Kholmogory-Gänse-Rezension

Kholmogory-Gänse zählen zu den besten Fleischlieferanten unter den Vögeln. Diese robusten und widerstandsfähigen Tiere sind kräftig gebaut und haben ein friedliches Wesen. Sie gedeihen in jeder Region, bevorzugen aber warme Klimazonen.

Weiße Gans der Kholmogory-Rasse

Die Kholmogory-Gans ist grauweiß

Graugans Kholmogory

Entstehungsgeschichte der Rasse

Die Gänse stammen aus dem Dorf Cholmogory in der Region Archangelsk und wurden im 19. Jahrhundert gezüchtet. Ihre Vorfahren sind chinesische und Arzamas-Gänse. Früher gab es bei den Cholmogory-Gänsen mehrere, deutlich voneinander abweichende Varietäten, doch im Laufe der Zeit verschwanden diese Unterschiede.

Die Cholmogory-Gänse zählen zu den ältesten Gänserassen Russlands. Man erkennt sie leicht an ihrem Bart unter der Nase. Im 19. Jahrhundert war diese Rasse sehr beliebt; Geflügelzüchter hielten sie auf ihren Gütern, und einige nutzten sie in Brütereien zur kommerziellen Zucht.

Heute ist die Nachfrage nach diesen Vögeln zurückgegangen, und Kholmogory-Gänse sind trotz ihrer hervorragenden Legeleistung nur noch bei Hobbyzüchtern zu finden.

Der Rückgang der Gänsepopulation hatte mehrere Gründe. Das Zuchtprogramm von Kholmogory zielte darauf ab, Kampfgänse zu züchten, die daher sehr groß und kräftig sein mussten. Auch die geringe Schlupfrate der Jungtiere trug zum Rückgang bei.

Züchter wollten die Leistung der Gänse verbessern und begannen, sie mit anderen Rassen zu kreuzen. So wurde die Cholmogory-Gans zum Vorfahren der Wladimir-, Lindowskaja- und Solnetschnogorsker Rassen. Dadurch verschwamm der Rassestandard der Cholmogory-Gans etwas, dennoch gilt die Rasse in der Geflügelindustrie weiterhin als einzigartig und wertvoll.

Besonderheiten

Die Gänserassen aus Kholmogory zeichnen sich nicht nur durch ihre hohe Legeleistung, sondern auch durch ihre schnelle Anpassungsfähigkeit an jedes Klima aus. In wärmeren Regionen sind die Tiere krankheitsfrei, legen zahlreiche Eier, nehmen schnell an Gewicht zu und können etwa 17 Jahre alt werden, was für Gänse eine sehr lange Lebenserwartung ist.

Langlebigkeit ist ein Hauptmerkmal von Gänsen und macht sie bei Geflügelzüchtern beliebt. Diese Eigenschaft birgt jedoch auch gewisse Herausforderungen: Beispielsweise beginnen langlebige Gänse erst mit drei Jahren Eier zu legen, was sehr spät ist.

Produktivität

Gänse legen ihre Eier im Frühling, selten im Spätwinter. Ein einzelnes Weibchen kann pro Saison etwa 20–30 Eier legen, die jeweils 150–200 g wiegen. Die Eier sind von guter Qualität, und die Weibchen haben sich als ausgezeichnete Mütter erwiesen. Ein Brutkasten ist nicht nötig; die Gänse brüten die Eier selbst aus.

Eine gute Produktivität wird durch die Einhaltung aller Regeln für Haltung und Fütterung der Tiere erreicht. Für eine optimale Fleischproduktion benötigen die Tiere Getreide, Mehl, Wurzelgemüse, Heu, Kohl und Salat. Sauerkraut wird dem Futter beigemischt, um die Verdauung zu fördern.

Erfahrene Geflügelzüchter sind der Ansicht, dass die Anzahl der gelegten Eier direkt von der Tageslänge abhängt. Dies wird auch dadurch begünstigt, dass die Vögel regelmäßig zur gleichen Zeit Eier legen. Das Tageslicht sollte etwa 14 Stunden dauern. Besonders wichtig ist die Raumtemperatur; sie sollte nicht unter 0 Grad Celsius fallen. Andernfalls gefrieren die Eier, die Gans taut sie auf und legt dann über einen längeren Zeitraum keine Eier mehr.

Erfahrene Geflügelzüchter beobachten Gänse seit Jahren. Beginnt ein Weibchen an einem bestimmten Ort mit dem Eierlegen, baut es dort ein Nest und füllt es mit Heu oder Stroh. Dies trägt zur Steigerung der Legeleistung der Gänse bei.

Lohnt sich der Kauf einer Kholmogory-Rasse?

Wenn Sie große Mengen Fleisch statt Eier produzieren möchten, sind Kholmogory-Gänse eine ausgezeichnete Wahl. Diese Rasse zählt zu den führenden Hausgansrassen für die Fleischproduktion. Der einzige Nachteil ist die Seltenheit der Rasse, wodurch es sehr schwierig ist, reinrassige Jungtiere zu finden.

