Chaga (oder Birkenpilz)

Chaga ist ein parasitärer Pilz, der Bäume zum Überleben nutzt. Auch als Birkenpilz bekannt, findet man Chaga nicht nur auf Birken, sondern auch auf anderen Bäumen. Der Pilz ist für seine vielfältigen positiven Eigenschaften bekannt und wird daher in der Volksmedizin häufig verwendet.

Wie sieht der Birkenpilz Chaga aus und wo wächst er?

Chaga gehört zur Ordnung der Porlinge. Diese Pilze vermehren sich durch Sporen, die in der Baumrinde abgelegt werden. Die Sporen finden beschädigte Stellen in der Rinde, wo sie Wurzeln schlagen.

Der Chaga-Pilz wächst dunkelbraun. Seine Färbung ist jedoch nicht einheitlich. Der mittlere Teil und der Stamm sind heller. Am Ansatz des Pilzes bilden sich gelbliche Adern. Der Zunderpilz hat eine harte Struktur.

Das durchschnittliche Gewicht eines einzelnen Pilzes liegt zwischen 2 und 5 Kilogramm, und der Durchmesser variiert zwischen 5-10 Zentimetern und einem halben Meter.

In den meisten Fällen ist es praktisch unmöglich, den Pilz mit bloßen Händen vom Baum zu pflücken – seine Oberfläche ist nur an der Basis weich. Daher werden spezielle Werkzeuge zum Schneiden des Pilzes verwendet.

Chaga findet sich am häufigsten im unteren und mittleren Bereich des Baumstamms, in der Nähe von abgebrochenen Ästen und Astknoten. Sobald die Sporen die Rinde durchdringen und Wurzeln schlagen, beginnen sie zu wachsen und zerstören den Baum, indem sie sich von seinem Saft ernähren. Daher gilt dieser Pilz als Parasit.

Chaga-Pilz bildet fladenbrotförmige Fruchtkörper, die jeweils etwa 20 Zentimeter breit und 3 bis 4 Zentimeter dick sind. Die durchschnittliche Wachstumszeit eines Chaga-Pilzes beträgt 10 Jahre. Chaga tötet den Baum, von dem er sich ernährt, allmählich ab. Sobald der Baum vertrocknet ist, stirbt auch der Chaga-Pilz ab.

Sorten

Chaga ist ein ungenießbarer Pilz. Diese Art wird nach der Baumart, auf der sie wächst, klassifiziert. Chaga wächst auf den Stämmen folgender Bäume:

• Birken;
• Espe;
• Erle.

Chaga auf Birke

Chaga auf Espen

Chaga auf Erle

Von den aufgeführten Sorten besitzt jedoch nur der Chaga-Pilz, der auf Birken wächst, positive Eigenschaften. Daher rührt auch sein zweiter Name.

Anhand ihrer Form und ihres Aussehens wird Chaga in Standard- und Lärchenformen unterteilt. Die Standardform ist am häufigsten und charakteristisch für die zuvor genannten Baumarten.

Der Lärchen-Chaga wächst auf den Stämmen von Zedern und Tannen. Im Gegensatz zum gewöhnlichen Chaga enthält diese Variante Myzel, das in das Holz eindringt und für das Wachstum des Pilzes verantwortlich ist. Der Lärchen-Chaga lebt mehrere Jahrzehnte lang mit dem Baum zusammen. Dieser Pilz lässt sich anhand folgender Merkmale identifizieren:

• ungewöhnliches Aussehen, das an einen Huf erinnert;
• das Vorhandensein einer rauen und unebenen Oberfläche;
• rissige Kruste.

Der Lärchen-Chaga ist kein Speisepilz. Im Gegensatz zu anderen Arten, die nicht auf Birken wachsen, kann diese Spezies jedoch auch zu medizinischen Zwecken verwendet werden.

Wann und wie kann man die Abholung vornehmen?

Chaga kann ganzjährig geerntet werden. Je nach Jahreszeit können jedoch zusätzliche Herausforderungen auftreten. Im Sommer beispielsweise kann die Pilzsuche schwierig sein, insbesondere wenn die Pilze unter dichtem Laubwerk zu finden sind. Im Winter stellen die Schneeverhältnisse die größte Herausforderung dar. Daher sind Frühling und Herbst die besten Erntezeiten für Chaga.

Die Zusammensetzung von Pilzen variiert auch je nach Jahreszeit. Experten zufolge enthält Chaga im frühen Frühling und späten Herbst die höchste Nährstoffmenge.

