Die Aufzucht von Puten zur Fleischgewinnung bietet nicht nur eine gesunde und nahrhafte Versorgung für den Eigenbedarf, sondern stellt auch eine vielversprechende Geschäftsmöglichkeit dar. Für alle, die neu in der Geflügelzucht sind, sei es für den Eigenbedarf oder den Verkauf, ist es wichtig zu wissen, wie schnell Puten für die Fleischgewinnung im eigenen Garten wachsen.
Merkmale von Putenküken
Putenküken weisen mehrere Merkmale auf, die für eine erfolgreiche Aufzucht wichtig sind. Unmittelbar nach dem Schlüpfen sind die Küken mit weichen, flauschigen Federn bedeckt. In den ersten Lebenswochen benötigen sie zusätzliche Wärme.
- ✓ Optimale Temperatur in den ersten Lebenstagen: 35-37°C mit einer wöchentlichen, schrittweisen Senkung um 3°C auf 20°C.
- ✓ Um Atemwegserkrankungen vorzubeugen, sollte die Luftfeuchtigkeit bei 60-70 % gehalten werden.

Putenküken wachsen schnell, und die ersten Lebenswochen sind entscheidend für ihre gesunde Entwicklung. Sie erreichen innerhalb kurzer Zeit ihre volle Reife. Sie sind aktiv und neugierig. Da sie ihre Umgebung erkunden, ist es wichtig, ihnen ausreichend Platz zum Wachsen zu bieten.
Normalwerte
Die Gewichtszunahmestandards für Puten können je nach Rasse, Haltungsbedingungen, Futterqualität und Zuchtzielen (Fleisch, Federn, Daunen) variieren. Als allgemeine Richtlinie sollten Sie folgende Indikatoren berücksichtigen:
- Die ersten 2-4 Wochen. In dieser Zeit können Putenküken je nach Haltungsbedingungen, Futterqualität und Rasse etwa 0,5 bis 1,5 kg an Gewicht zunehmen. Diese Phase ist entscheidend für eine gesunde Entwicklung.
- Von der 4. bis zur 12. Woche. In dieser Zeit beschleunigt sich das Wachstum, und Putenküken können ein Gewicht von 5 bis 10 kg erreichen. Diese Phase erfordert eine anspruchsvollere Ernährung, die den Bedürfnissen des wachsenden Körpers Rechnung trägt.
- Von der 12. Woche bis zur Schlachtung. In den Wochen vor der Schlachtung können Hühner je nach Rasse und Zuchtzielen ein Gewicht von etwa 10 bis 25 kg oder sogar mehr erreichen.
Diese Angaben dienen lediglich als Richtlinie, die tatsächlichen Ergebnisse können abweichen. Eine optimale Gewichtszunahme hängt von vielen Faktoren ab, darunter die Futterqualität, optimale Haltungsbedingungen, die Gesundheit der Herde und vieles mehr.
Faktoren, die die Wachstumsrate von Puten beeinflussen
Die Mastperiode von Puten wird von mehreren Schlüsselfaktoren beeinflusst. Folgende Faktoren beeinflussen die Wachstumsrate:
- Rasse (Linie, Kreuzung);
- Fütterungsart;
- Haftbedingungen;
- Art der Futtermischungen;
- Impfung und Prävention.
Eine erfolgreiche Putenmast erfordert ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Rasse, hochwertigem Futter, optimalen Haltungsbedingungen und systematischer Impfung, die zusammen zu maximaler Produktivität und Wohlbefinden der Tiere beitragen.
