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Wo und warum wird Gundermann verwendet?

Ich ging zunächst davon aus, dass dieses Kraut heilende Eigenschaften haben müsse, und ich lag damit richtig. Gemahlener Rhododendron lindert Schmerzen, reduziert Entzündungen, wirkt stark antiseptisch, reinigt das Blut, stillt Blutungen, fördert die Wundheilung, regt den Appetit an, fördert den Auswurf und gilt als gutes Diuretikum.

Wo und warum wird Gundermann verwendet?

Für die Zubereitung von Speisen werden verschiedene Pflanzenteile verwendet – Blüten, Stängel und Blätter:

Wo und warum wird Gundermann verwendet?

Die Wurzel wird nirgends erwähnt, es wird jedoch empfohlen, sie ausschließlich im Schatten zu trocknen. Direkte Sonneneinstrahlung soll die Zusammensetzung beeinträchtigen.

Traditionelle Heiler sowie die offizielle Pharmakologie verwenden Gundermann zur Behandlung von:

  • Husten, Bronchitis, Lungenentzündung, Asthma bronchiale;
  • Gicht;
  • Cellulite;
  • verschiedene Hautläsionen;
  • Gallenblase und Leber;
  • Nieren, Harnsteine ​​und Magen;
  • Schilddrüse;
  • Rhinitis;
  • Bleivergiftung;
  • Abszesse, Geschwüre, Kratzer, Wunden.

Infusionen werden bei Wechseljahresbeschwerden und Menstruationsproblemen empfohlen. Kompressen können nach Knochenbrüchen und Verrenkungen angewendet werden.

Die Gundermann-Pflanze wächst recht hoch. Hier ist ein Foto aus diesem Jahr; die Pflanze blüht nur zwei Wochen lang:

Wo und warum wird Gundermann verwendet?
Wo und warum wird Gundermann verwendet?

Und das habe ich letztes Jahr aufgenommen, etwa anderthalb Monate nachdem die Knospen begonnen hatten:

Wo und warum wird Gundermann verwendet?

Der Unterschied ist enorm, denn ihr Wachstum und ihre Entwicklung verlaufen wirklich rasant. Im Herbst waren diese Sträucher bereits etwa 70 cm hoch, obwohl überall von einer maximalen Höhe von einem halben Meter die Rede ist. Aber nein, sie sind höher.

Achtung!!! Gundermann ist giftig und besonders gefährlich für Allergiker, da er eine schnelle und heftige Reaktion bis hin zum Lungenödem auslösen kann. Manche Menschen verspüren schon beim Riechen der Blüten Schwindel. Vermehrtes Schwitzen und starke Kopfschmerzen können ebenfalls auftreten.

Zu den letztgenannten Punkten kann ich nichts sagen – mein Mann und ich vertragen den Geruch gut, aber ich stimme Ihnen bezüglich der allergischen Reaktionen vollkommen zu. Ich habe zwei Staffordshire Terrier, und meine Tochter ist stark allergisch. Ich gehe manchmal mit ihnen in Gebieten spazieren, in denen Gundermann wächst. Die Reaktion trat sofort ein.

  • Am ersten Tag nach dem Spaziergang dort begann der Hund, sich leicht zu kratzen;
  • Am nächsten Tag begann sie, sich die Ohren und das Gesicht zu kratzen;
  • Ungefähr am vierten Tag trat ein schrecklicher Ausschlag auf.

Hier ist eine allergische Reaktion:

Wo und warum wird Gundermann verwendet?
Wo und warum wird Gundermann verwendet?
Wo und warum wird Gundermann verwendet?
Wo und warum wird Gundermann verwendet?

Wenn die Pflanze schon Tiere so stark beeinträchtigt, wie sieht es dann erst bei Menschen aus? Ich möchte aber gleich vorwegnehmen, dass die Allergie nur während der Blütezeit auftritt – Blätter und Stängel lösen keine Reaktion aus. Letztes Jahr und auch dieses Jahr, als die Pflanze noch nicht blühte, konnten wir dort unbeschwert herumlaufen, und dem Hund ging es gut.

Wenn Gundermann in Ihrer Gegend wächst und Sie allergisch darauf reagieren, versuchen Sie, ihn zu beseitigen.

Die Pflanze wird nicht nur in der traditionellen Medizin und der modernen Medizin verwendet, sondern auch in der Imkerei, da sie als hervorragende Honigpflanze gilt. Und sogar in der Küche findet sie Verwendung:

  • In Europa werden die Blätter getrocknet und als Gewürz verwendet;
  • wird in sehr kleinen Mengen frischen Salaten hinzugefügt;
  • Sie stellen Kwas aus Budra her, das bitter schmeckt (es gibt Rezepte im Internet, aber ich habe es nicht ausprobiert und kann es wegen der Giftigkeit der Pflanze auch nicht wirklich empfehlen).

Viele Landschaftsarchitekten empfehlen außerdem, Gundermann zur Dekoration eines Gartenbeets anzupflanzen.

Kommentare: 1
27. April 2025

Wir haben dieses Kraut auch in unserem Garten. Natürlich lassen wir es nicht in den Beeten wachsen; es wächst an den Wegen entlang und versucht sogar, ins Himbeerbeet zu klettern. Vielleicht sollte man es im Himbeerbeet lassen und als Bodendecker wachsen lassen. Ich habe einmal Bodendecker in einen Topf mit Buntnesseln und Stiefmütterchen gegeben, und es sah wunderschön aus.

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