Für die Ernte dieser Pilzart ist ein spezielles Werkzeug erforderlich. Ein dickes Messer oder eine kleine Axt eignen sich am besten. Die Chaga-Pilzernte ist recht aufwendig und zeitintensiv.

Unerfahrene verwechseln den Birkenpilz oft mit dem Zunderschwamm, der ebenfalls an Birkenstämmen wächst. Der Unterschied liegt in Farbe und Aussehen. Der Zunderschwamm ähnelt einem Huf und ist heller als der Birkenpilz. Chaga hingegen ist dunkel – sein Braunton ist fast schwarz. Im Gegensatz zu Chaga lässt sich der Zunderschwamm ohne Werkzeug leicht vom Baumstamm lösen.

Je höher der Pilz am Stamm über dem Boden sitzt, desto nützlicher gilt er.Birkenpilze sollten nicht von abgestorbenen Bäumen gesammelt werden, da sie nur sehr wenige Nährstoffe enthalten. Auch von Chaga-Pilzen, die bodennah wachsen, wird abgeraten.

Birkenhaine werden für die Chaga-Sammlung empfohlen. Pilze, die dicht beieinander wachsen, gelten als besonders nährstoffreich.

Ist der Chaga-Pilz zu alt, taugt er auch für medizinische Zwecke nicht mehr viel.

Man kann das Alter eines Birken-Chaga an zwei Anzeichen erkennen. Erstens: Die Farbe des Fruchtfleisches ist dunkler als das von jüngeren Pilzen. Zweitens: Die Festigkeit des Pilzes. Mit zunehmendem Alter verliert der Chaga an Festigkeit und zerbricht unter Druck.

Die Sammlung der Birkenpilze erfolgt mit folgender Technologie:

• Nachdem man den Chaga gefunden hat, muss man ihn parallel zum Stamm abschneiden;
• Da sich die meisten Nährstoffe im oberen Teil des Pilzes befinden, sollte der Schnitt an der Stelle erfolgen, an der er mit dem Baum verbunden ist.
• Sie sollten vorsichtig vorgehen, um den Baum nicht zu beschädigen. Nach dem Ablösen des Pilzes sollte die Schnittstelle an der Birke mit Erde bestreut werden (dies fördert die Wundheilung).

Die weitere Zubereitung des Pilzes hängt von dem Verwendungszweck ab.

In diesem Video erfahren Sie mehr über die Besonderheiten der Ernte und Zubereitung von Chaga-Pilzen für medizinische Zwecke:

Zusammensetzung und medizinische Eigenschaften

Chaga enthält Inhaltsstoffe, die in Kombination eine therapeutische Wirkung entfalten. Die Liste der in Birkenpilzen vorkommenden biologisch aktiven Substanzen umfasst:

• Flavonoide;
• Alkaloide;
• Tannine;
• Gruppen organischer Säuren.

Jeder der Bestandteile der Chaga-Zusammensetzung hat eine individuelle therapeutische Wirkung:

• organische Säuren den Säure-Basen-Haushalt des menschlichen Körpers kontrollieren und normalisieren;
• Flavonoide haben entzündungshemmende, krampflösende, harntreibende und choleretische Wirkungen;
• Phytonzide eine antimikrobielle Wirkung erzielen;
• Alkaloide haben eine positive Wirkung auf den Herzmuskel;
• Tannine Stärkung und Wiederherstellung der Schleimhaut und Haut (wird bei Blutungen und Entzündungen angewendet);
• Melanin regt Stoffwechselprozesse an und regeneriert den Körper.

Chaga enthält außerdem Mineralstoffe und Spurenelemente. Zu den für die menschliche Gesundheit besonders vorteilhaften gehören:

• Magnesium – wirksam bei Erkrankungen der Knochen, Gelenke, Zähne, des Herzens, des Magen-Darm-Trakts und des Nervengewebes;
• Kalium – hilft bei der Behandlung von Blut-, Herz- und Nierenerkrankungen und hat eine entgiftende Wirkung;
• Eisen – normalisiert die Blutbildung und die Gewebsatmung, die Funktion von Leber und Milz, beugt Anämie vor;
• Mangan – stärkt das Knochengewebe, verbessert die Aufnahme von Vitaminen, lindert Entzündungen;
• Kupfer – hat eine positive Wirkung auf Hämoglobin, Haut, Haare, Zellatmung, Sauerstoffversorgung, Knochengewebsbildung und die Funktion des Nervensystems.

Chaga enthält außerdem Zink, Kobalt, Nickel, Silber und Aluminium.

Die meisten Inhaltsstoffe des Birkenpilzes sind gesundheitsfördernd. Daher wird Chaga nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Kosmetik verwendet.

