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Ist die Nutriazucht rentabel? Vergleich mit der Bisamratte

Für einen unerfahrenen Landwirt, der sich in der Nutriazucht versuchen möchte, ist es schwierig, die Rentabilität des Vorhabens sofort abzuschätzen. Um dies zu verdeutlichen, vergleicht man den Sumpfbiber am besten mit einem anderen Nagetier, dessen Fell und Fleisch wertvoll sind – der Bisamratte. Auch dieses Tier wird zur Massenzucht für den anschließenden Verkauf gehalten.

Beschreibung der Tiere

Nutrias gehören zur Familie der Nutrias. Sie führen ein semiaquatisches Leben.

Bisamratte und Nutria

Merkmale eines Erwachsenen:

  • Gewicht 10–12 kg;
  • Körperlänge 46–60 cm (ohne Schwanz);
  • kräftiger Körperbau;
  • Die Schneidezähne zeichnen sich durch eine leuchtend orange Farbe aus;
  • Die Lippen liegen eng an den Zähnen an;
  • Die Vordergliedmaßen haben 5 Finger;
  • Das Fell auf dem Rücken ist braun, am Bauch ist es etwas heller mit leichten gelben Sprenkeln.
Besondere Merkmale bei der Auswahl einer Nutria-Rasse
  • ✓ Leuchtend orange Schneidezähne deuten auf Gesundheit und gute Gene hin.
  • ✓ Dichtes Fell ohne kahle Stellen ist ein Zeichen für hochwertiges Fell.

Die Bisamratte ist nicht eng mit der Nutria verwandt, obwohl beide Tiere zur selben Nagetierordnung gehören. Während die Nutria einem Biber ähnelt, sieht die Bisamratte eher einer Ratte ähnlich.

Nutria Fast zehnmal größer als eine Bisamratte (diese wiegt 1,3–1,8 kg). Auch die Körperlänge der Nagetiere variiert stark (die semiaquatische Ratte misst nur 23–35 cm).

Die Tiere weisen jedoch viele ähnliche Merkmale in ihrem Aussehen auf:

  • Der Körper ist rundlich;
  • Der Kopf ist klein;
  • Die Augäpfel liegen hoch;
  • An den Hinterbeinen befinden sich Schwimmhäute (beide Tiere sind ausgezeichnete Schwimmer);
  • Das Fell ist dicht und weich.

Diese Tiere können aufgrund der Färbung ihres Rückens leicht verwechselt werden. Ihre Farbe reicht von braun bis dunkelbraun.

Der Unterschied liegt in der Färbung des Bauches. Die Nutria hat hellbraune Töne mit leichten gelben Sprenkeln. Die Bisamratte hat ein hellgraues Fell mit einem bläulichen Schimmer.

Nutrias und Bisamratten haben ähnliche Lebensraumpräferenzen. Sie bewohnen die Ufer von Gewässern und Sümpfen, wo die Vegetation üppig ist. Gras bildet den Hauptbestandteil ihrer Nahrung.

Besonderheiten des Verhaltens in der Natur und zu Hause

Die Lebensweise dieser Tiere unterscheidet sich in freier Wildbahn und in Gefangenschaft völlig. Charakteristische Merkmale von Nutrias sind:

  1. Sie sind ausschließlich nachtaktiv und verlassen ihre Baue auf der Suche nach Nahrung.
  2. Sie bauen ihre Nester an Hängen oder steilen Ufern. Jeder Bau beherbergt etwa zehn Tiere: mehrere Weibchen, ein Männchen und neugeborene Jungtiere. Junge Männchen verlassen nach Erreichen der Geschlechtsreife ihre Nester und leben fortan getrennt.
  3. Gezähmte Nutrias gelten als freundliche und gutmütige Haustiere. Sie schließen schnell Freundschaft mit Menschen.
  4. Unter den in Gefangenschaft lebenden Nutrias gibt es Tiere mit asozialem Verhalten. Sie meiden den Kontakt zu Artgenossen und erst recht zu Menschen. Solche Tiere werden in einem separaten Käfig gehalten.

