Die Herausforderungen bei der Zucht von Anglo-Nubischen Ziegen. Und warum ist es das Risiko wert?

Anglo-Nubische Ziegen sind eine interessante Rasse. Im Ausland sind sie hoch geschätzt, in Russland hingegen nicht. Ihr unverwechselbares Aussehen und Verhalten unterscheiden sie jedoch deutlich von unseren gewöhnlichen Ziegen. Wie sieht es mit ihrer Haltung und Zucht aus? Lesen Sie Erfahrungsberichte, um sich ein umfassendes Bild zu machen.

Geschichte des Ursprungs der anglo-nubischen Ziegen

Diese Ziegenrasse zählt zu den ältesten der Welt, oder zumindest zu den drei ältesten. Es ist erwiesen, dass sie ihren Ursprung im Nordosten Afrikas hat, wo Tierliebhaber die Anglo-Nubische Ziege – genauer gesagt deren Vorläuferin – entwickelten. Dies geschah vor über 10.000 Jahren.

Ziegen wurden verkauft und in verschiedene Länder exportiert. Zu den aktivsten Händlern zählten die Franzosen, die von anglo-nubischen Ziegen fasziniert waren.

Doch damals handelte es sich noch nicht um die Rasse, die wir heute kennen. Englische Züchter entwickelten die heutige Rasse auf Grundlage der alten. Wir sind ihnen für diese Arbeit dankbar, denn die Rasse bewahrte all die Eigenschaften, die afrikanischen Rindern innewohnen. Die Fähigkeiten, für die sie geschätzt wurden, sind in der neuen Rasse erhalten geblieben und werden auch heute noch geschätzt. An den Züchterversuchen, die im 19. Jahrhundert stattfanden, nahmen übrigens zahlreiche Rassen teil. Dazu gehören:

• Einige indische Rassen.
• Teilweise von den Schweizern.
• Rassen aus dem Nahen Osten.
• Russische Ziegen.

Es ist jedoch nicht ganz klar, wann sie tatsächlich in Erscheinung traten. Die Meinungen gehen auseinander: Einige glauben, es geschah Ende des 19. Jahrhunderts, als die Experimente eingestellt wurden. Andere behaupten, sie hätten bis in die 1930er-Jahre angedauert.

Letztendlich spielt es keine Rolle mehr. Die Experimente ergaben, dass der Großteil des damaligen genetischen Materials von einheimischen englischen und nubischen Ziegen stammte, die kurz zuvor aus dem Nahen Osten importiert worden waren. Daher rührt auch ihr Name. Doch selbst heute noch werden diese Ziegen oft mit nubischen Ziegen verwechselt und fälschlicherweise so genannt. Dabei ist es wichtig zu wissen, dass die heutigen anglo-nubischen und ostenglischen Ziegen zwei verschiedene Rassen sind.

Nach ihrer Züchtung begannen Ziegen, ihre Bedeutung und ihren Wert in jener Zeit unter Beweis zu stellen. Viele ausländische Landwirte und Grundbesitzer interessierten sich für sie, und sie wurden in großem Umfang in Nachbarländer exportiert. Von dort aus verbreiteten sie sich in weitere Länder, die ebenfalls bestrebt waren, ihre Bestände zu vergrößern. In Russland tauchten Anglo-Nubische Ziegen erst nach dem Zusammenbruch der UdSSR auf, und dann auch nur in geringer Zahl. Größere Ziegenbestände gab es erst im 21. Jahrhundert, in den letzten 10 bis 15 Jahren.

Beschreibung der Rasse

Anglo-Nubische Ziegen haben ein unverwechselbares Aussehen, das Ihnen nach einer Englandreise sicherlich in Erinnerung bleiben wird. Es sind große Ziegen, die für die Menge und den Geschmack ihrer Milch bekannt sind. Sie ist geruchlos und schmeckt hervorragend. Sehen wir uns die Merkmale dieser Rasse in Bezug auf Aussehen und Milchleistung genauer an.

Aussehen

Als Erstes fällt die Farbe ins Auge, die in verschiedenen Varianten vorkommt. Darunter:

• Ganz normale schwarze.
• Standardweiß.
• Ungewöhnliche Farbe – cremefarben.
• Kaffeetöne mit einem Hauch von sanfter, milchiger Farbe.

