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Was ist Bienenbrot? Seine Vorteile und Verwendungsmöglichkeiten

Bienenbrot ist ein Naturprodukt aus von Bienen verarbeitetem Pollen, der in Waben gefüllt und mit Honig überzogen wird. Es enthält zahlreiche wertvolle Inhaltsstoffe, die sich positiv auf den Körper auswirken. Bienenbrot wird zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten sowie zur Erhaltung einer gesunden, jugendlichen Haut empfohlen.

Perga

Was ist Bienenbrot und wie entsteht es?

Das Produkt besteht aus von Bienen gesammelten Pollen, der mit einer Honig-Enzym-Mischung konserviert wird. Letztere wird aus der Milchsäure gebildet, die im Speichel der Bienen entsteht. Dank dieser Bienenenzyme enthält das Bienenbrot eine Vielzahl an wertvollen Inhaltsstoffen.

Der Geschmack dieses Produkts ähnelt Roggenbrot mit Honig. Insekten sammeln den Pollen für das Bienenbrot, von dem sie sich im Winter ernähren.

Der Pollen wird von den Haaren am Körper des Insekts gesammelt, an denen er haften bleibt. Nach der Ankunft im Bienenstock streift das Insekt den Pollen von seinen Beinen oder seinem Körper ab, legt ihn in leere Waben und verschließt diese anschließend mit Wachs. Da Bienen viele Pflanzenarten bestäuben, variiert die Zusammensetzung des Bienenbrots.

Bienen müssen hart arbeiten, um Bienenbrot zu lagern: Dieses Produkt bleibt nur haltbar, wenn vollständige Sauerstoffabschirmung herrscht. Erst dann beginnt der Pollen zu gären.

Wenn das Bienenbrot fertig ist, bildet es dichte, sechseckige Riegel. Seine Konsistenz ähnelt der von Brot. Es schmeckt süß oder süß-sauer und hat einen angenehmen Duft.

Dank eines speziellen Verfahrens der Pollenfermentation werden die meisten Allergene entfernt, wodurch das Risiko einer allergischen Reaktion verringert wird.

Verbindung

Die Zusammensetzung des Bienenbrots variiert je nach Lebensraum der Bienen, den dort herrschenden natürlichen Bedingungen und zum Teil auch je nach den Insekten selbst.

Perga enthält deutlich mehr Vitamine und wertvolle Spurenelemente als Blütenpollen. Dieses Produkt enthält:

  • Glucose;
  • Fruktose;
  • Kalium;
  • Magnesium;
  • Silber;
  • Eisen;
  • Zink;
  • Chrom;
  • organische Säuren;
  • Carotinoide;
  • pflanzliche Phytohormone;
  • Vitamine A, E, B, C, P;
  • Aminosäuren, einschließlich Leucin und Glycin;
  • Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren;
  • Enzyme;
  • Monosaccharide.

Vergleich der Nährwerte

Komponente Perga Blütenpollen Honig
Proteine ​​(g/100g) 21-35 15-25 0,3-0,8
Aminosäuren (Arten) 22 20 7
Vitamin C (mg%) 140-200 80-150 2-5
Kalium (mg/100 g) 400-700 200-400 30-50
Enzyme (Typen) 12-15 5-7 3-5

Perga

Vorteilhafte Eigenschaften

Bienenbrot besitzt folgende positive Eigenschaften:

  • verbessert das Immunsystem;
  • stabilisiert den Blutdruck;
  • fördert die Blutbildung;
  • bekämpft Anämie;
  • reinigt die Blutgefäße;
  • bekämpft die Ursache von Verstopfung;
  • hilft dabei, Cholesterinablagerungen zu beseitigen, die den normalen Blutfluss behindern;
  • verbessert den Zustand des Patienten bei Erkrankungen des endokrinen und des Nervensystems;
  • hilft dabei, den Kalium- und Magnesiumspiegel im Körper wieder aufzufüllen, was insbesondere im Alter wichtig ist, da diese wertvollen Spurenelemente mit zunehmendem Alter ausgeschieden werden;
  • bekämpft allergische Reaktionen;
  • regt Stoffwechselprozesse im Körper an;
  • verbessert die Potenz und bekämpft Erkrankungen des Urogenitaltrakts, die bei Männern zu Impotenz führen;
  • verbessert die Blutversorgung des Gehirns und des Herzmuskels;
  • widersteht Viren und Infektionen;
  • strafft den Körper, verleiht Energie und Kraft;
  • normalisiert den Hormonspiegel;
  • beugt vorzeitiger Alterung vor;
  • fördert die Wiederherstellung der normalen Darmflora;
  • verbessert den Zustand der Haut;
  • hat einen positiven Einfluss auf die Fortpflanzungsfähigkeit;
  • regt die Funktion von Gallenblase und Leber an;
  • Behandelt Erkältungen und Viruserkrankungen ohne den Einsatz von Antibiotika;
  • verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts;
  • hilft, den Hautzustand bei dermatologischen Erkrankungen zu verbessern;
  • Fördert die Ausscheidung von Giftstoffen und Abfallprodukten, beseitigt überschüssige Flüssigkeit und reduziert Schwellungen.

