Wie man Kinder füttert: Auswahl der Nahrung und Fütterungstechniken

Die Ernährung in den ersten Lebenstagen und -wochen eines Jungtiers beeinflusst nicht nur die spätere Gesundheit der Tiere, sondern auch ihre Produktivität. Fütterungsregeln und -methoden werden im Folgenden erläutert.

Aktivitäten vor der ersten Fütterung

Bevor das Kitz nach der Geburt zum ersten Mal gefüttert wird, sollten folgende Schritte unternommen werden:

1. Durchtrennen der Nabelschnur.
2. Das neugeborene Zicklein mit einem trockenen und sterilen Handtuch abwischen.
3. Entfernen Sie Schleim aus Mund und Nase des Kindes, um zu verhindern, dass er in die Lunge gelangt. Andernfalls erhöht sich das Infektionsrisiko.
4. Das Euter mit warmem Wasser waschen.
5. Man melkt ein paar Kolostrumströme. Die ersten Ströme sind die gefährlichsten, da sie Krankheitserreger enthalten können.
6. Die Säugezeit beginnt in der ersten Lebensstunde. Die Säugezeit beginnt direkt am Euter oder mit einer Flasche mit Sauger.

Das Kind ist mit einer warmen Decke zugedeckt, damit es nicht warm wird. Neugeborene haben Probleme mit dem Wärmeaustausch; ihre Haut kann Wärme noch nicht speichern und aufnehmen.

Kolostrum ist für Säuglinge lebenswichtig – es stärkt ihr Immunsystem fürs Leben. Die ersten Milchportionen – das Kolostrum – sind reich an leicht verdaulichen Proteinen, Fetten und Enzymen, die für die Verdauung notwendig sind.

Eine Ziegenmutter muss ihr Kitz ablecken – das ist nicht nur gut für die Gelenke und Muskeln des Neugeborenen, sondern auch für die spätere Milchbildung. Durch das Ablecken wird die Milchproduktion angeregt.

Erhält ein Neugeborenes innerhalb der ersten Lebensstunde keine Kolostrum, bleibt es im Wachstum zurück und ist nicht zur Fortpflanzung geeignet. Eine Verzögerung der ersten Fütterung um zwei bis drei Stunden führt zu einer Sterblichkeitsrate von 50 % bei den Jungtieren.

Möglichkeiten zur Kinderernährung

Es gibt zwei Hauptmethoden, Ziegenkitze zu füttern: mit oder ohne Mutter. Die Wahl hängt von der Milchleistung der Ziegen und dem Zweck ihrer Aufzucht ab – Milchgewinnung oder Herdenvergrößerung. Ist der Landwirt an einer hohen Milchproduktion interessiert, werden die Kitze von Hand gefüttert. Ist eine hohe Milchleistung nicht erforderlich, ist die Aufgabe einfacher – die Mutter übernimmt die Fütterung.

Lämmer von Müttern mit geringer Milchleistung werden von ihren Müttern aufgezogen. Die Lämmer bleiben bis zu 3-4 Monate bei diesen Müttern.

Unterhalb der Gebärmutter

Dies ist die einfachste und bequemste Lösung für Tiere und Besitzer. Indem Sie das Zicklein bei der Mutter lassen, entfällt die mühsame Fütterung – das Zicklein erhält durch den freien Zugang zum Euter alles, was es für Wachstum, Entwicklung und ein starkes Immunsystem benötigt.

Beim Säugen von Zicklein bei der Mutter kann man die Milchmenge und -rate nicht beeinflussen, aber man überwacht das Euter. Nach dem Säugen verbleibt Milch in den Milchdrüsen, die entfernt werden muss, um eine Mastitis zu verhindern.

Anfangs ernährt sich ein Zicklein ausschließlich von Muttermilch. Mit zunehmendem Alter ändert sich seine Ernährung. Ab der dritten Woche erhält es Mineralstoffpräparate – Salz, Knochenmehl und Kreide. Diese Bestandteile sind wichtig für die Kalziumaufnahme und die Knochenfestigkeit. Das Tier bekommt täglich 10 Gramm dieser Produkte. Mit drei Monaten verdoppelt sich die Menge.

