Baschkirische Bienen sind faszinierende Insekten, die sich durch ihre hohe Produktivität auszeichnen. Sie sind fleißige Arbeiterinnen und können täglich viele Stunden am Nest verbringen. Zwar fehlt ihnen die Kraft, ihr Nest selbst zu verteidigen, doch wenn sie von Menschen gestört werden, können sie aggressiv werden und den Eindringling stechen. Dieser Artikel beleuchtet die Lebensweise der baschkirischen Bienen.
Geschichte
Früher, vor den 1950er Jahren, wurden die Honigwaben vollständig aus den Bienenstöcken entfernt. Die Bienen starben zwar im Winter, aber die Waben wurden erneuert und die Stöcke verrotteten nicht. Oft konnten sich auch neue Bienenvölker darin ansiedeln. WildbienenDiese Methode geriet in den 1960er Jahren außer Gebrauch, als Bienen in Baschkirien bereits in Bienenstöcken gehalten wurden. Baschkirische Imker halten Bienen nicht nur in Bienenständen, sondern betreiben auch Imkerei in den Wäldern.
Baumhöhlen und verlassene Bienenstöcke beherbergen oft kerngesunde Bienenvölker, frei von jeglichen Krankheitsanzeichen. Die Natur selbst sorgt für den Nachwuchs der wilden Waldbienen. Ihr Überleben hängt direkt davon ab HonigpflanzenDiese Insekten besiedelten einst neue Gebiete und errichteten ganze Dörfer in der Nähe neuer Bienenstöcke.
Aussehen und Charakter der Insekten
Viele europäische Bienen sind überwiegend dunkel gefärbt. Die Burzyanki-Biene verdankt ihren Namen ihrem Lebensraum im zentralrussischen Hochland. Diese Bienen produzieren einen einzigartigen, wohlschmeckenden Honig, indem sie Nektar von Linden und anderen Heilpflanzen sammeln.
Baschkirische Bienen zeichnen sich durch ihre markante dunkelgraue Körperfarbe ohne gelbe Zeichnungen aus. Sie sind groß und gehören damit zu den größten Vertretern ihrer Art in freier Wildbahn. Ihr Rüssel ist jedoch mit 5,6–6,1 mm Länge kurz.
Was den Charakter der baschkirischen Biene betrifft, so ist dieser recht komplex: Die Bienen sind aggressiv, wenn sie Rauch einsetzen und den Bienenstock instand halten.
Produktivitätsindikatoren
Bienen sammeln gerne Nektar von Linden und Buchweizen sowie von Kultur- und Wildpflanzen. Honig ist optisch sehr ansprechend. Durch fleißiges Sammeln können Bienen große Mengen Nektar zusammentragen. Während der Lindenblütezeit kann ein einzelnes Bienenvolk täglich bis zu 12 Liter Nektar zum Nest bringen.
- ✓ Lufttemperatur über 7 Grad Celsius für den Beginn der aktiven Honigproduktion.
- ✓ Bevorzugt wird die Sammlung von Monofloralhonig für maximale Produktivität.
Bienen sammeln Nektar besonders reichlich aus Monoflora-Honig. Diese Insekten sammeln in kurzer Zeit große Mengen an Nektar. Sie bauen große Waben mit geräumigen und qualitativ hochwertigen Zellen – eine direkte Folge ihrer Größe.
Im Vergleich zu südlichen Bienenarten besitzen die Königinnenzellen dicke, widerstandsfähige Wände. Der Vorteil der Baschkirischen Biene liegt in ihrer extremen Arbeitsleistung, weshalb Imker diese Rasse bevorzugen.
Lebensstil
Bienen sind sehr produktiv, reagieren aber empfindlich auf Wetterveränderungen. Diese Bienen lieben die Sonne und fliegen daher bei Sonnenschein und Lufttemperaturen über 7 Grad Celsius zum Nisten aus.
- × Der Einsatz von Rauch kann die Aggressivität baschkirischer Bienen erheblich steigern, weshalb zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen erforderlich sind.
- × Der Austausch der Königin in einem Bienenstock durch baschkirische Bienen erfordert aufgrund ihrer starken Bindung an die derzeitige Königin ein besonderes Vorgehen.
Wird ein Bienenstock begast, reagiert das Bienenvolk äußerst aggressiv. Da nicht alle Bienen es mögen, sichtbar zu sein, verstecken sie sich ständig im Schatten des Stocks. Die Königinnenersetzung ist für sie eine stressige Angelegenheit, da sich das Volk stark an die „Schwarmkönigin“ bindet, selbst wenn diese wild ist. Dies erschwert nicht nur die Stärkung des Volkes für den Winter, sondern macht es auch praktisch unmöglich, dass zwei Königinnen im selben Stock leben. Daher sollte der Umgang mit diesen Insekten ausschließlich mit Schutzkleidung erfolgen, um Stiche zu vermeiden.
