Merkmale der Brutzeit von Truthahneiern: vom Legen bis zum Schlüpfen

Bei der künstlichen Bebrütung von Puteneiern ist es wichtig, die Eier richtig vorzubereiten, sie in den Brutapparat zu legen, die Einstellungen anzupassen und die Embryonalentwicklung zu überwachen. Schon ein einziger Fehler kann zum Verlust des gesamten Geleges führen. Der folgende Artikel beschreibt detailliert alle Regeln und Grundlagen für eine erfolgreiche Puteneier-Bebrütung.

Auswahl einer Putenrasse für die Brut

Um den maximalen Gewinn zu erzielen TruthahnzuchtDaher ist es wichtig, eine Rasse mit optimaler Produktivität zu wählen.

Erfahrene Geflügelzüchter empfehlen die Wahl einer der folgenden Rassen:

• Nordkaukasische Bronze. Dies ist eine der beliebtesten Putenrassen. Ausgewachsene männliche Puten wiegen bis zu 15 kg, weibliche bis zu 8 kg. Eine Pute kann bis zu 80 Eier pro Jahr legen.
• Bronze breitbrüstig. Diese beliebte Fleischrasse ähnelt nordkaukasischen Puten. Männliche Puten wiegen 19 kg, weibliche 12 kg. Sie legen 100–120 Eier pro Jahr.
• Kombi. Diese Rasse ist für ihre schnelle Gewichtszunahme bekannt. Weibliche Puten wiegen 10 kg, männliche bis zu 18 kg. Sie legen 60–70 Eier pro Jahr.
• Moskau weiß. Diese sehr produktive Rasse passt sich problemlos an unterschiedliche Wetterbedingungen an. Weibliche Puten wiegen 8 kg, männliche bis zu 16 kg. Sie legen bis zu 100 Eier pro Jahr.

Weitere Informationen über für die Heimzucht geeignete Putenrassen finden Sie im Artikel unter folgendem Link: HierDie

Die genetische und physiologische Gesundheit der Legehenne ist für eine erfolgreiche Brut entscheidend, da die Qualität der zum Ausbrüten ausgewählten Eier davon abhängt. Bei der Auswahl der Bruteier werden diese von Hennen mit folgenden Merkmalen entnommen:

• breite Brust;
• massige Hüften;
• gerade und kräftige Beine;
• langer und gerader Kiel;
• Gesunde Augen – sie sollten rund sein und klar definierte Ränder haben.

Merkmale von Brutapparaten für Truthahnbrut

Wenn Putenküken auf natürliche Weise – unter einer Putenhenne – schlüpfen, ist die Schlupfrate höher als im Brutkasten. Sollen die Küken jedoch verkauft werden, kann nur ein Brutkasten eine große Anzahl an Küken gewährleisten.

Ein Inkubator ist ein Gerät, das mithilfe von Heizung und Isolierung eine stabile Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechterhält. Alle Inkubatoren funktionieren nach einem ähnlichen Prinzip, ihre Bauweise kann jedoch variieren.

Je nach Heizart werden Inkubatoren wie folgt klassifiziert:

• Mit Oberhitze. Diese Methode kommt dem natürlichen Brüten näher – die Henne sitzt auf den Eiern, und der Embryo befindet sich oben im Ei. Allerdings ist diese Konstruktion technisch nicht effizient – ​​warme Luft steigt auf und wird durch die Belüftung abgeführt.
• Mit Unterbodenheizung. Warme Luft steigt erst auf, nachdem sie die Eier erwärmt hat. Diese Methode ist sparsamer als die vorherige.

