Putenfleisch wird ganzjährig verkauft, daher versuchen Landwirte, die Tiere auch im Winter zu halten. Dies gilt insbesondere für Zucht- und Legetiere. Puten benötigen im Winter jedoch besondere Bedingungen; andernfalls können sie erkranken und schließlich sterben.
Erfrieren Truthähne im Winter?
Truthähne stammen aus Amerika, daher vertragen sie Temperaturen bis zu -1 °C. Bei niedrigeren Temperaturen beginnen sie zu erfrieren. Aus diesem Grund ist eine artgerechte Haltung ihrer Tiere wichtig.

Besonderheiten der Winter-Truthahnhaltung
Um zu verhindern, dass Vögel erfrieren und in der Folge krank werden, müssen besondere Bedingungen für sie geschaffen werden. Dies betrifft nicht nur den Stall, sondern auch die Fütterung, den Auslauf, die Beleuchtung usw.
Temperaturverhältnisse im Geflügelstall
Der Raum, in dem die Puten gehalten werden, sollte frei von jeglichen negativen Faktoren sein, die die Entwicklung der Tiere, die Eiproduktion usw. beeinträchtigen könnten. Die Temperatur ist der wichtigste Faktor. Beachten Sie die folgenden Parameter:
- optimal – von +1 bis +3°C;
- Wenn die Außentemperatur auf -15-17°C sinkt, kann die Temperatur im Geflügelstall bis auf -4-5°C fallen.
- ✓ Die Mindestdicke der Einstreu auf einem Betonboden sollte mindestens 15 cm betragen, um Erfrierungen an den Pfoten zu vermeiden.
- ✓ Um eine optimale Luftfeuchtigkeit im Geflügelstall aufrechtzuerhalten, sollte eine Belüftung mit Warmluft verwendet werden, um Feuchtigkeit zu vermeiden.
Vorbereitung von Isolierung und Einstreu
Bei Außentemperaturen zwischen 0 und -10 °C ist eine Isolierung des Hühnerstalls nicht nötig, da die Temperatur im Inneren für die Tiere optimal bleibt. In anderen Fällen empfehlen Experten Folgendes:
- Mauern. Verkleiden Sie sie mit Sperrholz, Spanplatten, Faserplatten, Schaumstoffplatten, Gipskarton oder anderen wärmespeichernden Materialien. Am besten macht man das von außen, da Truthähne an der Wand picken können.
- Entwürfe. Um dies zu verhindern, dichten Sie alle Risse in den Wänden, Fenster- und Türöffnungen sowie alle anderen Öffnungen (Lüftung usw.) ab.
- Rohre. Große Geflügelhalter statten ihre Ställe zunächst mit Fußbodenheizung aus, verwenden dabei aber keine teuren Systeme; stattdessen verlegen sie Warmwasserrohre unter dem Bodenbelag.
- Heizsysteme. Wenn die Winter selten streng sind, können Heizgeräte wie Wärmekollektoren, Ölradiatoren, Gebläse usw. eingesetzt werden. Es gibt noch weitere Möglichkeiten:
- Infrarotlampe;
- Lampe mit Infrarot- oder Ultraviolettstrahlung;
- Heißluftpistole;
- Heizkörper;
- Holzofen oder Herd.
Besonderes Augenmerk gilt dem Bodenbelag, insbesondere wenn es sich um Beton handelt. Um ihn zu isolieren Bettzeug wird verwendet aus Sägemehl, Torf, Heu, Stroh. Berücksichtigen Sie folgende Faktoren:
- Wechseln Sie die Stroheinstreu regelmäßig – etwa alle 8-10 Tage.
- Sägemehl oder Torf alle 17-20 Tage austauschen;
- Wenn das Material verklumpt oder vermehrt Feuchtigkeit auftritt, sollte es häufiger ausgetauscht werden.
- Die Mindestbettungsschicht beträgt 5-7 cm bei einem Holzboden und 10-15 cm bei einem Betonboden.
Alternative Wartungsmethode
Wenn ein Landwirt gerade erst mit der Putenzucht beginnt und keinen geeigneten Winterstall hat, empfehlen erfahrene Züchter ein Polycarbonat-Gewächshaus. Viele Ackerbauern besitzen ohnehin schon ein solches.
Im Winter stehen die Gewächshäuser einfach still und warten auf den Frühling.
Falls Sie kein solches Gewächshaus besitzen, können Sie Polycarbonat verwenden. Es ist ein lichtdurchlässiges Material, das Wärme speichert und gleichzeitig Tageslicht durchlässt. Achten Sie beim Bau unbedingt auf die Größe des Gewächshauses – eine ausgewachsene Pflanze benötigt 1 bis 1,5 Quadratmeter.
Weitere Merkmale und Ausstattung:
- Um zu verhindern, dass Wind von unten eindringt, decken Sie die Innen- und Außenseite mit Brettern, Schiefer oder ähnlichem Material ab (von innen ist dies notwendig, um zu verhindern, dass Vögel bei starkem Frost das Polycarbonat anpicken, da es spröde wird);
- Den Boden mit Brettern und Bettzeug bedecken;
- Stellen Sie einen Behälter mit Asche und Sand zum Baden auf;
- Hängende Futter- und Wasserspender.