Oft wird nicht nur eine Farbe pro Ziege verwendet, sondern verschiedene Farbtöne werden kombiniert, manchmal sogar drei oder vier. Die so gewählten Farben verleihen dem Tier ein unverwechselbares Aussehen und machen es noch schöner. Besonders schön wirkt es, wenn die Farben Schwarz, Weiß und Creme kombiniert werden, und manchmal ähnelt die Farbanordnung auf dem Körper einem Leopardenmuster. Dies ist ein hochgeschätztes Merkmal.

Die Gewichtsklassen sind weitgehend standardisiert, mit der Ausnahme, dass die weiblichen Tiere 80 kg wiegen – für sie sehr viel. Die männlichen Tiere wiegen etwa gleich viel, erreichen aber meist noch 100 kg. Anglo-Nubische Ziegen wurden ursprünglich für die Milchproduktion gezüchtet, doch diese Zahlen zeigen auch, dass sie sich gut für die Fleischproduktion eignen. Eine sehr erfolgreiche Rasse.

Anhand anderer äußerer Merkmale weisen die Ziegen ein römisches Erscheinungsbild auf. Betrachten wir die kleinsten Körperdetails:

• Ein dichter, fleischiger Körper. Besonders auffällig ist seine Länge. Das Euter ist im Verhältnis zum Körper recht massiv.
• Lange Beine sind ein deutlicher Unterschied.
• Ausschließlich männliche Ziegen sind gehörnt. Ihre großen, gedrehten Hörner zeigen in entgegengesetzte Richtungen. Weibliche Ziegen sind in der Regel hornlos, wobei auch das Gegenteil zutrifft.
• Der Kopf ist flach und langgestreckt, mit einem leichten Nasenhöcker, charakteristisch für das römische Profil. Die Wangenknochen sind ausgeprägt. Die Augen sind recht groß, und die Lippen weisen unterschiedliche Formen auf. Die Oberlippe ist deutlich kürzer als die Unterlippe, wodurch die Zähne oft gut sichtbar sind.
• Der Körper ist mit einer dünnen Wollschicht bedeckt.
• Die Ohren sind lang, abgenutzt und hängen ziemlich tief vom Kopf herab.
• Keine Ohrringe – reinrassige Anglo-Nubier. In anderen Ländern gibt es Ausnahmen.
• Männliche Ziegen haben einen kleinen Bart, weibliche Ziegen hingegen nicht.
• Männchen können eine Größe von 90 cm erreichen, Weibchen hingegen 80 cm.

Anglo-Nubische Ziegen sind im Allgemeinen ruhig und gehorchen den Befehlen ihres Besitzers bereitwillig. In dieser Hinsicht werden sie oft mit Hunden verglichen. Allerdings gibt es auch Exemplare, die nicht so ruhig sind. Sie können recht laute Geräusche von sich geben und damit sogar Sie und Ihre Nachbarn aufschrecken.

Ein ukrainischer Züchter spricht im folgenden Video über die Anglo-Nubische Ziegenrasse und ihre Zucht:

Produktivität

Auch in diesem Fall zeigt sich die Einzigartigkeit. Ziegen sind sowohl in der Fleisch- als auch in der Milchproduktion sehr produktiv. Konzentrieren wir uns zunächst ausschließlich auf die Fleischproduktion.

In vielen Regionen Russlands ist die Haltung von Anglo-Nubischen Ziegen zur Fleischgewinnung oder deren Schlachtung wegen ihres wertvollen Produkts unüblich. Ihr Fleisch ist jedoch schmackhaft, saftig und zart. Es ist völlig frei von dem für viele Rassen typischen unangenehmen Geruch. Deshalb ist es so begehrt, obwohl es nur in geringen Mengen verfügbar ist, da nicht jeder diese Ziegen zur Fleischproduktion züchtet.

Erwachsene Tiere sind jedoch nicht so gut wie Jungtiere. Ihr Fleisch wird gummiartig und dehnbar. Das verbessert den Geschmack nicht, sondern erzeugt eher Ekel. Mit zunehmendem Alter entwickelt sich außerdem derselbe unangenehme Geruch, der sich nicht mehr beseitigen lässt.

Die Fleischausbeute ist, gemessen an ihrem Gewicht, beachtlich. Ausgewachsene Tiere können bis zu 100 kg wiegen, aber abgesehen davon liegt das Durchschnittsgewicht der Jungtiere bei 50–60 kg, was durchaus akzeptabel ist.

Wie viel Milch geben sie?

