Der giftige Fliegenpilz – seine Arten und Eigenschaften

Giftpilze wie der Fliegenpilz können, bei richtiger Zubereitung unter Beachtung von Gegenanzeigen und der korrekten Dosierung, zur Behandlung verschiedenster Beschwerden eingesetzt werden. Einige Arten sind essbar, müssen aber zur Vermeidung von Nebenwirkungen gründlich durchgegart werden.

Beschreibung des Pilzes und seiner Eigenschaften

Der Fliegenpilz gehört zur Familie der Knollenblätterpilze (Amanita). Sein leuchtend rotes Aussehen täuscht: Es handelt sich um einen giftigen Wurzelpilz, dessen Myzel in Symbiose mit den Wurzeln verschiedener Pflanzen und Bäume lebt. Aktuell gibt es über 600 Fliegenpilzarten in freier Natur, deren Hüte nicht immer leuchtend rot sind; sie können braun, gelb oder weiß sein. Zu den bekanntesten Arten zählen der Königsfliegenpilz, der Kaiserfliegenpilz, der Pantherfliegenpilz und der Rote Fliegenpilz.

Äußerlich ist der Gemeine Rote Fliegenpilz ein großer, fleischiger Pilz. Sein Hut kann dünner oder dicker sein und weist manchmal einen kleinen Höcker auf. Weiße Schuppen sind über den Hut verstreut – dies sind die während der Entwicklung überlebenden Gewebeteile. Der Stielansatz verbreitert sich zum Boden hin. Der Ring oder „Schirm“ am oberen Ende des Stiels ist die Hülle, die die jungen Pilze umschließt, welche sich über Sporen vermehren.

Nicht jeder weiß, dass der giftigste Pilz, der Grüne Knollenblätterpilz, ebenfalls zur Familie der Fliegenpilze gehört. Sein Hut kann einen Durchmesser von 10 bis 14 cm erreichen, und sein Stiel ist bis zu 12 cm hoch. Schon wenige Gramm dieses Pilzes genügen, um zum Tod zu führen. Ein charakteristisches Merkmal des Grünen Knollenblätterpilzes ist der häutige Ring, der ihn von ähnlich aussehenden Pilzen wie dem Täubling, Champignons und anderen unterscheidet.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Der Körper des Pilzes enthält verschiedene Arten von giftigen Bestandteilen, die hauptsächlich im Hut und seiner Haut vorkommen; der Stiel enthält weniger davon.

Die chemische Zusammensetzung des häufigsten roten Fliegenpilzes wird durch folgende Substanzen repräsentiert:

• Muscimol – ein Halluzinogen mit hypnotischer, sedierender Wirkung, das die Funktionsweise des Bewusstseins stören kann;
• Ibotensäure – eine giftige Substanz, die eine zerstörerische Wirkung auf Gehirnzellen hat;
• Muskarin - ein natürliches Alkaloid, das eine Gefäßerweiterung und die Unfähigkeit des Herzens, sich vollständig zusammenzuziehen, verursacht. Infolge des Eindringens in den Körper kommt es zu einer Vergiftung mit allen charakteristischen Symptomen - Blutdruckabfall, Übelkeit und Erbrechen;
• Muscarufin – eine antibakterielle Substanz, die darüber hinaus entzündungshemmende und tumorhemmende Eigenschaften besitzt, wodurch der Pilz für medizinische Zwecke eingesetzt werden kann;
• Muscazon Es entsteht durch den Abbau von Ibotensäure und zeichnet sich durch eine geringe Wirkung auf die Funktion des Nervensystems aus.

Der Fliegenpilz reichert die meisten giftigen Substanzen im Frühling und Sommer an und ist zu dieser Zeit besonders gefährlich.

Fliegenpilze ernähren sich von organischen Stoffen, da sie kein Kohlendioxid aus der Luft aufnehmen können und auch kein Chlorophyll enthalten.

Mikroskopische Mengen dieser Gifte werden in der Pharmakologie erfolgreich zur Herstellung von Medikamenten gegen Schlaflosigkeit, Gelenkerkrankungen, Erkältungen, Infektionen und Krebs eingesetzt. Arzneimittel, die aus dem Fliegenpilz gewonnen werden, heilen Wunden, lindern Schmerzen und Krämpfe, stärken das Immunsystem und stillen Blutungen.

Sorten

Fliegenpilze sind nahezu überall zu finden – Arten dieser Pilze wachsen in Laub- und Nadelwäldern in Russland und vielen anderen Ländern. Sie kommen auch in kälteren Regionen wie der Tundra vor.