Viele Imker behaupten, dass baschkirische Bienen bis zu 17 Stunden am Tag arbeiten können. Sie fliegen um 5:00 Uhr morgens los und kehren erst spät abends gegen 10:00 Uhr zurück. Diese fleißigen Insekten versiegeln ihren weißen Honig mit einem trockenen Siegel. Dadurch besitzt Wabenhonig viele attraktive Eigenschaften.
Der größte Vorteil der Baschkirischen Biene liegt in ihrer hohen Produktivität während der Trachtzeit. Ihre eher mäßige Honigproduktion lässt sie jedoch hinter vielen anderen Arten zurückbleiben, und sie benötigt lange Zeit, um sich an neue Honigpflanzen anzupassen.
Honigsammlung
Die baschkirische Biene sammelt Honig von kleinblättrigen Linden – ein Prozess, der Anfang Juli 10 bis 12 Tage dauert. In Baschkirien gibt es hohe Linden, und ein einzelner, hundert Jahre alter Baum kann so viel Nektar liefern wie ein Hektar Buchweizen. Dies geschieht jedoch nicht jedes Jahr.
Das Holz wird beprobt, angebohrt und mit Jod vermischt. Wird Stärke nachgewiesen, färbt sich die Mischung blau – ein Zeichen für gute Ergiebigkeit. Eine ausgezeichnete Ergiebigkeit tritt etwa alle acht Jahre auf.
Merkmale von Wild- und Baschkirischer Honig
Manche Imker bevorzugen die Wildbienenhaltung gegenüber der Bienenstandbewirtschaftung, was jedoch größtenteils auf alte Traditionen zurückzuführen ist, da die Rentabilität dieser Tätigkeit sowohl finanziell als auch hinsichtlich der Bienenproduktproduktion deutlich geringer ist. Wildbienenhonig enthält mehr Wachs und Pollen als Honig aus Waben.
Der Honig hat eine dunklere Farbe. Baschkirische Bienen sind für ihren reifen Honig bekannt, da er nur einmal im Jahr geerntet wird. Er enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe, ist frei von schädlichen Verunreinigungen und zeichnet sich durch sein unverwechselbares Aroma und seinen säuerlichen Geschmack aus.
Wie wird der Honigfluss erzielt?
Burzyan-Bienen sind zwar nicht für ihre hohe Produktivität bekannt, gleichen dies aber durch ihre lange Arbeitszeit aus – die Insekten verbringen etwa 17 Stunden mit dem Sammeln von Honig. Sammeln sie Honig von nur einer einzigen Honigpflanze, ist die Produktivität am höchsten. So entsteht zwar ein sortenreiner Honig, da er aber nur einmal im Jahr geerntet wird, handelt es sich dennoch um einen Mischhonig.
Bienen gewöhnen sich nur langsam an neue Honigpflanzen, doch es stimmt nicht, dass die Baschkirische Biene ausschließlich Nektar von bekannten Honigpflanzen sammelt. Sie sammelt recht gern Honig von Buchweizen und Heidekraut, Akazien und sogar Gänsedisteln. Die geringe Produktivität ist auf den minimalen Honigverbrauch im Winter zurückzuführen.
Bienen ernähren sich von Honig und Bienenbrot, die proteinreich sind. Dadurch verschiebt sich das Nahrungsverhältnis hin zu Proteinen. Wissenschaftler diskutieren noch immer, woraus Propolis besteht. Es wurden verschiedene Theorien aufgestellt: Es stammt aus harzigen Baumknospen oder aus Pollen. Burzyan-Bienen speichern jedoch große Mengen Pollen.
Schwärmen
Das Schwärmen ist ein Nachteil der Baschkirischen Biene. Im Durchschnitt aller Insektenfamilien ist das Schwärmen der häufigste Grund für das Auftreten von Bienenvölkern in Bienenständen. Dasselbe Phänomen tritt auch bei wilden Bienenschwärmen auf. Der Nachteil besteht darin, dass es sehr schwierig ist, diese Schwärme wieder in einen produktiven Zustand zu versetzen. Bienen kommen jedoch gut mit Frost zurecht und gelten im Winter als sparsame Insekten, was ihren Nahrungsverbrauch betrifft.
- • Um den Stress für die Bienen zu reduzieren, sollten Eingriffe im Bienenstock vor der Überwinterung minimiert werden.
- • Bereitstellung von ausreichend Nahrung für die Überwinterung unter Berücksichtigung der Sparsamkeit der baschkirischen Bienen in Bezug auf die Ernährung.
