Welcher Gemüsegarten, geschweige denn ein kleines Feld im Dorf, wäre komplett ohne Zucchini? Natürlich können wir sie nicht alle verarbeiten, und wozu bräuchten wir auch so viele? Also liefern wir die Zucchini an eine Zucchinifabrik zur Kaviarherstellung. Aber wir stellen auch unseren eigenen her, und noch vieles mehr. Dieses Jahr hatten wir Zucchini in riesigen Mengen. Aber fangen wir von vorne an:
- Wir haben verschiedene Zucchinisorten im Feld und im Garten angebaut. Sie keimten recht schnell – manche innerhalb einer Woche, andere nach zwei und wieder andere nach drei. Das hängt aber von der Sorte ab. Schließlich war das Wetter dieses Jahr sehr günstig – warm und mäßig feucht. Das sind die Zucchini, die wir nach einiger Zeit ernten konnten:
- Das Feld wurde geeggt und auf andere Weise bearbeitet, um sicherzustellen, dass der Boden sauber, frei von Unkraut und vor allem locker war, damit Sauerstoff eindringen konnte.
- Die Zucchini wuchsen:
- Ihre Entwicklung verlief sehr schnell – die Blätter wuchsen einfach vor unseren Augen.
- Wir haben kein einziges Mal bewässert, da es gelegentlich gut regnete. Infolgedessen bildeten sich viele Eierstöcke.
- Und dann erschien die erste kleine Zucchini:
- Nun ja, und dann waren sie natürlich vollständig ausgebildet:
Die Ernte war also dieses Jahr ein Erfolg – die Zucchini wurden mit KamAZ-Lkw von den Feldern abtransportiert!