Woran kann man einen Ganter von einer Gans unterscheiden?

Wer Gänse hält, muss unbedingt den Unterschied zwischen Ganter und Gans kennen. Schließlich sind die Geschlechtsunterschiede nicht so deutlich wie beispielsweise zwischen Hennen und Hähnen. Schauen wir uns die wichtigsten Unterschiede zwischen Gänseküken und ausgewachsenen Gänsen an.

Die Bedeutung der Geschlechtsbestimmung bei Gänsen

Die Bestimmung des Geschlechts von Gänsen ist wichtig, wenn man sie beispielsweise züchten oder ihr Fleisch verkaufen möchte. In diesem Fall muss man die Gänse sorgfältig nach ihrem Geschlecht auswählen.

Warum sollte man das tun?

• Wenn man weiß, wer wer ist, genügt es, die besten Vertreter beider Geschlechter zur Fortpflanzung auszuwählen und den Rest zur Schlachtung zu schicken;
• Der Prozess der Paarbildung zur Erzeugung gesunder Nachkommen wird erleichtert, wodurch die Vermischung verwandter Blutlinien vermieden wird;
• Die Trennung der Jungtiere nach Geschlecht hilft, gewaltsame Konflikte und Auseinandersetzungen innerhalb der Herde zu vermeiden und ermöglicht es Ihnen außerdem, Futter zu sparen – Gänse verbrauchen weniger Energie und nehmen bei gleicher Futtermenge schneller an Gewicht zu;
• Das richtige Verhältnis von Gantern zu Gänsen führt zu gutem Nachwuchs und ermöglicht es Ihnen, Vögel in der benötigten Anzahl zu züchten.

Manche Geflügelzüchter züchten Gänse nach ihren eigenen Auswahlkriterien. Einige glauben beispielsweise, dass Ganter seltener krank werden und größer sind als Gänse. Andere wiederum bevorzugen weibliche Tiere, weil diese ruhiger und zutraulicher sind und nicht so leicht weglaufen.

Die Bedeutung der Geschlechtsauswahl

Eine optimal zusammengestellte Herde ermöglicht die Erzielung optimaler Leistung nach folgenden Kriterien:

• Gewinnung und anschließender Verkauf von Fleisch - hierfür bildet man eine Herde, die hauptsächlich aus Gänsen besteht, da diese größer sind;
• Eiproduktion - in diesem Fall sollte der Fokus auf den brütenden Weibchen liegen; ein Überschuss an Männchen führt zu einem Rückgang dieses Indikators;
• Geburt starker und gesunder Nachkommen - nur die stärksten und widerstandsfähigsten Männchen bleiben übrig;
• Zuchtküken zu verkaufen – Geben Sie genaue Informationen über das Geschlecht der Vögel an, um Stammkunden zu gewinnen und die Bedürfnisse des Käufers fehlerfrei zu erfüllen.

Das optimale Herdenverhältnis liegt bei vier Gänsen zu einem Ganter. Experten zufolge ermöglicht dieses Verhältnis eine hervorragende Eierproduktion und liefert gleichzeitig ausreichend Fleisch für den Verkauf.

Methoden zur Bestimmung des Geschlechts junger Gänse

In einer Gänseschar reifen die Männchen schneller heran. Sie sind mit etwa sieben Monaten geschlechtsreif und fortpflanzungsfähig. Die Weibchen hingegen hinken in ihrer Entwicklung etwa ein bis zwei Monate hinterher.

Darüber hinaus lassen sie sich schon viel früher voneinander unterscheiden (bereits einen Tag nach dem Schlüpfen). Die wichtigsten Methoden zur Geschlechtsbestimmung sind wissenschaftlicher (anatomischer) Natur und basieren auf der Größe der Gänseküken, ihrer Aktivität und ihrer Reaktion auf Angst.

