Perlhühner: Wie und warum lohnt es sich, diese Vögel zu züchten?

Perlhühner liefern schmackhaftes Fleisch und Eier und sehen zudem sehr schön aus. Ihr Fleisch enthält 15 % mehr Hämoglobin als Hühnerfleisch, und ihre Eier haben dicke Schalen und sind lange haltbar. Außerdem sind sie pflegeleicht. Diese Eigenschaften machen sie bei Landwirten und Hobbyzüchtern gleichermaßen beliebt.

Beschreibung der Rasse und ihrer Merkmale

Das gemeine Perlhuhn ist an folgenden Merkmalen zu erkennen:

• etwa so groß wie ein Huhn;
• Der Körper ist oval, der Körperbau dicht;
• Das Gefieder ist dicht, blau, cremefarben, grau oder hellbraun: graue und blaue Federn haben weiße Flecken, und cremefarbene Federn haben glänzende Einschlüsse;
• Schnabel rosa;
• Die Pfoten sind grau, manchmal auch rosa.
• Der Schwanz ist klein und nach unten gerichtet;
• Der Hals ist lang, oben, in der Nähe des Kopfes, befinden sich keine Federn, an dieser Stelle ist raue Haut von hellblauer Farbe;
• Am Kopf befindet sich ein Auswuchs, der wie ein Horn aussieht, und genau derselbe befindet sich am Kinn, wodurch der Vogel wie ein Truthahn aussieht;
• Weibchen und Männchen haben die gleiche Farbe und unterscheiden sich nur in der Größe des Kopfes - der Kopf des Weibchens ist viel kleiner, und sie hält ihn auch aufrecht;
• Die Küken haben am ganzen Körper braune Daunen, außer am Bauch (wo sie heller sind), und sie haben rote Pfoten und Schnäbel.

Perlhühner sind von Natur aus sehr scheu und reagieren lautstark auf Menschen, an die sie sich noch nicht gewöhnt haben. Untereinander sind sie jedoch sehr freundlich und gesellig und unterhalten sich oft miteinander.

Die Vögel sind zudem sehr robust – sie vertragen sowohl Kälte als auch Hitze gut.

Spezifikationen:

• Das Gewicht eines Erwachsenen liegt zwischen 1,7 und 3 kg;
• Der Vogel erreicht eine Länge von 53-58 cm;
• Sie beginnen etwa mit 30 Wochen mit dem Eierlegen;
• Die Eiablagezeit dauert ungefähr 7-8 Monate (von März-April bis Oktober);
• In einem Legezyklus produziert eine Legehenne etwa 100 birnenförmige Eier mit einem Gewicht von jeweils 45 Gramm.
• Die Farbe von Eiern kann von braun bis graublau variieren;
• Die Eierschalen sind sehr dick und stabil, was beim Transport ein klarer Vorteil ist.

Wartung und Pflege

Perlhühner benötigen keine besonderen Haltungsbedingungen. Ein Gehege, ein Auslauf und ein Winterstall werden nach folgenden Richtlinien eingerichtet:

• Perlhühner brauchen viel Freiraum, daher ist es besser für sie, in einem großen Gehege zu leben – 1 Quadratmeter für 2 Vögel;
• Es empfiehlt sich, ein Dach aus transparentem Material darüber zu bauen, um zu verhindern, dass Niederschlag eindringt.
• Der Zaun besteht aus einem Maschengewebe mit kleinen Zellen, in die der Kopf des Vogels nicht passt;
• Um das Gehege wird ein 2 m hoher Zaun errichtet und ein Auslaufbereich angelegt;
• Im Gehege empfiehlt es sich, Sträucher zu pflanzen und kleine Häuschen zu bauen sowie Bäder mit Asche und Sand zur Reinigung der Federn aufzustellen;
• Im Winter leben die Vögel in Geflügelställen, die Hühnerställen ähneln, und werden in der Nähe des Stalls auf warmer Einstreu frei herumgeführt;
• Im Geflügelstall werden Sitzstangen in verschiedenen Höhen angebracht, jedoch nicht weniger als einen Meter über dem Boden.
• Um zu verhindern, dass sich die Vögel erkälten, muss eine 10-15 cm dicke Schicht aus Stroh, Sägemehl und Heu auf dem Boden ausgelegt werden.
• Der Hühnerstall muss alle 30 Tage gereinigt werden;
• Im Winter wird eine zusätzliche Beleuchtung installiert; diese muss bis 22 Uhr eingeschaltet sein.
• Voliere/Wintergeflügelstall und Auslauf sind bei Bedarf durch einen Revisionsschacht verbunden;
• Die Nester zum Eierlegen werden an einem abgelegenen Ort im Verhältnis 1 Nest pro 6-8 Legehennen angeordnet.