Inhaltsmerkmale

Kholmogory-Gänse überstehen kaltes Wetter sehr gut, wenn ihr Nistkasten entsprechend ausgestattet und isoliert ist. Die wichtigsten Anforderungen an einen Winternistkasten sind gute Belüftung, Zugluftfreiheit und eine Fußbodenheizung.

Ein Gänsehaus einrichten

Bei der Vorbereitung auf den Winter werden alle Löcher im Zimmer abgedichtet. Im Sommer genügt den Vögeln ein einfaches Dach.

Vögel picken gern an den Wänden des Zimmers, daher ist es ratsam, vorher ein Netz anzubringen. Als Bodenbelag eignen sich Sägespäne, Stroh oder Heu. Bedenken Sie jedoch, dass hungrige Vögel das Einstreumaterial fressen könnten. Im Sommer suchen Vögel selbstständig nach Futter, im Winter benötigen sie jedoch Nahrung, die sie nicht nur nährt, sondern sie auch warm hält.

Kholmogory-Hühner haben keine Angst vor Kälte, aber sie fürchten sich vor Futtermangel. Einstreu im Stall schützt ihre Füße vor Kälte, und Futter in Behältern hält sie warm.

Der Geflügelzüchter muss stets darauf achten, dass die Einstreu sauber ist; Vögel dieser Art haben flüssigen Kot, daher wird das Bodenmaterial immer nass und muss ständig gereinigt und ausgetauscht werden.

Gänsekot enthält geringe Mengen Ammoniak, das nicht nur die Atemwege der Vögel schädigt, sondern auch die Qualität ihrer Federn und Daunen beeinträchtigt. Das Gefieder verschlechtert sich und bietet keine Wärme mehr.

Eine Gans benötigt 1 Quadratmeter Platz zum Schlafen und 6 Quadratmeter Platz zum Laufen.

Ernährung

Gänse gelten als anspruchslose Vögel; sie lieben frisches Grünfutter und Getreide und fressen auch gerne Brot.

Im Sommer

Die Aufzuchtkosten sinken in den wärmeren Monaten. Im Sommer streifen die Vögel über die Rasenflächen, wo sie alle benötigten Nährstoffe im frischen Gras finden. Sie benötigen eine saubere Wasserquelle. Die Fütterung ist nur abends erlaubt, wenn die Vögel in den Stall gebracht werden.

Gemüse dient als Futter für ausgewachsene Vögel. Manche Geflügelzüchter glauben, dass man sie auch mit Mischfutter füttern kann. Die abendliche Fütterung gewöhnen die Gänse daran, täglich zum Stall zurückzukehren. Die Freilassung dauert bis zum ersten Frost, aber wenn der Winter nicht zu schneereich ist, können sie auch weiterhin in die freie Wildbahn entlassen werden.

Wenn es in der Gegend wenig Gras gibt, füttern Sie die Gänse selbst mit etwas Grünfutter. Untersuchen Sie die Pflanzen sorgfältig, da viele giftig sind. Gänse fressen auch gerne Getreide und Bohnen. Im Sommer sollten Sie für ausreichend frisches Wasser sorgen.

Das Fleisch dieser Vögel ist für seinen Geschmack bekannt. Die Aufzucht von Mastvögeln erfordert eine sorgfältig zusammengestellte Futterration. Mischfutter hilft Geflügelhaltern, den Nährstoffbedarf ihrer Tiere zu reduzieren; eine solche Ernährung kann aber auch individuell aus Kräutern, Getreide und Hülsenfrüchten zusammengestellt werden.

Im Winter

Im Winter dürfen die Vögel nicht ins Freie, außer in milden Wintern in den südlichen Regionen. Sie werden dreimal gemästet. Futter und Wasser stehen nachts im Stall bereit. Silage ist die Hauptnahrungsquelle. Fichten- und Kiefernzweige werden dem Futter beigemischt; sie liefern Vitamin C und werden getrocknet und gemahlen.

Heu, Futterkuchen und Mehl sind Proteinquellen. Bohnen sollten gekocht und dem Futter beigemischt werden. Besonders geeignet sind gekeimte Gerste, Mais und Weizenkleie. Beobachten Sie das Verhalten der Vögel; übertreiben Sie es nicht mit Futter und Mineralstoffzusätzen. Trockenfutter reizt den Magen der Vögel und stört die Verdauung.

Wenn kein frisches Grünfutter verfügbar ist, können Sie es mit speziellen Mischungen ergänzen. Roher Roggen sollte niemals an Vögel verfüttert werden. Gänse lieben Brot, aber zu viel davon ist schädlich für die Vögel; verwenden Sie es daher am besten nur als Köder.

Die Züchterin Kholmogorov teilt ihre Erfahrungen mit der richtigen Fütterung von Gänsen im folgenden Video:

Zucht

Kholmogory-Gänse sind ausgezeichnete Bruthennen, aber die Schlupfrate ist gering.

