Beiträge werden geladen...

Cordyceps: Was ist das für ein Pilz, welche Vorteile bietet er und wie kann man ihn anbauen?

Der Cordyceps-Pilz, ein Vertreter der Mutterkornpilze, parasitiert Insekten. Gelangen die Sporen dieses Pilzes auf eine Ameise, einen Schmetterling oder eine Raupe, bewirken sie deren Wachstum und Entwicklung, was zur Mumifizierung des Insekts führt. Cordyceps besitzt gesundheitsfördernde Eigenschaften und kann den Zustand von Patienten, selbst von solchen mit schweren Erkrankungen, verbessern.

Aus einem Insekt wuchsen Pilze.

Allgemeine Merkmale

Cordyceps ist in östlichen Ländern weit verbreitet. Dies liegt an der Vielzahl von Insektenarten, die dem Pilz günstige Entwicklungsbedingungen bieten, sowie an den natürlichen Bedingungen, die sein Wachstum begünstigen. Die meisten Pilze entwickeln sich in Raupen.

Dieser Pilz hat einen ungewöhnlichen Entwicklungszyklus. Seine Sporen verbleiben im Boden und sind dort inaktiv. Sobald ein Insekt in der Nähe auftaucht, das Cordyceps beherbergen kann, heften sich die Sporen über Papillen an den Körper des Insekts. Der Pilz entwickelt sich typischerweise während der Überwinterung in der Raupe.

Das Myzel des parasitären Pilzes wächst im Körper des Insekts und umhüllt ihn nach und nach vollständig, indem es ihm buchstäblich die Lebenskraft entzieht. Cordyceps sondert Cordycepin, ein natürliches Antibiotikum, in den Insektenkörper ab. Dadurch kann der Parasit seine Abwehrkräfte gegen Krankheitserreger stärken.

Unter solchen Bedingungen stirbt das Wirtsinsekt, und sein Körper wird wie ein Gerüst zu einem zuverlässigen Schutz für den Pilz vor Bakterien und verschiedenen Schäden.

Dieses Video zeigt, wie ein parasitärer Pilz im Inneren eines Insekts wächst:

Cordyceps hat ein ungewöhnliches Aussehen: Während des Parasitismus verfärbt sich die Raupe bräunlich, der Pilz selbst behält jedoch seine satte braune Farbe. Der Pilz wächst nach oben. Der Parasit erreicht eine Höhe von maximal 11–13 cm.

Cordyceps hat ein angenehmes Aroma und einen leicht süßlichen Geschmack.

Dieser parasitäre Pilz besitzt eine wertvolle Zusammensetzung. Er enthält folgende Elemente:

  • Vitamine B, C, E, K, PP;
  • Antioxidantien;
  • Enzyme;
  • Aminosäuren;
  • Coenzyme;
  • Eisen;
  • Magnesium;
  • Zink;
  • Kalium;
  • Kalzium.

Vergleich der biochemischen Zusammensetzung von Cordyceps und anderen Heilpilzen (pro 100 g Trockenmasse)

Komponente Cordyceps Reishi Shiitake Chaga
Cordycepin, mg 120-180 0 0 0
Polysaccharide, % 7-12 5-8 4-6 6-9
Adenosin, mg 80-110 20-30 15-25 10-15
Zink, mg 8,5 5.2 3.8 4.1

Cordycepin, ein Bestandteil von Pilzen, verdient besondere Beachtung. Diese Substanz ist ein starkes Antitumor-Mittel, das zudem die Aktivität vieler Viren, darunter Hepatitis- und HIV-Viren, hemmt.

Cordycepssäure, die in parasitären Pilzen vorkommt, hilft, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken, stärkt Bänder und Knochen und reduziert den Hirndruck.

Ein weiterer wertvoller Inhaltsstoff von Cordyceps ist Adenosin, eine energiereiche Substanz. Sie verbessert den Hautzustand, reduziert Falten, beugt Blutgerinnseln vor und hilft, bestehende aufzulösen.

Die Wissenschaftler haben noch immer nicht geklärt, zu welchem ​​Bereich Cordyceps gehört: Flora oder Fauna.

Orte des Wachstums

Cordyceps wurde erstmals im Hochgebirge Tibets entdeckt. Heute wächst er in China, wo er auch kultiviert wird. In China ist Cordyceps in den Provinzen Sichuan, Qinghai und Jilin weit verbreitet.