Im Gegensatz zu Nutrias weisen Bisamratten folgende Merkmale auf:

  1. Die höchste Aktivität findet in den frühen Morgenstunden und am Abend vor Sonnenuntergang statt. Im Allgemeinen sind dies träge, ungeschickte und hilflose Tiere.
  2. Für längere Aufenthalte errichten sie Unterkünfte aus beliebigen natürlichen Materialien: Schilf, Gras, Seggen oder Binsen. Diese sind zweistöckig. Vorübergehende Unterkünfte sind kleiner.
  3. Sie leben monogam und ausschließlich in großen Gruppen. Eine einzelne Familie bewohnt ein Territorium von bis zu 150 Metern Länge. Die Tiere bewachen ihr Revier, das sogar spezielle Futterstellen enthält.
  4. Bisamratten haben es in Gefangenschaft schwer zu überleben. Auf Zuchtfarmen werden die Tiere scheu und meiden den Kontakt zu Menschen. Es ist nicht ungewöhnlich, dass zur Zucht gekaufte Tiere keine Nachkommen zeugen.

Fortpflanzung und Lebensdauer

Obwohl die Tiere äußerlich ähnlich sind, unterscheiden sich ihre Fortpflanzungsprozesse. Die Fortpflanzung erfolgt wie folgt:

  1. Bei Nutrias. Die Geschlechtsreife tritt mit 4–5 Monaten ein. Die Weibchen sind in der Paarung dominant. Sie suchen alle 24–30 Tage nach Männchen zur Paarung. Zweimal im Jahr werden Jungtiere geboren, typischerweise im ersten und dritten Quartal.
    Die Tragzeit der Nutrias beträgt 127 bis 137 Tage. Die Weibchen bringen etwa sechs Welpen zur Welt, die alle bereits Zähne, kurzes Fell und gutes Sehvermögen haben. Jedes Neugeborene wiegt zwischen 80 und 380 Gramm.
  2. Bisamratten. Ein weiblicher Bisam ist mit 8 Monaten geschlechtsreif. Die sexuelle Anziehung hält 30 Tage an. Ein einzelnes Bisamweibchen wirft innerhalb von 12 Monaten dreimal.
    Das Weibchen säugt ihre Jungen 128 Tage lang. Pro Wurf werden fünf bis sechs Welpen geboren. Sie sind hilflos und blind.

In Bezug auf die Lebenserwartung übertrifft die Nutria die Bisamratte:

  • In freier Wildbahn leben Sumpfbiber etwa 4–5 Jahre, da sie häufig Beutetieren zum Opfer fallen. Hausbiber erreichen auf Bauernhöfen ein Alter von bis zu 12 Jahren.
  • In freier Wildbahn kann eine semiaquatische Ratte bis zu 3 Jahre alt werden. Bei artgerechter Haltung kann ihre Lebenserwartung in Gefangenschaft auf bis zu 10 Jahre steigen.

Ernährung von Nutrias und Bisamratten

Die Ernährung von Nutrias und Bisamratten ist völlig ähnlich. Zu ihrer Nahrung gehören:

  • Rohrkolben;
  • Schilf;
  • Seerosen;
  • Stock;
  • Frösche;
  • Molche;
  • Schalentiere;
  • kleine Fische.

Nagetiere fressen Sprossen und Rhizome. Stängel werden selten gefressen. Tierische Nahrung kommt nur dann im Speiseplan vor, wenn pflanzliche Nahrungsmittel knapp sind.

Nutria frisst

Die vorteilhaften Eigenschaften von Fleisch

Viele Menschen verschmähen Nutria- und Bisamrattenfleisch, weil es sich um Nagetiere handelt. Dieses Produkt zeichnet sich jedoch durch eine gute chemische Zusammensetzung und eine Reihe positiver Eigenschaften aus.