Die Milchleistung ist ebenfalls beeindruckend. Nach einem Melkvorgang können bis zu 3 Liter Milch gewonnen werden. Schätzungen gehen von bis zu 1.000 Litern pro Jahr aus, der Durchschnitt liegt jedoch etwas darunter – bei 850 Litern. Menge und Qualität der Milch verbessern sich mit jedem Jahr, dem Alter und der Milchleistung.

Betrachten wir nun die Qualität dieser Milch anhand gängiger Standards:

• Der Fettgehalt ist Standard und liegt bei etwa 4,5 %.
• Der Proteingehalt ist mit 3,5 % ebenfalls durchschnittlich.
• Laktosegehalt: 4,5%.
• Milch enthält die Vitamine A und C sowie Aminosäuren.

Wie wir sehen, ist Milch schlichtweg unersetzlich. Sie enthält alles, was der Körper für seine lebenswichtigen Funktionen benötigt – Milch ist extrem gesund, was man von einer gewöhnlichen Ziege nicht erwarten würde. In puncto Qualität und insbesondere Geschmack übertrifft ihre Milch die meisten bekannten Rassen. Manche sagen und bestätigen, dass ihr Geschmack an Nüsse und Sahne erinnert.

Anglo-Nubische Ziegen

Zicklein sind sehr anfällig für verschiedene Krankheiten, und die Überlebensrate der Rasse ist nicht besonders hoch. Unter ungünstigen Bedingungen sterben sie fast sofort. Zu diesen Bedingungen gehören:

• Krankheiten sind die häufigsten Reizstoffe und Todesursachen.
• Kälte und Zugluft.
• Enormer Wasserbedarf.

Merkmale der Wartung und Pflege

Anglo-Nubische Ziegen sind sehr anspruchsvoll. Wenn Sie sie in Ihrem Garten halten möchten, müssen Sie sich strikt an die Regeln halten und unbedingt alle Details des Geländes vorbereiten, bevor die Ziegen eintreffen.

Anforderungen an die Räumlichkeiten

Sie sollten niemals in zugigen oder feuchten Umgebungen gehalten werden. Anglo-Nubische Ziegen sind sehr anfällig für diese Bedingungen, und junge Zicklein sterben fast sofort. Achten Sie daher unbedingt auf die richtige Pflege der Tiere und ihres Stalls, verstärken Sie ihn gründlich und schützen Sie ihn vor Frost. Unter solchen Bedingungen können sie leicht an Lungenentzündung erkranken.

Achten Sie außerdem auf die Sauberkeit des Zimmers, die Sie täglich kontrollieren und verbessern sollten. Auch eine gute Belüftung ist wichtig, ebenso wie warmes, sanftes Licht, das für Anglo-Nubische Ziegen unerlässlich ist. Vernachlässigen Sie diese Merkmale des Zimmers nicht.

Sie benötigen Stroh als Einstreu für die Ziegen. Im Liegen suchen sie sich die schmackhaftesten und gesündesten Strohhalme aus und stärken so ihren Körper. Die Einstreu muss täglich gewechselt werden, da die Ziege sonst weniger Milch gibt, was unerwünscht ist.

Halten Sie sie nicht in der Nähe anderer Ziegenrassen; sie werden das nicht mögen und sogar starke Aggressionen zeigen. Es kann sogar zu Kämpfen kommen. Und wenn es sich um weibliche Tiere handelt, führt dies wiederum zu einem Rückgang der Milchleistung. Sie wirken sehr anspruchsvoll, und das sind sie auch.

Fütternuancen

Auch bei der Ernährung und Fütterung müssen strenge Regeln eingehalten werden. Ein täglicher Fütterungsplan mit drei Mahlzeiten pro Tag ist unbedingt zu befolgen. Der Speiseplan sollte ausschließlich aus bestimmten und sorgfältig ausgewählten Lebensmitteln bestehen. Die Ernährung umfasst im Allgemeinen:

• Im Winter wird Heu, im Sommer Gras verfüttert. 5 kg pro Tag.
• Getreidekonzentratfutter (nur bewährte und empfohlene Sorten; Anglo-Nubische Ziegen sind sehr empfindlich). 2 kg pro Tag.
• Gemüse oder Silage, nicht viel. Nicht mehr als 1 kg.

Dafür gibt es sogar eine Formel: 300 Gramm Getreide pro Tag, nicht weniger. Zusätzlich werden jedoch Nahrungsergänzungsmittel verabreicht – 250 Gramm pro Liter Milch und Tag. Gemahlener Hafer und Gerste werden ebenfalls empfohlen, um die Produktivität zu steigern – ein wichtiger Bestandteil der Ernährung.

Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was Sie Ziegen im Winter füttern sollten. HierDie

Neben Kräutern eignen sich auch Zweige von Sträuchern und Bäumen als Dünger. Weiden, Kiefern und Linden sind besonders gut geeignet. Auch Haselnüsse sind nützlich. Vergessen Sie nicht vitaminreiche Düngemittel. Geeignete Optionen sind beispielsweise Kalk und Salzlecksteine, die in der Nähe der Wasserstellen platziert werden sollten. Sie brauchen keine teuren Zusatzstoffe zu kaufen; sie sind nicht wirksamer als die bereits vorhandenen.

Wie und was man Kindern zu essen geben soll, wird beschrieben in nächster ArtikelDie

Zucht von Anglo-Nubischen Ziegen

Die Rasse zeichnet sich durch hohe Fruchtbarkeit aus, in einem Lammen der Ziege Es können bis zu 3 Kinder geboren werden.

Arten und Merkmale der künstlichen Besamung

Vor der ersten Besamung muss sichergestellt werden, dass die Ziege sowohl vom Alter als auch vom Gewicht her ausreichend ausgereift ist. Ein häufiger Fehler ist die Besamung im Alter von sechs Monaten. Die Nachkommen sind dann schwach, lethargisch und in der Regel nicht sehr produktionsfähig. Auch die Ziege selbst leidet unter den Folgen, darunter gesundheitliche Probleme.

Es ist wichtig zu beachten, dass der Eingriff durchgeführt werden sollte, wenn die Ziege mindestens 50 kg wiegt – dies ist sehr wichtig. Füttern Sie sie regelmäßig und warten Sie, bis sie 1 bis 1,5 Jahre alt ist. Eine Liste der Besamungsmethoden finden Sie unten:

1. Die fortschrittlichste, qualitativ hochwertigste und ertragreichste Methode ist die künstliche Besamung. Ein Tierarzt führt den gesamten Vorgang durch, überwacht ihn und gilt allgemein als die sicherste Methode.
2. Die zweite Möglichkeit ist die manuelle Paarung. Dabei wählt der Herdenbesitzer die Tiere aus, die an der Paarung teilnehmen sollen. Die ausgewählten Tiere werden in einen separaten Raum gebracht, wo die Paarung stattfindet.
3. Freilandhaltung. Eine seltene Methode, die nur auf reinrassigen Höfen praktiziert wird.

Bei der freien Paarung werden alle Tiere des Hofes, unabhängig von Geschlecht und Alter, zusammengehalten. Diese Methode ist unpraktisch, da der Besitzer die Paarung und die Geburt der Jungtiere nicht überwachen kann. Die ersten beiden Methoden sind am effektivsten.

Trächtigkeitsdauer und Lammmerkmale

Laut Nachschlagewerken beträgt die Tragezeit nach der Paarung 151 Tage – nach der Paarung erfolgt die Geburt. Da man sich aber nicht immer auf Bücher verlassen sollte, ist es ratsam, sich vorsichtshalber darauf vorzubereiten, dass das Zicklein bereits am 140. Tag geboren wird. Das ist durchaus möglich. Ziegen können die Geburt zwar in der Regel selbstständig bewältigen, aber Vorsicht ist besser als Nachsicht. Halten Sie ein Messer, Handtücher und warmes Wasser bereit, falls Komplikationen auftreten. Auch wenn diese selten sind: Das erste Zicklein wird mit dem Kopf voran und den Hufen nach hinten geboren. Die weiteren Zicklein liegen in umgekehrter Richtung.

Nach der Geburt werden die Zicklein von den Mutterziegen getrennt, können abtrocknen und werden dann in einen speziell vorbereiteten Bereich gebracht. Dort erhalten sie Kolostrum und bleiben einen Monat lang dort. Das Kolostrum setzt alle notwendigen Entwicklungsprozesse im Körper des Zickleins in Gang.