Wissenschaftliche Methode

Mit dieser Methode lässt sich das Geschlecht eines Gänsekükens anhand seiner anatomischen Struktur bestimmen:

• Legen Sie das Gänseküken auf den Rücken, sodass sein Kopf leicht nach unten zeigt (stützen Sie ihn mit dem kleinen Finger) und sein Schwanz leicht angehoben ist;
• Untersuchen Sie den After (die Kloake) des Kükens, wo sich seine Geschlechtsorgane befinden. Ziehen Sie dazu leicht am Schwanz und spreizen Sie die Kloake mit den Fingern etwas auseinander.
• Wenn sich dort ein kleiner gebogener Fortsatz befindet, dann handelt es sich bei dem Küken um einen Ganter; wenn nicht, dann handelt es sich um eine Gans (diese haben in der Regel gleichmäßig verteilte Falten, zwischen denen sich ein kleiner Höcker befindet).

Diese Methode gilt als die zuverlässigste, da sie auf der Anatomie des Vogels basiert. Man benötigt lediglich ein gutes Sehvermögen, um die Organe des Gänsekükens genau zu untersuchen, oder kann zusätzliche Vergrößerungshilfen wie eine Lupe verwenden.

Anatomische Auffälligkeiten lassen sich am schwierigsten im Alter zwischen vier und fünf Monaten feststellen. Das liegt daran, dass Gänseküken in diesem Zeitraum instinktiv ihre Hinterbeine zusammenpressen. Wehrt das Küken aktiv Widerstand, sollte man es nicht psychisch belasten und das Experiment um einige Tage verschieben.

Gänseaktivität

Beobachtet man das Verhalten der Küken, fällt auf, dass die Männchen am lautesten und aktivsten sind. Sie erkunden als Erste ihr Revier und eilen zum Futterplatz. Schon als Küken liefern sie sich kleine Machtkämpfe um die Führungsrolle.

Die Weibchen sind hingegen völlig friedfertig. Anzeichen von Angst zeigen sie nur, wenn sie gestresst oder hungrig sind.

Gänsekükengrößen

Man kann das Geschlecht eines Gänsekükens an seiner Größe erkennen. Ganter sind in der Regel größer als Gänse, und das ist sogar schon im Brutkasten deutlich sichtbar. Sie haben auch einen charakteristischen Gang. Die Männchen laufen mit hoch erhobenem Kopf und geschwellter Brust; sie pflegen gern ihr Revier und sind von Natur aus sehr neugierig. Die Weibchen hingegen senken beim Gehen den Schnabel bis zum Boden.

Verängstigte Gänseküken

Das Geschlecht von Gänseküken lässt sich an ihrem Verhalten in Notsituationen erkennen. Erschrecken Sie sie mit einem lauten, unerwarteten Geräusch und beobachten Sie ihre Reaktion. Die Männchen strecken den Hals und heben den Kopf, um die Lage einzuschätzen. Die Weibchen hingegen kauern sich zusammen und bleiben still.

Wenden Sie diese Methode nicht zu oft an, da sie sich negativ auf die Jungvögel auswirkt. Sie könnten einen negativen konditionierten Reflex entwickeln, der sie übermäßig ängstlich und nervös macht.

Bungee-Jumping

Diese Methode zur Geschlechtsbestimmung ist bei Geflügelzüchtern sehr beliebt und wird wie folgt durchgeführt:

• Nehmen Sie das Gänseküken vorsichtig an den Beinen, um die Füße nicht zu verletzen;
• Drehe ihn auf den Kopf;
• Das Küken abrupt absenken, um einen Sturz zu simulieren;
• Beobachten Sie die Reaktion – die Gans wird versuchen, mit dem Schnabel ihren Körper oder die Hand der Person, die sie hält, zu erreichen, und das Weibchen wird einfach anfangen, ihren Kopf in verschiedene Richtungen zu drehen.

Diese Methode ist nicht so zuverlässig wie die vorherigen. Sie basiert auf statistischen Daten zum typischen Verhalten von Gänsen und Gantern. Allerdings kann jedes einzelne Küken in einer ungewohnten Situation völlig unvorhergesehen reagieren. Daher ist es nicht empfehlenswert, sich allein auf die „Bungee“-Methode zu verlassen.

Methoden zur Geschlechtsbestimmung bei Erwachsenen

Ausgewachsene Gänse lassen sich genauso leicht unterscheiden wie Gössel. In mancher Hinsicht ist es sogar einfacher, da einige Merkmale deutlicher hervortreten. Schauen wir uns die wichtigsten Methoden zur Geschlechtsbestimmung bei ausgewachsenen Vögeln an.