Ein häufiges Problem beim Brüten ist ungleichmäßige Erwärmung. Um dies zu vermeiden, müssen die Eier gewendet werden. Brutapparate mit folgenden Wendemöglichkeiten sind erhältlich:

• Mit Automatik. Eine bequeme, aber teure Option. Die Eier werden gemäß einem voreingestellten Programm ohne menschliches Eingreifen gewendet.
• Mit mechanischer Technologie. Es gibt einen Drehmechanismus, der durch mechanische Kraft – das Drücken eines Hebels – aktiviert wird.
• Mit Bedienungsanleitung. Die Eier müssen von Hand gewendet werden, was zeitaufwändig ist.

Nach ihrem Verwendungszweck werden Inkubatoren wie folgt klassifiziert:

• Industrielle Eier – für große landwirtschaftliche Betriebe, ausgelegt für Tausende von Eiern;
• Bauernhof – bis zu 5.000 Eier;
• Haushalt – bis zu 300 Eier.

Ein wesentlicher Nachteil netzbetriebener Brutapparate ist das Risiko von Stromausfällen. Dies kann zum Absterben der Eier führen. Je nach Stromquelle sind folgende Brutapparattypen erhältlich:

• Ohne zusätzliche Stromquelle. Sie werden mit einer 220-V-Stromversorgung betrieben. Bei Stromausfall schalten sich die Geräte ab. Die Wärmeisolierung hält die Temperatur kurzzeitig, aber nicht dauerhaft, konstant.
• Autonom. Zusätzlich zum Netzanschluss gibt es eine 12-V-Batterie – solche Geräte funktionieren ohne Unterbrechung.

Auswahl und Lagerung geeigneter Eier

Man kann Eier nicht ohne vorherige Auswahl in einen Brutapparat legen, da dies zu einem sehr hohen Anteil an Defekten führt. Folgende Eier wurden für die Brut ausgewählt:

• befruchtet;
• mit einem Gewicht von 80 g, bei manchen Rassen 90 g;
• keine Schalenfehler, keine Ablagerungen, Risse oder Einschlüsse;
• mit einer weißen, beigen oder leicht bräunlichen Schale.

Ausgewählt werden Eier, die den Standardparametern entsprechen – kugelförmige Exemplare, zu kleine oder zu große Eier sowie Eier mit grünen oder blauen Flecken werden aussortiert.

Für den Brutkasten werden Eier einheitlicher Größe ausgewählt. Alle ausgewählten Eier werden durchleuchtet. Puteneier werden maximal 10 Tage gelagert. Eine längere Lagerung verringert die Schlupfrate.

Abhängigkeit der Schlupffähigkeit von der Dauer der Eilagerung:

Im Raum, in dem das Inkubationsmaterial gelagert wird, werden folgende Bedingungen eingehalten:

• Temperatur – 8-12 °C;
• Luftfeuchtigkeit – 80 %;
• Lichtmangel.

Bei der Lagerung von Eiern werden diese mindestens einmal alle vier Tage gewendet.

Inkubationsregeln

Die Inkubation von Puteneiern erfolgt unter Einhaltung folgender Parameter:

• Temperatur im Inneren des Inkubators;
• Luftfeuchtigkeit und Belüftung;
• Häufigkeit von Wenden, Kühlen und Sprühen.

Eine Besonderheit beim Ausbrüten von Puteneiern ist die hohe Häufigkeit des Wendens, die höher ist als beim Schlüpfen von Hühner-, Enten- und Gänseküken.

Vorbereitung des Inkubators

Vor dem Eierlegen den Brutkasten vorbereiten:

• Am Tag vor der Inkubation werden die Apparaturen gereinigt, gewaschen und desinfiziert. Sauberes, ungefiltertes Wasser wird in die Wasserbehälter gefüllt.
• Einen halben Tag vor dem Legen der Eier wird der Brutkasten auf 38-38,3 °C vorgeheizt. Die Luftfeuchtigkeit wird auf 60-65 % erhöht.

Einfache Modelle benötigen Thermometer – mindestens zwei –, die 2 cm von den Eiern entfernt platziert werden. Fortgeschrittenere Brutapparate verfügen über eingebaute Temperatursensoren, die die Informationen auf dem Bedienfeld anzeigen.

