Wenn das Hauptziel der Putenaufzucht die Schlachtung ist, muss der Landwirt besonders auf das Gewicht der Tiere achten. Um den Tieren zu helfen, die gewünschte Größe schneller zu erreichen, benötigen sie nicht nur regelmäßige, sondern auch artgerechte Fütterung. Allerdings beeinflussen viele weitere Faktoren diesen Indikator direkt.
Wovon hängt das Gewicht eines Truthahns ab?
Geflügel nimmt schnell an Gewicht zu, besonders wenn es im Sommer frei herumläuft. Die maximale Gewichtszunahme hängt jedoch nicht allein von der Ernährung ab. Weitere wichtige Faktoren sind:
- Züchten. Dies ist der wichtigste Punkt, da die spezifischen Merkmale und der Körperbau des Vogels genetisch bedingt sind. Mit zunehmendem Alter steigt das Körpergewicht eines Truthahns langsam an.
- Boden. Im Gegensatz zu den Männchen wiegen die Weibchen weniger. Ihr Gewicht unterscheidet sich im Durchschnitt um etwa 5 kg. Daher züchten Landwirte männliche Tiere zur Schlachtung.
- Alter. Ein weiteres wichtiges Kriterium: Das Alter des Vogels bestimmt sein Gewicht. Die meisten Rassen erreichen ihr Höchstgewicht mit sechs Monaten (vorausgesetzt, sie werden artgerecht gefüttert und gepflegt), danach verlangsamt sich die Gewichtszunahme oder kommt ganz zum Erliegen.
- Gesundheit. Kranke Küken erreichen nie eine gute Gewichtszunahme. Daher sollte die Gesundheit der Tiere stets oberste Priorität haben. Impfungen sind unerlässlich, da diese Tiere aufgrund ihres guten Appetits deutlich schneller wachsen.
- Diät. Nicht die Menge, sondern die Qualität ist entscheidend. Vögel sollten freien Zugang zu frischem Wasser und feinem Kies haben, da dies ihrem Verdauungssystem hilft, die Körner zu verdauen.
Das Futter für Puten muss ausgewogen sein. Es ist wichtig, dass es den richtigen Kaloriengehalt und ausreichend Mineralstoffe enthält.
- ✓ Der optimale Proteingehalt im Futter sollte mindestens 28 % für Jungtiere und 20 % für ausgewachsene Tiere betragen.
- ✓ Obligatorische Beimischung von Aminosäuren wie Lysin und Methionin zur Futteraufnahme, um die Futterverwertung zu verbessern.
- ✓ Verwendung von Vormischungen mit den Vitaminen A, D, E und der B-Gruppe zur Vorbeugung von Vitaminmangel und zur Verbesserung des Stoffwechsels.
Um ein ordnungsgemäßes und schnelles Wachstum der Puten zu gewährleisten, ist es notwendig, regelmäßig spezielle Vitaminpräparate in ihre Ernährung aufzunehmen.
Durchschnittswerte je nach Rasse
Das Durchschnittsgewicht variiert je nach Rasse erheblich. Putenrassen werden im Allgemeinen in kleine, mittlere und große Gruppen unterteilt. Es gibt einige beliebte Rassen, die bei erfahrenen und unerfahrenen Landwirten sehr gefragt sind.
| Name | Durchschnittsgewicht des Mannes, kg | Durchschnittsgewicht der Frauen, kg | Alter bei der Schlachtung, Monate |
|---|---|---|---|
| Weiß breitbrüstig | 17 | 7 | 6 |
| Weißes Moskau | 15 | 8 | 12 |
| Bronzestandard | 16 | 6 | 12 |
| Usbekisches Kitz | 12 | 7 | 12 |
| Schwarze Tikhoretskaya | 12 | 6 | 3 |
| Hybrid-Konverter | 20 | 14 | 5 |
| Hersteller | 20 | 5 | 3 |
| Breitbrüstige Bronze | 15 | 8 | 12 |
| Cross Big-6 | 25 | 11 | 6 |
- ✓ Krankheitsresistenz: Rassen mit hoher Resistenz benötigen weniger tierärztliche Betreuung.
- ✓ Klimaanpassungsfähigkeit: Bei der Wahl der Rasse sollten die klimatischen Bedingungen der Region berücksichtigt werden.
- ✓ Gewichtszunahmerate: Für die kommerzielle Produktion werden Rassen mit schneller Gewichtszunahme bevorzugt.