Beleuchtung
Puten bevorzugen 14–16 Stunden Tageslicht. Lichtmangel beeinträchtigt die Eierproduktion und das Wachstum und kann zu Krankheiten führen. Daher sind Landwirte gezwungen, zusätzliche Beleuchtungskörper – Glühlampen – zu installieren. Vorgeschrieben ist eine Lampe pro 3 Quadratmeter.
Um die Energieeinsparung zu maximieren, empfehlen Experten den Einbau breiter Fenster beim Bau von Geflügelställen. Dadurch entfällt das Einschalten des Lichts tagsüber, und es gelangt viel Sonnenlicht herein. Aus demselben Grund empfehlen sie, die Fenster häufiger zu reinigen.
Grundsätze der Winterfütterung
Im Winter führt der Mangel an Grünfutter zu einer geringeren Nährstoffversorgung der Vögel, was Vitaminmangel und Energieverlust zur Folge hat, der bei Kälte besonders schnell eintritt. Daher ist eine ausgewogene Ernährung unerlässlich.
Welches Futter eignet sich am besten für Truthähne im Winter?
- Getreide – Gerste, Mais, Weizen (vorwiegend abends und morgens füttern);
- Mischfutter – kaufen Sie Spezialmischungen wie Finisher, Starter, Fegel, Spassky Mischfutter usw. (halten Sie sich genau an die Dosierungsanweisungen auf der Verpackung);
- saftig - statt Gras bekommen die Truthähne Gemüse - Rote Bete, Karotten, Kohl, gekochte Kartoffeln (können in der Schale sein);
- Nahrungsergänzungsmittel – Vitamin-Mineralstoff-Präparate, gekauft oder selbst hergestellt (Eicheln, Kastanien, Kiefernnadeln);
- Hilfsstoffe für die Bildung des Bewegungsapparates - gemahlene Muschelschalen, Kreide;
- mit Kalium sättigen – Salz (der Tagesbedarf für 1 Truthahn beträgt 0,5 g).
Achten Sie auf den Zustand und das Gewicht der Vögel – wenn der Gewichtszustand zu hoch ist und sich der Zustand durch Apathie und Trägheit äußert, dann ist der Vogel übermäßig fett geworden.
Experten haben eine spezielle Winterfütterung für ausgewachsene Puten entwickelt. Sie sieht in etwa so aus:
- Getreidemischung – 150-160 g (davon Weizen 25 %, Mais 50 %, Gerste 25 %);
- Wurzelgemüse – 190-210 g (es ist wichtig, jeden Tag verschiedene Gemüsesorten zu verfüttern, insbesondere Karotten, die den Körper des Vogels mit Carotin sättigen);
- Heu oder Heumehl – 50-60 g (das Heu muss eingeweicht sein);
- Kleie – 40 g;
- Ölkuchenmischungen – 14-16 g;
- Muschel oder Kreide – etwa 10 g.
Die Bedeutung von Aschebädern
Truthähne haben ein dichtes Daunen- und Federkleid, das oft von Insektenparasiten befallen wird. Diese Insekten wiederum verursachen den Vögeln große Beschwerden – durch den ständigen Juckreiz beginnen sie, sich selbst zu picken und sich die Federn auszureißen.
Dies schädigt die Haut und führt bei hoher Luftfeuchtigkeit zu Wunden und sogar Geschwüren. Das Tier wird schwach und leidet unter starker Kälte. Die weitere Entwicklung ist tragisch: Puten neigen zu Kannibalismus, sodass die stärkeren Tiere die schwächeren fressen.
Um dies zu verhindern, ist es wichtig, Aschebäder im Geflügelstall zu installieren. Diese Maßnahmen verhindern das Auftreten von Insekten und beseitigen diese, falls vorhanden.
Es gibt 2 Arten von Mischungen:
- Einfach. Flusssand und Holzasche zu gleichen Teilen vermischen. Gründlich umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind.
- Verbessert. Sand, Holzasche und trockenen, losen Ton zu gleichen Teilen vermischen.
Besondere Empfehlungen für Aschebäder:
- Wählen Sie große Behälter, damit sich der Vogel darin frei drehen kann;
- Gießen Sie so viel von der Mischung hinein, dass der Truthahn vollständig darin eintauchen kann; nur so können Sand und andere Bestandteile normal zwischen den großen und kleinen Federn zirkulieren;
- Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Becken gelangt; stellen Sie die Badewanne daher nicht in der Nähe von Trinknäpfen oder Fenstern auf.
Einen Hundespaziergang organisieren
Vögel benötigen frische Luft zum Überleben, daher ist ein Spaziergang unerlässlich, selbst bei starkem Frost. Je nach Rasse vertragen Puten Temperaturen von -15 bis -17 °C problemlos. Dauer: 60 Minuten.