Neben dem überall wachsenden roten Fliegenpilz gibt es weitere Arten, die sich im Aussehen unterscheiden:

• Grüner Knollenblätterpilz oder Gelber Knollenblätterpilz. Der Pilz hat einen unangenehmen Geruch und einen halbkugelförmigen, weißen Hut mit schneeweißen Flecken. Man findet ihn am häufigsten in Nadel- oder Laubwäldern, und zwar von Juli bis Oktober.
• Pantherfliegenpilz. Der Pilz ist braun, hat einen Hut von 5 bis 12 cm Durchmesser und einen zylindrischen Stiel von etwa gleicher Höhe mit poröser Oberfläche und einem niedrigen, zerbrechlichen Hutrand. Er riecht unangenehm, und sein Fleisch ist weiß.
• Königlicher Fliegenpilz. Man findet ihn in Eichen- oder Buchenhainen sowie in Kiefernwäldern. Diese Pilzart kann bei Vergiftung schwere Halluzinationen hervorrufen. Es handelt sich um einen großen (braunen oder olivfarbenen) Pilz mit einem Hut von bis zu 20 cm Durchmesser und gelben Schuppen. Das Fleisch ist gelbbraun und dunkelt beim Anschneiden nicht nach. Dieser Pilz bevorzugt Wälder mit überwiegend Birken, Fichten und Kiefern. Er ist in ganz Russland und Europa verbreitet und kommt auch in Korea, England und Alaska vor.
• Rauher Fliegenpilz. Der Fliegenpilz ist ein kleiner, fleischiger, gelblicher oder olivfarbener Pilz mit dickem Stiel. Junge Pilze haben einen fast runden, kugelförmigen Hut; reife Pilze haben einen flachen Hut mit leicht nach oben gebogenen Rändern. Beim Anschneiden verfärbt sich das weiße Fleisch schnell gelb und hat, anders als bei anderen Arten, einen angenehmen Duft. Der Fliegenpilz wächst in Europa, Amerika, Japan, Südasien und Zentralasien. In freier Natur ist er jedoch schwer zu entdecken; er bevorzugt die Nähe von Hainbuchen, Buchen und Eichenhainen.
• Amanita dornenköpfiger (borstiger, dicker) Fliegenpilz. Dieser Pilz zeichnet sich durch seinen schirmförmigen, fleischigen Kopf aus, der bei jungen Exemplaren rund ist. Der Hut ist mit grauen Warzen bedeckt. Charakteristisch ist der weiße Stiel, der in der Mitte verdickt und an der Basis beschuppt ist. Die Lamellen ausgewachsener Fliegenpilze sind rosa, und das Fleisch ist fest und riecht stechend. Er bevorzugt eine Symbiose mit Nadelbäumen und Eichen und wächst häufig in der Nähe von Gewässern. Es handelt sich um eine giftige Pilzart, die auch nach dem Kochen noch Vergiftungen hervorrufen kann.

Fliegenpilz

Pantherfliegenpilz

Königlicher Fliegenpilz

Rauher Fliegenpilz

Stachelköpfiger Fliegenpilz

Fast alle Pilzarten sind von außergewöhnlicher Schönheit – dies ist eine Art Warnung, dass sie tödlich giftig sind.

Kann man Fliegenpilze essen?

Einige Fliegenpilzarten gelten als bedingt essbar. Dazu gehören die folgenden Pilze:

• Gelblich-brauner FliegenpilzDer Schwimmpilz, auch bekannt als Wasserpilz, ist aufgrund seines dünnen Hutes und des geringen Fleischanteils nicht besonders beliebt. Gleichzeitig ähnelt er einem Giftpilz so sehr, dass viele ihn meiden. Rohe Schwimmpilze sind giftig und sogar gefährlich, aber nach gründlichem Kochen sind sie durchaus genießbar.
  Der Pilz hat einen flachen Hut von bis zu 8 cm Durchmesser, ist braun oder bräunlich-orange und trägt in der Mitte einen kleinen, dunkleren Höcker. Der Stiel ist zerbrechlich und bis zu 15 cm hoch, mit einer Verdickung an der Basis. Charakteristisch ist das Fehlen eines Rings. Der Fliegenpilz fühlt sich wässrig an, ist mit einem schleimigen Belag überzogen und geruchlos.
• Pinealer Fliegenpilz Ein dickfleischiger Pilz mit halbkugelförmigem, weißem oder grauem Hut, der mit spitzen, pyramidenförmigen Warzen bedeckt ist. Der Stiel ist zylindrisch und an der Basis breit. Dieser Pilz wächst in Nadel- und Laubwäldern und bildet häufig Mykorrhiza mit Linden, Buchen und Eichen. Er enthält geringe Mengen an Muscimol und Ibotensäure und wird daher vor dem Verzehr abgekocht und entsorgt.
• Caesar-Pilz Sie ist außerdem essbar und schmeckt hervorragend. Zu ihren Unterschieden zu ihren giftigen Verwandten gehören:
  • Die Kappe ist rot-orange, glatt und ohne Wucherungen;
  • Teller und Beine sind goldgelb;
  • Der Pilz besitzt am unteren Teil des Stiels eine breite, sackartige Hülle.