Weiß breitbrüstig
Diese Rasse wurde relativ neu entwickelt. Sie entstand durch die Kreuzung von Holländischen Puten mit Breitbrust-Bronzeputen. Landwirte erkannten schnell die Vorteile dieses Vogels, da er sich problemlos an unterschiedlichste Bedingungen anpasst.
Die Rasse hat ihre eigene Gewichtsklassifizierung:
- Leichtgewichte – Weibchen erreichen ein Gewicht von 5 kg, Männchen etwa 9 kg;
- mittlere Kategorie – Weibchen erreichen ein Gewicht von 7 kg, Männchen etwa 17 kg;
- Schwergewichte – Weibliche Puten erreichen ein Gewicht von bis zu 11 kg, männliche Puten hingegen bis zu 23 kg.
Vertreter dieser Rasse werden im Alter von 6 Monaten zum Schlachten geschickt, da sie später nicht mehr an Gewicht zunehmen.
Weißes Moskau
Die Rasse wurde von russischen Züchtern entwickelt. Die Tiere nehmen im ersten Lebensjahr schnell an Gewicht zu. Das Schlachtalter wird recht früh erreicht.
Die Rasse zeichnet sich durch hervorragende Anpassungsfähigkeit und hohe Produktivität aus. Vertreter dieser Art liefern nicht nur Fleisch, sondern legen auch gut Eier.
Die Männchen erreichen ein Höchstgewicht von 15 kg, die Weibchen hingegen nicht mehr als 8 kg. Die Rasse ist bei Landwirten sehr gefragt.
Bronzestandard
Eine in Amerika gezüchtete Rasse. Zu ihren Hauptmerkmalen zählen ihre Größe und ihre hervorragende Anpassungsfähigkeit an unterschiedlichste Lebensräume. Diese Rinder sind im Allgemeinen gesund und sehr produktiv.
Männliche Puten wiegen bis zu 16 kg, während weibliche Puten etwa 6 kg wiegen. Putenhennen sind bekannt dafür, ausgezeichnete Mütter zu sein und werden von Landwirten häufig als Bruthennen eingesetzt, da sie sowohl ihre eigenen als auch fremde Eier ausbrüten können.
Usbekisches Kitz
Die Rasse wurde, wie der Name schon sagt, in Usbekistan entwickelt. Bei der Selektion wurden lokale Linien verwendet. Daher gedeihen die Vögel in Zentralasien prächtig.
Rassemerkmale: Die Vögel wachsen relativ langsam. In den meisten Fällen wiegen die Weibchen nicht mehr als 7 kg und die Männchen nicht mehr als 12 kg.
Schwarze Tikhoretskaya
Die Selektion erfolgte in Russland. Es wurden einheimische Puten sowie Vertreter der Rassen Breitbrustpute und Bronzepute verwendet. Das typische Gewicht beträgt bei Hennen 6 kg und bei Hähnen 12 kg.
Die Fleischqualität dieser Rasse gilt als die beste. Die Küken werden im Alter von drei Monaten und mit einem Gewicht von 4 kg geschlachtet. Junge Puten wachsen nicht mehr so stark. Um einen größeren Schlachtkörper zu erhalten, empfiehlt es sich, schwerere Rassen zu wählen.
Hybrid-Konverter
Hybrid Sie gehört zur schweren Rasse. Puten werden zur Fleischproduktion gehalten. Gleichzeitig ähneln sich die einzelnen Tiere sowohl in ihrer Produktivität als auch in ihrem Aussehen. Die großen 6Die Vögel sind recht groß. Ein ausgewachsenes Männchen wiegt 20 kg, ein Weibchen etwa 14 kg.
Hersteller
Es handelt sich um eine mittelschwere Kreuzung der breitbrüstigen Rasse. Sie besitzt ein wunderschönes, schneeweißes Gefieder. Der größte Vorteil dieser Rasse ist ihre frühe Reife. Die Tiere sind bereits 80 Tage nach der Geburt schlachtreif.
Ein ausgewachsener Truthahn erreicht anfänglich ein Gewicht von 5 kg. Mit der Zeit und durch angemessene Mast kann er ein Gewicht von 20 kg erreichen. Dieses Ergebnis wird üblicherweise nach 140 Tagen intensiver Mast erzielt.
Breitbrüstige Bronze
Die Vögel werden bis zu einem bestimmten Gewicht aufgezogen. Hennen erreichen bis zu 8 kg, Hähne bis zu 15 kg. Danach werden sie geschlachtet, da die Mast äußerst unrentabel ist, insbesondere finanziell.