Vorteile des Stillens:

• Kinder entwickeln eine starke Immunität
• Der Nährwert von Milch ist höher als bei Fütterung aus der Flasche;
• Kinder wachsen schnell und nehmen schnell an Gewicht zu;
• Reduzierung des Zeitaufwands für die Kinderbetreuung;
• Die Lernfähigkeit der Jungtiere verbessert sich – sie lernen schnell, Futter für ausgewachsene Tiere zu fressen und sich an die Ordnung auf dem Bauernhof zu gewöhnen.

Wir empfehlen Ihnen, sich ein Video anzusehen, in dem ein Züchter über die Fütterung von Jungtieren spricht:

Nachteile des Stillens:

• Das Risiko einer Mastitis bei Ziegen steigt;
• Aufgrund von Schäden an den rudimentären Zitzen entwickeln die Königinnen schmerzhafte Schwellungen, und das Tier muss mit Medikamenten behandelt werden.

Künstliche Ernährung

Sollen die Kitze ohne Mutter aufgezogen werden, werden sie direkt nach der Geburt von ihr getrennt. Sie werden mit warmer Kolostralmilch aus einer sterilen Flasche mit Sauger von Hand gefüttert. Die Kolostralmilch wird von Hand gewonnen und den Kitzen gegeben, solange sie noch frisch sind. Flaschengefütterte Kitze werden in den ersten zehn Tagen fünfmal täglich gefüttert.

Wenn die Muttermilch versiegt, ersetzen Sie sie durch Kuhmilch oder pasteurisierte Milch aus dem Supermarkt. Vollmilch kann durch Kormilak ersetzt werden. Sie können auch selbst Säuglingsnahrung zubereiten. Die erste Mahlzeit erfolgt zwischen 5 und 6 Uhr morgens, die letzte um 9 Uhr. Die optimale Milchtemperatur zum Füttern beträgt 38 °C. Zum Füttern werden Flaschen mit Sauger, Schüsseln und Töpfe verwendet; spülen Sie diese nach Gebrauch mit kochendem Wasser aus.

Vorteile der künstlichen Ernährung:

• die Möglichkeit einer Ernährungsumstellung;
• Die Ziegenmilch wird verkauft und nicht an Jungtiere verfüttert.

Nachteile der künstlichen Ernährung:

• Zeit- und Geldverschwendung durch den Kauf künstlicher Nahrungsmittel;
• Bei Tieren, die sich natürlich ernähren, entwickelt sich ein schwächeres Immunsystem;
• Wer beim Essen spart, riskiert oft eine verlangsamte Entwicklung der Kinder.

Ein ungefähres Schema für die Fütterung von Jungtieren ist in Tabelle 1 angegeben.

Tabelle 1

Zum Füttern von Jungtieren werden Flaschen oder Eimer mit Saugern verwendet. Die Fütterung aus Bechern oder Trögen wird nicht empfohlen, da die Tiere daran ersticken können, wenn sie zu viel Milch schlucken. Außerdem kann das Verschlucken großer Mengen dazu führen, dass die Milch im Verdauungstrakt gerinnt, was Durchfall und Erschöpfung zur Folge haben kann.

Babyflaschen, wie sie für menschliche Säuglinge verwendet werden, eignen sich auch zum Füttern von Kindern; sie sind in Apotheken oder Babyfachgeschäften erhältlich. Um das Füttern zu optimieren, empfiehlt sich die Verwendung spezieller Vorrichtungen – Eimer mit Saugeraufsätzen. Mit einer solchen Vorrichtung können mehrere Kinder gleichzeitig gefüttert werden.

Tabelle 2 zeigt vergleichende Merkmale von Futtermitteln für Kinder.

Tabelle 2

Kombinierte Fütterung

Die Methode kombiniert künstliche und natürliche Fütterung:

• Neugeborene bleiben die ersten drei bis vier Tage eng bei ihrer Mutter und werden gesäugt. In dieser Zeit stärken sie ihr Immunsystem.
• Am fünften Tag werden die Zicklein von der Mutter getrennt und künstlich aufgezogen. Anschließend wird die Mutter gemolken, wodurch eine hohe Milchleistung erzielt wird.

Der Gesundheitszustand von Zicklein kann ab einem Monat beurteilt werden. Vorher ist es schwierig, Schwäche bei einem Tier zu erkennen. Um das Wachstum anzuregen, erhalten geschwächte Zicklein Kraftfutter – mit einem Monat können ihre Mägen diese Art von Nahrung vertragen. Geschwächte Tiere bekommen täglich 30–50 Gramm Kraftfutter.