Pilz-"Schwimmkörper"

Pinealer Fliegenpilz

Caesar-Fliegenpilz

Zu den essbaren Sorten zählen auch braune, graue und schneeweiße Fliegenpilze sowie rosa und hohe Fliegenpilze. Selbstverständlich müssen sie alle ordnungsgemäß zubereitet und vorgekocht werden.

Verwendungsmöglichkeiten von Pilzen

Wie sich herausstellt, können giftige Pilze bei richtiger Anwendung viele Beschwerden heilen. Sie werden sowohl äußerlich als auch innerlich angewendet.

Bei Einnahme einer genau berechneten Dosierung wird der Fliegenpilz bei Beschwerden wie den folgenden empfohlen:

• Hautkrankheiten – Diathese, Ekzem, Neurodermitis;
• Muskel- und Gelenkschmerzen;
• Kopfschmerzen;
• Radikulitis und Rheuma;
• männliche Impotenz;
• Augenkrankheiten;
• Diabetes mellitus;
• Tuberkulose;
• epileptische Anfälle;
• onkologische Läsionen.

Und dies ist bei weitem keine vollständige Liste aller Krankheiten, bei denen dieser Pilz helfen kann.

Der gewöhnliche rote Fliegenpilz, die häufigste Art, kann als Alkoholtinktur, Saft, getrocknetes Rohmaterial und Salbe verwendet werden. Alle diese Mittel werden äußerlich angewendet zur Behandlung von Krampfadern, chronischen Wunden, Verbrennungen, Prellungen und Gelenkentzündungen.

Die Tinktur kann mit Alkohol oder Wodka hergestellt werden. Die zerstoßenen Pilzköpfe sollten drei Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Anschließend werden sie in ein Glas gefüllt und mit Alkohol bis zu einer Höhe von 1 cm über den Pilzen befüllt. Die Mischung wird 15 Tage lang an einem dunklen Ort stehen gelassen und dann gefiltert.

Die Salbe kann aus frischen Pilzen hergestellt werden, die zu einer Paste zerdrückt und mit saurer Sahne vermischt werden. Alternativ kann man die Fliegenpilzhüte zunächst zu Pulver trocknen, anschließend mahlen und Vaseline oder Pflanzenöl hinzufügen.

Heute sind bereits spezielle Medikamente auf Basis des giftigen Pilzes auf dem Markt – Fliegenpilzsalbe, Tinktur, medizinische Cremes und homöopathische Präparate.

Hilfreiche Tipps zur Auswahl

Wer selbst Pilze verwenden möchte, muss wissen, wie man sie richtig auswählt:

• Die nützlichsten, aber auch die schädlichsten Substanzen befinden sich im Deckel – dieser Teil sollte unversehrt und nicht von Insekten befallen sein;
• Beim Trocknen der Kappen werden die Lamellen entfernt, anschließend werden sie auf einen Faden aufgefädelt.
• Bei der Zubereitung ist es wichtig, sich genau an das Rezept und die angegebenen Mengenverhältnisse aller Zutaten zu halten;
• Personen mit Verdauungsproblemen sollten es nicht verwenden;
• Bei der Zubereitung von Salben und anderen Produkten sollten Sie auf die Verwendung von Metallutensilien und Metallwerkzeugen verzichten.

Dieses Produkt ist in jeglicher Form kontraindiziert für Menschen mit psychischen Störungen und für schwangere (stillende) Mütter.

Nach der Anwendung empfiehlt es sich, die Hände gründlich mit Seife zu waschen. Idealerweise sollten Sie beim Zubereiten der Tinktur oder Salbe Gummihandschuhe tragen. Präparate mit Fliegenpilzen sollten nur nach Rücksprache mit und unter Aufsicht eines Arztes oder Heilpraktikers eingenommen werden. Pilzpräparate sind, außer in seltenen Fällen, für Kinder nicht empfehlenswert.

Es ist wichtig zu wissen, dass bereits der Verzehr von vier Fliegenpilzhüten zu einer tödlichen Vergiftung führen kann. Diese Vergiftung kann mit Erstickungsanfällen, Delirium, Krämpfen und Atemlähmung einhergehen.

Ein giftiger Pilz wie der Fliegenpilz ist ein lebendes Beispiel für die Widersprüche, die jedem Lebewesen auf unserem Planeten innewohnen. Einerseits ist er extrem gefährlich, andererseits aber so schön wie sein Aussehen und bietet unbestreitbare medizinische Vorteile. Es bleibt uns nichts anderes übrig, als dieses unbestreitbare Geschenk der Natur mit Respekt und Vorsicht zu nutzen.

Häufig gestellte Fragen