Imkerei in Bienenstöcken
Baschkirische Bienen werden sowohl traditionell in Bienenstöcken als auch durch Apikultur gehalten. Bei der Apikultur, einer besonderen Form der Imkerei, leben die Insekten in Baumhöhlen statt in Bienenstöcken. Diese Methode erfordert einen Standort mit ausreichend Waldbewuchs. Nadel- und Laubbäume eignen sich für den Bau von Apikulturnestern. Diese Nester können etwa 300 Jahre lang bestehen.
Anleitung zum Bau von Bienenstöcken und zur Bienenhaltung:
- Mit modernen Werkzeugen lässt sich ein Bienenstock in nur einem Tag bauen. Früher dauerte das Wochen. Imker glaubten einst, die richtige Methode sei, den gesamten Honig zu ernten. Doch mit der Zeit erkannten sie, dass die Bienen auch etwas Honig als Nahrung benötigen, und begannen daher, einen Teil für sie zurückzulegen.
- Die Bienenstöcke bestehen aus kleinen, runden Stäben, die einem Baumstamm ähneln. Das Innere wird entfernt und anschließend ausgehöhlt, wodurch Hohlräume entstehen, die den Bienen als Behausung dienen. Um Insekten anzulocken, wird die Innenseite mit Wachs beschichtet.
- Als Nächstes fertigen Sie Stützkonstruktionen an – die Bienen nutzen diese zum Bau ihrer Waben. Nageln Sie die Blöcke direkt unter den Deckel. Binden Sie die Bienenstöcke anschließend mit Draht zusammen. In frostgefährdeten Gebieten isolieren Sie die Bienenhäuser mit Moos.
- Imker leiden häufig unter starkem Schwärmen, da die Bienenstöcke nicht abgebaut werden. Doch es gibt eine Lösung: Der Bienenstock wird aufgesägt, wobei oben eine Öffnung für die Honigernte entsteht.
Am besten baut man große Bienenstöcke – das minimiert das Schwärmen. Kleinere Stöcke haben aber auch ihre Vorteile, da sie dazu beitragen, Bienen abzuwerben und schwächere Völker zu stärken.
Vor- und Nachteile der baschkirischen Biene
Die baschkirische Biene hat einige Nachteile:
- Bei der Arbeit mit Bienen muss man einen Schutzanzug tragen, da die Insekten jeden angreifen können, der sie stört.
- Eine Bienenkönigin lässt sich nur sehr schwer ersetzen. Die Baschkirische Biene baut eine starke Bindung zu ihrer Schwarmkönigin auf und gibt sie nur ungern auf, selbst wenn es sich um eine Wildart handelt.
- Es ist praktisch unmöglich, ein Bienenvolk vor dem Winter zu stärken, da zwei Königinnen nicht in einem Bienenstock zusammenleben können.
- Verhält sich aggressiv gegenüber dem Imker – mag es nicht, wenn Rauch verwendet wird und die Bienenstöcke gestört werden.
- Die Baschkirische Biene zeichnet sich durch starkes Schwärmen aus und lässt sich nur schwer wieder zur Arbeit bringen.
- Sie verstecken sich meist ganz hinten im Bienenstock.
Die Burzyan-Biene hat viele positive Eigenschaften:
- Imker schätzten diese Rasse ursprünglich wegen ihrer Fleißigkeit. Intensive Arbeit trägt zu einer reichen Ernte bei. Ein weiteres Merkmal dieser Rasse ist, dass die Bienenvölker selbst bei leichtem Regen ausfliegen, um zu „jagen“, wenn sie eine kleine Ernte wittern.
- In kurzer Zeit bringen sie viel Nahrung in ihre Häuser und bauen eifrig Waben.
- Durch sorgfältige und schonende Verarbeitung der Honigerträge wird das Produkt nicht nur schmackhaft, sondern auch optisch ansprechend.
- Insekten können den Winter problemlos überstehen, ohne ihre Winternahrungsreserven aufzubrauchen.
Imkerbewertungen
Imker haben unterschiedliche Meinungen über das Verhalten und die Lebensweise der Bienen. Hier sind einige Merkmale der baschkirischen Bienen, die von Imkern wie folgt beschrieben wurden:
Zu den Nachteilen zählte ich die Unfähigkeit der Bienen, sich zu verteidigen. Im Falle eines Angriffs können sie weder die Feinde abwehren noch ihre Nester verteidigen. Andere Bienenarten können baschkirische Bienen leicht vernichten. Sie haben aber auch einen entscheidenden Vorteil: Sie vertreiben jeglichen Nektar, den sie finden, und verhindern so, dass andere Insekten ihn sammeln. Ich habe jedoch in keiner Jahreszeit beobachtet, dass baschkirische Bienen anfällig für Diebstahl wären.
Die baschkirische Wildbienenart zählt zu den edelsten europäischen Bienenarten. Dieses Insekt zeichnet sich durch besondere äußere Merkmale, eine einzigartige Persönlichkeit und eine Lebensweise aus, die sich von der anderer Bienen unterscheidet.