Diese parasitären Pilze gedeihen in fruchtbaren Böden. Cordyceps bevorzugt Gebirgsregionen in Höhenlagen von 6.500 Metern. Cordyceps toleriert niedrige Temperaturen, ist unempfindlich gegenüber Sauerstoffmangel und passt sich gut an alle Bedingungen an.

Cordyceps-Pilz

Dieser Pilz kommt gelegentlich auch in Vorgebirgsregionen vor, doch die Chinesen behaupten, dass nur die Arten, die hoch über dem Boden wachsen, das volle Spektrum an medizinischen Eigenschaften besitzen.

Wohltuende Eigenschaften von Cordyceps

Die Chinesen haben die medizinischen Eigenschaften des Pilzes am umfassendsten erforscht. Sie haben nachgewiesen, dass Cordyceps folgende wertvolle Eigenschaften besitzt:

  • regt die Durchblutung an und wirkt sich positiv auf die Blutzusammensetzung aus;
  • Stellt Kraft und Energie nach intensiver körperlicher Aktivität wieder her;
  • hat eine entzündungshemmende Wirkung;
  • verjüngt die Körperzellen;
  • entfernt Giftstoffe aus dem Körper;
  • hat eine bakterizide Wirkung;
  • regeneriert Leberzellen;
  • schützt den Körper vor Strahlung;
  • bekämpft Unfruchtbarkeit;
  • hilft, Krebszellen zu unterdrücken;
  • verbessert den Muskeltonus;
  • normalisiert das allgemeine Wohlbefinden derjenigen, die an Diabetes leiden;
  • normalisiert die Leber- und Nierenfunktionen;
  • regt die Funktion der Milz an;
  • stimuliert die Gehirnfunktion;
  • stellt die Funktionsfähigkeit des Nervensystems wieder her;
  • beschleunigt Stoffwechselprozesse im Körper;
  • löst Nierensteine ​​auf;
  • verbessert die Funktion des endokrinen Systems;
  • senkt den Cholesterinspiegel im Blut;
  • hat eine positive Wirkung auf den Zustand von Nägeln, Haut und Haaren;
  • steigert die Potenz;
  • Wirkt als natürliches Antibiotikum und unterdrückt viele pathogene Mikroorganismen, darunter Streptokokken, Staphylococcus aureus und Pneumokokken;
  • verjüngt den Körper;
  • fördert die Resorption von Blutgerinnseln.

Fehler bei der Verwendung von Cordyceps

  • ✓ Anwendung in Kombination mit Immunsuppressiva (Risiko von Autoimmunreaktionen)
  • ✓ Überschreiten einer Dosierung von mehr als 15 g/Tag (Vergiftungsgefahr)
  • ✓ Verzehr bei Temperaturen über 60 °C (Zerstörung von Cordycepin)

Pilze

Die Chinesen glauben, dass der Cordyceps-Pilz die ursprüngliche Qi-Energie bewahren kann, die ein Mensch bei der Geburt von seinen Eltern erhält. Diese anfängliche Energiemenge lässt sich zwar nicht vermehren, aber dank der Zusammensetzung des Pilzes kann sie ein Leben lang erhalten bleiben.

Östliche Heiler glauben außerdem, dass Cordyceps bei der Behandlung von Krankheiten wirksam ist, die aus traditioneller medizinischer Sicht schwer zu behandeln sind oder überhaupt nicht auf eine Behandlung ansprechen.

Die wertvollen Eigenschaften dieses Pilzes wurden zufällig entdeckt: Hirten im Himalaya bemerkten, dass ihre Schafe ein Gras bevorzugten, das Pilzen ähnelte. Die Tiere, die dieses Gras häufiger fraßen, waren widerstandsfähiger, blieben gesund und lebten länger. Gerüchte über die Wirkung des Krauts machten die Runde und gelangten allmählich zu chinesischen Heilern. Daraufhin begann die Erforschung der Eigenschaften des Cordyceps.

Cordyceps wächst nicht in Russland, ist aber als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich. Cordyceps-Myzelkapseln bieten ein breites Spektrum an therapeutischen Vorteilen.

Gegenanzeigen für die Anwendung

Cordyceps sollte in keiner Form von Personen mit bestimmten Autoimmunerkrankungen (rheumatoide Arthritis, systemischer Lupus erythematodes) eingenommen werden. Diese Erkrankungen können die Immunreaktion des Körpers verstärken.