Oftmals legen Vögel ihre Eier nicht in einem dafür vorgesehenen Bereich, daher müssen sie vom Boden des Geheges oder aus dem Auslauf eingesammelt werden.

Wir laden Sie ein, sich das Video anzusehen, um zu sehen, wie Perlhühner aussehen. Es zeigt Ihnen auch, wie man eine Voliere, einen Hühnerstall für drinnen, einrichtet und wie die Zugangsöffnung zum Außengehege aussehen sollte:

Perlhühner werden in Gruppen gehalten – 5-7 Hennen und 1 Hahn.

Bei ausgewachsenen Vögeln werden zweimal im Jahr die Federn an einem Flügel um 10 cm gestutzt, um zu verhindern, dass sie wegfliegen.

Perlhühner werden ein bis zwei Jahre gehalten. Im zweiten Jahr werden nur diejenigen ausgewählt, die Mutterinstinkt und hohe Legeleistung gezeigt haben. Es macht keinen Sinn, sie ein drittes Jahr zu behalten, da die Legeleistung der Hennen deutlich sinkt. EierproduktionDie

Fütterungsregeln

Die Grundnahrung des Perlhuhns umfasst:

• Getreide. Kann durch gekochte Kartoffeln und Haferbrei ersetzt werden.
• Gemüse. Während der Erntezeit kann man Zucchini, Wassermelonen und Melonen verschenken.
• Mischfutter. In einer Menge von 130-150 Gramm pro Tag und Vogel.
• Grünes Gemüse. 50 Gramm pro Tag und Person.

Grundregeln und Besonderheiten der Fütterung:

• Perlhühner werden 4 Mal am Tag gefüttert.
• Um Kalzium zuzuführen, sollten zerkleinerte Muschelschalen oder Kreide dem Futter beigemischt werden.
• Im Winter sollten Fischöl, Milch und Fleischreste in den Speiseplan aufgenommen werden, um die Gesundheit zu erhalten. Außerdem bereiten sie Breie mit warmer Brühe aus Gras, Getreide oder Kartoffeln zu.
• Zusätzlich zu sauberem Wasser ist es sinnvoll, Vögeln eine schwache Kaliumpermanganatlösung zu trinken zu geben.
• Vögel fressen gerne Insekten, insbesondere Kartoffelkäfer, aber sie beschädigen die Beete nicht und sind im Allgemeinen sauber. Das ist ein weiterer Vorteil, sie zu halten, besonders für Gartenbesitzer.

Weitere Informationen zur Fütterung von Perlhühnern finden Sie unter HierDie

Hühnerzucht

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Perlhühner zu züchten. Schauen wir uns jede einzelne an.

Der natürliche Weg

Die Brutzeit der Küken erstreckt sich vom mittleren Frühling bis zum Frühsommer. Diese Art der Brutpflege umfasst folgende Phasen:

1. Befruchtung. Die Paarung findet nur im Freiland statt. In der Voliere paaren sich die Vögel nicht.
2. Nach der Befruchtung beginnt das Weibchen mit dem Eierlegen.
3. Damit sie mit dem Ausbrüten beginnen kann, wird sie während der Eiablagezeit in einen separaten Raum gebracht und darf nicht spazieren gehen.
   

   Wenn das Weibchen weiterhin spazieren geht, wird sie weiterhin Eier legen, diese aber nicht ausbrüten.

4. Ein Gelege umfasst bis zu acht Eier. Das Perlhuhn bebrütet sie 25 Tage lang. Da Perlhühner keine besonders fürsorglichen Mütter sind, werden ihre Eier oft unter das Nest einer Henne oder eines Truthahns gelegt.

Obwohl Perlhühner einen Brutinstinkt haben, können sie ihre Eier schon beim geringsten Schrecken verlassen.

Inkubatormethode

Für die Inkubation sollten Sie Eier auswählen, die nicht älter als 5 Tage sind und folgende Kriterien erfüllen:

• von mittlerer Größe;
• frei von Verunreinigungen;
• ohne Wucherungen.

Das Material sollte in Pappschalen mit der Spitze nach unten an einem dunklen, kühlen Ort gelagert werden – nicht mehr als +10 °C und eine Luftfeuchtigkeit von bis zu 80 %.

