Eine Bestandsaufnahme der Paprika in meinem Gewächshaus

Ich werde Ihnen kurz von den Paprikasorten erzählen, die dieses Jahr (2019) in meinem Gewächshaus wachsen.

Ich kaufe jedes Jahr verschiedene Paprikasorten, aber einige baue ich auch schon seit Jahren selbst an. Die diesjährige Paprikaernte ist recht gut. Insgesamt baue ich acht verschiedene Sorten Gemüsepaprika und eine scharfe Sorte an.

Eine Paprikasorte sah ganz anders aus als die auf den Samentüten angegebenen. Vielleicht war es eine Verwechslung, oder ich habe die Sämlinge beim Einpflanzen im Gewächshaus durcheinandergebracht, obwohl ich die Anzuchttöpfe immer beschrifte und mir notiere, welche Sorte ich gepflanzt habe. Aber das war kein Grund zur Sorge, denn die Paprika waren einfach prächtig.

Vielleicht fange ich mit dieser Neusortierung an.

Süßpaprika-Spieler

Ich habe diese Sorte zum ersten Mal gekauft, so sieht sie auf der Verpackung aus.

Im Gewächshaus wuchsen jedoch völlig andere Paprikaschoten, sowohl in Form als auch in Größe. Die Paprikaschoten sind groß, breit, dickwandig, saftig und köstlich.

Die Igrok-Sträucher sind niedrig, etwa 50 cm, und ich hatte keine Probleme beim Anbau. Das einzige Problem war, dass der erste Strauch in der Nähe des Eingangs Sonnenbrand an den Früchten hatte. Schädlinge knabberten auch an den Blättern, aber ich habe die Paprikapflanzen nicht rechtzeitig gegen Schädlinge behandelt.

Pfeffer Atlantis

Ich pflanze diese Sorte jedes Jahr. Die Sträucher tragen stets eine Fülle von Früchten. Sie sind anfangs dunkelgrün mit violetten Streifen und färben sich im reifen Zustand tiefrot und glänzend. Sie sind köstlich und haben ein saftiges Fruchtfleisch. Die Sträucher wachsen hoch und kräftig. Die ersten Paprikaschoten sind groß, mit 10–12 Früchten pro Strauch. Pflücket man sie grün, blühen sie erneut üppig, die Früchte sind dann aber kleiner als die ersten.

Pfeffer Bogatyr

Diese Paprikasorte ist meine Lieblingssorte. Sie reift früh und bringt große, 15–20 cm lange Paprikaschoten hervor, die süß, saftig und dickwandig sind. Die Sträucher sind wunderschön und erreichen eine Höhe von 70–80 cm. Allerdings trugen manche Sträucher lange, schmale Früchte, andere breite, und einige Paprikaschoten waren klein.

Süße Paprika Schwalbe

Ich baue jedes Jahr auch Lastochka-Paprika an. Ich mag diese Sorte – die Paprika sind süß und das Fruchtfleisch saftig. Die Früchte sind nicht groß, sondern mittelgroß – ideal zum Füllen. Die Sträucher werden nicht sehr hoch, etwa 50 cm.

Süße Paprika Queen Elizabeth F1

Eine weitere neue Sorte, genauer gesagt eine Hybride. Diese Paprika ist frühreif, ertragreich und trägt große, dickwandige Früchte. Die Früchte sind viereckig, manche sehr groß, andere mittelgroß. Die Paprika sind zunächst dunkelgrün und färben sich bei voller Reife dunkelrot. Mir hat diese Paprika sehr gut geschmeckt. Ich werde sie nächstes Jahr auf jeden Fall anbauen, wenn ich Samen im Laden finde.

Süßpaprika Fisht F1

Eine weitere neue Hybrid-Paprikasorte, Fisht, fiel mir durch ihre extrem frühe Reife auf. Laut Verpackung reift sie 50–60 Tage nach der Pflanzung und soll süß und ertragreich sein.

So sieht es auf der Verpackung aus.

Die Sämlinge dieser Sorte wuchsen leider sehr schlecht. Die Blätter waren irgendwie krank, die Pflanzen wollten überhaupt nicht wachsen, und ich überlegte sogar, sie auszureißen und wegzuwerfen. Aber die Paprika taten mir leid, und ich behielt sie. Die ersten Früchte reiften erst Ende August. Die Spitzen der Paprika waren eingerollt. Ich werde nie wieder Samen dieser Paprika kaufen.


Mini-Paprika

Ich habe dieses Jahr auch Mini-Paprika aus dem Laden in meinem Gewächshaus. Ich habe mir erst im Winter ein paar kleine rote und orangefarbene Paprika gekauft. Sie sind süß und aromatisch, und ich wollte unbedingt so schöne Paprika anbauen.

Ich habe die Samen gesammelt, ausgesät und im Frühjahr einige Setzlinge in Gewächshäusern und andere im Freiland ausgepflanzt. Zuerst habe ich sie draußen mit einem Vlies abgedeckt. Die Paprikapflanzen wuchsen im Gewächshaus größer und die Sträucher höher als im Freiland. Aber auch im Freien gediehen sie gut; die Sorte ist ertragreich, bildet viele Fruchtansätze und wirft keine Fruchtknoten ab.

Die Paprika sehen in Konserven wunderschön aus – marinierte Paprika, Lecho, und ich habe sie auch schon Gurken und Tomaten beigemischt, das sieht hübsch aus. Ich gebe sie auch einfach so in Salate und Suppen. Ich habe einen Teil der Paprika eingefroren – rote, orange und grüne Paprika in Streifen geschnitten – und sie waren wunderbar.

Ich werde die Samen sammeln und sie nächstes Jahr wieder aussäen.

Scharfe Paprika, chinesisches Feuer

Im Frühling pflanzte ich drei chinesische Feuer-Chilipflanzen – eine Hybride. Sie wuchsen im Freien. Die Ernte war nicht groß, aber ausreichend für uns; wir verschenkten sogar etwas. Ich verwende sie für Konfitüre. So sind sie gewachsen, aber nicht alle Pfefferkörner hatten Zeit, rot zu werden.

Die Paprikaernte im Freien ist bereits eingebracht, einige Paprikaschoten sind noch nicht reif. In der Nacht zum 6. September herrschten Temperaturen um den Gefrierpunkt. Jetzt ist es Zeit, die Gewächshauskulturen zu ernten.

Welche Paprikasorten bauen Sie an?