Gewichtszunahme nach Rasse
Viele Faktoren beeinflussen den Erfolg der Putenzucht, darunter die Qualität der Bruteier oder der zugekauften Putenküken, die Schlupfbedingungen und andere Parameter wie Wetter, Zeitpunkt der Futtergabe, Qualität der verwendeten Präparate usw.
| Name | Durchschnittsgewicht eines Erwachsenen (kg) | Wachstumsperiode bis zur Schlachtung (Wochen) | Fütterungsbedarf |
|---|---|---|---|
| Die großen 6 | 25 | 14 | Proteinreiches Futter |
| Hybridwandler | 20 | 15 | Ausgewogene Ernährung |
| Weiße Breitbrust-Truthähne | 18 | 21 | Mischfutter mit Vitaminen |
| Stand 6 | 22 | 11 | Proteinreiches Futter |
Gewichtszunahme bei Putenküken der Big 6-Serie
Puten bieten den größten Nutzen. Der Wachstumsrückgang beginnt nach der 11. Woche (bei Hähnen ab der 14. Woche), die Futteraufnahme steigt jedoch weniger stark an als bei Hähnen. Ein ähnlicher Trend lässt sich auch bei anderen Rassen beobachten.
Der maximale Gewinn wird nur erzielt, bevor die Tageszunahmen zurückgehen. In diesem Fall ist nicht nur das Gesamtgewicht des Schlachtkörpers wichtig, sondern auch die prozentuale Ausbeute seiner einzelnen Teilstücke.
Die Tabelle enthält ungefähre Daten:
Prives Hybrid Converter
Der Hybridkonverter ist eine nordkaukasische Kreuzung, die auf die Fleischproduktion spezialisiert ist und seit 2013 im staatlichen Register der Russischen Föderation eingetragen ist. Bei Hybriden ist nach 15 Wochen Mast bei männlichen und nach 9 Wochen bei weiblichen Tieren ein Rückgang der täglichen Zunahme zu verzeichnen.
Die Tabelle enthält ungefähre Daten:
Gewichtszunahme bei weißen Breitbrustputen
Aus der vorliegenden Tabelle geht hervor, dass der durchschnittliche Subtyp der weißen breitbrüstigen Puten bis zur 21. Woche sogar den schweren Subtyp in Bezug auf die Wachstumsrate übertrifft.
Die Tabelle enthält ungefähre Daten:
Prives Stand 6
Die Booth 6 ist eine produktive englische Kreuzung, spezialisiert auf die Fleischproduktion und gut an verschiedene Haltungsbedingungen angepasst. Bei männlichen Puten stagniert die durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme nach 11 Wochen, bei weiblichen Puten bereits nach 10 Wochen.
Ab diesem Zeitpunkt nimmt die Leistung leicht ab, der Futterverbrauch steigt jedoch deutlich an. Die Haltung von männlichen Tieren über 24 Wochen hinaus ist wirtschaftlich unrentabel. Zu diesem Zeitpunkt beträgt ihr Schlachtgewicht etwa 25 kg.
Die Tabelle enthält ungefähre Daten:
Gewichtszunahme anderer Putenrassen
Nordkaukasische und bronzefarbene Breitbrustputen haben gute Ergebnisse erzielt. Moskauer Rassen eignen sich besser für die Haltung im zentralen Teil des Landes. Sie zeichnen sich durch ihre hervorragende Anpassung an die lokalen Klimabedingungen aus, was ihre Zucht rentabel macht.
Die Tabelle enthält ungefähre Daten:
Wie wird das Gewicht bestimmt?
Es gibt verschiedene Methoden, um das Gewicht eines Truthahnkörpers zu bestimmen. Eine einfache Methode ist das Wiegen des Truthahns mit einer Zehner- oder Federwaage. Bei der Verwendung einer Federwaage legt man den Truthahn am besten mit dem Kopf nach unten in eine spezielle Kiste.
Zehntwaagen haben den Vorteil, dass man mehrere Puten gleichzeitig wiegen kann. Falls Sie keine Waage besitzen, können Sie einfache Methoden mit leicht verfügbaren Hilfsmitteln anwenden.
Küken werden oft in einem speziellen Gazebeutel gewogen. Steht kein solcher Beutel zur Verfügung, kann der Truthahn in eine Socke oder einen Beutel gesteckt werden, solange Öffnungen für Füße und Kopf vorhanden sind. Das genaue Gewicht eines ausgewachsenen oder jungen Truthahns lässt sich nur mit einer elektronischen Waage bestimmen.
Warum nimmt mein Truthahn nicht an Gewicht zu?