Außerdem sollte Cordyceps nicht an Kinder unter 3 Jahren verabreicht oder während der Schwangerschaft oder Stillzeit angewendet werden.

Produkte, die diesen parasitären Pilz enthalten, können dazu führen, dass Kalzium aus dem Körper ausgeschieden wird. Daher sollten während der Einnahme von Produkten, die diesen Pilz enthalten, Nahrungsergänzungsmittel mit diesem Mineral verwendet werden.

Ältere Menschen müssen die Dosierung bei der Einnahme von Medikamenten auf Basis dieses Pilzes strikt einhalten.

Methoden zum Anbau von Cordyceps-Pilzen

Cordyceps ist aufgrund seiner wertvollen Eigenschaften sehr begehrt. Forscher interessieren sich für die Möglichkeit, diesen Pilz künstlich zu züchten, da eine großflächige Sammlung aufgrund seines Wachstums in abgelegenen, hochgelegenen Regionen schwierig ist.

Cordyceps wird auf folgende Weise künstlich gezüchtet:

  • Kultivierung eines parasitären Pilzes mit zwei verschiedenen Stämmen in einem mit Klapperschlangengift angereicherten Medium. Bei der Kreuzung der beiden Pilzarten entsteht ein neuer Hybridstamm mit hoher biologischer Aktivität.
  • Keimung von Cordyceps-Myzel. Notwendige Bedingungen sind diffuses Licht und eine Temperatur von 20–22 °C. Das Myzel wird einen Monat lang unter diesen Bedingungen gehalten und anschließend in einen vollständig abgedunkelten Raum gestellt. Die Lufttemperatur sollte 30 °C betragen.
  • Industrielles Verfahren. Hierbei wird ein parasitärer Pilz mit medizinischen Eigenschaften in einem Nährsubstrat gezüchtet, wobei Bedingungen geschaffen werden, die seinem natürlichen Wachstumsumfeld nachempfunden sind. Dieses Verfahren kommt ohne den Einsatz von Raupen oder anderen Insekten aus. Die Nährmischung enthält Hirse, Sorghumhirse und Mineralstoffe. Während des Pilzwachstums werden bis zu 96 % des Substrats durch Cordyceps-Myzel ersetzt.

Industrielle Anbautechnologie

  1. Sterilisation des Substrats (Autoklavieren bei 121 °C, 2 Stunden)
  2. Myzelimpfung (Verbrauchsrate 5-7% des Substratgewichts)
  3. Inkubation (20-22 °C, Luftfeuchtigkeit 85 %, 25-30 Tage)
  4. Stimulierung der Fruchtbildung (Temperaturreduktion auf 18°C, Beleuchtung 500 Lux)

Anbau zu Hause

Cordyceps lässt sich auch in Innenräumen anbauen. Ein schattiges Gartenbeet genügt. Wer kein eigenes Beet hat, kann den Pilz auch im Keller oder Schuppen in mit Erde gefüllten Kisten züchten.

Pilze züchten

Optimale Parameter für den Anbau

Parameter Bedeutung
Inkubationstemperatur 20-22°C
Substratfeuchtigkeit 65-70%
Boden-pH-Wert 6,0-6,8
Tiefe der Larvenplatzierung 1,5–2 cm

Um Cordyceps zu züchten, benötigen Sie das Myzel dieses parasitären Pilzes. Mischen Sie zunächst gleiche Teile normale Gartenerde mit Kompost und füllen Sie die Mischung in einen Behälter. Schichten Sie die Mischung 15 cm dick ein.

100 g Cordyceps-Myzel in das vorbereitete Nährmedium einarbeiten. Lebende Larven (z. B. aus dem Angelhandel) daraufsetzen. Es sollten ausreichend viele sein – etwa 5–6 kg. Die Larven mit 1–2 cm Erde bedecken.

Mit der ersten Ernte ist nach 3-4 Monaten zu rechnen.

