Ich werde zuerst meine Ernte präsentieren und dann alles im Detail erklären. 
Ich habe die Sorte „California Miracle“ verwendet, aber ich glaube, sie haben die richtige Sorte mit anderen Samen vermischt, denn einige der Paprikaschoten weichen in Farbe und Form von den Herstellerangaben ab. Vielleicht passiert das versehentlich beim Verpacken im Werk… Ich weiß es nicht.
Unsere Familie liebt Gemüsesalate mit jungem Kohl, Gurken, Paprika und Blattgemüse. Gemüse und Blattgemüse sind außerhalb der Saison teuer und schmecken nicht immer gut. Deshalb habe ich beschlossen, selbst etwas Gemüse auf der Fensterbank anzubauen – für meine Familie.
Da es draußen ein nasser Winter war, habe ich beschlossen, die Samen nicht zu stratifizieren, da ich sie an einem Straßenstand gekauft hatte. Die Samen gelten daher bereits als stratifiziert.
Falls jemand nicht weiß, was das ist SchichtungDabei werden die Samen in einer kalten und feuchten Umgebung aufbewahrt, um die natürlichen Prozesse der „Winterruhe“ und des anschließenden Erwachens im Frühling zu simulieren. Dies fördert eine bessere und schnellere Keimung.
Bei der Stratifizierung von Paprikasamen werden diese beispielsweise mindestens einen Monat lang in feuchtem Sand bei einer Temperatur von 1-5 °C aufbewahrt, wie Experten sagen.
Saatgutdesinfektion Ich habe keine Antiseptika, Fungizide oder Ähnliches verwendet. Generell ist Krankheitsvorbeugung natürlich gut und wichtig (sie hilft, Saatgutkrankheiten zu vermeiden und gesunde Sämlinge heranzuziehen).
Denken Sie daran, dass Fungizide nur gegen Pilzpathogene wirken, während Antiseptika (Kaliumpermanganat, Borsäure usw.) gegen Bakterienpathogene wirksam sind. Ich halte nichts von antiviralen Produkten für Pflanzen, obwohl viele Hersteller behaupten, ihre „Fungizide“ könnten Viren bekämpfen, was an sich schon absurd ist (wer sich mit Mikrobiologie auskennt, wird verstehen, was ich meine).
Ich denke, das Risiko schwerwiegender Pflanzenkrankheiten ist bei der Zimmerpflanzenzucht nicht so hoch. Schließlich hat man neue Erde gekauft, diese wurde von Schädlingen befreit, es gibt keine ungebetenen Gäste usw. Wenn Sie jedoch Erde von draußen oder aus Ihrem Garten verwenden, sollten Sie diese unbedingt desinfizieren und mit Insektiziden behandeln (um schädliche Insekteneier abzutöten)!
Ich bin nur für einen Tag hier. die Samen in einem Wachstumsstimulator eingeweichtMein Vater hat mir das mitgebracht (es ist ein ukrainisches Produkt, aber man kann auch jedes andere verwenden):
Und sofort in den Boden gepflanztEs wäre möglich gewesen, die Samen vorzukeimen, aber auch ohne dies keimten sie gut und, was am wichtigsten ist, die Keimlinge waren nahezu identisch.
Übrigens, ohne Wachstumsförderer (ich habe die Samen einfach in die Erde gesät, gegossen, die Sonne hat die Erde tagsüber erwärmt und der Heizkörper unter dem Fenster hat abends für Wärme gesorgt), sind die Keimlinge anders geworden. Schau selbst:
Sämlinge entwickelten sich ohne Wachstumsstimulator nicht harmonisch.
Ich werde also weiterhin einen Wachstumsstimulator verwenden, um kräftige Sämlinge zu bekommen (viele Freunde empfehlen Epin... ich weiche die Samen 2–4 Stunden ein, das war's). Schade, dass ich kein Foto von diesen tollen Sämlingen mit dem Biostimulator gemacht habe. 
Sie müssen mir einfach nur glauben...
Sämlinge I ist nicht getauchtDieses Mal habe ich die Samen direkt in Pflanzkästen ausgesät. Ich bin generell gegen das Umpflanzen, da die Gefahr besteht, die empfindlichen Wurzeln der Pflanzen zu beschädigen. Gurken habe ich beispielsweise in Torftöpfen gezogen, die ich nach gründlichem Gießen einfach auseinandergerissen und von Hand zerdrückt habe, um sie dann in Fünf-Liter-Plastikflaschen umzupflanzen. Der Torftöpfe dienten in diesem Fall als Dünger.
