Meine Kindheit ist geprägt vom Duft und dem süßen Geschmack der riesigen weißen Trauben, die an den Weidenruten meines Großvaters wuchsen. Als mein erster Sohn geboren wurde, legte mein Vater auch für seine Enkelkinder einen 5 x 12 Meter großen Weinberg an.
Er ging den gesamten Anbauprozess mit größter Ernsthaftigkeit an. Es erforderte viel Mühe, Geld und Zeit. Die ständige Pflege – Behandlung mit Pestiziden, Düngung, Unkrautbekämpfung usw. – zahlte sich aus – mit großen, prallen Trauben. Schon die erste Ernte reichte für unsere Familie und um sie mit Nachbarn und Verwandten zu teilen.
Dann verfiel mein Mann dem Weinanbau mit Begeisterung. Zum Glück hatte er jemanden, der ihm half und ihm Ratschläge gab. Ich werde auflisten, was mein Mann getan hat, um eine gute Ernte zu erzielen. Vielleicht sind seine Erfahrungen ja auch für andere hilfreich.
Im Frühling (nachdem die Trauben ausgepackt wurden) Die Reben wurden mit Eisensulfat behandelt.Ich habe es gemäß der Anleitung verdünnt. Anschließend habe ich das Produkt direkt mit einem Pinsel aufgetragen und gründlich auf der gesamten Oberfläche der verholzten Stängel verteilt.
Dies muss mehrmals während der Saison durchgeführt werden. nährte die KulturUm die Widerstandsfähigkeit gegen schädliche Einflüsse zu erhalten, sind auf dem Land organische Düngemittel leicht verfügbar – Mist, Vogelkot, Asche, Kräuteraufgüsse und Kompost. Ich habe die Trauben gelegentlich mit einer Lösung aus komplexem Mineraldünger besprüht. Die Pflanzen reagieren gut auf Wurzel- und Blattdüngung.
Periodisch von den Stiefsöhnen abgeholtUm zu verhindern, dass überschüssige Vegetation der Pflanze Energie entzieht. Wenn sie nicht entfernt wird, gibt es nur wenige Fruchtstände, und der Ertrag sinkt deutlich.
Zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen die Trauben besprüht „Topaz“, „Hom“, „Bordeaux-Mischung“, „Nitrafen“ und andere Medikamente gemäß der Gebrauchsanweisung.
Unbedingt Ich habe die Pflanzen bewässert und nach jedem Gießen den Boden aufgelockert.Um die Bildung von Bodenkrusten zu verhindern, ist dies die beste vorbeugende Maßnahme gegen Pilzinfektionen, da so Sauerstoff ungehindert zu den Wurzeln gelangen kann.
Nach der Ernte, kurz vor dem ersten Frost, wird die Ernte für den Winter vorbereitet: organische Substanz hinzugefügt, eingewickelt.
Unser Weinberg wuchs und gedieh fünf oder sechs Jahre lang. Seit der letzten Saison waren wir mit der Behandlung der Trauben völlig erschöpft – es gab einen regelrechten Schädlingsbefall. Dies ist höchstwahrscheinlich auf den milden Winter zurückzuführen. Dieses Jahr hatten wir überhaupt kein Glück mit Frost, sodass es viele Insekten gibt, die Krankheiten übertragen und die Trauben zerstören. Ihre Bekämpfung erfordert erhebliche Ressourcen. Die Behandlungen müssen viel häufiger durchgeführt werden, um die Ernte zu retten.
Nach Abwägung der Kosten kamen wir zu dem Schluss, dass der Anbau von Trauben für den Eigenbedarf nicht mehr rentabel ist. Die einzige Möglichkeit, die Gewinnschwelle zu erreichen, wäre die Erweiterung unserer Weinberge, aber dazu sind wir noch nicht bereit. Deshalb werden wir nächstes Jahr statt Sortenreben pflegeleichte Weintrauben oder Isabella anpflanzen – und selbst Wein keltern!