Es gibt Gänsearten, deren Geschlechter sich deutlich unterscheiden. So haben beispielsweise die Kholmogory-Gänse einen markanten Höcker am Schnabel, der rötlich oder rosa mit einem gelblichen Schimmer ist. Diese Gänseart besitzt diesen Höcker nicht.

Wissenschaftliche Methode

Die Vorgehensweise bei dieser Methode ist dieselbe wie bei Gänsenküken:

• Lege den Vogel auf den Rücken;
• Schlingen Sie Ihre Beine um den Körper der Gans;
• Heben Sie den Schwanz mit einer Hand an und spreizen Sie die Kloake mit der anderen;
• Wenn der Vogel ein gekrümmtes Geschlechtsorgan hat, dann haben Sie es mit einem Männchen zu tun;
• Wenn Sie Siegel in Form kleiner Bläschen sehen, handelt es sich um ein Weibchen (übrigens hat das Weibchen eine leicht abgeflachte Zitze in der Kloake, aber es ist sehr schwierig, diese mit einem männlichen Geschlechtsorgan zu verwechseln).

Mit dieser Methode lässt sich das Geschlecht eines Vogels hundertprozentig sicher bestimmen. Allerdings sollten Sie bedenken, dass erwachsene Gänse sich solchen Versuchen widersetzen können. Männchen sind besonders aggressiv und können fauchen und beißen. Um Verletzungen zu vermeiden, drücken Sie den Vogel in diesem Fall vorsichtig zwischen Ihre Knie.

Eine weitere Möglichkeit, einen Vogel zu halten, besteht darin, sich mit ihm auf einen Stuhl zu setzen und seinen Flügel zu stützen, indem man sich leicht mit dem Körper dagegenlehnt (den Hals dabei unter der Achselhöhle halten). Den anderen Flügel stützt man mit dem Ellbogen. Diese Position erleichtert die Untersuchung des Vogels, da man die Hände frei hat.

Idealerweise verwendet man natürlich eine spezielle Sonde. Diese wird in die Kloake des Vogels eingeführt und liefert ein bis zu 98 % genaues Ergebnis. Zugegeben, ein solches Gerät ist teuer, aber gerade für Gänsezüchter ist es eine große Erleichterung.

Färbung der Gänse

Man nimmt allgemein an, dass Gänse im Allgemeinen weiße Federn haben. Das stimmt zwar, aber die Daunen der männlichen Ganter haben einen leichten Gelbstich, während das Gefieder der weiblichen Gänse eher grau als weiß ist.

Das stimmt, man sollte bedenken, dass es solche gibt. GänserassenBei dieser Rasse ist die Färbung von Männchen und Weibchen praktisch nicht zu unterscheiden. Zum Beispiel bei Linda – bei dieser Vogelart haben sowohl die Ganter als auch die Gänse ein weißes Gefieder.

Gänsegrößen

Mit zunehmendem Alter der Vögel werden die Größenunterschiede deutlicher. Die Männchen sind schwerer als die Weibchen und wiegen im Durchschnitt etwa 10 % mehr. Dies liegt daran, dass die Gans als Beschützerin mehr Kraft und somit auch mehr Gewicht benötigt.

Zudem besitzen sie lange, steife Hälse, die ständig unter Spannung stehen. Gänse sind kleiner als Ganter und haben kurze, dünne Hälse. Die Männchen haben außerdem größere Füße, und die Schwimmhäute zwischen ihren Zehen sind breiter als bei den Weibchen.

Die Größe des Vogels erlaubt jedoch keine eindeutige Geschlechtsbestimmung. Bei der Linda-Gänserasse (die von russischen Landwirten am häufigsten gehalten wird) sind Hähne und Hennen annähernd gleich groß. Daher ist eine Unterscheidung anhand dieses Merkmals recht schwierig.

Gänsegeschrei

Man kann das Geschlecht von Gänsen auch an ihren Lauten bestimmen:

• Gänse schreien laut und abrupt, wobei ein Zischen in ihrer Stimme mitschwingt;
• Die Gänse schreien laut, als wollten sie den Laut verlängern.

Menschen empfinden die Rufe von Gänsen als angenehmer. Die Laute von Gantern hingegen wirken oft irritierend. Dabei sind die Rasseunterschiede zu beachten. So haben beispielsweise chinesische Gänse einen hohen, schrillen Ruf, während die Rufe der Gänse tief und schrill klingen.