Vergleichstabelle für Tierfleisch:

Nutria-Fleisch Bisamrattenfleisch
Chemische Zusammensetzung Enthält:

  • Vitamine der Gruppen B, A, C, E, PP, H;
  • Kalzium;
  • Phosphor;
  • Natrium;
  • Magnesium;
  • Mangan;
  • Eisen;
  • Jod;
  • Zink;
  • Selen;
  • Kupfer;
  • Kobalt.
Enthält:

  • Kalium;
  • Kalzium;
  • Magnesium;
  • Natrium;
  • Phosphor;
  • Selen;
  • Vitamine der Gruppen A, B, C, D, E, K.
Nährwert 100 g des Produkts enthalten:

  • 4 g Fett;
  • 24 g Protein;
  • 70 g Wasser;
  • 0,1 g Asche.
100 g des Produkts enthalten:

  • Fett 8 g;
  • Proteine ​​21 g;
  • Wasser 70 g;
  • Asche 1,2 g.
Kaloriengehalt (pro 100 g Produkt) 176 kcal 162 kcal
Nutzen Fleisch hat einen positiven Effekt auf:

  • Schlaf - verbessert es;
  • Immunität - hilft, diese zu stärken;
  • Nervensystem - reduziert den Stresspegel;
  • Druck - bringt die Indikatoren wieder in den Normalzustand;
  • Schilddrüse - hilft, Krankheiten vorzubeugen;
  • Magen-Darm-Trakt - verbessert die Funktion;
  • Blut - senkt den Cholesterinspiegel;
  • Herz - stärkt die Muskeln;
  • Körper - fördert die Gewichtsabnahme;
  • Bewegungsapparat - unterstützt die Funktionsfähigkeit;
  • Haut – hält die Zellen jung.
Bisamrattenfleisch wird für Menschen empfohlen, die an folgenden Krankheiten leiden:

  • Herzen;
  • Fettleibigkeit;
  • Magen-Darm-Erkrankungen;
  • Stoffwechselbezogen;
  • Diabetes.
Schäden und Gegenanzeigen  

Diejenigen, die leiden, sollten nicht essen:

  • Gicht;
  • individuelle Intoleranz.
Das Produkt stellt keine Gefahr für den menschlichen Körper dar.

Der Verzehr von Innereien in der Ernährung von Kindern ist nicht verboten. Bisamrattenfleisch sollte Kindern jedoch nur mit Vorsicht und in kleinen Mengen angeboten werden.

Der Preis für Nutria- und Bisamrattenfleisch ist in etwa gleich – er liegt zwischen 600 und 1.500 Rubel pro Kilogramm. Der genaue Preis hängt vom Alter der Tiere ab.

Neben Fleisch wird auch tierisches Fett sehr geschätzt. Dieser Bestandteil besitzt medizinische Eigenschaften und wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Der Wert von Tierpelzen

Die Bauern verkaufen nicht nur das Fleisch der Tiere, sondern auch deren Felle. Das Fell von Nutrias und Bisamratten ist bei den Verbrauchern gleichermaßen begehrt.

Eigenschaften des Fells von Nagetieren:

  1. Feuchtigkeitsbeständigkeit. Pelzprodukte sind bei Regenwetter wasserdicht. Die gesamte Feuchtigkeit bleibt an der Oberfläche des Kleidungsstücks und dringt nicht in die einzelnen Schichten ein.
  2. Attraktives Erscheinungsbild. Die ästhetische Wirkung des Fells ist mit der von Nerz vergleichbar. Das Fell ist seidig und glatt.
  3. Fähigkeit, Wärme zu speichern. Die Haut von Nagetieren speichert die vom menschlichen Körper abgegebene Wärme.
  4. Weichheit. Produkte aus Bisam- und Nutriafell behalten auch nach der Reinigung ihre Eigenschaften.
  5. Stärke. Das Fell ist resistent gegen verschiedene Arten von mechanischen Einflüssen.
  6. Leichtigkeit. Mäntel aus wertvollem Pelz haben ungefähr das gleiche Gewicht wie eine leichte Daunenjacke.

Die Preise für Felle von Halbwassertieren sind in etwa gleich: Nutriafelle kosten 500 Rubel, Bisamrattenfelle 450 Rubel. Der Preis hängt von der Qualität der Gerbung, dem Fell und der Tierrasse ab.

Nutria-Haut

Tierzucht auf Bauernhöfen

Die Nutriazucht ist ein relativ seltenes, aber lukratives Geschäft. Nutrias liefern wertvolles Fleisch, Felle und Fett.

