreich, den Hahn alle vier Jahre auszutauschen. Es wird empfohlen, ihn von anderen Züchtern zu erwerben.
Zucht
Eine korrekte Brutzeit gewährleistet gesunden Nachwuchs. Es ist daher entscheidend, nicht nur die richtige Pflege von Hühnern in New Hampshire zu kennen, sondern auch die Besonderheiten der Jungtierefütterung.
Inkubation
Auch wenn keine brütende Henne zur Verfügung steht, können Brutapparate zum Ausbrüten der Eier verwendet werden. Es sollten nur hochwertige Eier von gut entwickelten Hennen verwendet werden. Die Eier werden in den Brutapparat gelegt, wo sie bei optimaler Temperatur und Luftfeuchtigkeit gehalten und regelmäßig gewendet werden.
- ✓ Die Temperatur im Inkubator sollte in den ersten 18 Tagen bei 37,5-37,8 °C gehalten und anschließend auf 37,2 °C reduziert werden.
- ✓ Die Luftfeuchtigkeit sollte in den ersten 18 Tagen 50-55 % betragen und in den letzten Tagen der Inkubation auf 65-70 % erhöht werden.
Es empfiehlt sich, einen automatischen Inkubator zu wählen, der diese Aufgabe perfekt bewältigt. Folgende Bedingungen müssen erfüllt sein: Regeln des InkubationsprozessesDann kann eine Schlupfrate von 100 % erreicht werden. Die Eier müssen jedoch von gesunden Zuchttieren stammen.
Hühnerpflege
Setzen Sie die Küken in einen sauberen, vorgewaschenen Raum oder eine mit Papier ausgelegte Kiste. Achten Sie darauf, dass der Bereich sauber und trocken bleibt, Zugluft vermieden wird und Futter- und Wassernapf sauber sind. Vermeiden Sie Überbelegung, da dies zu Platzmangel oder Mangelernährung bei den Jungtieren führen kann.
- × Vermeiden Sie eine Überbelegung der Küken: Die Mindestfläche pro Küken sollte in den ersten Lebenswochen mindestens 0,1 m² betragen.
- × Vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen: Der Übergang von 30°C auf 22°C sollte schrittweise über 5-7 Tage erfolgen.
Bei zu beengten Verhältnissen nimmt die Feuchtigkeit zu, was die Entstehung verschiedener Krankheiten begünstigt. Hühnerkrankheiten und das Sterben der Küken. Anfangs sollte die Temperatur bei 30 Grad Celsius gehalten werden. Sobald die Küken 14 Tage alt sind, kann sie auf 22 Grad Celsius gesenkt werden. Die Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 67 und 72 % liegen.
Wenn die Küken sich wohlfühlen, verhalten sie sich aktiv und fressen gut.
- ✓ Aktivität und guter Appetit sind die ersten Anzeichen von Gesundheit.
- ✓ Das Fehlen von struppigem Gefieder und klaren Augen sind Anzeichen für die Abwesenheit von Krankheiten.
Diät
Störche in New Hampshire sollten mit frischem Grünfutter, hartgekochten Eiern, fettarmem Hüttenkäse, Getreide und Hefe gefüttert werden. Ab einem Alter von zwei Monaten kann Mais in ihren Speiseplan aufgenommen werden. Sie benötigen außerdem Eiweiß, das sie bei ihren Spaziergängen durch Würmer und Käfer aufnehmen.
In jungen Jahren benötigen Vögel Knochen, Fleisch und Knochenmehl Auch Eierschalen sollten verzehrt werden, da diese Lebensmittel dem Körper die notwendige Menge an Kalzium liefern. Es ist außerdem wichtig, das Wasser täglich gegen frisches Wasser auszutauschen.
Nahrungsmittel müssen Proteine sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs enthalten.
Hühnerzucht zum Verkauf
Dank der hohen Überlebensrate können Sie Küken aus New Hampshire für den Verkauf aufziehen. Achten Sie lediglich auf optimale Brutbedingungen. Ein Brutapparat ist ideal, verwenden Sie aber nur große Eier von gut genährten Hennen.
Die Küken sollten mit gekochten Eiern gefüttert werden, die zu einem breiigen Brei zerdrückt werden. Wenn die Küken 30 Tage alt sind, sollten sie umgesetzt werden in MischfutterBei richtiger Pflege und Haltung sollten 1,5 Monate alte Küken etwa 1 kg wiegen.
Der Transport kann in Kartons unter Einhaltung der korrekten Temperaturbedingungen erfolgen.
Krankheiten
Das größte Problem für Hühner in New Hampshire ist ihre Anfälligkeit für Kälte. Daher sollte Zugluft im Hühnerstall vermieden werden. Bei Kälteeinbruch ist zusätzliche Heizung erforderlich.
Auch Hühner können an Infektionskrankheiten erkranken. Bei Verdacht auf eine Erkrankung muss das betroffene Tier sofort isoliert werden. Andernfalls kann es zu einer Epidemie im Bestand kommen.
Rentabilität der Zucht
Die Zucht von Vögeln zu kommerziellen Zwecken ist heutzutage ein interessantes und lukratives Unterfangen. Sowohl Hühnerfleisch als auch hochwertige Eier sind stets gefragt. Bevor Sie Ihr eigenes Unternehmen gründen, sollten Sie zunächst Ihr Ziel definieren und dann eine bestimmte Vogelrasse auswählen.
Hühner aus New Hampshire sind die ideale Wahl, da sie Eier und Fleisch von hoher Qualität liefern. Diese Rasse wurde speziell für diesen Zweck gezüchtet.
Produktverkäufe
Die Nachfrage nach hochwertigem Fleisch wird immer bestehen, doch das Angebot wächst stetig. Daher ist es wichtig, frühzeitig zu planen, wo Sie Ihre Fertigprodukte verkaufen möchten. Anfangs können Sie Fleisch und Eier auf lokalen Märkten anbieten.
Wenn Sie mit großen Einzelhandelsketten zusammenarbeiten möchten, benötigen Sie Qualitätszertifikate und entsprechende Dokumente. Der Nachweis der hohen Qualität und Echtheit Ihres Produkts stärkt Ihre Glaubwürdigkeit bei potenziellen Käufern.
Ähnliche Rassen
Der Elternteil der New Hampshire-Rasse ist Rhode IslandDadurch erhielten die Vögel ihr charakteristisches rotes Gefieder. Zwischen den beiden Arten bestehen praktisch keine Unterschiede.
In den 1920er Jahren wurde eine neue Rasse, basierend auf New Hampshire, entwickelt und „Christie“ genannt. Diese Vögel haben ein helleres Gefieder und sind größer. Außerdem erwiesen sie sich als deutlich anmutiger und aktiver.
In den 1940er Jahren entwickelte der Züchter Clarence Newcomer eine Rasse mit höherer Legeleistung und prächtigerem Gefieder. Die Rasse wurde ihm zu Ehren benannt. Heutzutage ist diese Rasse jedoch schwer zu finden, da nur eine geringe Anzahl von Tieren gezüchtet wurde.
Bewertungen der New Hampshire-Rasse durch Geflügelzüchter
New Hampshire-Hühner haben sich zu einer beliebten Geflügelrasse entwickelt, die sowohl bei professionellen als auch bei Hobbyzüchtern gefragt ist. Die Rasse zeichnet sich durch hohe Legeleistung und exzellenten Fleischgeschmack aus. Diese Hühner bestechen durch ihr attraktives Aussehen und ihr schönes Gefieder. Sie werden häufig speziell für Ausstellungen gezüchtet.