Wie schnell der Sommer vergeht! Schon Mitte Juli. Im Garten gibt es jede Menge zu tun! Aber der Dauerregen macht uns alles unmöglich. Wir fahren jeden Tag nach der Arbeit für ein paar Stunden zur Datscha. Und dann fängt es wieder an zu regnen. Es kann den ganzen Tag wolkenlos und sonnig sein, aber sobald wir uns der Datscha nähern, ziehen plötzlich Wolken auf und es schüttet wie aus Eimern. Die Beeren sind reif, und wir müssen sie im Regen pflücken.
Drei Abende lang regnete es in Strömen, und unsere Erdbeerernte litt darunter. Die Beeren wurden weggespült, waren mit Schlamm bedeckt, und einige verfaulten. Es war noch zu früh, sich über die reiche Erdbeerernte zu freuen; selbst der Rüsselkäfer richtete nicht so viel Schaden an wie das schlechte Wetter. Aber selbst im Regenguss finden wir Arbeit auf der Datscha – in den Gewächshäusern, im kleinen Haus.
Aber ich bin vom Thema abgekommen. In diesem Beitrag werde ich über Karotten sprechen.
Welche Sorten habe ich ausgesät? Baltimore ist eine mittelfrühe Hybride. Die anderen Sorten sind ebenfalls mittelfrüh: Queen of Autumn, Autumn King, Losinoostrovskaya 13 und Shantane 2461.
Ich habe drei Beete angelegt, jedes mit zwei Reihen. Das war das erste Mal, dass ich so gepflanzt habe. Normalerweise zäunen wir die Beete mit Brettern ein und pflanzen drei Reihen pro Beet. Das Vereinzeln der Karotten war etwas mühsam; die mittlere Reihe war schwer zu erreichen. Jetzt ist es viel einfacher; wir haben die Abstände zwischen den Beeten vergrößert und sie von Süden nach Norden ausgerichtet.
Ich habe die Karotten spät, Ende Mai, ausgesät. Ich habe versucht, sparsam zu säen, aber anfangs schien es, als würden sie nicht gut keimen. Es gab einige Lücken, also habe ich dort Samen nachgesät. Wie üblich habe ich die überzähligen Sämlinge beim ersten Mal nicht ausgedünnt; mir fehlte die Zeit. Mitte Juli beschloss ich dann endlich, die Karottenbeete durchzugehen und die überzähligen Pflanzen zu entfernen. Da es vorübergehend nicht mehr geregnet hatte, wollte ich die feuchte Erde nutzen, um die Karotten auszudünnen und sie zu düngen, damit sie ein besseres Wurzelwachstum entwickeln konnten.
Unsere Karotten wachsen gut, das Laub ist gesund und grün, und die Wurzeln können bald herausgezogen werden.
Es gibt keine Schädlinge. Trotzdem ist Vorsicht geboten; Möhrenfliegen lauern in der Nähe. Letztes Jahr waren unsere Karotten davon befallen.
Deshalb habe ich die Beete vor dem Ausdünnen der überschüssigen Triebe mit einer Lösung aus rotem Chilipulver (1 EL pro 10 Liter Wasser) besprüht.
Beim Ausdünnen decke ich die Löcher, die durch das Herausziehen der Wurzelpflanzen entstanden sind, mit Erde auf.
Nach dem Ausdünnen empfiehlt es sich, Karotten mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat und Borsäure zu gießen: 2–3 Gramm Kaliumpermanganat und 2–3 Gramm Borsäure auf 10 Liter Wasser. Dies schützt vor Schädlingen und versorgt die Karotten mit Kalium und Bor. Ich habe es ausprobiert, da ich online gelesen hatte, dass diese Art des Gießens nach dem Ausdünnen Karotten vor der Möhrenfliege schützt.
Entfernen Sie unbedingt das Karottengrün aus dem Karottenbeet. Der Duft des Karottengrüns in der Nähe der Pflanzen lockt diese lästige Fliege an.
Wir haben den ersten Stickstoffdünger ausgebracht, sobald unsere Sämlinge gewachsen waren. Wir haben sie mit fermentiertem Gras bewässert und Kompost hinzugefügt.
Normalerweise erfolgte die zweite Düngung mit einer Aschelösung. Dieses Jahr habe ich mich jedoch für die Düngung mit Monokaliumphosphat entschieden – dazu löst man einen Esslöffel in 10 Litern Wasser auf und gießt die Lösung über die feuchte Erde.
Ich denke, man kann etwas Asche unter die Karotten geben. Holzesche Reich an Kalium, Phosphor, Magnesium und anderen Spurenelementen, alkalisiert die Asche den Boden und lockert ihn dadurch auf.
Aschedünger verbessert die Qualität von Wurzelgemüse. Es entwickelt sich gut, wird groß, süß, saftig und hat eine schöne Farbe und lässt sich gut lagern.
Eine Lösung lässt sich beispielsweise so herstellen: 1 Tasse Asche in 10 Litern Wasser auflösen. Gut umrühren und die Lösung auf die feuchte Erde unter den Wurzeln gießen.
Die zusätzlichen Karotten, die ich herausgezogen hatte, habe ich nicht weggeworfen.
Ich habe das Wurzelgemüse geerntet, es wird als Nahrungsmittel verwendet.
Ich werde das Grünzeug für Suppe und Gewürzmischung verwenden. Ich werde es trocknen, einfrieren und im Winter verwenden.