Gänsekopf

Ganter haben einen großen, massigen Kopf. Der Schnabel ist meist rau und ebenfalls groß, in der Regel schwarz. Die Köpfe der Weibchen sind kleiner als die der Männchen und weisen weichere, zierlichere Gesichtszüge auf. Ihre Schnäbel hingegen sind meist elegant und schlank und leuchtend gefärbt.

Gänseverhalten

Es ist faszinierend, Gänse während der Paarungszeit zu beobachten. Die Männchen sind in dieser Zeit meist recht aggressiv und unruhig. Sie konkurrieren um die Führung der Gruppe und um die Weibchen, die sie bevorzugen, welche in der Regel ruhig und zurückhaltend sind. Aggressives Verhalten zeigen Gänse nur während der Brutzeit, wenn die zukünftigen Küken in Gefahr sind.

Der Rudelführer ist recht leicht zu erkennen. Er geht stets voran, stolz die Brust herausgestreckt und den Kopf hoch erhoben, um allen zu zeigen, wer das Sagen hat. Rudelführer patrouillieren außerdem oft in ihrem Territorium, um die Kontrolle zu behalten.

Das Verhalten der Gänse im Wasser kann ebenfalls helfen, sie zu unterscheiden. Ganter schwimmen langsam und majestätisch und halten den Kopf parallel zur Wasseroberfläche. Nach dem Schwimmen verharren sie an Ort und Stelle und schlagen kräftig mit den Flügeln. Gänse hingegen neigen beim Schwimmen den Kopf, als würden sie sich verbeugen.

In Stresssituationen verhalten sich Gänse genauso wie als Jungtiere. Die Weibchen ducken sich bei Gefahr weg, während die Männchen bereit sind, sich durch Aggression zu verteidigen. Sie fauchen, strecken ihre Hälse und greifen an.

Im folgenden Video schildert ein Züchter seine Erfahrungen bei der Unterscheidung von Gantern und Gänsen anhand ihres Verhaltens und Aussehens:

Altersbestimmung bei Gänsen

Das genaue Alter von Gänsen zu kennen, ist nicht unbedingt notwendig, aber es ist wichtig zu wissen, ob das Tier vor Ihnen jung ist. Schließlich beeinflusst die Lebenserwartung eines Vogels die Qualität seines Fleisches (es verliert an Saftigkeit und Geschmack), ältere Gänse können nicht mehr genügend Hennen ernähren, und Gänse legen im Gegenzug weniger Eier oder stellen die Eierproduktion ganz ein.

Um das Alter eines Vogels zu bestimmen, achten Sie auf folgende Anzeichen:

• Ein junger Ganter wiegt bis zu 4 kg, ein altes Tier mehr als 4,5 kg.
• Der Bauch junger Menschen ist rund, während er bei älteren Menschen quer verlaufende Dehnungsstreifen mit Fetteinlagerungen aufweist;
• Die Pfoten junger Weibchen und Männchen sind in der Regel glänzend, glatt und mit dünnen Schwimmhäuten versehen, die Pfoten alter Vögel hingegen sind mit Schuppen bedeckt, und ihre Schwimmhäute sind bereits recht rau.
• Der Schnabel junger Vögel ist in der Regel gelb und weist keine Risse oder andere Beschädigungen auf, während der Schnabel älterer Vögel dunkel ist und eine charakteristische Lotlinie an der Unterseite aufweist, oft mit Rissen.
• Das Gefieder junger Gänse und Ganter ist recht dicht, glänzend und von satter Farbe, bei älteren Vögeln hingegen ist die Farbe matt und dunkel, die Federn sind recht zerzaust, und es gibt kahle Stellen am Körper;
• Der junge Vogel sieht gesund aus und ist sehr aktiv, während der alte an einem Ort bleibt und viel schläft.

Bedenken Sie jedoch: Wenn Ihre Gans Symptome wie Husten, starken Federverlust, Appetitlosigkeit, häufigen Durchfall oder Räude zeigt, ist sie nicht alt, sondern krank. In diesem Fall sollten Sie Ihre Gans einem Spezialisten vorstellen. Dieser kann Sie beraten, wie Sie weiter vorgehen sollten und ob eine Behandlung notwendig ist.