Fütterungsregeln und Ernährung nach Alter

Die Ernährung von Ziegenkitzen hängt von der Fütterungsart und ihrem Alter ab. Vom ersten Lebenstag bis zum Erwachsenenalter verändert sich ihre Ernährung qualitativ und quantitativ. Tabelle 3 zeigt die ungefähren Mengen an Milch und Futter, die Kitze unterschiedlichen Alters aufnehmen.

Tabelle 3

Neugeborene füttern

Neugeborene Zicklein erhalten 5-6 Mal täglich Kolostrum und Milch. In der zweiten Woche wird die Anzahl der Mahlzeiten auf 4 Mal reduziert. Fütterungsrichtlinien:

• In den ersten 4 Tagen erhalten die Kinder 200 g Milch.
• Am 5. Tag 250 g, am 6. Tag 300 g.
• Ab dem 11. Tag wird die Ernährung der Kinder, falls die Milch nicht ausreicht, mit flüssigem Haferbrei oder Grießbrei ergänzt. Dazu wird 1 Esslöffel Haferflocken in 0,5 Liter Wasser eingerührt. Dem gekochten Brei wird etwas Milch hinzugefügt.

Fütterung von 2 Wochen alten Kindern

Ab einem Alter von zwei Wochen können Zicklein Heu fressen, und wenn frisches Gras verfügbar ist, können sie auch damit gefüttert werden. Die frühe Gewöhnung an Raufutter hilft den Mägen der Zicklein, sich schneller an die Ernährung erwachsener Ziegen anzupassen.

Ab der dritten Lebenswoche erhalten die Jungtiere ein „Wachstumselixier“ – Fischöl. Für die Herstellung eines vitaminreichen Getränks werden 15 Gramm Fischöl, 10 Gramm Salz und 2–3 Eier in Milch aufgelöst. Die zubereitete Nahrung wird den Jungtieren in kleinen, leicht erwärmten Portionen verabreicht.

Nach zwei Wochen werden die Zicklein an Kreide, Knochenmehl und Kraftfutter gewöhnt. Anschließend erhalten sie fein gehacktes Wurzelgemüse. Die anfänglichen Portionen sollten 20–30 g nicht überschreiten.

Es gibt speziell zusammengesetztes Futter für Ziegenkitze. Erfahrene Ziegenzüchter bereiten ihr Futter oft selbst zu. Hier ist ein Beispiel für Futter für 2 Wochen alte Kitze:

• Haferflocken;
• Kleie;
• Kreide;
• Knochenmehl.

Füttern von einmonatigen Kindern

Ab dem ersten Lebensmonat wird die Milch der Zicklein mit Wasser verdünnt. Um die Milchnahrung schrittweise umzustellen, werden Leinsamenmehl oder -kleie dem Flüssigfutter beigemischt. Oft werden auch gekochte Kartoffeln hinzugefügt, um den Nährwert zu erhöhen. Ab einem Monat können die Zicklein auf die Weide gelassen werden.

Im Winter erhalten die Zicklein Heu und eingelagertes Gemüse. Sie bekommen gewaschene Karotten, Rote Bete und Kohlblätter. Ab dem zweiten Lebensmonat besteht die Hauptnahrung der jungen Ziegen aus Getreide, saftigem Futter und Raufutter. Der Milchkonsum sinkt in diesem Alter auf 30 %. Mit drei Monaten bekommen die Zicklein dann Futter wie die ausgewachsenen Tiere.

Ernährung für eine 3 Monate alte Ziege

Mit drei Monaten wird das Kind auf eine Erwachsenenkost umgestellt. Milch steht für Kleinkinder in diesem Alter nicht mehr auf dem Speiseplan. Stattdessen essen sie:

• Gras;
• Zweige;
• Silage;
• Heu und Stroh (im Winter);
• Gemüse und Wurzelgemüse;
• Konzentratfutter – 200 g;
• gemahlenes Getreide - abwechselnd Hafer, Mais, Weizen;
• Hülsenfrüchte und deren Blätter (Erbsen, Bohnen, Spargel);
• Vitamin- und Mineralstoffkomplexe.

