Das Klima in unserem Land ändert sich ständig, was sich zweifellos auf den Futterbedarf der Ziegen auswirkt. Im Winter ist die Beweidung verboten, weshalb die Landwirte große Futtervorräte für diese Zeit anlegen müssen. Um Ziegen im Winter artgerecht zu füttern, ist es wichtig, bei der Futterzubereitung viele Details zu beachten und bestimmte Richtlinien zu befolgen.
Welches Futter geben Sie Ziegen im Winter?
Zur Fütterung von Ziegen werden verschiedene Produkte verwendet, deren Zweck darin besteht, sie zu kombinieren. ausgewogene ErnährungHeu bildet die Grundlage der Winterernährung von Ziegen, reicht aber allein nicht aus, um den gesamten Nährstoffbedarf des Tieres zu decken. Daher werden weitere Futtermittel hinzugefügt. Man unterscheidet zwischen Trockenfutter, Frischfutter, Kraftfutter und Vitaminpräparaten, die jeweils gesondert betrachtet werden sollten.
Trockenfutter
| Name | Erntezeitraum | Luftfeuchtigkeit | Mindesttagesvolumen pro Ziege (kg) |
|---|---|---|---|
| Heu aus verschiedenen Gräsern, Getreidearten und Hülsenfrüchten | Knospenbildung bei Hülsenfrüchten, Rispenaustrieb bei Getreide | 15% | 0,5 |
| Stroh | Nach dem Dreschen | Nicht angegeben | 2 |
| Kräutermehl | Nicht angegeben | Nicht angegeben | Nicht angegeben |
| Spreu | Nicht angegeben | Nicht angegeben | Nicht angegeben |
| Teile von Bäumen und Sträuchern | Nicht angegeben | Nicht angegeben | Nicht angegeben |
Da Heu den Hauptbestandteil der Winterernährung von Ziegen ausmacht, ist es wichtig, für diese Zeit ausreichend Vorräte anzulegen. Ziegen bevorzugen Heu aus verschiedenen Gräsern, Getreidearten und Hülsenfrüchten.
Neben Heu gehören zu den Trockenfuttermitteln:
- Stroh – die Ähre und der Stängel von Hülsenfrüchten und Getreide nach dem Dreschen;
- Grasmehl – gehacktes Heu;
- Spreu – Abfallprodukte aus dem oberen Teil des Stängels;
- Teile von Bäumen und Sträuchern.
Das nährstoffreichste Gras zum Trocknen wird bei Hülsenfrüchten während der Knospenbildung und bei Getreide geerntet, wenn die Rispe ausgestoßen wird.
Beim Trocknen von Heu ist der Feuchtigkeitsgehalt – etwa 15 % – besonders wichtig, da bereits Abweichungen von wenigen Prozent die Produktqualität beeinträchtigen. Ein zu hoher Feuchtigkeitsgehalt kann zu Schimmelbildung führen, während ein zu niedriger Feuchtigkeitsgehalt den Verlust eines Großteils der Nährstoffe zur Folge haben kann.
Der tägliche Mindestbedarf an Heu pro Ziege beträgt 0,5 kg. Der Zustand des Tieres muss jedoch bei der Futterverteilung berücksichtigt werden. So benötigen säugende oder trächtige Ziegen beispielsweise etwa 2–3 kg, und im letzten Trächtigkeitsmonat ist die Futteraufnahme aufgrund physiologischer Veränderungen eingeschränkt. Aus diesem Grund legen Landwirte in der Regel einen Heuvorrat von mindestens 400 kg pro Ziege für den Winter an.
Ziegen gedeihen, anders als Schafe und Kühe, auch mit Stroh und geben Milch. Der tägliche Strohbedarf von Ziegen beträgt maximal 2 kg. Da Stroh nicht so nahrhaft wie Heu ist, muss es vor der Verfütterung vorbereitet werden. Dazu wird es in 2–3 cm lange Stücke geschnitten, in Behälter gefüllt, in Salzlösung eingeweicht und reifen gelassen.