Vorbereitung und Legen von Eiern

Merkmale der Eivorbereitung und -legung:

• 24 Stunden vor Beginn der Inkubation werden die Eier auf Raumtemperatur erwärmt.
• Von Schmutz befreien, indem man mit einem in einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Wasserstoffperoxid getränkten Tuch abwischt.
• Auf beiden Seiten befinden sich unterschiedliche Markierungen – zum Beispiel „+“ und „-“. Diese Markierungen werden verwendet, wenn die Eier von Hand gewendet werden sollen – sie helfen sicherzustellen, dass sie richtig gewendet werden.
• Bei automatischen Eierwendemaschinen werden die Eier mit der Spitze nach unten in einem Winkel von 45 Grad eingelegt. Bei anderen Arten von Eierwendemaschinen – solchen mit manueller oder mechanischer Wendefunktion – werden die Eier waagerecht eingelegt.
• Die Eier werden 12 Stunden nach Brutbeginn zum ersten Mal gewendet. Danach werden sie alle 3–6 Stunden gewendet. Die Abstände zwischen den Wendevorgängen sollten gleich sein.

Videoanleitung zur Vorbereitung und zum Einlegen der Eier in einen Brutkasten:

Stadien der Embryonalentwicklung

Es gibt vier Inkubationsstadien:

• Vom ersten bis zum achten Tag entwickelt sich der Blutkreislauf. Der Embryo nistet sich im Dotter ein. In diesem Stadium ist es wichtig, die Eier zu wenden, da der Embryo sonst an der Schale festklebt und abstirbt.
• Vom 8. bis zum 14. Tag. Wenn sich der Embryo normal entwickelt, schließt sich bis zum 14. Tag die Allantois – das Atmungsorgan des Fötus.
• Vom 15. bis zum 24.-25. Tag verbrauchen die Embryonen Sauerstoff aus der Umgebung.
• Ab dem 25. Tag – Schlüpfen.

Transparenz in verschiedenen Stadien

Um fehlerhafte Eier frühzeitig auszusortieren, werden sie regelmäßig durchleuchtet. Das Durchleuchteverfahren ist wie folgt:

Zusätzlich zur Durchleuchtung werden auch Messungen der Schalentemperatur durchgeführt:

• Bis zum 13. Tag – 37,6-38 °C.
• Von 14 bis 20 – 38-38,5 °C.
• Nach 20 – 39 °C.

Tabelle der Modi für die gesamte Inkubationszeit

Die im Brutkasten aufrechterhaltene Temperatur und Luftfeuchtigkeit werden an die Körpertemperatur der Pute angepasst, die die Küken ausbrütet.

Brutmethoden für Truthahneier:

Inkubationszeiten

Die Brutzeit beträgt 27 Tage. Die ersten Küken schlüpfen am 25. oder 26. Tag. Bis zum Ende des 27. Tages schlüpfen alle Küken gleichzeitig. Der Schlupfvorgang dauert 6–8 Stunden.

Öffnen Sie den Brutkasten nicht zu oft, um den Schlupf zu kontrollieren – nasse Küken können auskühlen. Geschlüpfte Puten sollten vor dem Herausnehmen aus dem Brutkasten trocknen gelassen werden.

Verzögert sich das Schlüpfen und sind nach 8 Stunden noch keine Küken geschlüpft, empfiehlt es sich, zwei Schlupfvorgänge durchzuführen – einen, wenn der erste Schlupfvorgang abgeschlossen ist, und einen zweiten, wenn die Küken, die noch nicht geschlüpft sind, ausgetrocknet sind.