Puten benötigen eine große Menge Futter. Sind sie ausgewachsen, legen Puten das ganze Jahr über Eier (etwa 100-120 Eier), von denen etwa 75 % befruchtet sind.
Cross Big-6
Die Rasse ist bei Landwirten sehr beliebt. Junge Puten zeichnen sich durch eine ausgezeichnete Gewichtszunahme aus. Ausgewachsene Hähne der schweren Kategorie erreichen ein Gewicht von bis zu 25 kg, Hennen hingegen etwa 11 kg. Die mittelgroße Gruppe ist etwas kleiner: Hennen erreichen hier ein Gewicht von bis zu 7 kg, Hähne etwa 17 kg.
Gesamtwachstumsraten pro Monat
Jeder Geflügelhalter sollte wissen, wie die Gewichtszunahme bei Puten mit dem Alter variiert. Es ist wichtig zu wissen, dass die Gewichtszunahme im Laufe des Lebens eines Tieres ungleichmäßig verläuft. Der größte Zuwachs erfolgt in den ersten vier Lebensmonaten, danach verlangsamt sich die Gewichtszunahme.
In der Tabelle können Sie das monatliche Wachstum von weiblichen und männlichen Tieren mittelgroßer Rassen nachlesen:
| Alter | Truthahngewicht | Truthahngewicht |
| Bei der Geburt | 57 g | 50 g |
| 1 Monat | 0,6 kg | 0,5 kg |
| 2 Monate | 1,7 kg | 1,5 kg |
| 3 Monate | 3,5 kg | 3 kg |
| 4 Monate | 5,5 kg | 4,2 kg |
| 5 Monate | 7,2 kg | 5,2 kg |
| 6 Monate | 9 kg | 6,2 kg |
| 7 Monate | 11,5 kg | 6,5 kg |
| 8 Monate | 12,5 kg | 7 kg |
Die Indikatoren für die Gewichtszunahme bei Broilerrassen unterscheiden sich geringfügig:
| Alter | Truthahngewicht | Truthahngewicht |
| Bei der Geburt | 60 g | 50 g |
| 1 Monat | 1,28 kg | 1,16 kg |
| 2 Monate | 4,84 kg | 4,05 kg |
| 3 Monate | 10,12 kg | 7,8 kg |
| 4 Monate | 16 kg | 10,82 kg |
| 5 Monate | 21,09 kg | 12,35 kg |
| 6 Monate | 25 kg | 12,75 kg |
Die größten Truthähne
Männliche Puten der größten Rassen können ein Höchstgewicht von 30 kg erreichen, während weibliche Puten über 15 kg wiegen können. Diese Rassen werden typischerweise auf Geflügelfarmen gehalten.
Folgende Rassen halten wahre Rekorde in Bezug auf ihr Gewicht:
| Züchten | Gewicht eines ausgewachsenen Truthahns, kg | Gewicht eines ausgewachsenen Truthahns, kg |
| Hybridwandler | 30 | 11,5 |
| Notenvergabe | 20 | 15 |
| Die großen 6 | 30 | 11 |
| Die großen Neun | 21,75 | 11,66 |
| Bronze-708 | 28 | 15 |
| Kanadischer Breitbrust-Fuchs | 30 | 17 |
| Nordkaukasische Weiße | 18 | 9 |
Wie wird das Gewicht eines Truthahns bestimmt?
Das Gewicht von Nutztieren wird durch Wiegen ermittelt. Um den Vorgang zu vereinfachen, können Sie Säcke, Kisten oder andere Hilfsmittel verwenden, um die Puten zu fixieren.
Elektronische Hängewaagen eignen sich ideal zum Wiegen von Puten. Plattformwaagen mit zusätzlichem Käfig sind besonders praktisch. Bei größeren Herden können mehrere Tiere gleichzeitig gewogen werden. Anschließend werden die Durchschnittswerte berechnet.
Das Gewicht eines Truthahns hängt direkt von der Rasse ab. Jede Rasse hat ein bestimmtes, genetisch bedingtes Maximalgewicht. Werden die Tiere zur Schlachtung aufgezogen, sollten die schwersten Rassen ausgewählt werden. Wichtig ist jedoch, dass eine gute Gewichtszunahme nur mit einer artgerechten und hochwertigen Ernährung möglich ist.