Jedoch der Inhalt und Nutria-Zucht Es gibt einige Nuancen. Die besondere Pflege bestimmt die Fruchtbarkeit der Nagetiere und die Qualität ihres Fells. Merkmale:

  • Es wird ein spezieller Käfig oder ein Gehege mit Zugang zu ausreichend Wasser benötigt;
  • Den Tieren muss Ruhe geboten werden (andernfalls werden sie ängstlich, depressiv, verlieren ihren Appetit und wollen sich nicht fortpflanzen);
  • Nutrias bevorzugen Sonnenlicht gegenüber künstlichem Licht (Lampen werden verwendet, wenn das Tier zur Schlachtung aufgezogen wird);
  • Nutrias müssen zweimal täglich gefüttert werden, und ihre Ernährung variiert je nach Jahreszeit.
  • Das Tier kann sich ein Leben ohne Wasser nicht vorstellen – es trinkt viel und oft;
  • Haustiere benötigen Wärme (die erforderliche Temperatur darf nicht unter + 8 Grad liegen);
  • Nur fortpflanzungsfähige Weibchen und Männchen dürfen sich paaren.
Wichtige Parameter für die Haltung von Nutrias
  • ✓ Um Krankheiten vorzubeugen, sollte die Raumtemperatur nicht unter +8°C fallen.
  • ✓ Der Zugang zu ausreichend sauberem Wasser zum Trinken und Baden ist unerlässlich.

Vorteile der Nutria-Zucht:

  • Das Tier liefert seinem Besitzer wertvolle Produkte auf dem Markt;
  • zusätzliche Einnahmen aus dem Verkauf neugeborener Nutrias;
  • Sie fressen in kleinen Mengen, was die Kosten für die Futterzubereitung reduziert;
  • Für den Anbau sind keine besonderen Kenntnisse erforderlich;
  • Sie erkranken selten, die Sterblichkeitsrate ist niedrig;
  • erreichen innerhalb weniger Monate ihre endgültige Größe;
  • Für diese Art von Unternehmen wurden verschiedene staatliche Programme entwickelt (laut diesen Programmen unterliegt die Tätigkeit keiner Besteuerung).

Es gibt auch Schattenseiten im Geschäftsleben:

  • Für Junglandwirte ist es schwierig, einen Abnehmer für ihre Produkte zu finden;
  • Es braucht Zeit und ein gewisses Maß an Geld, um durch Werbung Kunden zu gewinnen;
  • Wenn keine Futtergrundlage vorhanden ist, dann ist es notwendig, zuverlässige und gewissenhafte Lieferanten zu finden.

Im Gegensatz zu Nutrias lassen sich Bisamratten leicht zu Hause halten. Sie werden zwar in Gehegen untergebracht, aber aufgrund ihrer geringen Größe können sie auch in Käfigen gehalten werden, die eigentlich für Kaninchen oder Hühner gedacht sind. Weitere Haltungsaspekte sind:

  • Die Tiere sollten keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt werden;
  • Der Wohnort muss vor Zugluft geschützt sein;
  • Es wird empfohlen, für Belüftung im Gehege zu sorgen, da die Männchen einen übelriechenden Flüssigkeitsstrahl abgeben (die Haut nimmt den Geruch auf und ist daher nicht zum Verkauf geeignet);
  • Neben pflanzlicher Nahrung ist es zulässig, sie mit Mischfutter für Kaninchen zu füttern.

Nachteile:

  • Man muss sich an den Charakter des Tieres gewöhnen und einen Zugang dazu finden (sonst wird man von einem scheuen Tier weder eine Gewichtszunahme noch Nachkommen bekommen), was viel Zeit in Anspruch nimmt;
  • Gewinn ist nur durch die Haltung großer Tierzahlen möglich, da die Tiere aufgrund ihrer geringen Größe nur wenig Fleisch und Häute liefern.
Risiken der Bisamrattenzucht
  • × Die Scheu der Bisamratten kann in Gefangenschaft zu Stress und Unfähigkeit zur Fortpflanzung führen.
  • × Die Notwendigkeit der Massenhaltung, um aufgrund der geringen Größe der Tiere Gewinn zu erzielen.

Die Zucht beider Tierarten erfordert erhebliche Investitionen. Dazu gehören:

  • Kauf der ersten Personen (optimalerweise bis zu 50 Familien), Lebensmittel;
  • Kosten für den Bau von Tiergehegen (einschließlich der Ausstattung der Gehege mit Badebereichen);
  • Zahlung der Löhne der Arbeiter (die Massenzucht ist allein nicht zu bewältigen);
  • Geräte zum Gerben von Häuten;
  • Werbung (der Absatzmarkt ist begrenzt) usw.