Testen Sie die Eier, indem Sie sie leicht aneinanderklopfen. Wenn dabei ein rasselndes Geräusch zu hören ist, weisen sie Mikrorisse auf und das Material ist nicht zum Brüten geeignet.

Beim Ausbrüten von Küken mit einem Brutkasten sind folgende Regeln zu beachten:

1. Das Gerät wird in einem Raum installiert, in dem die Temperatur nicht mehr als +18°C beträgt.
2. Schalten Sie das Gerät einige Tage vor Beginn der Inkubation ein und wählen Sie eine Temperatur von 38°C.
3. Ein paar Stunden vor dem Legen sollten die Eier in denselben Raum gebracht werden, um sie aufzuwärmen. Anschließend werden sie, falls es sich um einen manuellen Brutapparat handelt, waagerecht in den Brutapparat gelegt, bei einem automatischen Brutapparat mit der Unterseite nach oben.
4. In den ersten 14 Tagen wird die Temperatur bei 37,8 °C gehalten und anschließend auf 37,5 °C gesenkt.
5. Wenden Sie die Eier sechsmal täglich bis zum 24. Tag (bei Verwendung eines manuellen Brutapparats). Dies ist notwendig, um zu verhindern, dass die Embryonen an der Schalenwand festkleben.

Die Überlebensrate der Küken liegt bei mindestens 90 %. Weitere Informationen zum Ausbrüten von Perlhuhneiern finden Sie hier. HierDie

Nach dem Schlüpfen werden die Küken in eine Kiste gesetzt, deren Boden mit Papier ausgelegt und die oben mit einem Gitter abgedeckt ist. Anfangs ist zusätzliche Wärme erforderlich, um ein bestimmtes Temperaturregime aufrechtzuerhalten:

• erste 3 Tage – 35 °C;
• 4-11 Tage – 31 °C;
• 12-21 Tage – 27 °C;
• 22-30 Tage – 21 °C;
• ab einem Monat – 18 °C.

Zusätzlich wurde eine Beleuchtung installiert, die für die Entwicklung und das Wachstum der Küken notwendig ist:

• Es muss bis zu 30 Tage lang 20 Stunden am Tag eingeschaltet sein;
• bis zu 10 Wochen – 16 Stunden;
• 10-13 Wochen – 12 Stunden;
• 14.-27. – 8 Stunden.

Dann nehmen die Tageslichtstunden wieder zu:

• 28-43 Wochen – um den Beginn der Pubertät herbeizuführen, werden die Tageslichtstunden von 8 auf 16 Stunden verlängert;
• ab der 43. Woche – 17 Stunden;
• von 51 bis zum Ende der Eiablage – 18 Stunden.

Ab einem Alter von 3 Wochen können die Küken spazieren geführt werden.

Fütterung

Grundregeln für die Fütterung von Jungtieren:

1. Anfangs haben Küken möglicherweise Schwierigkeiten, Futter und Wasser zu finden. Daher wird das Futter auf einem Holzbrett angeboten und leicht angeklopft, um ihre Aufmerksamkeit zu erregen. Wasser wird in einen Unterteller gefüllt. Um die Vögel zum Trinken zu animieren, können Sie ihre Schnäbel vorsichtig ins Wasser tauchen.
2. Neugeborene Küken werden alle 2 Stunden mit gehackten, hartgekochten Eiern gefüttert, die mit Brei, Hirse und Hüttenkäse vermischt sind.
3. Ab dem dritten Tag werden Hühnerfutter und Grünfutter hinzugefügt.
4. Ab einem Alter von einer Woche erfolgt die Fütterung alle 3 Stunden.
5. Ab der zweiten Woche werden Salz, Fischöl und Hefe in die Ernährung aufgenommen.
6. Ab dem dritten Tag - gekochte Kartoffeln und anderes Gemüse.
7. Ab einem Alter von einem Monat werden Küken in der Regel auf vier Mahlzeiten am Tag umgestellt.
8. Ab dem dritten Monat fangen sie an, wie Erwachsene zu essen.

Perlhuhneier und -fleisch sind sehr gefragt, und die Haltung ist einfach, fast wie bei Hühnern. Mit etwas Zeitaufwand, um die Besonderheiten der Zucht zu verstehen, können Landwirte eine hohe Produktivität und Rentabilität ihrer Tiere erzielen.

Häufig gestellte Fragen