Medizinische Formen des Pilzes

Chaga wird in fünf medizinischen Formen verwendet:

• Dekokt;
• Alkoholtinktur;
• Infusion;
• Salbe;
• Öl.

Jede Medikamentenart wird zur Behandlung bestimmter Krankheiten eingesetzt.

Daher wird die Zubereitungsmethode für Chaga je nach Verwendungszweck gewählt.

Gegen welche Krankheiten wird Chaga eingesetzt und wie wird es eingenommen?

Chaga wird verwendet für:

• verminderte Immunität und schlechter Stoffwechsel;
• Entzündungen, die das Gewebe der Mundhöhle und des Zahnfleisches betreffen;
• Krämpfe;
• mangelhafte Funktionsfähigkeit des zentralen Nervensystems;
• die Notwendigkeit, die Entwicklung und das Wachstum des Tumors zu verlangsamen;
• Magenerkrankungen (Gastritis und Magengeschwüre);
• das Vorhandensein von Entzündungsherden;
• Schlaflosigkeit;
• schwache Zellregeneration;
• Depression oder nervöse Anspannung;
• Ansammlung von Schwermetallen im Körper;
• Bluthochdruck;
• schlechte Funktion der Leberenzyme;
• Behandlung von Hautkrankheiten (Ekzem, Akne, Psoriasis);
• zur Linderung von Schmerzen bei Arthritis, Arthrose und Radikulitis.

Bevor man ein Heilmittel aus Chaga-Pilzen herstellt, muss der Pilz richtig vorbereitet werden. Nachdem er vom Baum abgeschnitten wurde, sollte er in kleine Stücke geschnitten und getrocknet werden. Der Vorgang lässt sich durch die Verwendung eines Backofens beschleunigen.

Der Pilz sollte direkt nach dem Pflücken vom Baum zerkleinert werden, da er schnell aushärtet. Sobald die Chaga-Stücke getrocknet sind, werden sie in ein Glas oder einen Stoffbeutel gegeben. Birken-Chaga verträgt sich nicht gut mit anderen Materialien.

Chaga behält seine positiven Eigenschaften zwei Jahre lang. Nach dieser Zeit kann der Pilz entsorgt werden.

Dekokt

Die gebräuchlichste medizinische Zubereitung aus Chaga ist ein Absud. Bei Erkrankungen des Kehlkopfes und der Atemwege wird die Inhalation von Birkenpilzen über 5–7 Minuten empfohlen.

Der Sud wird nach folgendem Schema zubereitet:

• 100 Gramm Pilze werden in einen Behälter gegeben und mit 1 Liter kaltem Wasser aufgefüllt;
• Die Mischung lässt man 24 Stunden ziehen, bis die Pilzstücke weich sind;
• Die Substanz wird zum Sieden gebracht und anschließend 24 Stunden lang abgesetzt.

Der zubereitete Sud wird als Tee verwendet. Dazu wird ein Teil der Mischung mit kochendem Wasser verdünnt und der Rest im Kühlschrank aufbewahrt. Nach der Zubereitung behält der Sud seine heilende Wirkung vier Tage lang, danach beginnt er zu verderben. Es wird empfohlen, ihn innerhalb von zwei Wochen zu verbrauchen. Chaga-Tee kann das Krebsrisiko senken.

Alkoholtinktur

Chaga-Tinktur wird zur Krebsbehandlung eingesetzt. Neben dem zerstoßenen Pilz wird für die Zubereitung auch Wodka benötigt. Das Medikament wird nach folgendem Verfahren hergestellt:

• 100 Gramm Pilze werden in einen Behälter gegeben und mit 1 Liter Wodka aufgefüllt;
• Die Mischung wird an einem kühlen Ort, vor Sonnenlicht geschützt, aufbewahrt.
• Die Substanz wird zwei Wochen lang gezogen, wobei sie einmal pro Woche geschüttelt wird. Anschließend muss die Tinktur gefiltert werden.

Nehmen Sie dreimal täglich vor den Mahlzeiten 1 Esslöffel ein. Die Tinktur kann mit 50 Millilitern warmem Wasser verdünnt werden. Die Behandlungsdauer beträgt 10 Tage.

Infusion

Der Aufguss unterscheidet sich von der alkoholischen Tinktur nicht nur durch das Fehlen von Alkohol in der Zusammensetzung, sondern auch durch die Zubereitungsmethode:

• Der Pilz wird gewaschen und gerieben, anschließend wird er 4 Stunden lang in Wasser eingeweicht.
• Chaga wird im Verhältnis 1 zu 5 mit Wasser gemischt;
• Die Substanz wird 2 Tage lang an einem dunklen Ort infundiert.