Bei einigen Dingen können Sie sparen:

  • gebrauchte Käfige kaufen;
  • Eine Umzäunung aus Schrottmaterialien bauen;
  • Pflanzen Sie essbare Pflanzen auf Ihrem Grundstück.

Die Amortisationszeit wird von mehreren Faktoren beeinflusst:

  • individuelle Gegebenheiten der Region;
  • die Präsenz von Wettbewerbern im Bereich Anbau und Vertrieb der Produkte;
  • Vorhandensein eines Absatzmarktes.

Eine Zucht von Nutrias und Bisamratten amortisiert sich in etwa 6–10 Monaten, vorausgesetzt, Fleisch und Felle werden verkauft. Werden zusätzlich Jungtiere oder Fett verkauft, verkürzt sich die Amortisationszeit deutlich.

Wen fragst du, welchen Züchter du bevorzugst?
Nutria
85,71 %
Bisamratten
14,29 %
Abgestimmt: 49

Vergleichstabelle der Rentabilität der Zucht

Alle oben genannten Unterschiede und Gemeinsamkeiten zwischen Nutrias und Bisamratten sind in der Vergleichstabelle zusammengefasst. Sie zeigt die Faktoren auf, die die Rentabilität der Nutria- gegenüber der Bisamrattenzucht beeinflussen.

Bisamrattenzucht

Indikator Nutria Bisamratte
Lebenserwartung zu Hause 12 Jahre alt 10 Jahre
Tiergröße (Gewicht/Körperlänge) 12 kg / 60 cm 2 kg / 35 cm
Preis pro erwachsenem Tier/Welpe 1.500/500 1.500/500
Fruchtbarkeit (Anzahl der Welpen pro Wurf / Anzahl der Würfe pro Jahr) 6/2 6/3
Durchschnittliche Kosten pro Stück (in Rubel) 500 450
Durchschnittliche Kosten pro Schlachtkörper (in Rubel) 800 800

Nutrias und Bisamratten ähneln sich sehr, nicht nur im Aussehen. Sie haben ähnliche Ernährungsgewohnheiten, Lebensräume und sind gute Schwimmer. Ihre Fortpflanzungsprozesse und Lebensweisen unterscheiden sich jedoch. Beide Tierarten dienen Landwirten als Einkommensquelle.

Häufig gestellte Fragen

Welche Mindestanforderungen muss ein Teich für die Haltung von Nutrias erfüllen?

Welcher Fütterungstyp eignet sich am besten zur Vermeidung von Wasserverschmutzung?

Ist es möglich, Nutrias und Bisamratten im selben Gehege zu halten?

Wie oft sollten Käfige gereinigt werden, um Krankheiten vorzubeugen?

Welche Pflanzen sind für Nutrias giftig?

Wie kann man männliche Nutrias im frühen Stadium von weiblichen unterscheiden?

Welche Temperatur ist im Winter für Nutrias kritisch?

Welche Schlachtmethode gilt als die humanste?

Welche Vitamine sind für eine gesunde Fellqualität unerlässlich?

Wie kann man verhindern, dass Nutrias aus ihrem Gehege entkommen?

Was ist das optimale Anbauschema für die Züchtung?

Wie behandelt man Felle nach der Schlachtung, um ihre Qualität zu erhalten?

Was sind die Anzeichen von Stress bei Nutrias?

Wie lange ist Nutriafleisch nach der Schlachtung haltbar?

Welche Dokumente werden benötigt, um Pelze legal zu verkaufen?

Kommentare: 1
27. Oktober 2022

Hilfreicher Artikel. Wir überlegten, ob wir Nutrias oder Bisamratten züchten sollten. Nach eingehender Recherche entschieden wir uns für Nutrias. Wir wogen die Vor- und Nachteile ab und… gingen das Risiko ein. Wir züchten sie nun seit sieben Monaten und hatten bisher keine Probleme. Wir versuchen, Ihre Empfehlungen zu befolgen. Übrigens haben wir Futterlieferanten gefunden und wissen sogar, wo wir das Fleisch verkaufen können.

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