Auch im Winter benötigen Ziegen Zweige. Sie bevorzugen Birke, Espe, Ahorn, Eiche, Eberesche und Linde. Besen aus Zweigen und jungen Trieben werden im Voraus hergestellt.
| Baumart | Proteingehalt (%) | Energiewert (kcal/100g) |
|---|---|---|
| Birke | 12,5 | 310 |
| Espe | 10.8 | 290 |
| Eiche | 9.3 | 270 |
Saftiges Futter
| Name | Erntezeitraum | Luftfeuchtigkeit | Tagesbedarf für eine Ziege (kg) |
|---|---|---|---|
| Mais | Nicht angegeben | 70 % | 2-3 |
| Futterbohnen und Sojabohnen | Nicht angegeben | 70 % | 2-3 |
| Steinklee, Klee, Luzerne | Nicht angegeben | 70 % | 2-3 |
| Weizen und Winterroggen | Nicht angegeben | 70 % | 2-3 |
| Getreide- und Hülsenfruchtmischungen | Nicht angegeben | 70 % | 2-3 |
| Kohlblätter, Rote-Bete- und Karottengrün | Nicht angegeben | 70 % | 2-3 |
Silage ist das gängigste nahrhafte Futter für Ziegen. Sie wird eingesetzt, um optimale Milchleistungen zu erzielen. Silage riecht nach fermentiertem Gemüse und Obst und wird von Ziegen gerne gefressen. Die tägliche Silageration für eine Ziege beträgt 2–3 kg.
Bei der Silageherstellung werden verschiedene Nutzpflanzen in bestimmten Entwicklungsstadien verwendet:
- Mais;
- Futterbohnen und Sojabohnen;
- Steinklee, Klee, Luzerne;
- Weizen und Winterroggen;
- Getreide-Hülsenfrucht-Mischungen;
- Kohlblätter, Rote-Bete- und Karottengrün.
Für die Silage werden Grünpflanzen, Blätter und gehäckseltes Gemüse in spezielle Behälter gefüllt. Beim Silieren wird das Pflanzenmaterial sorgfältig verdichtet, um die Luft zu entfernen. Die erforderliche Luftfeuchtigkeit beträgt 70 %; diese kann bei Bedarf durch Anwelken des Futters oder Zugabe von gehäckseltem Stroh reduziert werden.
Ziegen fressen im Winter gerne Karotten- und Rübenblätter sowie Kohlblätter. Dieses Futter besteht zu etwa 80 % aus Wasser und ist daher weniger nahrhaft, aber für Milchziegen unerlässlich.
Konzentratfutter
| Name | Art der Verarbeitung | Proteingehalt | Tagesbedarf für eine Ziege (kg) |
|---|---|---|---|
| Getreide | Zerkleinern, Mahlen, Hefen, Rösten, Keimen | Hoch | Nicht angegeben |
| Hülsenfrüchte | Zerkleinern, Mahlen, Hefen, Rösten, Keimen | Sehr hoch | Nicht angegeben |
| Ölsaaten | Zerkleinern, Mahlen, Hefen, Rösten, Keimen | Hoch | Nicht angegeben |
| Abfälle aus der Lebensmittel- und Getreideverarbeitungsindustrie | Zerkleinern, Mahlen, Hefen, Rösten, Keimen | Durchschnitt | Nicht angegeben |
| Tierfutter | Zerkleinern, Mahlen, Hefen, Rösten, Keimen | Sehr hoch | Nicht angegeben |
| Mischfutter | Zerkleinern, Mahlen, Hefen, Rösten, Keimen | Hoch | Nicht angegeben |
Diese Futtersorte enthält mehr Nährstoffe als die ersten beiden. Kraftfutter ist reich an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten, Vitaminen und Spurenelementen. Die Verwendung von Kraftfutter ist in der Tierfütterung äußerst wichtig, insbesondere im Winter – ohne es erhalten die Tiere nicht ausreichend Nährstoffe. Kraftfutter für Ziegen umfasst:
- Getreide;
- Hülsenfrüchte;
- Ölsaaten;
- Abfälle aus der Lebensmittel- und Getreideverarbeitungsindustrie;
- Tierfutter;
- Mischfutter.