Der Aufguss wird abgeseiht und 30 Minuten vor den Mahlzeiten getrunken. Bei chronischer Gastritis beträgt die Behandlungsdauer bis zu 6 Monate. Honig und Minze können hinzugefügt werden. Zur Behandlung von Adenomen wird zerstoßene Klettenwurzel beigemischt. Wird der Aufguss bei Zahnfleischerkrankungen benötigt, sollte er mit Kamille vermischt und als Mundspülung verwendet werden.

Während der Zubereitung können Zusatzstoffe verwendet werden, um die medizinische Wirkung zu verstärken. Chaga-Aufguss wird mit Hagebutten, Kiefernknospen, Johanniskraut, Süßholz und Schafgarbe kombiniert.

Chaga-Extrakt kann auch durch Aufguss hergestellt werden. Dazu muss das fertige Präparat mit Befungin vermischt werden. Diese Zubereitung stärkt den Körper und hilft in Kombination mit Chaga bei der Behandlung von Gastritis und Magengeschwüren.

Salbe

Zur Zubereitung der Salbe muss der Pilz zunächst zu Pulver zermahlen werden. Erst dann kann mit der Herstellung des Medikaments begonnen werden:

• Pilzpulver wird mit Schweinefett vermischt (es wird empfohlen, frisches Fett zu verwenden);
• Das Verhältnis von Chaga zu Fett beträgt 1 zu 1;
• Die Mischung wird in einem Wasserbad geschmolzen und zum Sieden gebracht;
• Die Substanz wird in ein Glas gegeben, verschlossen und in ein warmes Handtuch gewickelt;
• Die Salbe wird 24 Stunden lang aufgebrüht und anschließend im Kühlschrank aufbewahrt.

Statt Schweinefett dürfen auch Butter – feste, fetthaltige Öle pflanzlichen Ursprungs – verwendet werden.

Chaga-Salbe wird zur Behandlung von Hautkrebs, Gebärmutterkrebs, Brustkrebs, Darmkrebs, Lymphknotenkrebs und Prostatakrebs eingesetzt. Sie hilft außerdem bei Beinschwellungen, normalisiert die Durchblutung und stärkt die Wände von Venen und Blutgefäßen.

Öl

Zur Zubereitung von Chaga-Öl benötigen Sie außerdem Olivenöl. Das Heilmittel wird nach folgenden Anweisungen zubereitet:

• Chaga-Aufguss wird zubereitet;
• 2,5 Esslöffel Olivenöl werden mit 1 Teelöffel Chaga-Aufguss vermischt;
• Die Substanz wird 24 Stunden lang an einem kühlen, dunklen Ort infundiert.

Chaga enthält Pterine, die in Kombination mit Olivenöl eine tumorhemmende Wirkung haben. Daher wird das Mittel zur Behandlung verschiedener Tumore sowie von Hauterkrankungen, Prostataadenomen und Sinusitis eingesetzt. Die Salbe lindert außerdem Muskel- und Gelenkschmerzen.

Kontraindikationen und mögliche Schäden

Chaga hat praktisch keine Gegenanzeigen. Dieser Pilz enthält keine Substanzen, die eine ernsthafte Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen. In einigen Fällen können jedoch nach dem Verzehr von Chaga folgende Nebenwirkungen auftreten:

• Darmbeschwerden (Medikamente auf Basis des Pilzes wirken als Abführmittel);
• Überlastung und übermäßige Erregung des Nervensystems (bei längerem Gebrauch von Abkochungen und Aufgüssen);
• individuelle allergische Reaktion (wenn eine Person an Heuschnupfen und atopischer Dermatitis leidet).

Arzneimittel, die Chaga enthalten, werden in folgenden Fällen nicht empfohlen:

• Probleme mit dem Nervensystem;
• Schwangerschaft und Stillzeit;
• die Verwendung antibakterieller Arzneimittel;
• Innere Verabreichung von Glukose;
• chronische Colitis und Dysenterie;
• Alkoholkonsum und Rauchen.

Bei der Behandlung mit Chaga sollten Sie den Verzehr von frittierten und fetthaltigen Lebensmitteln auf ein Minimum reduzieren.

Chaga ist ein Pilz, der zahlreiche gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe enthält. Bei falscher Anwendung sind seine Wirkungen jedoch minimal. Daher ist es vor der Anwendung von Chaga zu therapeutischen Zwecken unerlässlich, die Anweisungen zur Zubereitung von Arzneimitteln mit Chaga sorgfältig zu lesen und Fachleute zu konsultieren.

Häufig gestellte Fragen