Wenn Ziegen ab einem Alter von drei Monaten gut fressen und schnell an Gewicht zunehmen, besteht keine Notwendigkeit, die Futtermenge einzuschränken. Es ist wahrscheinlich, dass sich das Tier zu einer hochproduktiven Milchziege entwickelt.

Fütterung mit Vollmilchersatz

Stirbt eine Ziege nach dem Lammen, ist der Bauer für die Aufzucht der Zicklein verantwortlich. Auf einem großen Betrieb verwendet der Züchter Milch von anderen Ziegen, um die Zicklein zu füttern. Bauern legen oft einen Vorrat an Kolostrum an, um für den Fall des Verlusts einer Ziege gerüstet zu sein.

Auf großen Ziegenfarmen erhalten die Zicklein Vollmilch-Ersatznahrung. Die Art der Ersatznahrung wird je nach Alter und Rasse des Tieres ausgewählt. Es gibt eine spezielle Ziegenmilch-Ersatznahrung für Zicklein. Die Fütterung von Zicklein mit Vollmilch-Ersatznahrung für Kälber wird nicht empfohlen; sie bringt nicht nur keinen Nutzen, sondern kann sogar schädlich sein.

Regeln für die Verwendung von ZCM:

• Die Wassermenge sollte dem Alter des Zickleins angepasst sein. Überfütterung ist unbedingt zu vermeiden. Bei zu viel Futter kann es zu Durchfall kommen, der lebensbedrohlich sein kann.
• Mit zunehmender Futtermenge sinkt die Fütterungshäufigkeit. Je älter das Zicklein, desto seltener sollte es fressen.
• Säuglingsnahrung kann Kolostrum nicht ersetzen. Stirbt die Mutterziege, sollte dem Neugeborenen Kolostrum von einer anderen Sau oder aus dem Gefrierschrank (aufgewärmt) verabreicht werden.
• Jungtiere werden schrittweise an Milchersatzfutter gewöhnt, um Magen-Darm-Beschwerden vorzubeugen. Es ist wichtig zu wissen, dass Milchersatzfutter Antibiotika enthält, die Magen-Darm-Beschwerden verursachen können.
• Wenn Sie kein Kolostrum oder Vollmilchersatzprodukte finden, müssen Sie auf Kuhmilch zurückgreifen. Lämmer, die mit Kuhmilch ernährt werden, überleben zwar, sind aber deutlich weniger leistungsfähig und gesund als Lämmer, die von ihrer Mutter aufgezogen werden.
• Bei der Einführung von Milchersatz ist es wichtig, auf saubere Tränken zu achten. Sie sollten so aufgestellt sein, dass die Kinder das Wasser nicht verunreinigen können.

Rezept für die Mischung

Die Aufzucht von Jungtieren mit Milchersatz dauert etwa anderthalb Monate. In dieser Zeit frisst jedes Tier ungefähr 9 kg Trockenmischung. So bereiten Sie die Mischung zu:

• Die trockene Mischung wird mit Wasser vermischt - 5 Liter pro 1 kg.
• Die Mischung unter ständigem Rühren über dem Feuer auf 40-45 °C erhitzen.
• Nach dem Abseihen die warme Mischung den Kindern geben. Das Abseihen ist notwendig, um Klümpchen zu entfernen.

Tägliche Zufuhr an Milchersatzprodukten:

• Von 1 bis 7 Tagen – 900-1200 ml.
• Von 1 bis 3 Wochen – 1300-1600 ml.
• Bis zu 2 Monate – 1700-1900 ml.

Dann werden die Jungtiere auf eine Erwachsenenernährung umgestellt und benötigen keinen Milchersatz mehr.

Verfüttern von pasteurisierter Milch

Statt Milchersatzprodukten können Sie natürlich pasteurisierte Ziegenmilch verwenden. Durch die Pasteurisierung werden alle Mikroorganismen in der Milch abgetötet, wodurch sie völlig unbedenklich und für die Fütterung von Kindern geeignet ist.

Die Pasteurisierung erfolgt mit zwei Methoden:

1. SchnellDie Milch wird 30 Sekunden lang auf 74 °C erhitzt.
2. Langsam. Die Milch wird eine halbe Stunde lang auf 64°C erhitzt.