Vor der Verfütterung an Nutztiere wird Getreide aufgrund der Verdauungsprobleme von Ziegen in Vollkornprodukten speziell verarbeitet. Es gibt verschiedene Verarbeitungsmethoden: Zerkleinern, Mahlen, Hefen, Rösten, Keimen usw.
In Privathaushalten werden Ziegen im Winter oft mit vorgekochten oder gedämpften Essensresten gefüttert.
Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel
Mineral- und Vitaminpräparate werden ganzjährig im Tierfutter eingesetzt, der Bedarf steigt jedoch im Winter. Zu diesen Präparaten gehören:
- Speisesalz – 6-10 g pro Ziege und Tag;
- eine Mischung aus Knochenmehl und Kreide – 10-12 g pro Ziege und Tag;
- Vitaminpräparate und Vormischungen – die Dosierung ist auf der Verpackung angegeben.
Die gebräuchlichsten Vitaminpräparate für Ziegen sind Trivit und Tetravit, die in jedem Tierbedarfsgeschäft leicht erhältlich sind.
Vitamine werden dem Ziegenfutter in kleinen Mengen beigemischt; sie sollten nicht vermischt werden, es sei denn, dies wird in der Gebrauchsanweisung ausdrücklich empfohlen. Solange sie nicht überdosiert werden, treten keine gesundheitlichen Probleme bei den Tieren auf.
Fütterungsregeln und -programm im Winter
Im Winter werden Ziegen drei- bis viermal täglich gefüttert. Es ist wichtig, den Futtertrog den ganzen Tag über sauber zu halten – Futterreste der vorherigen Fütterung werden vor der nächsten entfernt. Die Tiere sollten außerdem Zugang zu einer Toilette haben.
- ✓ Verminderte Kaugummikauaktivität.
- ✓ Verlängern Sie die Zeit im Liegen.
- ✓ Änderung der gewohnten Routine beim Besuch des Trinknapfs.
Ein wichtiger Aspekt der Ziegenfütterung im Winter ist die ständige Verfügbarkeit von Trinkwasser. Das Wasser wird bei jeder Fütterung gewechselt. Jede Ziege benötigt etwa 3 Liter Wasser pro Tag. Auch loser Schnee, der in einen Wassertrog gefüllt wird, eignet sich im Winter als Tränke. Neben normalen Flüssigkeiten vertragen Ziegen auch Kräuteraufgüsse und Molke gut; diese benötigen einen separaten Behälter.
Die Winterernährung von Ziegen ist nach folgendem Schema aufgebaut:
- Morgens saftiges und grobes Futter, die Hälfte der täglichen Mischfutterration;
- Raufutter tagsüber;
- Am Abend der Hauptteil des Heus, saftiges und konzentriertes Futter.
Ziegen fressen Besen (die aus in den wärmeren Monaten gelagerten Zweigen hergestellt werden). Besen aus Brennnesseln, Quinoa und Kiefernnadeln sollten höchstens zweimal wöchentlich verfüttert werden. Besen aus anderen Pflanzen können ein bis zwei Stück pro Ziege und Tag gegeben werden.
Demnach setzt sich die tägliche Futtermenge für eine Ziege im Winter wie folgt zusammen:
- 2 kg Trockenfutter;
- 2 kg saftiges Futter;
- 0,5 kg Konzentrat.
Diese Werte werden als Durchschnittswerte angegeben; sie können je nach Zustand des Tieres und einigen anderen Faktoren variieren.
Ein Züchter teilt in folgendem Video seine Erfahrungen mit der Fütterung von Ziegen im Winter:
Fütterung trächtiger Ziegen
Die Tragezeit von Ziegen beträgt etwa 150 Tage. Trächtige Ziegen benötigen besondere Pflege, was sich vor allem in ihrer Ernährung widerspiegelt. Während der Trächtigkeit beschleunigt sich das Haar- und Flaumwachstum der Ziege, wodurch zusätzliche Nährstoffe benötigt werden.
In der zweiten Hälfte der Trächtigkeit haben Ziegen einen besonders hohen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Hülsenfrüchte sind proteinreich und liefern in Kombination mit Getreide die optimale Menge an essenziellen Nährstoffen. Auch Ölkuchen, Trockenhefe, Mehl, Fleischmehl und Fischmehl sind reich an Protein.
