Löwenzahn ist bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt! Denn er ist eine sonnige Blume, die mit der Zeit flauschige Blütenstände bildet, die wir als Kinder gerne wegpusteten. Außerdem ist er eine nützliche Heilpflanze. Doch nun möchte ich einige interessante Fakten über diese sonnige Pflanze mit Ihnen teilen.
Zunächst einmal handelt es sich hierbei um Pionierblumen, wie unsere Urgroßmütter sie nannten, weil sie als erste auf den Wiesen erscheinen. Das Interessanteste ist jedoch, dass Pflanzen nach Bränden ihr Wachstum für lange Zeit einstellen, Löwenzahn aber davon unbeeindruckt bleibt! Selbst nach großflächigen Bränden wächst er weiter.
Was sonst noch interessant ist:
- Löwenzahn gehört zu den Ruberalen – Unkräutern mit einer sehr hohen Vermehrungsrate. Dies liegt an seinen fallschirmartigen Samen, die sich augenblicklich und über weite Strecken verbreiten. Zudem benötigen sie keine Befruchtung. Das bedeutet, dass jeder mikroskopisch kleine Fallschirm einen mütterlichen Klon darstellt. Ein einzelner Löwenzahn kann 300 oder mehr Samen produzieren.
- Die Blätter dieser Pflanze können Rucola geschmacklich vollständig ersetzen.
- Löwenzahn eignet sich zur Herstellung von Parfums mit einem subtilen, bittersüßen Aroma und Zitrusnoten.
- Übersetzt aus dem Lateinischen bedeutet Löwenzahn „Beruhigungsmittel“. Und im Englischen oder Französischen (ich erinnere mich nicht genau) bedeutet es „Löwenzähne“. Am überraschendsten ist jedoch die Bedeutung im Russischen: „pusten“ (vermutlich in Bezug auf die flauschigen Hauben).
- Die Kinder wünschten sich etwas und ließen ihre Fallschirme aufsteigen.
- Es gibt ein Foto von Marilyn Monroe, auf dem sie Flusen pustet. Es wurde 1951 aufgenommen.
- Löwenzahn wird in der Werbung für Medikamente und Smartphones, als Logo und in Comics verwendet. Sogar in Italien wurden von der Blume inspirierte Designerlampen entworfen.
- Es gibt sogar ein Buch mit dem Titel „Löwenzahnwein“, das von einem amerikanischen Science-Fiction-Autor verfasst wurde.
Hier sind einige erstaunliche Fakten über die Sonnenblume.
Ich habe mir gerade das Buch „Dandelion Wine“ von Ray Bradbury bestellt, man sagt, es sei einen Blick wert ☝️ Also werde ich Löwenzahnwein „probieren“ )) vorerst nur in Form einer Geschichte.
Ich habe junge Löwenzahnblätter in einem Gemüsesalat probiert; sie schmeckten tatsächlich wie Rucola, hatten aber auch eine leicht bittere, pikante Note. Ich mag Rucola nicht besonders und daher auch keinen Löwenzahn, aber es war interessant, sie zu probieren. Ausgewachsene Blätter sind sehr bitter und ungenießbar; sie müssen unbedingt vorher eingeweicht werden.
Ich habe gehört, dass Löwenzahn-„Kaffee“ aus Löwenzahn hergestellt wird. Ich habe schon mal ein Getränk aus gemahlener, gerösteter Zichorienwurzel getrunken und es hat mir gut geschmeckt. Es ist ein toller Kaffeeersatz! Ich würde auch gerne mal ein Getränk aus Löwenzahnwurzel probieren, habe es aber noch nirgends im Handel gesehen; da muss ich mal Ausschau halten.
Hast du schon mal Löwenzahnmarmelade probiert? Als Kind wurde sie mir angeboten, aber ich habe abgelehnt. Jetzt würde ich sie auf jeden Fall probieren, aber heutzutage bietet sie mir niemand mehr an. 😂 Es gibt auch „Löwenzahnhonig“, und ich glaube nicht, dass das der Honig ist, den Bienen produzieren, wenn sie über ein Löwenzahnfeld fliegen … der wird nämlich von Menschen hergestellt. Kennst du Rezepte für diese Art von „Honig“?
Was für eine tolle Idee mit Wein! Er wird bestimmt eine schöne gelbliche Farbe haben und auf jeden Fall klar sein. Wenn du ihn ausprobierst, teile unbedingt das Ergebnis und das Rezept! Ich habe es schon mit Löwenzahnmarmelade, Honig und Kaffee versucht! Meine Mutter hat das früher auch immer gemacht. Ich werde bald Rezepte posten – also bleibt dran für weitere Updates.
Ich werde die Veröffentlichungen auf jeden Fall verfolgen und freue mich schon darauf!