Die Vorteile und die Kosteneffizienz der Putenhaltung beruhen auf ihrem schnellen Wachstum. Geflügelhalter stoßen jedoch gelegentlich auf das Problem, dass ihre Tiere nicht wie erwartet an Gewicht zunehmen. Ausgewachsene Puten können aus verschiedenen Gründen nicht ausreichend an Gewicht zunehmen:
- Krankheit. In solchen Fällen zählen Lethargie, Apathie, fehlende Gewichtszunahme oder Gewichtsverlust zu den Begleitsymptomen.
- Nichteinhaltung von Hygienestandards. Es ist wichtig, Futter- und Tränkebehälter sauber zu halten.
- Eine unausgewogene Ernährung. Mangelndes Wachstum kann auf minderwertiges Futter oder einen Mangel an essentiellen Mineralien und Vitaminen zurückzuführen sein.
- Mangelnder Zugang zu Wasser. Puten sollten stets Zugang zu sauberem Trinkwasser haben, da dies eine wichtige Rolle für ihr Wachstum spielt.
Untergewicht kann die Folge von Krankheit oder Mangelernährung sein. Um Krankheiten vorzubeugen, ist es wichtig, auf Sauberkeit und Hygiene zu achten, die Bettwäsche regelmäßig zu wechseln und Geräte sowie Räumlichkeiten zu desinfizieren.
Pflege von Truthahnküken von den ersten Lebenstagen an
Die Pflege von Putenküken von den ersten Lebenstagen an spielt eine entscheidende Rolle für ihre Gesundheit und Entwicklung. Hier sind einige wichtige Aspekte der Vogelpflege:
- Wärme und Licht. Putenküken sind sehr kälteempfindlich, daher ist es wichtig, ihnen einen warmen Lebensraum zu bieten und in den ersten Lebenswochen eine optimale Temperatur aufrechtzuerhalten.
Nutzen Sie eine Infrarotlampe oder andere Wärmequellen, um eine angenehme Umgebung zu schaffen. Sorgen Sie für ausreichend Licht, um Aktivität und eine gesunde Entwicklung zu fördern. - Ernährung. Putenküken benötigen eine hochwertige, ausgewogene Ernährung. Hierfür eignen sich spezielle Mischfutter, die alle notwendigen Nährstoffe enthalten.
- Ein gemütliches Nest. Bieten Sie den Küken ein trockenes und sauberes Nest an. Verwenden Sie trockenes Stroh oder Sägemehl. Halten Sie den Nistplatz sauber, indem Sie die Hinterlassenschaften regelmäßig entfernen.
- Medizinische Versorgung. Führen Sie eine gründliche medizinische Untersuchung der Putenküken durch und überwachen Sie ihren Allgemeinzustand. Planen Sie Impfungen und andere vorbeugende Maßnahmen ein, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
Indem Sie die richtigen Bedingungen für Wachstum und Entwicklung schaffen, können Sie Ihren Puten den besten Start ins Leben ermöglichen.
Wie richtet man einen Hühnerstall ein?
Die Einrichtung eines Hühnerstalls ist entscheidend für die gesunde Entwicklung junger Küken. Angemessene Unterbringung und Fütterung sind unerlässlich.
Grundbedingungen für die Haltung von Putenküken
Die grundlegenden Haltungsbedingungen für Putenküken spielen eine entscheidende Rolle für deren Gesundheit und Entwicklung. Hier sind einige wichtige Punkte, die Sie beachten sollten:
- Sauberkeit und Hygiene. Regelmäßige Reinigung und Desinfektion tragen zur Aufrechterhaltung optimaler Hygienebedingungen bei.
- Feuchtigkeits- und Temperaturkontrolle. Die Umgebungsbedingungen müssen überwacht werden, um optimale Parameter zu gewährleisten. Temperatur und Luftfeuchtigkeit sollten kontrolliert werden, um Überhitzung oder Unterkühlung zu vermeiden.
- Zugluft vermeiden. Puten reagieren empfindlich auf Zugluft. Sorgen Sie für eine gute Isolierung des Raumes und vermeiden Sie direkte Zugluft.