Gegen Ende der Trächtigkeit sollte man der Ziege nicht zu viel Wurzelgemüse und Flüssigkeit geben, da es sonst zu Problemen mit dem Fötus kommen kann.
Füttern einer säugenden Ziege
Nach der Geburt ist der Verdauungstrakt einer Ziege stark geschwächt und benötigt Zeit zur Erholung. In der ersten Woche nach der Geburt besteht ihre Ernährung ausschließlich aus leicht verdaulichen Nahrungsmitteln, darunter fein gehacktes Wurzelgemüse, Kleiebrei, Hülsenfruchtheu und weitere Zutaten.
Wurzelgemüse und frisches Heu bilden den Hauptbestandteil der Ziegenfütterung während der Winterlaktation. Nach zwei Wochen stabilisiert sich der Zustand der Ziege, sodass sie auf eine Standardfütterung umgestellt werden kann.
Die Ernährung von Milchziegen im Winter sollte reich an Vitaminen, saftigem und energiereichem Futter sein. Saftiges Futter ist unerlässlich, da es die Milchproduktion maximiert.
Die Kinder füttern
Neugeborene Zicklein erhalten alle notwendigen Nährstoffe über die Muttermilch. Steht diese nicht zur Verfügung, erhalten sie pasteurisierte Ziegenmilch oder Säuglingsnahrung. Ihr noch nicht vollständig entwickelter Verdauungstrakt kann Rohfutter nicht verarbeiten, daher werden Heu und bestimmte Getreidesorten erst ab einem Alter von elf Tagen in ihren Speiseplan aufgenommen.
Ziegenkitze werden erst ab einem Alter von drei Wochen an eine Standardernährung gewöhnt. Geriebenes Wurzelgemüse und Äpfel eignen sich hervorragend als Ergänzung, wobei der Milchanteil allmählich reduziert wird. Mineral- und Vitaminpräparate sollten ebenfalls dem Futter beigemischt werden. Mit drei Monaten wird die Fütterung auf die normale Ernährung erwachsener Ziegen umgestellt.
Was sollte man einer Ziege im Winter nicht füttern?
Für Ziegen gibt es im Winter keine besonderen Futterbeschränkungen. Gemüse und Grünfutter werden weiterhin nach Bedarf gereinigt und verarbeitet, und verdorbenes, verschimmeltes oder von Schädlingen befallenes Futter wird entfernt.
Der häufigste Fehler bei der Ziegenfütterung zu dieser Jahreszeit ist die Einschränkung der Futterarten oder eine abrupte Futterumstellung. Im ersten Fall ist eine ausgewogene Ernährung wichtig, um die Ziege mit allen notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Dies ist im Winter schwieriger als im Sommer. Im zweiten Fall sollte die Ziege schrittweise an den Stall und die entsprechende Fütterung gewöhnt werden. Beginnen Sie beispielsweise vor dem Winter mit Heu am Morgen – so fressen die Tiere weniger Grünfutter und die Umstellung auf die neue Fütterung wird nach der Weidezeit erleichtert.
Besen für den Winter vorbereiten
Besen aus Zweigen verschiedener Bäume und Sträucher eignen sich hervorragend zur Verbesserung der Winterernährung von Ziegen. Obst- und Beerensträucher sind besonders geeignet. Man verwendet junge Triebe, die zu kleinen Bündeln zusammengebunden und an einem gut belüfteten Ort getrocknet werden. Die Ziegen fressen nur die oberen Teile des Besens; der Rest wird weggeworfen.
Besen müssen nicht unbedingt aus Zweigen hergestellt werden; auch grobe Brennnesseln oder Mais eignen sich gut. Am besten plant man die Winterfütterung der Ziegen, indem man täglich verschiedene Besen anbietet.
Ein gut durchdachtes Winterfütterungssystem für Ziegen hat einen erheblichen Einfluss auf die Gesundheit und Leistungsfähigkeit der Tiere. Gut genährte, kräftige und gesunde Ziegen leben länger, geben mehr Milch und bekommen mehr Nachkommen – und jeder verantwortungsbewusste Landwirt strebt nach diesen Eigenschaften bei seinen Tieren.