Gründe für die geringe Schlupfrate der Jungtiere:

• Eine Gans. Für eine optimale Befruchtung sollten sich mindestens zwei Männchen im Gänsehaus befinden.
• Mit einer großen Gans. Ein großer Ganter kann ein Weibchen nicht vollständig befruchten, und die Größe der Nachkommen hängt von der Größe der Eltern ab. Für die Zucht sind kleinere Hähne daher besser geeignet.
• Großes Gewicht an Gänsen. Oftmals nehmen die Weibchen stark an Gewicht zu und erdrücken dabei versehentlich ihren Nachwuchs.
• Gute Zuchthennen. Die Weibchen verlassen die Eier praktisch nie, sodass diese keine Chance haben, sich abzukühlen. Kühlung und Feuchtigkeit sind jedoch für die vollständige Entwicklung des Embryos unerlässlich.

Die Schlupfrate der Gänseküken beträgt höchstens 60%.

Bebrütung der Eier

Man kann auch junge Eier mithilfe eines Brutapparats aufziehen. Kühlung und Luftfeuchtigkeit sind dabei ebenfalls wichtig. Die Luftfeuchtigkeit sollte 70 % betragen, was in einem Brutapparat nur schwer zu erreichen ist.

Die Eier werden eine Woche lang bebrütet, bevor sie einer brütenden Henne untergelegt oder bebrütet werden. Die Brutdauer beträgt einen Monat bei einer Temperatur von 37,9 Grad Celsius.

Mehr über brütende Gänse Lesen Sie mehr in unserem nächsten Artikel.

Gänseküken aufziehen

Nach der Geburt ist es wichtig, auf die Temperatur des Babys zu achten, insbesondere in den ersten drei Wochen. Die Temperatur sollte etwa 27 Grad Celsius betragen und sinkt bis zum dritten Monat auf 14 Grad Celsius.

Der Geflügelzüchter muss die Jungtiere in den ersten drei Tagen ständig beobachten, da die Kleinen nach einem Sturz nicht wieder aufstehen können und dies für sie lebensgefährlich ist – andere Tiere können sie zerquetschen.

Eine artgerechte Fütterung ist für das gesunde Wachstum und die Entwicklung von Gänseküken unerlässlich. Ein Fütterungsplan ist daher wichtig: In den ersten drei Tagen werden die Küken siebenmal täglich gefüttert; ab dem ersten Lebensmonat reduziert sich die Fütterungshäufigkeit auf viermal täglich.

Eine abwechslungsreiche Ernährung fördert schnelles Wachstum und eine gute Entwicklung. Füttern Sie die Küken in den ersten Tagen mit zerstoßenem Ei und Hüttenkäse. Diese Zutaten werden mit gemahlenem Getreide und fein gehacktem Grünfutter vermischt. Nach vier Tagen können Sie Wurzelgemüse, Mineralstoffpräparate und Ölkuchen hinzufügen. Das Futter sollte feucht, aber nicht klebrig sein, damit es die Nüstern der Jungvögel nicht verstopft.

Gänseküken dieser Rasse werden im Alter von einer Woche an die frische Luft gelassen, zunächst für 20 Minuten; im Alter von zwei Monaten können die Kleinen den ganzen Tag dort bleiben.

Lesen Sie mehr über die Fütterung von Gänseküken von den ersten Lebenstagen an HierDie

Krankheiten

Kholmogory-Vögel werden selten krank, aber einige Krankheiten bereiten ihnen Sorgen:

• Kannibalismus. Ursachen: Platzmangel, Nährstoffmangel, zu viel Licht. Sollten Sie beobachten, dass ein Tier sich selbst oder andere pickt, entfernen Sie es.
• Rachitis. Betroffene Vögel haben brüchige Knochen und legen Eier mit weichen Schalen. Zur Behandlung dieser Erkrankung werden die Vögel an die frische Luft gelassen und erhalten Fischölzusätze im Futter.
• Vergiftung. Sie erkranken nach dem Verzehr ungesunder Lebensmittel. Die Hauptsymptome sind Krämpfe, Erbrechen, Durchfall und übermäßiger Wasserkonsum. Zur Behandlung kann eine Essiglösung verwendet werden.
• Parasiten. Federlinge zählen zu den Hauptfeinden von Gänsen und lassen sich an ihrer geringen Eiproduktion erkennen. Die Behandlung umfasst die Behandlung der Käfige und der Gänse sowie das Auftragen einer Salbe auf das Daunengefieder.

Vor- und Nachteile der Kholmogory-Gänse

Kholmogory-Gänse haben, wie andere Hausvögel auch, eine Reihe von Vor- und Nachteilen, die bei der Zucht dieser Rasse berücksichtigt werden müssen.

Vorteile:

Nachteile:

Nachteile können durch die Einhaltung aller Pflege- und Wartungsregeln ausgeglichen werden.

Rezensionen

Cholmogory-Gänse eignen sich zur Zucht in den südlichen Regionen Russlands, sofern sie Zugang zu Wasser und ausreichend Grünflächen haben. Dadurch können die Gänse selbst nach Nahrung suchen, was dem Halter Kosten spart. Nur die Zuchttiere müssen gefüttert werden, und das auch nur im Winter.

Häufig gestellte Fragen