- Trennung von Erwachsenen. Junge Küken sollten von erwachsenen Vögeln getrennt werden. Dies hilft, die Übertragung von Krankheiten zu verhindern und die Jungtiere vor möglichen Verletzungen zu schützen.
Regelmäßige Kontrolluntersuchungen und, falls erforderlich, tierärztliche Betreuung sind wichtige Maßnahmen zur Vorbeugung von Krankheiten und zur Erhaltung der Gesundheit von Putenküken.
Fütterungsregeln
Die richtige Fütterung von Putenküken ist entscheidend für ihre Gesundheit und ihr normales Wachstum. Verwenden Sie spezielles Futter, das für Putenküken entwickelt wurde. Es sollte alle notwendigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien enthalten.
Ernährung von Putenküken:
- 0-7 Tage. Füttern Sie die Küken alle 2-3 Stunden mit Starterfutter. Geben Sie ihnen in den ersten Tagen Putenpaste oder Eiweiß.
- 7-14 Tage. Führen Sie nach und nach Getreide (Gerste, Mais, Weizen), frisches Grünfutter (Gras, Klee) und Mischfutter für das Wachstum ein.
- 3-4 Wochen. Die Fütterung mit Mischfutter wird fortgesetzt und der Getreideanteil in der Ration schrittweise erhöht.
- 4-6 Wochen. Füttern Sie die Vögel mit Getreide, frischem Gemüse und Grünfutter.
- Ab 6 Wochen. Während dieser Zeit können Putenküken mit Getreide, Mischfutter, frischem Gemüse, Kräutern und Früchten gefüttert werden.
Vermeiden Sie Überfütterung und Hungern. Füttern Sie die Babys zu festen Zeiten, um einen Rhythmus zu etablieren.
Krankheiten in der Türkei: Behandlung
Putenküken sind anfällig für verschiedene Krankheiten und können bereits in jungen Jahren an schweren Erkrankungen leiden. Wir wollen die häufigsten Krankheiten bei Putenküken näher betrachten und Behandlungsmöglichkeiten besprechen.
Newcastle-Krankheit
Eine Viruserkrankung junger Puten, die durch Lähmungen der Gliedmaßen und Halsluxationen gekennzeichnet ist. Ein charakteristisches Symptom ist übelriechender Durchfall mit grünlicher oder grauer Färbung.
- ✓ Bei der Newcastle-Krankheit: charakteristischer übelriechender Durchfall mit grünlicher oder grauer Färbung.
- ✓ Bei Histomoniasis: blauer Kopf und orange-gelber Stuhl.
Histomoniasis
Histomoniasis tritt am häufigsten auf, wenn Puten in unzureichend desinfizierten Ställen gehalten werden. Eines der charakteristischen Symptome ist die bläuliche Verfärbung der Köpfe der Küken. Zu den typischen Merkmalen der Erkrankung gehört auch der Ausscheidung von orange-gelbem Kot.
Respiratorische Mykoplasmose
Eine moderate Luftfeuchtigkeit ist für Putenküken unerlässlich. Werden diese Anforderungen nicht erfüllt, beispielsweise durch extrem niedrige oder hohe Temperaturen oder zu hohe Luftfeuchtigkeit im Putenstall, kann dies zur Entwicklung von Atemwegserkrankungen führen.
Charakteristische Symptome der Mykoplasmose sind Schwellung und Rötung der Augenschleimhäute, eine allmähliche Verschlechterung des Sehvermögens, Begleiterscheinungen wie Schnupfen und Tränenfluss, Gewichtsverlust und in einigen Fällen der Tod.
Paratyphus
Die gefährlichste Infektionskrankheit, die sich bereits vor dem ersten Lebensmonat manifestieren kann, ist das Paratyphus. In dieser Zeit ist das Immunsystem der Säuglinge noch nicht vollständig entwickelt, was zu einer hohen Sterblichkeitsrate von über 70 % führt.
Zu den Symptomen eines an Paratyphus erkrankten Kükens gehören eine gekrümmte Haltung, ein gesträubter Widerrist und hängende Flügel. Das Tier bewegt sich kaum noch, hat einen erhöhten Wasserbedarf und verliert den Appetit.