Merkmale der Inkubation

Mit der Entwicklung der Embryonen verändern sich auch die Bedingungen für das Schlüpfen:

• Tage 1 bis 8 Es ist wichtig, die Eier regelmäßig zu wenden. Wenden Sie sie mindestens sechsmal.
• 8 bis 14 Tage. Die Eier werden weiterhin sechsmal täglich gewendet. Ab dem 10. Tag wird der Brutkasten zweimal täglich für 5–10 Minuten belüftet und gekühlt.
• 15 bis 24-25 Tage. Viermaliges Wenden genügt. Achten Sie auf Luftfeuchtigkeit und Temperatur, damit die Eier nicht austrocknen oder überhitzen. Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit im Brutkasten. Lüften Sie den Brutkasten regelmäßig – die Embryonen benötigen Sauerstoff aus der Luft, daher ist eine ständige Frischluftzufuhr wichtig. Lüften und kühlen Sie den Brutkasten viermal für jeweils 10–15 Minuten.
• Tag 25-27. Die Eier müssen weder gelüftet noch gewendet werden. Die Temperatur wird gesenkt, damit sich die Küken an die neue Umgebung gewöhnen können.

Während der Inkubation wird die Belüftung aktiviert – die Geräte sind mit Belüftungsöffnungen ausgestattet, die durch bewegliche Trennwände abgedeckt sind. Die Häufigkeit, mit der die Trennwände geöffnet werden, hängt von der Bauart des Geräts ab.

Der Züchter demonstriert im folgenden Video den gesamten Prozess des Ausbrütens von Puten in einem Brutkasten:

Der Schlüpfprozess und die anschließende Pflege von Putenküken

Sobald der Schlupf beginnt, sollte dem Brutkasten Frischluft zugeführt werden. Ein leichter Luftzug ist jedoch wichtig, da die Küken sich sonst erkälten und sterben könnten. Während des Schlupfvorgangs sollte man nicht in den Brutkasten schauen, damit die nassen Putenküken nicht durch die kalte Luft auskühlen, die beim Öffnen des Deckels einströmt.

Die meisten Putenküken schlüpfen gleichzeitig. Der Abstand zwischen dem ersten und dem letzten Küken beträgt einen Tag oder mehr. Während des Massenschlüpfens wird die Temperatur auf 37 °C gesenkt.

Die ersten zwei Wochen sind die anspruchsvollsten. Es ist wichtig, den Putenküken ideale Bedingungen zu bieten:

• Die geschlüpften Küken werden in eine Box mit einer Heizmatte gesetzt. Auf den Boden wird ein Tuch gelegt. Die optimale Temperatur beträgt 35 °C.
• Vom 6. bis zum 10. Tag wird die Temperatur auf 30 °C gesenkt.
• Am 30. Tag beträgt die optimale Temperatur 20 °C.

Die Haltung von Putenküken in einem Freiluftkäfig ist ab dem 10. Tag erlaubt.

Die nach dem Schlüpfen übrig gebliebenen Eierschalen werden 20 Minuten lang gekocht und an die Putenküken verfüttert. Diese Küken benötigen mehr Pflege als anderes Geflügel. Neun Wochen lang werden sie warm gehalten und mit leicht verdaulichem, vitaminreichem und proteinreichem Futter gefüttert.

Am ersten Tag erhalten die Putenküken ausschließlich gekochte Eier, vermischt mit Weizen- oder Maismehl. Sobald die Küken eine Woche alt sind, werden Eier aus ihrem Speiseplan gestrichen.

In den ersten zwei Wochen werden die Putenküken gefüttert:

• Zwiebelgrün;
• geriebene Karotten;
• Hirse;
• fettarmer Hüttenkäse;
• Maisgrieß;
• Brennnessel und Löwenzahn.

Ab dem 15. Tag erhalten die Putenküken gekochte und fein gehackte Innereien.

Stellen Sie Schalen mit Kreide, feinem Kies und Muscheln neben die Futtertröge. Anfangs werden die Puten alle drei Stunden gefüttert. Mit der Zeit wird die Fütterungshäufigkeit reduziert.