Bienenbrot

Aufgrund seiner vielfältigen medizinischen Eigenschaften wird dieses Produkt bei Beschwerden und Krankheiten wie den folgenden eingesetzt:

  • Laryngitis;
  • Angina;
  • Bronchitis;
  • ARVI;
  • Arteriosklerose;
  • Anorexie;
  • Prostatitis;
  • hormonelle Ungleichgewichte;
  • Prostataadenom;
  • ischämische Herzkrankheit;
  • Trunkenheit jeglicher Ursache;
  • Schuppenflechte;
  • Ekzem;
  • vegetativ-vaskuläre Dystonie;
  • Unfruchtbarkeit;
  • entzündliche Prozesse des Fortpflanzungssystems;
  • Thrombophlebitis;
  • Krampfadern;
  • Gastritis;
  • Magengeschwür.

Das Produkt wird auch im Rahmen einer umfassenden Behandlung von gutartigen Tumoren, Stress und Depressionen sowie Strahlenbelastung verschrieben.

Gewinnung und Zubereitung von Bienenbrot

Da Bienenbrot zahlreiche positive Eigenschaften besitzt, ist es gefragt und beliebt. In jedem Bienenstand gibt es eine spezielle Methode zur Ernte dieses Produkts.

Zur Herstellung von Bienenbrot benötigt man 200–300 Gramm des Produkts von jedem Bienenvolk. Es empfiehlt sich, das Bienenbrot aus aussortierten Waben zu verwenden.

Bienen sammeln Pollen auch dann, wenn keine Tracht vorhanden ist. Dank ihres angeborenen Instinkts lagern diese Insekten Pollenhöschen in Waben nahe und unter der freiliegenden Brut ein. Diese Fähigkeit ermöglicht es Imkern, 10 bis 20 kg Pollen von jedem Primärvolk zu gewinnen. Bienenbrot lässt sich am einfachsten in Mehrhüllenbeuten ernten.

Der Algorithmus zur Ermittlung des Produkts sieht folgendermaßen aus:

  1. Wenn die Wintergeneration der Bienen durch die Frühjahrsgeneration ersetzt wird, werden Behältnisse mit offener Brut sowie leere Waben auf den Boden jedes Bienenstocks gestellt.
  2. Darüber werden Trenngitter angebracht. Dies ist notwendig, um zu verhindern, dass die Königin die Zellen mit Brut besetzt.
  3. Nachdem der untere Teil mit Bienenbrot gefüllt wurde, wird er durch einen leeren ersetzt.

Optimale Lagerbedingungen

Parameter Bedeutung Folgen eines Verstoßes
Temperatur +1…+5°C Vitaminverlust beim Einfrieren, Gärung beim Erhitzen
Luftfeuchtigkeit 60-70% Schimmelbildung bei hoher Luftfeuchtigkeit, Austrocknung bei niedriger Luftfeuchtigkeit
Beleuchtung Dunkelheit Zerstörung von Carotinoiden durch Licht
Paket Hermetisch verschlossener Glasbehälter Oxidation mit Luftzufuhr
Haltbarkeit Bis zu 12 Monate Allmählicher Verlust der enzymatischen Aktivität

Bienenbrot in einem mit Wachs versiegelten Behälter kann mehrere Jahre aufbewahrt werden, ohne seine wertvollen Eigenschaften zu verlieren. Wichtig ist, das fertige Produkt nicht einzufrieren, da niedrige Temperaturen die enthaltenen Vitamine zerstören.

Sehen Sie sich ein Video über die Gewinnung und Verarbeitung von Bienenbrot aus Honigwaben an:

Die Verwendung von Bienenbrot in der Volksmedizin und Kosmetik

Das Produkt wird oral eingenommen und verschiedenen äußerlichen Produkten beigemischt.

