Hallo nochmal! Um auf das Thema Sarepta-Senf zurückzukommen... Ich habe euch ja bereits erklärt, was das ist. Ich habe darüber bereits geschrieben.In diesem Artikel werden Nutzen und Risiken dieser Pflanze erörtert.
Was ist da drin?
Die chemische Zusammensetzung von Sarepta-Senf ist sehr vielfältig. Die Pflanze enthält große Mengen an ungesättigten Fettsäuren, Proteinen, Kohlenhydraten, ätherischen Ölen und:
- Kalium;
- Phosphor;
- Kalzium;
- Drüse;
- Natrium;
- Magnesium;
- Vitamine A, E, D, Gruppe B.
100 Gramm frisches Obst und Gemüse enthalten nur 70 kcal. Daher kann die Zubereitung eines grünen Salats sogar beim Abnehmen helfen.
Wie äußern sich die medizinischen Eigenschaften?
Russischer oder Sarepta-Senf ist eine scharfe und ölige Sorte mit fast 50 % gesunden Fetten. Aus den Samen wird Tafelsenf hergestellt, der Presskuchen dient zur Herstellung von Senfpflastern. Daher entstehen bei der Ernte keine Abfälle.
Dieses Gewürz hat folgende Eigenschaften und Wirkungen:
- reduziert Entzündungswerte;
- hat eine antibakterielle Wirkung;
- Töne;
- wirkt als Expektorans;
- wärmt;
- wandelt Fette um;
- hat eine abführende, choleretische und antioxidative Wirkung;
- steigert den Appetit;
- verflüssigt Schleim;
- lindert Schmerzen;
- beschleunigt die Blutzirkulation im Gehirn und im gesamten Körper;
- steigert die Libido (sexuelles Verlangen);
- entfernt freie Radikale, Giftstoffe und Abfallprodukte;
- verjüngt;
- neutralisiert Blähungen und Krankheitserreger;
- verbessert die Verdauung;
- Wird zur Behandlung von Asthmaanfällen eingesetzt;
- Stellt geschädigte Zellen und Gewebe wieder her;
- Wird bei Rheuma eingesetzt.
Lerne einfach, wie man die Ernte richtig sammelt und lagert.
Gibt es irgendwelche Kontraindikationen?
Wie sich herausstellte, kann Sarepta-Senf in folgenden Fällen nicht verwendet werden:
- äußerlich - bei allergischen Reaktionen;
- intern bei:
- erhöhter Säuregehalt des Magensafts;
- Tuberkulose;
- Magengeschwür und Zwölffingerdarmgeschwür;
- Krampfadern;
- Pyelonephritis und Nephritis;
- Gastritis.
Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass man dieses Gewürz nicht vor dem Schlafengehen verzehren sollte. Es ist scharf und kann Atemnot, Husten und verlangsamten Herzschlag verursachen.
Ich möchte alle warnen: Die Samen enthalten Giftstoffe, daher ist ihre Verwendung ohne Aufsicht strengstens verboten. Im Falle einer Vergiftung muss der Magen umgehend gespült werden. Dazu mischen Sie Wasser mit Ammoniak nach üblicher Art und trinken die Lösung. Anschließend Erbrechen auslösen und einen kalten Umschlag auf den Bauch legen.