Verwendung von Cordyceps in der Medizin

Cordyceps wird bei folgenden Krankheiten und Beschwerden eingesetzt:

  • Lungenentzündung;
  • Asthma bronchiale;
  • Bronchitis;
  • ARVI;
  • Grippe;
  • Tuberkulose;
  • Blasenentzündung;
  • Pyelonephritis;
  • Uterusblutung;
  • Endometritis;
  • Kolpitis;
  • ischämische Herzkrankheit;
  • Angina pectoris;
  • Hepatitis;
  • Zirrhose;
  • Leukämie;
  • Anämie;
  • sexuelle Funktionsstörung;
  • Prostatitis;
  • Unfruchtbarkeit;
  • Herpes;
  • gutartige Neubildungen der Brustdrüsen;
  • Bösartige Tumorläsionen innerer Organe.

Tipps für die Anwendung in der Onkologie

  • ✓ Kombination mit Chemotherapie (verringert die Nephrotoxizität von Cisplatin)
  • ✓ 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen (verbessert die Bioverfügbarkeit)
  • ✓ Die Behandlungsdauer beträgt mindestens 3 Monate (Anreicherung von Cordycepin im Gewebe).

Cordyceps-Pilzarten

Cordyceps wirkt sowohl als Heilmittel als auch als Präventivmaßnahme und beugt so der Entstehung praktisch jeder Krankheit in der Zukunft vor.

Cordyceps ist als Nahrungsergänzungsmittel in Pulver- oder Kapselform sowie als Flüssigkeit zum Einnehmen erhältlich. Die übliche Dosierung beträgt 5–10 Gramm pro Tag.

Sofern natürliche Cordyceps-Körper verfügbar sind, werden daraus verschiedene Arzneimittel hergestellt. Die folgende Zusammensetzung dient der Behandlung verschiedener akuter Erkrankungen:

  1. Man nehme einen Cordyceps und zermahle ihn zu Pulver.
  2. Die entstandene Mischung wird in zwei gleiche Teile geteilt.
  3. Der erste Teil des Pilzpulvers wird in 200 ml Wasser bei Raumtemperatur gegeben, umgerührt und 12 Stunden lang an einem dunklen Ort stehen gelassen.
  4. Trinken Sie den entstandenen Aufguss.
  5. Am nächsten Tag werden alle Arbeitsschritte mit dem zweiten Teil des Pilzpulvers wiederholt.

Die Behandlung mit der Pulverlösung dauert 10-12 Tage.

Cordyceps-Tinktur besitzt ebenfalls medizinische Eigenschaften. Zur Zubereitung zermahlt man einen Cordyceps-Frucht zu Pulver und gibt 100 ml Wodka hinzu. Die Mischung lässt man 3–4 Wochen an einem dunklen Ort ziehen. Gelegentlich umrühren. Morgens auf nüchternen Magen nimmt man jeweils einen Teelöffel der Cordyceps-Tinktur ein.

Zu den Nebenwirkungen von Produkten auf Cordyceps-Basis können Durchfall, Blähungen, Übelkeit und ein Gefühl von Mundtrockenheit gehören.

Cordyceps-Pilze bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie können als Nahrungsergänzungsmittel verzehrt oder im eigenen Garten für den Eigenbedarf oder den kommerziellen Verkauf angebaut werden.

Häufig gestellte Fragen

Welches Antibiotikum gibt Cordyceps in den Körper des Insekts ab?

Warum entwickelt sich Cordyceps am häufigsten in Raupen?

Welche Insekten außer Raupen können als Wirte für Cordyceps dienen?

Welche Höhenspanne erreichen ausgewachsene Cordyceps-Pflanzen?

Wie unterscheidet sich die biochemische Zusammensetzung von Cordyceps von der von Reishi?

Wie schmeckt und riecht getrockneter Cordyceps?

Warum zersetzt sich der Insektenkörper nach der Infektion nicht?

Welche Mineralien sind in Cordyceps vorherrschend?

Kann man Cordyceps ohne Insektenwirt züchten?

Wie lange können Cordyceps-Sporen im Boden überleben?

Welche Vitamine sind in Cordyceps enthalten, die in Shiitake fehlen?

Warum ist Cordyceps in der östlichen Medizin so beliebt?

Wie kann man gefälschte getrocknete Cordyceps von echten unterscheiden?

Welche Enzyme enthält Cordyceps?

Kann man Cordyceps verwenden, wenn man eine Pilzallergie hat?

Kommentare: 0
Formular ausblenden
Einen Kommentar hinzufügen

Einen Kommentar hinzufügen

Beiträge werden geladen...

Tomaten

Apfelbäume

Himbeere