Wenn die Küken keine Glucke haben, muss man ihnen das Fressen beibringen, indem man mit den Fingern auf einen Futternapf klopft. Das Eintauchen ihrer Schnäbel in Wasser lehrt sie das Trinken.

In den ersten Stunden nach der Geburt erhalten die Putenküken Glukose und Vitamin C, gelöst in Wasser. Dem Trinkwasser wird Kaliumpermanganat zur Desinfektion zugesetzt.

Häufige Fehler von Anfängern

Anfänger machen beim Ausbrüten von Truthahneiern oft Fehler:

• Niedrige Temperatur. Dies führt zu verzögertem Schlüpfen. Die Küken werden schwach und unbeweglich geboren und können Schwellungen an Kopf und Hals aufweisen.
• Überhitzung der Eier. Der Schlupf beginnt früher als erwartet. Putenküken werden unterentwickelt geboren. Ihr Dottersack ist meist noch nicht eingezogen, und ihre inneren Organe hängen herunter.
• Überwässerung. Der Schlupf verzögert sich. Die Küken können nicht aus der Eizelle schlüpfen und ersticken möglicherweise an der Fruchtflüssigkeit. Sie kommen schwach und mit verschmutztem, verfilztem Fell zur Welt.
• Trockenheit. Das Eigewicht sinkt. Die Küken schlüpfen vorzeitig, und die Jungtiere sind klein und schwach.
• Unzureichende Lenkung. Die Embryonen bleiben an der Schale kleben und sterben ab. Werden die Eier nur selten gewendet, sterben die meisten Küken, und die übrigen werden mit Fehlbildungen, krank und geschwächt geboren.

Koinkubation

Gründe, warum Truthahneier zusammen mit Hühnereiern ausgebrütet werden dürfen:

• Hühner- und Puteneier sind fast gleich groß. Sie sehen jedoch völlig unterschiedlich aus – im Brutkasten kann man sie nicht verwechseln.
• Die Brutbedingungen für Hühner- und Puteneier – Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Durchleuchtungszeiten – sind praktisch identisch.

Die Brutzeiten von Hühner- und Putenküken unterscheiden sich in der Häufigkeit des Wendens – Puteneier müssen häufiger gewendet werden. Hühnereier hingegen benötigen ab dem 11. Tag tägliche Belüftung.

Die Küken schlüpfen am 21. Tag, und die Truthahnküken schlüpfen eine Woche nach den Küken.

Die gemeinsame Inkubation von Hühnereiern mit Putenküken hat jedoch einen Nachteil: In den letzten Bruttagen benötigen die Hühnereier eine hohe Luftfeuchtigkeit von 80 %, was die Entwicklung der Küken beeinträchtigen kann. Daher empfiehlt es sich, einen zweiten Brutkasten zu verwenden, in den die zuerst geschlüpften Eier umgesetzt werden.

Gänseeier können zusammen mit Puteneiern ausgebrütet werden. Sie haben die gleichen Temperaturansprüche und müssen gleich oft gewendet werden. Gänseküken schlüpfen 1–3 Tage später als Putenküken. Am 28. Tag sollte die Luftfeuchtigkeit erhöht werden, um das Schlüpfen der Gänseküken zu fördern. Diese Erhöhung schadet den Putenküken nicht, da diese zu diesem Zeitpunkt bereits geschlüpft sind.

Vor- und Nachteile des Ausbrütens von Puten in einem Brutapparat

Vorteile der Verwendung eines Inkubators:

Nachteile von Inkubatoren:

Der Schlüssel zu einer erfolgreichen Putenbrut liegt in der Wahl des richtigen Brutapparats und der Einhaltung des korrekten Brutplans. Doch das Schlüpfen der Küken ist nur die halbe Miete; die Erhaltung des Jungtieres ist entscheidend und erfordert höchste Aufmerksamkeit und Sorgfalt seitens des Geflügelzüchters.

Häufig gestellte Fragen