Als ich Samen dieser Sorte bekam, wollte ich unbedingt die Bedeutung dieses ungewöhnlichen Namens wissen. Es stellte sich heraus, dass es eine Färbetechnik gibt, bei der der Stoff verknotet wird, wodurch bunte Streifen entstehen. Züchter entwickelten also diese ungewöhnliche Tomate, die in einem goldenen, perlmuttartigen Farbstoff schimmert, und nannten sie Berkeley Tie Dye Haat.
Die Tomatensorte Berkeley Tai Dai Haat ist hochwüchsig, bildet einen kräftigen, schönen Strauch und produziert zahlreiche Blütenstände mit gutem Fruchtansatz. Die unteren Blütenstände tragen mehr Tomaten, aber weiter oben sind die Blütenstängel nicht vollständig bestäubt, und einige Blüten sind abgefallen. Dies könnte an den schlechten Witterungsbedingungen liegen; unsere Sommer sind kühl und regnerisch.
Einige der Früchte weisen raue Streifen auf, die meisten Tomaten sind jedoch sauber und glatt.
Es sieht sehr dekorativ aus; die unreifen Früchte sind hellgrün mit dunkelgrünen Streifen in Herzform.
Reife Tomaten sind rötlich-braun, die Streifen gelblich-grün mit einem goldenen, perlmuttartigen Schimmer.
Ich habe zwei Sträucher, die ich in einem Gewächshaus ziehe. Der eine Strauch ist hoch, der andere kleiner.
Die Sämlinge waren schwach und krumm, da sie auf einem Regal mit Gegenlichtbeleuchtung wuchsen und vermutlich zu wenig Sonnenlicht erhielten. Nach dem Umpflanzen ins Gewächshaus erholten sie sich schnell und entwickelten sich zu kräftigen Sträuchern.
Die Tomaten begannen am 20. Juli rot zu werden.
Die Größe variiert – es gibt große Exemplare mit einem Gewicht von etwa 300 Gramm und kleinere mit 150 bis 200 Gramm.
So sieht ein Querschnitt einer Berkeley Tai Dai Haat aus: Das Fruchtfleisch ist rot und saftig. Die Tomate ist schmackhaft, leicht säuerlich und aromatisch; überreife Tomaten sind säurehaltiger.
Ich habe mir ein paar Samen besorgt und werde die Tomatensorte Berkeley Tai Dai Haat auf jeden Fall anbauen. Alle, denen ich sie probiert habe, waren begeistert.