Sinkt die Temperatur noch weiter, verkürzt sich die Gehzeit. Bei -20 bis -25 °C dauert der Spaziergang beispielsweise nur 30 Minuten. Um den Vögeln ausreichend frische Luft zu ermöglichen, sollten Sie zweimal täglich jeweils eine halbe Stunde spazieren gehen.
Weitere Merkmale:
- Bei frostigem Wetter und gleichzeitig starkem Wind und Regen ist es verboten, spazieren zu gehen;
- Wird der Hund in einem Freigehege ausgeführt, muss der Hof von Schnee, Schmutz und Pfützen befreit werden, und es muss unbedingt eine dicke Einstreu bereitgestellt werden – andernfalls kommt es zu Erfrierungen an den Pfoten, da diese keine Federn haben;
- Die beste Option zum Spazierengehen ist ein Garten unter einem Blätterdach.
Kann man Truthähne im Winter draußen halten?
Obwohl Puten im Gegensatz zu Hühnern und anderen Vögeln als frostresistent gelten, ist es verboten, sie bei Minustemperaturen zu halten. Die Gründe dafür sind:
- Wenn man sie länger als 3 Stunden bei Temperaturen von -5°C aufbewahrt, tritt Erfrierung ein;
- Ihre Pfoten sind federlos, sodass die Kälte vom Boden durch sie eindringt.
Gibt es auch Winterrassen?
| Name | Kältebeständigkeit | Eierproduktion | Erwachsenengröße |
|---|---|---|---|
| Moskauer Bronze | Hoch | Durchschnitt | Groß |
| Schwarze Tikhoretskaya | Durchschnitt | Hoch | Durchschnitt |
| Kuban | Hoch | Niedrig | Groß |
| Französische Truthähne | Niedrig | Hoch | Durchschnitt |
| Kanadischer Breitbrust-Fuchs | Hoch | Durchschnitt | Sehr groß |
| Weißbrust | Durchschnitt | Hoch | Groß |
| Hybrid-Konverter | Hoch | Hoch | Sehr groß |
| Cross BIG-6 | Hoch | Hoch | Sehr groß |
Grundsätzlich vertragen alle Putenarten kurzzeitigen Frost. Es gibt jedoch Rassen, die gezielt im Ural und in Sibirien gezüchtet werden:
- Moskauer Bronze.
- Schwarze Tikhoretskaya.
- Kuban.
- Französische Truthähne.
- Kanadische Breitbrustente.
- Weißbrustziege.
- Hybrid-KonverterDie
- Cross BIG-6.
Erfrierungen bei Truthähnen
Werden die Richtlinien für Weidehaltung und Unterbringung im Winter nicht eingehalten, können Puten Erfrierungen erleiden. Dies betrifft nur zwei Körperteile:
- Pfoten;
- Bart.
In seltenen Fällen ist der Kamm betroffen. Die Hauptursache ist weniger der Frost selbst, sondern vielmehr die damit einhergehende hohe Luftfeuchtigkeit und der Wind. Wenn der Hühnerstall feucht ist und die Tiere in die Kälte gebracht werden, ist Erfrierung unvermeidlich.
Wie es sich äußert:
- Bart. Die Farbe verblasst, das Material wird spröde und kann sogar absplittern (bei Lagerung im Freien). Später dunkeln die Ränder nach und werden sogar schwarz.
- Pfoten. Das erste Anzeichen ist Lahmheit. Darauf folgen Verhärtungen der Ballen, Blasenbildung, Deformitäten und gichtartige Wucherungen. Manchmal fallen Zehen ab, was zu Gangrän führt.
Zur Behandlung werden spezielle Salben und Öle mit bakteriziden und heilenden Eigenschaften eingesetzt. Die Verschreibung spezifischer Medikamente obliegt dem Tierarzt.
Hilfreiche Tipps
Erfahrene Truthahnzüchter raten dazu, bei der Winterhaltung von Truthähnen auf einige Besonderheiten zu achten. Diese sind:
- insbesondere im Winter muss der Geflügelstall sauber sein, da Pfoten, die mit Kot verschmutzt sind, besonders anfällig für Erfrierungen sind;
- Lassen Sie keine Feuchtigkeit im Zimmer zu – wechseln Sie die Bettwäsche häufiger und sorgen Sie für Belüftung (vorzugsweise mit warmer Luft).
- Bei zu drastischen Temperaturschwankungen sollten die Vögel etwa 3-5 Tage lang nicht ins Freie gebracht werden, damit sie sich im Geflügelstall an die Kälte gewöhnen können.
- Wenn das Weibchen Eier bebrütet, platzieren Sie diese so hoch wie möglich über dem Boden – mindestens 50 cm.
- Spaziergänge sind wichtig, sonst werden die Vögel fett.
Bei der Aufzucht von Puten im Winter treten selten Probleme auf. Wichtig ist, den Rat erfahrener Landwirte und Tierärzte zu befolgen, den Stall fachgerecht einzurichten und die Anzahl der Freilauftage zu begrenzen. Achten Sie besonders auf die Ernährung der Tiere – sie benötigen ein starkes Immunsystem und viel Energie.