Beginnen Sie mit der Familienbildung, sobald die Gänseküken etwa sechs Monate alt sind (ca. 6–8 Monate). Führen Sie die Tiere ab Mitte Oktober zusammen. Am besten eignen sich dafür Küken, die im späten Frühjahr geschlüpft sind.

Sie können bereits ab einem Alter von 10 Monaten mit dem Eiersammeln bei einer Gans beginnen. Die Legeleistung steigt bis zum dritten Lebensjahr kontinuierlich an und nimmt danach wieder ab. Wenn Ihnen die Legeleistung besonders wichtig ist, sollten Sie eine Henne daher nicht länger als fünf Jahre in Ihrer Herde halten. Ganter hingegen erreichen ihren Legehöhepunkt zwischen zwei und vier Jahren. Daher werden sie selten länger als sechs Jahre gehalten.

Gänse schlachtet man am besten jung, wenn sie etwa 4 kg wiegen. Eine längere Mast (über sechs Monate hinaus) ist nicht empfehlenswert. Denn je älter die Tiere werden, desto mehr Fett setzen sie an. Dies beeinträchtigt die Fleischqualität und den Preis.

Um eine optimale Zuchtleistung zu gewährleisten, sollte ein ausgewogenes Verhältnis von Jungtieren zu älteren Vögeln eingehalten werden. Idealerweise sollte eine Herde aus 35 % Jungtieren, 30 % Zweijährigen, 25 % Dreijährigen und 10 % Vierjährigen bestehen.

Tipps und Empfehlungen

Um das Geschlecht eines Vogels genau zu bestimmen, beachten Sie folgende Tipps:

• Verwenden Sie die zuverlässigste Methode – die wissenschaftliche. Da es auf der Anatomie des Vogels basiert, lässt sich sein Geschlecht mit höchster Genauigkeit bestimmen. Es gibt keine zwittrigen Gänserassen.
• Für genaue Ergebnisse sollten alle Methoden kombiniert werden. Dies ist die zuverlässigste Methode, das Geschlecht eines Individuums zu bestimmen. Je mehr Anzeichen auf ein bestimmtes Geschlecht hindeuten, desto wahrscheinlicher ist es, dass es zutrifft. Jedes Anzeichen ist wichtig. Bedenken Sie, dass es Rassen gibt, bei denen Männchen und Weibchen optisch kaum zu unterscheiden sind.
• Im Zweifelsfall sollten Sie einen Fachmann konsultieren. Sollten Sie nach Anwendung aller Methoden zur Geschlechtsbestimmung des Vogels weiterhin Zweifel haben, konsultieren Sie einen Spezialisten, der Ihnen bei der Klärung des Problems helfen kann. Beachten Sie, dass für diese Untersuchung Kosten anfallen können.

Bei brütende Gänse Beobachten Sie ihr Verhalten. Einer der Gänse könnte sich als monogam erweisen und versuchen, sich mit einem bestimmten Weibchen zu paaren. In diesem Fall wird es sehr schwierig sein, ihn davon abzubringen, da er Instinkte vertritt, die auf dem Verhalten seiner wilden Vorfahren beruhen. Ersetzen Sie solche Männchen durch polygame Artgenossen.

Wählen Sie nur kräftige und widerstandsfähige Männchen, da diese die genetische Grundlage für gesunde Nachkommen legen. Die Weibchen spielen dabei keine wesentliche Rolle.

Sorgen Sie für eine normale und freundliche Atmosphäre unter den Gänsen. Manchmal verüben Gänse gezielte Angriffe auf einzelne Tiere. Dies beeinträchtigt deren Legeleistung. Handelt es sich um ein Weibchen, sinkt ihre Eiproduktion, und die Küken schlüpfen möglicherweise gar nicht.

Es gibt viele Methoden, das Geschlecht von Gänsen zu bestimmen. Um ein möglichst genaues Ergebnis zu erzielen, sollten Sie verschiedene Methoden kombinieren. Im Zweifelsfall konsultieren Sie einen Experten, der eine zuverlässige Geschlechtsbestimmung gewährleisten kann.

Häufig gestellte Fragen