Zur Zubereitung pasteurisierter Milch verwenden Sie einen normalen Herd oder einen Haushaltspasteurisierer. Nach der Pasteurisierung wird die Milch abgekühlt. Das Gefäß, in das die Milch gefüllt wird, muss steril sein. Alle Gegenstände, die mit der Milch in Berührung kommen, müssen sterilisiert werden.

Das Kolostrum wird mit einer anderen Technologie erwärmt: Es wird auf 56 °C erhitzt und dann 60 Minuten lang gehalten. Durch diesen Erwärmungsprozess werden alle schädlichen Mikroorganismen abgetötet, während die Nährstoffe, die das Zicklein benötigt, erhalten bleiben.

Fütterung aus einem Topf

Schon von Geburt an können Zicklein lernen, selbstständig Milch zu trinken. Die Fütterung aus einem Napf ist zwar nicht die beliebteste Methode, doch junge Ziegen sind damit äußerst zufrieden, da sie jederzeit so viel Milch trinken können, wie sie möchten.

Was soll man einem kranken Kind zu essen geben?

Nicht alle Kinder werden gesund geboren. Anzeichen für ein krankes Kind:

• wiegt weniger als 2 kg;
• kann nicht auf den Beinen stehen;
• isst ohne Appetit;
• Er kann seinen Kopf nicht gut halten.

Der Zustand, der mit den oben genannten Symptomen einhergeht, wird als pränatale Hypotrophie bezeichnet.

Wenn das Kind nicht von einem nahen Verwandten stammt und die Mutter keinen Magnesiummangel hatte, kann es gerettet werden. So pflegen Sie ein krankes Neugeborenes:

• Geschwächte und kranke Kinder erhalten Gamavit oder Katozal, die Plazentaextrakt sowie Vitamine und immunstärkende Substanzen enthalten. Diese Medikamente behandeln Anämie und regen den Stoffwechsel an.
• Wenn das Zicklein nicht fressen will, wird ihm Kolostrum mit einer Spritze oral verabreicht. Es werden jeweils 50 ml Kolostrum injiziert. Sobald das Zicklein kräftig genug ist, kann es mit einem Sauger oder aus einem Napf gefüttert werden.
• Kranke Kinder benötigen bessere Lebensbedingungen. Das Kind wird in einer Kiste mit einer dicken Schicht Einstreu am Boden untergebracht. Um Unterkühlung vorzubeugen, erhält es eine Heizmatte und wird mit warmen Decken zugedeckt.
• Kranke Kitze dürfen nicht übermäßig mit Kolostrum gefüttert werden. Sollte das Tier mehr als die empfohlene Menge fressen, muss die nächste Fütterung ausfallen und die übliche Portion halbiert werden.

Nützliche Tipps für Landwirte

Bitte beachten Sie die folgenden Empfehlungen erfahrener Landwirte:

• Es wird empfohlen, der Ziege nach dem Lammen einen Dillaufguss zu geben. Für die Zubereitung benötigt man mehrere große Dillzweige, einen Esslöffel Salz und 150 g Zucker. Der Aufguss sollte warm sein – etwa 40 °C. Dieses Getränk unterstützt die Ziege dabei, sich nach dem Lammen schneller zu erholen.
• Nach dem Melken wird die Ziegenkolostrum im Wasserbad erwärmt. Kolostrum darf nicht in der Mikrowelle erwärmt werden.
• Der erste Tag vergeht ohne rationierte Fütterung. Das Zicklein frisst häufig. Die ersten Mahlzeiten erfolgen stündlich.
• Schon am zweiten Lebenstag kann das Kitz die Box verlassen. Kitte sind neugierig und aktiv und entwickeln schnell Muskeln. Mit drei Tagen kann ein Kitz bereits bis zu einem Kilometer laufen.
• Nach dem Absetzen des Zickleins von der Mutter wird die Mutter viermal täglich gemolken, um mehr Milch zu produzieren.
• Jungfische sollten von Geburt an Zugang zu sauberem Wasser haben. Das Wasser sollte Zimmertemperatur haben.

Die Lammzeit ist ein entscheidendes Ereignis für jeden landwirtschaftlichen Betrieb. Die Geburt der Zicklein bedeutet zusätzlichen Arbeitsaufwand für den Landwirt, insbesondere wenn sie mit der Flasche aufgezogen werden. Eine artgerechte Ernährung der Zicklein ist der Schlüssel zu gesunden und hochproduktiven Ziegen.

Häufig gestellte Fragen