Pullorose
Drei Wochen alte Putenküken sind anfällig für eine schwere Infektion, die durch Kontakt mit bereits infizierten Puten oder über deren Futtertröge übertragen werden kann. Pullorose äußert sich durch weichen, weißen Kot mit Schaumbildung und einem unangenehmen Geruch, der sich im Gefieder der Kloake festsetzt.
Aspergillose
Diese durch Mikromyzeten-Kontamination des Futters verursachte Krankheit äußert sich bei Putenküken durch Apathie, Atemnot und Keuchen. Sie ist durch eine hohe Sterblichkeit in den ersten Lebenswochen gekennzeichnet, insbesondere bei breitbrüstigen Rassen.
Pocken
Pocken zählen zu den gefährlichsten und problematischsten Geflügelkrankheiten, insbesondere bei Puten. Charakteristische Symptome sind ein starker Aktivitätsverlust, Appetitlosigkeit und Veränderungen im Aussehen (hängende Flügelspitzen, struppiges Gefieder und Glanzverlust).
Entzündliche Augenerkrankungen
Augenkrankheiten bei Putenküken können durch unsachgemäße Pflege und schlechte Haltungsbedingungen verursacht werden. Anzeichen für entzündliche Augenkrankheiten sind:
- heftiges Tränen;
- Ausfluss aus den Augen mit Bildung eitriger Streifen auf dem Gewebe um die Bindehaut herum;
- das Auftreten von Tumoren am Kopf und um die Augen herum;
- Bei einer Ausbreitung der Infektion kann es zu eitrigem Nasenausfluss kommen;
- Jungtiere können Schwierigkeiten haben, an Gewicht zuzunehmen, lethargisch werden und die Nahrungsaufnahme verweigern.
Durchfall
Bei Puten ist Durchfall ein Zustand, bei dem der Stuhlgang ungewöhnlich häufig, weich und reichlich ist und der mit einem Verlust von Energie und Flüssigkeit aus dem Körper einhergehen kann.
Würmer
Parasiten stellen für Landwirte ein ernstes Problem dar, da die Erstinfektion im Körper eines Tieres ohne offensichtliche Symptome verläuft. Während der darauffolgenden aktiven Infektionsphase werden Küken aufgrund ihres geschwächten Immunsystems anfällig für andere Krankheiten.
Anzeichen eines Wurmbefalls sind plötzlicher Gewichtsverlust, ein geschwächtes Immunsystem, ungewöhnlich weicher Stuhl sowie Atemwegs- und Verdauungsprobleme. Bei Nachweis von Parasiten wird die gesamte Herde mit Phenothiazin und Piperazinsulfat behandelt.
Harter Kropf
Es handelt sich um eine heimtückische Krankheit, die leicht übertragbar, aber schwer zu behandeln ist. Ihre Hauptursachen sind eine mangelhafte Ernährung, ein Mangel an essenziellen Nährstoffen, ein Überschuss an Rohfaserfutter und ein Mangel an feinem Kies, Kalk oder Muschelkalk.
Charakteristische Anzeichen einer Kropfverhärtung sind eine spürbare Härte beim Abtasten, Lethargie und Passivität des Vogels, ein starker Gewichtsverlust und das Vorhandensein von eitrigem Ausfluss aus dem Kropf.
Hypovitaminose
Diese Probleme entstehen durch schwerwiegende Verstöße gegen die Fütterungsvorschriften. Putenküken benötigen eine bestimmte Menge an Aminosäuren, Mineralstoffen und Vitaminen im Futter. Die Behandlung besteht in der Verwendung eines Alleinfuttermittels für Putenküken, das ihrem Alter und ihrer Rasse entspricht.
Gleitgelenksyndrom
Diese durch einen schweren Manganmangel bei den Vögeln verursachte Krankheit führt zu einer Lockerung der Bänder und einer Verschiebung der Gelenkflächen zueinander. Putenküken zeigen folgende Symptome:
- Gewichtsverlust;
- Gelenkverformung;
- Schwellung des Gewebes um die Gelenke herum.