Kauf einer reinrassigen Ziege

Bevor Sie eine Ziege kaufen, fragen Sie unbedingt nach den Papieren, es sei denn, Sie möchten eine Kreuzung statt einer reinrassigen Ziege. Besonders wichtig ist es, die Reinheit der Rasse zu überprüfen, wenn Sie von einem großen Züchter kaufen. Alternativ können Sie auch bei seriösen Zuchtbetrieben oder im Ausland kaufen. Im Folgenden finden Sie eine Beschreibung, wie Sie eine reinrassige Ziege von einer gewöhnlichen unterscheiden können:

• Die hängenden, glockenförmigen Ohren sind ein charakteristisches Merkmal der Rasse.
• Die Schnauze hat einen Höcker, was ihr einen römischen Stil verleiht.
• Die Haut unter dem Fell ist braun oder schwarz. Selbst wenn das Fell weiß ist, ist die Haut eines reinrassigen Hundes immer dunkel.
• Anglo-Nubische Ziegen sind groß, fleischig und hochgewachsen und stehen auf langen, schlanken Beinen.
• Werden die Hörner nicht gestutzt, so sind sie bei Männchen sichelförmig und nach hinten oder vorne geneigt.
• Das Euter ist recht groß, die Zitzen sind groß, und es ist ideal für maschinelles Melken.

An der Farbe einer Ziege lässt sich nicht erkennen, ob sie reinrassig ist, egal welche Farbe sie hat.

Vor- und Nachteile der Rasse

Folgende Hauptvorteile der Rasse können betrachtet werden:

Es scheint ein Wunder zu sein. Doch die Dinge sind nicht so einfach, wie sie aussehen. Das wird deutlich, wenn man sich die folgende Liste der Nachteile ansieht:

Krankheiten und Impfungen

Dank der Arbeit von Züchtern ist die Anglo-Nubische Katzenrasse widerstandsfähiger gegen Krankheiten geworden. Dennoch können einige Erkrankungen auftreten, weshalb Impfungen durch einen Spezialisten erforderlich sind. Im Folgenden werden die häufigsten Krankheiten vorgestellt:

• Pseudotuberkulose entwickelt sich oft unbemerkt und kann lange Zeit symptomlos verlaufen. Auch in dieser Zeit kann der Körper jedoch negative Auswirkungen spüren. Treten Symptome wie Fehlgeburten oder eine Lungenentzündung auf, sollte man einen Spezialisten aufsuchen.
• Durch Zugluft verursachte Atemwegserkrankungen.
• Krankheiten aufgrund von minderwertigem Futter.
• Tetanus und Botulismus werden durch unbehandelte Wunden sowie durch Lebensmittel- oder Chemikalienvergiftungen verursacht. Beispielsweise durch minderwertige Lebensmittel, wie bereits erwähnt.
• Klauenfäule ist eine seltene Erkrankung. Sie kann sich erst nach längerer Zeit bemerkbar machen, doch wenn der Gang einer Anglo-Nubischen Ziege unsicher wird oder sie sich nur noch schwer bewegen kann, ist dies ein eindeutiges Anzeichen für eine Erkrankung. In solchen Fällen benötigt das Tier sofortige tierärztliche Hilfe.

Um dies zu vermeiden, sollten Sie Ihre Haustiere regelmäßig impfen und tierärztlich untersuchen lassen. Impfungen werden übrigens auch Jungtieren verabreicht, manche sogar direkt nach der Geburt.

Rentabilität und Perspektiven der Zucht

Die Ziegenhaltung ist in Russland sehr unterentwickelt. Besonders schwierig gestaltet sich die Haltung der Anglo-Nubischen Ziege, die extrem anspruchsvoll ist. Nur wenige schaffen es, diese Rasse unter den richtigen Bedingungen zu halten. In ganz Russland sind nur wenige solcher Höfe bekannt. Die artgerechte Pflege ist kostspielig. Nur wenige sind bereit, Ziegen die notwendige Pflege zukommen zu lassen. ErnährungDie

Aus dem Vorangegangenen lässt sich schließen, dass die Population in Russland nicht wachsen wird. Warum sollte man eine anspruchsvolle Rasse benötigen, wenn man gewöhnliche Ziegen in einem kalten Stall halten und mit billigem Futter füttern kann? Derzeit wird die Anglo-Nubische Ziege hauptsächlich für den kommerziellen Verkauf und die Milchproduktion gezüchtet, deren Milch anschließend verarbeitet wird.

Rezensionen

Wie sich nun herausstellt, sind Anglo-Nubische Ziegen keine gute Wahl. Ihr anspruchsvolles Wesen ist äußerst schwierig, und Russland ist kein geeigneter Ort für ihre Haltung. Wenn Sie jedoch Erfahrung haben und sich sicher sind, spricht nichts dagegen, es zu versuchen; es kann nicht schaden. Wichtig ist vor allem, die häufigsten Probleme bei der Haltung dieser Tiere zu kennen und zu wissen, wie man sie löst. Dann wird alles gut gehen.

Häufig gestellte Fragen