Verwendung von Bienenbrot zu medizinischen Zwecken

Es gibt zahlreiche Rezepte mit Bienenbrot, das zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Beschwerden eingesetzt wird. Zu den gängigsten Anwendungsgebieten gehören:

  • Stärkung des Immunsystems. Um die körpereigenen Abwehrkräfte gegen verschiedene Viren und Infektionen zu stärken, empfiehlt sich folgende Zubereitung und Einnahme: Einen Teelöffel Bienenbrot und Honig mit einem Esslöffel Zitronensaft vermischen. Die Mischung einmal täglich morgens in Wasser auflösen und trinken. Die Behandlungsdauer beträgt 1–2 Wochen. Diese Mischung kann vorbeugend gegen Erkältungen eingenommen werden, was besonders im Herbst und Frühling sowie bei Vitaminmangel wichtig ist.
  • Hausmittel gegen Erkältung: Bereiten Sie einen Kamillentee zu, indem Sie zwei in der Apotheke gekaufte Teebeutel in einer Tasse kochendem Wasser ziehen lassen. Lassen Sie den Tee abkühlen. Geben Sie dann 15 Gramm Honig hinzu. Zergehen lassen Sie anschließend langsam 3 Teelöffel Bienenbrot im Mund und spülen Sie es mit dem Kamillentee nach. Wiederholen Sie den gesamten Vorgang nach 6 Stunden.
  • Ein Mittel zur Stabilisierung von Blutarmut. Einen Esslöffel Bienenbrot in einem Liter Wasser auflösen. 200 Gramm Honig hinzufügen. Die Mischung schütteln und 5 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Morgens eine Viertel Tasse der Lösung trinken.
  • Ein Hausmittel gegen Erschöpfung und Anämie: 100 g Butter, 50 g Honig und 10 g Bienenbrot vermischen. Die Mischung zweimal täglich auf Brot streichen.
  • Eine Behandlung gegen Bluthochdruck. Um den Blutdruck zu stabilisieren, verdünnen Sie Bienenbrot mit Honig im Verhältnis 1:2. Nehmen Sie vor den Hauptmahlzeiten einen Teelöffel der Mischung ein. Diese Behandlung sollte mindestens 90 Tage dauern.
  • Ein Mittel gegen Übergewicht, das Heißhunger auf Süßes zügelt und den Stoffwechsel anregt. Für die Zubereitung einen Liter Wasser, 200 Gramm Honig und 50 Gramm Bienenbrot vermischen. Drei Tage ziehen lassen. Vor den Mahlzeiten ein Glas der Mischung trinken. Diese Kur sechs Monate lang fortsetzen.
  • Zur Stärkung des Immunsystems und zur Kräftigung des Körpers nehmen Sie morgens, eine Viertelstunde vor dem Frühstück, oder während der Mahlzeiten einen Esslöffel des Produkts ein.

Fehler bei der Anwendung zu Hause

  • ✓ Überschreitung der Dosierung (mehr als 30 g/Tag für Erwachsene)
  • ✓ Mischen mit heißen Flüssigkeiten (über 60 °C)
  • ✓ Gleichzeitige Einnahme mit Koffein (mindestens 1 Stunde Abstand)
  • ✓ Verwenden Sie Metalllöffel zum Dosieren
  • ✓ Überschreitung der Haltbarkeitsdauer von Fertigmischungen (maximal 3 Tage im Kühlschrank)

Dieses Video erklärt die therapeutische und prophylaktische Dosierung von Bienenbrot:

Anwendung des Produkts in der Kosmetik

Bienenbrot ist nicht nur für die allgemeine Gesundheit vorteilhaft, sondern verbessert auch das Aussehen, verlangsamt den Alterungsprozess und trägt zur Erhaltung jugendlicher Haut bei. Produkte mit Bienenbrot sind weit verbreitet.

