Heilpflanzen
Löwenzahn ist botanisch gesehen ein weit verbreitetes Unkraut. Ich habe unzählige davon in meinem Garten. Er wächst sowohl in trockener Erde als auch fast im Wasser. Viele versuchen, ihn loszuwerden, aber eigentlich lohnt es sich nicht. Löwenzahn wird in der Medizin für Menschen, Hunde und andere Tiere verwendet. 
Aloe arborescens (auch bekannt als Jahrhundertpflanze) ist eine beliebte Zimmerpflanze. Während sie früher in fast jedem Haus und jeder Wohnung zu finden war, bevorzugen Gärtner heute Aloe Vera mit ihren dicken, großen Blättern. Aloe arborescens ist eine immergrüne Sukkulente, die als Strauch mit geradem Stamm wächst und an dessen Basis zahlreiche Seitentriebe austreiben. Ihre Blätter sind wechselständig, grünlich-blau und lineal-lanzettlich. 
Sanddorn ist eine der häufigsten Pflanzen Sibiriens. Hier findet man überall Sanddornsträucher: rund um die Stadt, auf Brachflächen, an Wegrändern. In jeder Datscha wächst diese gesunde Beere. Die Bewohner pflanzen großfrüchtige Sorten an. Diese anspruchslose, frostresistente Pflanze gehört zur Familie der Ölweidengewächse (Elaeagnaceae). Sie breitet sich sehr schnell über Wurzelausläufer aus. In unserer Datscha sprießt Sanddorn überall... 
Auf unserer Datscha wächst ein roter Schneeball – eine unscheinbare Beere, bitter im Geschmack, aber sehr gesund. Wir haben zwei Sträucher. Der eine ist uralt, oft zurückgeschnitten und voller Stümpfe. Trotzdem blüht und trägt er jeden Frühling Früchte. Der andere Strauch ist jung und kräftig und sät sich in der Nähe des Zauns selbst aus. Im Frühling war er über und über mit schneeweißen Blüten bedeckt, und im Herbst… 
Auf unserer Datscha wächst Kriechender Thymian. Es ist ein kleiner, niedrig wachsender, mehrjähriger Halbstrauch mit dünnen, windenden Zweigen, kleinen, runden, länglichen Blättern und winzigen, leuchtend rosa-violetten Blüten. Diese Pflanze ist allgemein als Thymian oder Bogorodskaja-Gras bekannt. Sie duftet intensiv, ist aromatisch und eine gute Bienenweide. Bienen fliegen während der Blütezeit nicht von ihr weg. Kriechender Thymian gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Es gibt viele verschiedene Sorten… 
Ich hätte nie gedacht, dass Schafgarbe, die hier wie Unkraut wächst, so vielseitig sein könnte. Sie wird auf so viele Arten verwendet – für die innere Gesundheit, als Gartenhilfsmittel, für die Tiergesundheit und für kosmetische Zwecke. Kurz gesagt, ich ernte sie jetzt in großen Mengen. Und so fing alles an… 
Ich hätte nie gedacht, dass ein Heilkraut so eine tolle Bereicherung für den Garten sein könnte. Ich sah Schafgarbe auf dem Grundstück einer Freundin – ich hatte sie eigentlich nach Zucchini fragen wollen und dabei festgestellt, dass sie viel von diesem Kraut in ihrem Garten hatte, besonders im Beet. Wie sich herausstellte, lockert Schafgarbe den Boden hervorragend. Das liegt an ihrem kräftigen und weitverzweigten Wurzelsystem. 
Viele Stadtbewohner kaufen ihre Heilmittel üblicherweise in Apotheken oder, wie man so sagt, auf Märkten von älteren Damen, in dem naiven Glauben, dass die Produkte umweltfreundlich seien. In Apotheken sollte es tatsächlich so sein, aber auf dem Markt und im riesigen Internet ist das höchst fragwürdig. Da ich die Möglichkeit habe, die Zutaten selbst zu sammeln, mache ich das. Ich kann nicht behaupten, dass es besonders... 
Guten Tag! Heute erzähle ich Ihnen von einigen Gartenunkräutern, die lästig sind, hartnäckig in den Beeten wachsen und gejätet werden müssen. Doch viele davon sind tatsächlich nützlich. Schauen wir uns einige genauer an. Quinoa. Oh, diese allgegenwärtige Quinoa, eine der ersten Pflanzen, die in den Beeten keimt und jedem Gärtner bekannt ist. Wenn man sie nicht rechtzeitig entfernt, dann...