Paprika blühen erfolgte etwa 4 Monate nach dem Auftauchen.
Und dann tauchten die Paprikaschoten auf, und zwar in Hülle und Fülle. Aber ich die Eierstöcke wurden nicht ausgedünntIm Allgemeinen ziehe ich es vor, mich nicht in solche Prozesse einzumischen. Die Natur selbst hat die schwachen Früchte aussortiert. Schau dir die interessante kleine Paprika im Inneren an:
Von der Keimung bis zur Reife vergingen also etwa 4-5 Monate… Weitere 1-2 Monate vergingen, bis die Paprika rot wurden. Und als die Paprika eine leuchtende Farbe angenommen hatten, war es möglich ErnteDie
Dies ist ein Querschnitt einer reifen Paprika. Die Früchte auf dem Foto stammen von der zweiten oder dritten Ernte. Anfangs waren die Paprika groß, später wurden sie kleiner, da Wurzelsystem und Stängel deutlich „gealtert und abgenutzt“ waren.
Ich habe die Pflanze nicht beschattet, da die Wintersonne weder Blätter noch Früchte erreichte und mein Fenster nach Westen zeigt. Im Sommer hingegen, wenn ich Gemüse auf dem Balkon anbaue, schütze ich die Pflanzen stets vor direkter Sonneneinstrahlung. Ich hänge beispielsweise einen weißen Sichtschutz aus Agrarfaser an eine Wäscheleine oder spanne ein spezielles Schattierungsnetz.
Was ich zum Schluss noch sagen möchte... Die Paprika war süß und saftig mit einem intensiven Aroma, aber ihre Haut war fester als die von gekauften Gemüsepaprika. Mein Mann meint, gekaufte Gemüsepaprika hätten eine weiche Haut, während normale Gemüsepaprika (ebenfalls aus dem Supermarkt) eine noch festere Haut hätten, während meine fest, glänzend und schön sei. Die Festigkeit der Haut ist also eigentlich ganz normal. Ich glaube, dass für Transport, Lagerung und Konservierung im Gegenteil genau das benötigt wird.
Insgesamt sind die Paprika gut, und ich bin zufrieden. Dass meine Erwartungen zu hoch waren, ist nicht weiter schlimm! Meine Familie liebt es sowieso schon, wenn ich die Haut vom Gemüse schäle (egal ob sie weich oder dick ist). Deshalb blanchiere ich die Paprika entweder kurz in kochendem Wasser (wenn ich einen Gemüseeintopf zubereite) oder schneide die oberste Hautschicht mit einem Messer dünn ab.
PS: Ich glaube, der Hauptgrund für schlechte Ergebnisse ist eine zu geringe Erdhöhe. Verständlicherweise ist es zu Hause unrealistisch, der Pflanze das nötige Topfvolumen zu bieten und den Topf komplett mit Erde zu füllen. Ich bin zu dem Schluss gekommen, dass die Paprikawurzeln im Topf eingeengt sind und die Erde schnell austrocknet. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen. Und mit unbedingter Düngung (ich habe einmal wöchentlich organischen Dünger auf die Wurzeln gegeben, die Pflanzen alle zwei Wochen besprüht und sie nach Bedarf gegossen). Andernfalls erhält man womöglich unsaftige, längliche Paprika, die bitter schmecken können.
Mein Versuch, Paprika auf der Fensterbank anzubauen, war ein voller Erfolg. Da ich im Winter damit begonnen habe, hätte die Heizperiode eigentlich Probleme bereiten können. Aber in unserem Haus reguliert jemand die Heizkörper, sodass meine Wohnung selbst im Winter optimale Bedingungen für das Gedeihen der Pflanzen bot. Andernfalls hätte ich mich sehr darum kümmern müssen, dass meine Paprika weder überhitzen noch erfrieren (in den Wohnungen meiner Freunde ist es eiskalt, während es in den Wohnungen meiner Verwandten trocken und stickig ist, weil die Heizung auf Hochtouren läuft – ich hatte wohl einfach Glück).
Paprika in Innenräumen anzubauen, ist eine wirklich interessante Idee. Ich werde es auf jeden Fall ausprobieren und möchte mich für die ausführliche Beschreibung bedanken – es ist alles ganz verständlich.
Vielen Dank für Ihren Kommentar, ich weiß das sehr zu schätzen!