  • Eine Mischung zur Verbesserung des Hautbildes und zur Wiederherstellung der natürlichen, gesunden Hautfarbe. Zur Zubereitung vermischen Sie einen Teil Bienenbrot, frischen Zitronensaft, Honig und Milch mit einem rohen Eigelb. Verrühren Sie alle Zutaten außer dem Eigelb gründlich und rühren Sie dann das verquirlte Eigelb unter. Tragen Sie die Mischung auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie 20 Minuten einwirken und spülen Sie sie anschließend ab.
  • Eine nährende Maske für trockene, dünne Haut. Für Feuchtigkeit und Pflege eine Maske aus einem Teelöffel Sauerrahm, der gleichen Menge Honig und Bienenbrot zubereiten. 20 Minuten auf Gesicht und Dekolleté auftragen. Anschließend mit reichlich warmem Wasser abspülen.
  • Akne-Gesichtsmaske. Einen Esslöffel frisches Bienenbrot, einen Esslöffel naturbelassenen Honig und einen Drittel Teelöffel Propolispulver vermischen. Alles glatt rühren. Die Maske auf die Haut auftragen, 15 Minuten einwirken lassen und anschließend gründlich abspülen. Während der Einwirkzeit kann ein Brennen auftreten.
  • Haarwuchspulver. Dieses Rezept eignet sich für alle mit dünnem, brüchigem und langsam wachsendem Haar. Das Bienenbrot zu Pulver mahlen (ca. 1 Esslöffel). In warmem Wasser auflösen. Nach jeder Haarwäsche die Haare mit der Mischung spülen.

Alle Rezepte können verwendet werden, sofern keine Unverträglichkeit gegenüber den im Bienenbrot enthaltenen Bestandteilen besteht.

Kontraindikationen und Nebenwirkungen

Dieses Bienenprodukt sollte während der Schwangerschaft und Stillzeit nicht angewendet werden. Es sollte auch nicht ohne vorherige Rücksprache mit einem Spezialisten an Kinder verabreicht werden.

Zu den Kontraindikationen gehören auch onkologische Erkrankungen, Blutgerinnungsstörungen, allergische Reaktionen und die Verschlimmerung chronischer Erkrankungen.

Dieses Imkereiprodukt sollte bei Instabilität des Nervensystems und Schlafstörungen mit besonderer Vorsicht angewendet werden.

Bei der Verwendung von Bienenbrot zu gesundheitlichen Zwecken sowie zur Verbesserung des Haut- und Haarzustands können folgende allergische Reaktionen auftreten:

  • Kopfschmerzen;
  • laufende Nase;
  • Tränenfluss;
  • fiebriger Zustand;
  • vermehrtes Schwitzen;
  • ein Gefühl der Reizung im Hals;
  • Niesen.

Plan zur Einführung von Bienenbrot in die Ernährung

  1. Führen Sie einen Hauttest durch (tragen Sie einen Tropfen Honiglösung auf Ihr Handgelenk auf).
  2. Beginnen Sie morgens mit 1/4 Teelöffel.
  3. Die Dosis sollte über 7-10 Tage schrittweise bis zur therapeutischen Dosis erhöht werden.
  4. Halten Sie sich an den Behandlungsplan (21 Tage Behandlung / 7 Tage Pause).
  5. Überwachen Sie die Körperreaktion (Puls, Blutdruck, Hautreaktionen).

Die Einnahme dieses Produkts kann einen anaphylaktischen Schock auslösen. Diese seltene, aber schwerwiegende Nebenwirkung tritt auf, wenn eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Bienenbrot besteht.

Bienenbrot ist ein natürliches, wohltuendes Produkt, das bei verschiedenen Beschwerden eingesetzt wird und zudem den Körper stärkt und das Immunsystem fördert. Es kann sowohl therapeutisch als auch kosmetisch verwendet werden. Da allergische Reaktionen auftreten können, sollten Sie vor der Anwendung sicherstellen, dass keine Unverträglichkeiten vorliegen.

Häufig gestellte Fragen

Wie erkennt man hochwertiges Bienenbrot von einer Fälschung?

Kann man Kindern Bienenbrot geben und ab welchem ​​Alter?

Wie lagert man Bienenbrot richtig zu Hause?

Wie hoch ist die tägliche Dosis Bienenbrot für einen Erwachsenen?

In welchen Fällen ist Bienenbrot kontraindiziert?

Wie schnell verdirbt Bienenbrot, nachdem der Bienenstock geöffnet wurde?

Warum gilt Bienenbrot als hypoallergen, wenn es aus Pollen hergestellt wird?

Kann Bienenbrot zur Genesung nach einer Operation verwendet werden?

Welche Art von Bienenbrot ist am nützlichsten?

Stimmt es, dass Bienenbrot bei männlicher Unfruchtbarkeit hilft?

Welche Gefahren birgt eine Überdosierung von Bienenbrot?

Wie kann die individuelle Verträglichkeit von Bienenbrot überprüft werden?

Warum heißt Bienenbrot „Bienenbrot“?

Dürfen Menschen mit Typ-2-Diabetes Bienenbrot essen?

Wie lange ist Bienenbrot in Waben haltbar?

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