Rachitis bei Puten
Diese Erkrankung wird durch einen Mangel an Kalzium und Vitamin D3 verursacht, das für eine effektive Kalziumaufnahme unerlässlich ist. Dieses Vitamin wird in der Haut unter dem Einfluss von UV-Strahlen synthetisiert und muss über die Nahrung aufgenommen werden.
Gestörter Appetit
Junge Putenküken zeigen ungewöhnliches Verhalten: Sie rupfen sich gegenseitig die Federn aus, picken im Einstreu und an anderen ungenießbaren Gegenständen. Ursache hierfür ist ein Ungleichgewicht in der Ernährung, insbesondere ein Mangel an essentiellen Aminosäuren und Mineralstoffen. Die Behandlung besteht in der Umstellung der Küken auf ein spezielles Mischfutter.
Krankheitsvorbeugung bei Küken
Putenküken, insbesondere in den ersten Lebenstagen, sind relativ schwache Tiere mit einem noch nicht vollständig entwickelten Immunsystem. Diese Tatsache unterstreicht die Notwendigkeit vorbeugender Maßnahmen, um das Krankheitsrisiko zu verringern und ihre Gesundheit zu gewährleisten:
- Die Einhaltung der Sauberkeit im Geflügelstall hat oberste Priorität. Eine regelmäßige Desinfektion alle drei Monate trägt dazu bei, die Ausbreitung von Infektionen zu verhindern.
- Ein wichtiger Aspekt ist die Aufrechterhaltung normaler Luftfeuchtigkeits- und Temperaturverhältnisse sowie die Vermeidung von Zugluft, da diese bei jungen Puten zu Erkältungen führen kann.
- Die Trennung von Jungputen und ausgewachsenen Puten ist entscheidend, um die Übertragung potenzieller Infektionen zu verhindern.
- Vor dem Einzug in neue Räumlichkeiten wird eine gründliche Desinfektion sowie eine Reinigung mit Reinigungsmitteln durchgeführt.
Regelmäßiges Wechseln des Futters und Entfernen von Futterresten vor jeder Fütterung helfen, gesundheitliche Probleme wie Verstopfung und Magenverstimmungen zu vermeiden.
Wie lässt sich das Geschlecht von Küken bestimmen und ab wann gelten sie als ausgewachsen?
Die Geschlechtsbestimmung bei Putenküken kann in der Anfangsphase schwierig sein, doch mit der Zeit werden einige Unterschiede deutlicher. Hier sind einige Methoden:
- Gefiederfarbe. Bei einigen Putenrassen weisen Männchen und Weibchen unterschiedliche Gefiederfarben auf, dieses Merkmal tritt jedoch möglicherweise nicht sofort in Erscheinung.
- Stimmliche Unterschiede. Im Alter von etwa vier bis sechs Wochen beginnen die Männchen laute, charakteristische Laute, sogenannte Quietschlaute, von sich zu geben. Die Weibchen bleiben in diesem Alter ruhiger.
- Merkmale von Kopf und Hals. Bei Männchen können sich, insbesondere im Laufe der Reifung, ausgeprägte „Ohren“ am Kopf und längere Hälse entwickeln.
- Brustgröße und -form. Bei erwachsenen Männern kann der Brustkorb breiter und ausgeprägter sein als bei Frauen.
Verkaufstermine für Putenküken
Putenküken sind ab einem Alter von drei Wochen erhältlich. Üblicherweise wird zunächst der erste Wurf angeboten, und die Putenmutter kann im Laufe der Saison einen zweiten Wurf ausbrüten. Der Preis für ein Küken liegt je nach Rasse zwischen etwa 300 und 600 Rubel.
Putenküken stellen einen besonderen Aspekt der Geflügelzucht dar und erfordern sorgfältige und fachkundige Pflege. Die Aufzucht der Jungtiere von den ersten Lebenstagen an spielt eine entscheidende Rolle für ihre Gesundheit, ihr Wachstum und ihre Entwicklung.

















